بعد ذلك افردي الكرات على شكل أرغفة دائرية، وقومي بخبزها في الفرن لمدة عشرة دقائق. خبز الطاوة اليمني بالسمن اثنين كوب دقيق أبيض. اثنين كوب دقيق أسمر. ملعقة كبيرة ملح. ربع كوب السمن. ربع كوب زيت نباتي. كوب ونصف من المياه الفاترة. يتم خلط الدقيق الأبيض والأسمر، ونضيف لهما المياه الفاترة ونعجن جيدًا باستخدام اليد إلى أن تتشكل العجينة المتماسكة. ثم نضيف كثيرًا من الماء الفاتر إذا كانت العجينة قاسية بعض الشيء، وقومي بغلقها من ورق النايلون. بعد ذلك اتركِ إلى أن تهدأ لمدة ثلاثون دقيقة، وقطعيها لكرات متوسطة الحجم. موقع حراج. ثم افردي باستخدام الشوبك أو باليد لدائرة بسماكة اثنين سنتيمتر وأضيفي له قليلاً من السمن. بعد ذلك سخني الصاج على نار متوسطة وامسحي بمقدار ملعقتين من زيت الزيتون. ثم ضعي كرة من العجينة وانتظري ثوانِ معدودة إلى أن يتم نضجها واقلبيها للجهة الثانية. بعد ذلك امسحيها بقليل من الزيت، وانتظري عدة دقائق لكي تتحمر وتستوي. امسحي بقليل من الزيت، وانتظري ثواني لكي تتحمر وتنضج. كرري التجربة مع باقي العجينة إلى أن تنتهي الكمية كلها وضعي الأرغفة على فوطة مطبخ نظيفة. الخبزة الجنوبية بالقشطة تعد من الطرق الشبيهة مع مكونات خبزة الجنوب بالعسل والزبد، ولكن هنا يتم إضافة القشدة للعجينة لكي تكون الخبزة محشوة بالقشدة، حيث أنها تضيف مذاق طيب وشهي للخبزة، فيتم عجنها وتخمر وتخبز في الفرن، ويتم وضع العسل والسمن فوقها، فهي قريبة جدًا من مذاق الخبزة بالعسل.
نضعها في طبق التقديم، وندهنها بالعسل، والسمن، ونزينها بالتمر. خبز قرص المله بالسمن كوبان من دقيق القمح. كوب كبير من الماء. رشة صغيرة من الملح. نُشعل ناراً قويةً من الخشب، في مكانٍ مناسبٍ. نضع المكوّنات في وعاءٍ عميقٍ، ونعجنها حتّى تصبح عجينةً متماسكة. نأخذ قطعةً من العجينة، ونفردها في صينيّة واسعة ليسهل حملها، ويكون القرص سميكاً. نضع قرص العجين برفق على الفحم المشتعل مباشرةً، ثمّ نبدأ بوضع القليل من الجمر على القرص من الأعلى. نُغطي القرص كاملاً بالجمر والرماد. نتركه مدّة ساعةٍ تقريباً إلى أن ينضج بشكلٍ تام. ننظف القرص جيداً من الرماد، ونضعه في وعاءٍ أو فوطة مطبخ نظيفة. نُفتت قرص الخبز إلى قطع صغيرة جداً، ثمّ نضيف السمن، والعسل، ونفرك جيداً حتّى يتشرب الخبز السمن. طريقة عمل خبزة الجنوب ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من السكر. كتب طريقة الفتة بالسمن والعسل - مكتبة نور. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. كوب كبير من الدقيق الأبيض. ملعقة من حبة البركة. ملعقة من السمسم. نضع الخميرة والماء، ورشة الملح في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط حتّى تذوب الخميرة. نضيف نصف كوبٍ من الدقيق الأبيض، ونخلط جيداً. نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ.
ملعقة من السمسم. نضع الخميرة والماء، ورشة الملح في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلط حتّى تذوب الخميرة. نضيف نصف كوبٍ من الدقيق الأبيض، ونخلط جيداً. نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نترك العجينة حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها مدّة نصف ساعةٍ تقريباً. نُسخّن صينية التيفال في الفرن جيداً، ثمّ نفرد قطع العجينة إلى قطع مستطيلة متوسطة الحجم. نضع قطع العجينة في الصينية، وننثر عليها القليل من السمسم، وحبة البركة. نُدخل الصينية في الفرن مدة عشر دقائق حتّى تتحمر قليلاً. طريقة الفتة بالسمن والعسل #طريقة #الفتة #بالسمن #والعسل
نضيف نصف كوبٍ من الدقيق الأبيض، ونخلط جيداً. نضيف كوباً ونصف من دقيق القمح، ونخلط حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نترك العجينة حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها مدّة نصف ساعةٍ تقريباً. نُسخّن صينية التيفال في الفرن جيداً، ثمّ نفرد قطع العجينة إلى قطع مستطيلة متوسطة الحجم. نضع قطع العجينة في الصينية، وننثر عليها القليل من السمسم، وحبة البركة. نُدخل الصينية في الفرن مدة عشر دقائق حتّى تتحمر قليلاً. # #الفتة, #بالسمن, #والعسل, طريقة # أطباق جانبية
حيث يقوم اللاعب بالجلوس على ركبته أثناء قيام المدرب بتثبيت الكاحل على الأرض. ثم يبدأ اللاعب فى الميل للأمام ببطء حتى بقترب صدره من الارض مستخدما عضلات الفخذ الفخذ الخلفيه لتجنب سقوطه للأمام. الى ان يصبح غير قادر على المقاومة فيسقط الى الأرض مستندا على كفيه الى أن يلامس صدره الارض. ثم يقوم بدفع نفسه الى وضع الجلوس على الركبة مرة أخرى و إعادة التمرين. و يجب أن يتم عمل هذه التمارين بصورة تدريجية تماما لإعطاء الفرصة الكاملة للعضلات للتقوية على ألا تجاوز الزيادة الأسبوعية فى التمرين 10% من أحمال الأسبوع السابق. كما يجب ملاحظة أن تدريبات الإطالة الشديدة قبل المباريات قد تضعف العضلات و تزيد من فرص تعرضها للإصابة. العلاج: يختلف العلاج وفقا لسن المريض و نوع التمزق و موضعه و إحتياجات المريض فى ممارسة الرياضة. الهدف من أي علاج – غير الجراحية أو الجراحي – هو المساعدة على العودة إلى جميع الأنشطة التي كان يقوم بها المريض. العلاج التحفظي (غير جراحي) عادة ما يلتئم التمزق بهذا النوع من العلاج و هو يشمل الراحة: وقد يوصي الطبيب بإستخدام العكازات لتجنب وضع الوزن على الساق. هيت يهزم هوكس ويتقدم في الأدوار الاقصائية لدوري السلة الأمريكي. الثلج: استخدام كمادات باردة لمدة 20 دقيقة عدة مرات في اليوم و لكن لا تضع الثلج مباشرة على الجلد.
أعلن الاتحاد البلجيكي لكرة القدم اليوم الأحد إن تيبو كورتوا حارس مرمى تشيلسي انسحب من تشكيلة المنتخب الوطني التي ستواجه الأخضر وديا بعد غد الثلاثاء بسبب إصابة في عضلات الفخذ الخلفية. وشارك كورتوا (25 عاما) في خسارة تشيلسي 3-صفر أمام برشلونة في إياب دور الستة عشر لدوري أبطال اوروبا لكنه غاب عن الفوز على ليستر سيتي في كأس الاتحاد الإنجليزي الأسبوع الماضي، وقال المدرب أنطونيو كونتي إن الحارس يعاني من إصابة في العضلات. واستدعي كورتوا إلى منتخب بلجيكا رغم الإصابة لكنه فشل في التعافي في الوقت المناسب. انقلاب مفاجئ.. برشلونة من التوهج إلى حضيض المعاناة - صحيفة المقر. وقال الاتحاد البلجيكي لكرة القدم في حسابه على تويتر "لم يتعاف تيبو كورتوا من إصابته في عضلات الفخذ الخلفية وترك المجموعة". وأضاف الاتحاد البلجيكي أن روبرتو مارتينيز مدرب المنتخب الوطني لم يقرر بعد من سيحل محل كورتوا في المباراة الودية لكن من المرجح أن يبدأ سيمون مينيوليه حارس ليفربول اللقاء. وستكون مشاركة الحارس البلجيكي محل شك في مباراة تشيلسي المهمة في الدوري الانجليزي الممتاز ضد توتنهام هوتسبير في أول أبريل نيسان مع سعي الفريقين لانهاء الموسم في المربع الذهبي.
أعلن برشلونة المنافس في دوري الدرجة الأولى الإسباني لكرة القدم أن مدافعه سيرجينو ديست سيبتعد عن الملاعب لفترة بعد إصابته في عضلات الفخذ الخلفية خلال الهزيمة المفاجئة 0-1 أمام رايو فايكانو يوم الأحد الماضي. ولم يحدد برشلونة أي مدى زمني لتعافي اللاعب. انقلاب مفاجئ.. برشلونة من التوهج إلى حضيض المعاناة | شبكة المراقب الإخبارية. وخاض ديست 31 مباراة مع برشلونة هذا الموسم. وقال برشلونة في بيان "الفحوصات التي خضع لها لاعب الفريق الأول سيرجينو ديست أكدت إصابته في العضلة نصف الوترية ضمن العضلات الخلفية للفخذ الأيمن. "لن يكون اللاعب متاحاً ضمن اختيارات الفريق وشفائه سيملي توقيت عودته". ويحتل برشلونة المركز الثاني في الدوري الإسباني برصيد 63 نقطة بفارق 15 نقطة خلف غريمه اللدود ريال مدريد قبل خمس جولات على نهاية الموسم. ويستضيف برشلونة منافسه مايوركا يوم الأحد المقبل.
العضلة الخلفية ؛ عضلة موجودة في منطقة الفخذ من الخلف، كثيرا ما يحدث الشد العضلي فيها خاصة في الرياضيين. و بشكل أخص يعاني منها الرياضيين الذين تتضمن رياضات الجري مثل العدائين و لاعبي كرة القدم و لاعبي كرة السلة. تمزق العضلة الخلفية هو عبارة عن إصابة في إحدى عضلات الفخذ في المنطقة الخلفية. و غالبا ما يستجيب هذا النوع من التمزقات للعلاج الدوائي التحفظي دون الحاجة للتدخل الجراحي. و تعتبر إصابة العضلة الخلفية من الإصابات المشهورة في الرياضيين كما هو الحال في العضلة الضامة. بالإنجليزية تسمى العضلة الخلفية ب ( hamstring) و المقطع ham مأخوذ من اللغة الإنجليزية القديمة بمعنى متقوس. بينما المقطع string يعني الحبل أو الوتر. العضلة الخلفية من الناحية التشريحية: تتواجد العضلة الخلفية في منطقة عضلات الفخذ و تحديدا في الجزء الخلفي منه. تمتد من الحوض و حتى مفصل الركبة. و في حقيقة الأمر هي عبارة عن ثلاثة عضلات و ليست عضلة واحدة. إحداهما تشبه الوتر ( semitendinsists) و الأخرى تشبه الغشاء ( semimembranous) و الثالثة عضلة ذات رأسين ( biceps femoral). و هي على الترتيب الآتي من الداخل إلى الخارج ؛ شبه الغشائية ثم شبه الوترية ثم ذات الرأسين (عضلة لها رأسين إحداهما طويلة و الأخرى قصيرة).