وقدم الشهراني شكره لنادي الصقور السعودي على الدعم الكبير الذي يقدمه للطواريح وتكفله بتأمين السكن والتنقل لهم إلى مقر المزاد، إلى جانب تقديم كثير من التسهيلات، خاصة في عملية البيع والتوثيق وضمان الحقوق. يشار إلى أن مقر نادي الصقور السعودي في ملهم يشهد بالتزامن مع المزاد، إقامة معرض الصقور والصيد السعودي الدولي، الذي تستمر فعالياته على مدى عشرة أيام.
نادي الصقور يعلن تمديد مبيعات وتسليم الأسلحة والذخائر حتى نهاية 2022 أعلن نادي الصقور السعودي، اليوم (الأربعاء)، تمديد مبيعات وتسليم الأسلحة والذخائر عبر المنصة الإلكترونية، حتى نهاية عام 2022. وكان النادي قد نظم فعاليات معرض الصقور والصيد السعودي... "معرض الصقور والصيد السعودي" يعلن تمديد جناح الأسلِحة حتى 15 أكتوبر الجاري أخبار 24 10/10/2021 6, 474 أعلن نادي الصقور السعودي، اليوم (الأحد)، تمديد فتح جناح الأسلحة بمعرض الصقور والصيد السعودي الدولي بملهم ــــــــ شمال الرياض لمدة 5 أيام إضافية. وقال النادي إن جناح الأسلِحة سيستمر... حظيت بمعاملة ملكية.. زائر أمريكي يتحدث عن تجربته خلال زيارته لمعرض الصقور والصيد السعودي الدولي 06 أكتوبر 2021 13, 674 تحدث زائر أمريكي عن تجربته خلال زيارته لمعرض الصقور والصيد السعودي الدولي، وعن أبرز الأشياء التي لقيت إعجابه.
يقدم معرض الصقور والصيد السعودي المقام حالياً بالرياض، مساحة فنية لزواره من خلال أكثر من 30 لوحة تشكيلية تجسد الصقر في حالات مختلفة، ومن زوايا متنوعة أبدعها 12 فناناً وفنانة من عدد من المناطق، يمثلون مدارس فنية وإبداعية متعددة، وعبر عدد من الفنانين المشاركين عن سعادتهم بالإسهام في فعاليات أول معرض متخصص في الصقور تتم إقامته في المملكة. وأكدت المشرفة على المعرض الفني ميساء الرويشد أن هذه التجربة تعد الأولى من نوعها في المملكة، مشيرة إلى أن ارتباط المعرض بالتراث كان سبباً لاستضافة فنانين رواد، لهم باع طويل في الفن وخبرة تعود لأكثر من 25 عاماً، وأوضحت الرويشد التي سبق لها تنظيم جدارية «هل العوجا» أن تفاعل الجمهور كان رائعاً مع اللوحات الفنية خلال معرض الصقور والصيد السعودي.
شهد اليوم الثاني من مزاد نادي الصقور السعودي في مقره بملهم (شمال مدينة الرياض) عرض ثلاثة صقور على منصة المزاد بيعت بمبلغ 138 ألف ريال. وكانت البداية من خلال الصقر الأول شاهين قرناس طرح الشعلان - أملج للطاروح عبدالله الجهني، وشهد منافسة حامية انتهت ببيعه بمبلغ 66 ألف ريال، وجاء الدور على الصقر الثاني في المزاد شاهين قرناس طرح الجميعات - القنفذة للطاروحين تركي الناشري ووليد الناشري، وتم بيعه بمبلغ 36 ألف ريال، ومن وادي بيض جاء الصقر الثالث شاهين قرناس للطاروح فارس الشهراني وبيع بمبلغ 36 ألف ريال. وأوضح الطاروح فارس الشهراني أن نادي الصقورالسعودي اختصر المسافة بين البائع والمشتري، مشدداً على أن النادي، ومن خلال النسخة الأولى من مزاد نادي الصقور السعودي، أعاد كثيرين من الطواريح الذين كادوا أن يهجروا هذه الهواية العريقة بعد أن فقدوا الدافع. وقال الشهراني الذي باع صقره اليوم من نوع شاهين قرناس بمبلغ 36 ألف ريال: "النادي نجح في وصل البائع بالمشتري بأسهل طريقة ممكنة، مؤكداً أن كثيراً من الطواريح استعادوا شغفهم، وبات المزاد يشكل لهم دافعاً كبيراً، مشيراً إلى أنه باع في النسخة الماضية فرخ شاهين بمبلغ 76 ألف ريال، وأنه ورث هذه الهواية عن أبائه وأجداده.
الأربعاء، ٢٠ أبريل ٢٠٢٢ - ٥:٥٨ م أبوظبي في 20 أبريل/ وام / تُقام الدورة الـ 19 من المعرض الدولي للصيد والفروسية "أبوظبي 2022" خلال الفترة من 26 سبتمبر حتى 2 أكتوبر القادِمَين بتنظيم من نادي صقاري الإمارات وبرعاية من هيئة البيئة في أبوظبي والصندوق الدولي للحفاظ على الحبارى ومركز أبوظبي الوطني للمعارض. واعتاد جمهور معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية من مختلف الجنسيات والفئات العمرية وبشكل خاص عشرات الآلاف من الصقارين في المنطقة على حضور فعالياته بشكل سنوي حيث تستقطبهم أحدث المنتجات والمعدات التي تواكب تطورات عالم الصيد بالصقور وكل ما هو جديد فيه حيث يمتزج التراث بنكهة التقنية التي تمّ تسخيرها في خدمة الصقّارين. ويحرص عدد كبير من مُربّي الصقور والمُختصين بتكاثرها وتدريبها ورعايتها إضافة لمُصنّعي ومُبتكري أدوات الصقارة ومُستلزماتها على التواجد في فعاليات هذا الحدث الذي أصبح وجهة فريدة لصقاري العالم ومُلتقى للتشاور وتبادل الخبرات حول عالم الصقارة والصيد المُستدام. وأكد معالي ماجد علي المنصوري رئيس اللجنة العليا المنظمة والأمين العام لنادي صقاري الإمارات أنّ معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية يُعزّز ريادة الإمارات على مستوى العالم في رياضة الصيد بالصقور والحفاظ على استمراريتها وتوارثها جيلاً بعد جيل وتعزيز جهود صون الصقارة كتراث إنساني مع حرصها الواضح على التوازن الطبيعي والحفاظ على النوع من خلال تعزيز الصيد المُستدام.
لم يطل الأمر بعزة القبيسي قبل أن تلفت تصاميمها الأنظار في أبوظبي، حيث أقامت معرضها الأول عام 2004، ليكون البداية التي تنقلها إلى المجال المهني الأوسع، حيث شاركت في «إكسبو 2015 ميلان»، وكذلك في فعاليات أسبوع الفن في برلين عام 2017، ثم معرض الإمارات لقصص التصميم في إيطاليا عام 2018، و«إكسبو 2020 دبي» من خلال أعمال عرضت في الجناح السوري وجناح مالطا. حصلت عزة القبيسي على جائزة رواد الأعمال الشباب المبدعين من المجلس الثقافي البريطاني عام 2011 بعد افتتاحها صالة عرض فنية أطلقت عليها اسم «فويس غاليري»، كأفضل رائدة أعمال في التصميم والأزياء. أطلقت عزة القبيسي هذا العام مبادرة «لمسة إبداع»، تجمع أصحاب الموهبة في مجال التصميم من الشباب الإماراتيين، وتقدم الدعم والتشجيع والنصح والإرشاد لهم، وتعينهم على تنمية مهاراتهم وصقلها. ،كما أسست مشروعها الرائد «صنع في الإمارات»، الذي يسلط الضوء على الصناعات المحلية من الحرف والتصاميم. شكلت الحروف العربية جزءاً من اهتمامات عزة القبيسي في أعمالها الفنية، لا سيما المنحوتات، حيث شاركت في معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية، بمنحوتات لأعمال من أشعار وقصائد المغفور له بإذن الله تعالى الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، ومنها قصيدة «الصقور المخلصين»، وأنجزت كذلك عملاً أطلقت عليه «أبجدية الشهداء»، وشكلت الحروف الأبجدية فكرة وأساس هذا العمل.
لفائف المسخن الفلسطيني وصفة لذيذة لتحضير لفائف ومقبلات بطعم المسخن اللذيذ، طريقة مشتقة بنفس مكونات المسخن الأصلي ، ويمكنك إستخدام الدجاج المسلوق المتبقي من اليوم السابق لعمل وجبة غذاء لذيذة ومختلفة، يمكنك تقديمها أيضا كوجبة عشاء فاخرة أو مقبلات بحجم أصغر للعزومات والولائم، تعرفي على طريقة عمل مسخن دجاج رول بعجينة السبرينغ رولز سهل ولذيذ. مقادير مسخن رولز شرائح سبرينج رولز كبيرة. دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم. بصل. سماق "بهار من العطار وأساسي بالوصفة". ليمون أسود مطحون. فلفل أسود، ملح. لوز وصنوبر. 3/4 كوب مرق دجاج. جبن سائل. طريقة عمل مسخن دجاج رول بعجينة السبرينغ رولز يقرم البصل مربعات أو شرائح حسب رغبتك، ثم يوضع علي النار مع كمية من الزيت ويشوح جيداً حتى يذبل. نضيف قطع الدجاج المقطع صغير مع السماق. نضيف ملح وفلفل وليمون أسود مطحون. ناخذ شريحة سبرينج رولز ونمسحها بالجبن، ثم نضع حشوة الدجاج وتلف رول، ثم ترص بصينية مدهونة. مسخن دجاج رول اب. نضيف 3/4 كوب من المرق علي اللفائف. نغطيها بالفويل وندخلها الفرن حتى تتشرب المرق تماماً. بمجرد أن تجف من السوائل نرفع الفويل ونشغل الشواية حتى تتحمر من أعلى. نقلي شرائح بصل في قليل من الزيت، ونحمر اللوز والصنوبر ويزين بهم رولات المسخن ويقدم.
يضاف الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يترك البصل حتى يذبل، ثم تضاف ملعقة كبيرة من السماق. يزال الدجاج من المرق ويصفى المرق. يفتت الدجاج لقطع صغيرة ويضاف إلى البصل مع الصنوبر والسماق المتبقي. يقطع الخبز لمثلثات، ويغمس في مرق الدجاج على الجانبين. توضع ملعقة من خليط الدجاج في نهاية القاعدة، ويرش بعض السماق. تلف قطعة الخبز مع ثني الأطراف إلى الداخل. تجهز صينية الفرن ويرش مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون عليها. ترص لفائف المسخن في الصينية ثم ترش بالقليل من زيت الزيتون. مسخن دجاج رول للكمبيوتر. تدخل الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر، ثم تقدم. طريقة عمل تمن تهشين طريقة عمل فاصولياء بالبشاميل 212 مشاهدة
Last updated يناير 11, 2016 رولات المسخن من اطيب الاطباق الفلسطينية تقدم عادة في الولائم على هيئة دجاجة كاملة متبلة بالبصل والسماق وتحتا كمية من الخبز المرقوق. لكن في هذه الوصفة طريقة تقديم جديدة وسهلة ومناسبة لحفلات الاعياد ميلاد أو للرحلات.
ضعي رغيفي الخبز في صينية واسعة، ثمّ اسكبي عليهما الكمية المتبقية من زيت الزيتون، وكمية خليط البصل. ضعي قطع الدجاج على رغيفي الخبز، وحمّريها في الفرن، ثمّ انثري اللوز، والصنوبر، ورشي الوجه بزيت الزيتون.
تقطيع الخبز بشكل مثلثات ثمّ ترطيبه بمرق الدجاج من الجهتين ووضع ملعقة من خليط الدجاج في طرف قاعدة الخبز ثمّ لفها مع ثني أطرافها للداخل. وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على صينية الفرن ثمّ ترتيب رولات المسخن فوقها مع رشها بالقليل من زيت الزيتون. إدخال صينية المسخن الرولات إلى الفرن المسخن على حرارة متوسطة وخبزه لمدّة عشر دقائق ومن ثمّ تقديمه ساخناً. مسخن الدجاج خمس بصلات كبيرة. أربعة أرغفة من الخبز العربي أو خبز الصاج. دجاجتان. ربع كوب من السماق. حبّتان من الجزر المقطّع. عودان من الكرفس المقطّع. حبّتان من المستكة. ثلاث ورقات من الغار. أربع حبّات من الهيل. رشّة من الفلفل والملح. نصف كوب من زيت الزيتون. مسخن رول سهل وسريع - YouTube. تقطيع الدجاج إلى أربع قطع ثمّ غسلهم بشكل جيد ونقعهم لمدة ثلاثين دقيقة بماء مملح ومن ثمّ تشطيفه بالماء وتجفيفه. تقطيع أربع حبات من البصل إلى شرائح رفيعة ووضعها جانباً، وتقطيع ما تبقى من البصل إلى قطع كبيرة الحجم. وضع الدجاج المقطّع في إناء من الماء على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة إليه كلٍ من: المستكة، قطع البصل، ورق الغار، الهيل الحب، الجزر والكرفس وتركه على النار إلى أن يبدأ بالغليان لإزالة الرغوة المتكونة.