توجد ساحات خارجية و قاعة داخلية و البوفيه عادة بالسرداب مع دورات المياه. شاهد المزيد… "مواقف كافية أمام الديوان (مواقف مدرسة)، المواقف تكفي للأفراح و الأعراس الخاصة بأهل الديوان. قاعة امسية الديوان الرسمي. يحتوي الديوان على ساحات خارجية و قاعة داخلية بالدور الأرضي و عادة البوفيه بالسرداب مع دورات مياه. " شاهد المزيد… الديوان الأميري … مبنى المحكمة الذي يبلغ حوالي 95000 متر مربع وعلى مساحة بناء مبنى مواقف السيارات حوالي 105000 متر مربع. … ويتألف من 16 طابقا مع طابق أرضي وثلاثة سراديب وتشتمل مساحاته على 80 قاعة … شاهد المزيد… عن الديوان الملكي الهاشمي … ومجسّمات للجندي الأردني في وحدات الجيش المختلفة، وأرشيف يسرد مواقف بطولية لشخصيات في الدولة الأردنية، ويعرض قطعاً من مسكوكات نقدية وعملات ورقية قديمة، إلى جانب … شاهد المزيد… بثت اليوم قناة الديوان حوارا شيقا مع الفنان المعروف بـ "زيڨوما" تحدث خلاله عن بداياته في المجال وأصل تسميته وعدة مواقف مر بها خلال مسيرته، أما الإسم الحقيقي لضيف الديوان هذه المرة فهو … شاهد المزيد… تعليق 2020-02-20 04:08:59 مزود المعلومات: Fatema Mlk
مداخلة العريفة كوليت حدّاد: إياس يوسف ناصر من قرية كفرسميع شاعر ومحاضر للّغة العربيّة في الجامعة العبريّة في القدس. أنهى بتفوُّق دراسته للّقب الأوّل، وللّقب الثّاني في الأدب العربيّ والأدب المقارن في الجامعة العبريّة، وهو على وشك إتمام رسالة الدّكتوراه في الشّعر العربيّ القديم. حصل على تسع جوائز لتفوُّقه الأكاديميّ، مِن بينها جائزة رئيس الجامعة العبريّة. صدر ديوانه الأوّل "قمحٌ في كفّ أنثى" عام 2012، عن المؤسّسة العربيّة للدّراسات والنّشر- بيروت. وقد كتب عن الدّيوان غير واحد من النّقّاد المحلّيّين. قاعة امسية الديوان الاهلية. أقامَ أمسياتٍ شعريّةً عديدةً، وشارك في لقاءاتٍ أدبيّةٍ كثيرة، في مختلف النّوادي والمراكز الثّقافيّة في البلاد. يكتبُ القصيدةَ العموديّةَ والشّعرَ الحُرَّ أيضًا، ويتناولُ شعرُهُ موضوعاتٍ اجتماعيّةً مُهمّةً، كمكانةِ المرأةِ واضطهادها في المجتمع الشرقيّ، والانتماء إلى الوطن، وقداسةِ الإنسان وحرّيّتِهِ، هذا إلى جانب قصائد غزليّة كثيرة، يحاولُ فيها أنْ يتّخذَ الحُبَّ دواءً للأوجاع الإنسانيّةِ على مستوياتٍ مختلفة. صدر له قبلَ أيّامٍ ديوانَهُ الثاني "قبلةٌ بكامل شهرزادها"، عن منشورات مؤسسة الأفق- حيفا.
قاعة قصر الثقافة في البصرة احتضنت أمسية للأحتفاء بالشاعر عمر السراي وديوانه الشعري الجديد (حلويات) كتب – سعدي السند: إعلام قصر الثقافة في البصرة تصوير – منير العيداني – على طالب عبدالعزيز بحضور نخبوي جميل احتضنته قاعة قصر الثقافة في البصرة التابع لدائرة العلاقات الثقافية العامة في وزارة الثقافة مساء اليوم الجمعة 8/4/2022 احتفى قصر الثقافة ونقابة الصحفيين العراقيين فرع البصرة بالشاعر عمر السراي وديوانه الشعري الجديد (حلويات) وكانت أمسية رمضانية مميزة. أدار الجلسة الشاعر علي الأمارة الذي رحب بالحضور الأعزاء الأكارم وبالوفد الثقافي الذي حضر من بغداد الحبيبة بصحبة الشاعر عمر ليضفي جوا من الفرح الثقافي المشترك متحدثا عن الروح الشعرية عند الشاعر السراي واسهاماته في المشهد الشعري ليشكل في تجربته الشعرية عنوانا بارزا حيث اضفى لمقومات القصيدة طابعا جميلا كان موضع اعجاب واهتمام الكثيرين من متابعيه. مواقف قاعة الديوان – SaNearme. للشاعر عمر السراي العديد من المؤلفات: ـ ساعة في زمن واقف ـ ضفائر سلم الأحزان ـ وله لها ـ حلويات الديوان الذي احتفينا به وبشاعره اليوم. و نال السراي العديد من الجوائز، منها: جائزة الزمان للإبداع في العراق سنة 2003 -جائزة المميزون في لبنان سنة 2004 -جائزة الصدى في الأمارات سنة 2005 -جائزة سعاد الصباح في الكويت سنة 2006 وغيرها.
بعد إزالة الماء يبقى الزيت. أنواع زيت الزيتون Olive oil زيت بكر (Extra virgin olive oils) معصور علي البارد (غير مكرر): وذلك يمثل 30%. زيت زيتون مكرر: وذلك بإستخدام المذيبات والحراره ليتم معادلة الطعم. يستخدم المنتجون المواد الكميائية ليزيل الطعم المر منه والناتج عن الأكسدة وإختلاط كميات كبيره من الزيت مختلف المصدر وأحيانا مختلف المنشأ من حيث البلد أيضاً. وللأسف يستغل المنتجون هذه الطرق لإنتاج أكبر كميه من الزيت ممكنه مما يقلل من قيمته الغذائية. غالباً أن لم يكن أكيد أن زيت الزيتون المعبء في الزجاجات والموجود في المتاجر حتي وان كان مكتوب زيت نقي فهو زيت زيتون مكرر. القيمة الغذائية لزيت الزيتون Olive oil هو مادة phenylethanoid وهو نوع من المركبات الفينولية الطبيعية الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز. يبدو أنه مسؤول عن الإحساس بالحرقان the burning sensation الذي يحدث في مؤخرة الحلق عند تناول هذا الزيت. يثبط Oleocanthal إنزيمات الأكسدة الحلقية (COX). يحفز التأثيرات المضادة للأكسدة antioxidant في الدماغ. يقلل بشكل كبير من الحمل علي الأوعية الدموية الدقيقة. يحمي الخلايا العصبية neurons من التدهور المشبكي synaptic deterioration والإجهاد التأكسديoxidative stress.
أولاً: زيت الزيتون البكر الممتاز يتم استخراج زيت الزيتون البكر الممتاز من بذور الزيتون الطازجة حيث أنه أفضل أنواع زيت الزيتون للشرب حيث يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الحموضة والتي يمكن أن تصل في معظم الحالات إلى حوالي 0. 225٪ وهي نسبة مناسبة لاستخدام زيت الزيتون البكر. زيت الزيتون للشرب وتحضير الأطباق المختلفة. وتحضير الأطباق النيئة باستخدامه ، لما له من رائحة ومذاق مميزين للغاية. ثانياً: زيت الزيتون البكر الممتاز. لا يختلف زيت الزيتون البكر كثيراً عن زيت الزيتون البكر من حيث طريقة الاستخلاص وجودته ، مما يجعله من أفضل زيوت الزيتون لأغراض عديدة ، ولكنه يختلف في نسبته. الحموضة ، حيث أن زيت الزيتون البكر يحتوي على نسبة عالية من الحموضة يمكن أن تصل إلى 2٪ ، ويمكن استخدامه للطهي ، وكذلك إضافته إلى الطعام بدون طهي ، ويتمتع بالطعم المميز والرائحة الرائعة للزيت. ثالثاً: زيت زيتون مكرر. يعتبر زيت الزيتون المكرر أدنى من زيت الزيتون البكر الممتاز لأنه ينتج على النحو التالي: يتم حصاد زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهو غير مناسب للاستخدام بسبب طعمه غير المحبب أو رائحته الكريهة ، وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة عالية من الحموضة يمكن أن تصل إلى 3.
ونأمل أن نكون قد قدمنا لك معلومات مفيدة.
حيث يمكن أن تحتوي هذه الأنواع على الكثير من الدهون المشبعة (saturated fat). ما هي الخطوة التالية ؟ ننصحك باختيار زيت الزيتون البكر الممتاز، ففيه أقل نسبة من المواد الكيميائية الضارة. كما أنه يحتفظ بنسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة ويحتوي على فيتامينات K و E، التي تُفقَد أثناء معالجة زيت الزيتون المكرر، إلى جانب أنه يحتوي أيضاً على نسبة عالية من دهون أوميغا (الدهون غير المشبعة المتعددة التي تعد مفيدة لقلبك) بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs). كما ننصحك بتجنب الزيوت المُعالجة وتذكر أن تستخدم زيت الزيتون البكر باعتدال. فعلى الرغم من أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم. ولكنه مرتفع السعرات الحرارية ومنخفض العناصر الغذائية بالمقارنة مع الخضروات الفعلية. ولا تنسى استخدام زيت الزيتون عوضاً عن الزبدة وليس معها!! في نهاية المطاف، زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة. و على الرغم من أنه الخيار الأفضل عند المقارنة بزيت الزيتون المكرر وغيره من زيوت الخضروات المُصنعة؛ لكن من الأفضل استهلاكه باعتدال مع الأطعمة الصحية الأخرى.
زيت الزيتون من أقدم وأفضل الزيوت في عالمنا حتي الأن وذلك لأنه يعد من الدهون الصحية، حتي أنه تقام مسابقات يتنافس فيها أفضل أنواع زيوت الزيتون البكر الممتازة في العالم. المسابقة الأكبر والأكثر شهرة هي المسابقة الدولية في نيويورك، والتي تقام في أبريل من كل عام. من أهميته قد ذكر في القرآن الكريم. حول زيت الزيتون Olive oil يستخلص Olive oil من ثمار شجرة الزيتون والتي هي من المحاصيل التقليدية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكنه اليوم يحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. يستخدم الناس Olive oil في الطبخ، ومستحضرات التجميل، والأدوية، والصابون، وأحيانا كوقود للمصابيح التقليدية. يمكن إستخدام Olive oil لتغطيس الخبز أو لتقطير المعكرونة أو في الطهي أو كصلصة للسلطة، بعض الناس يستهلكونه للأغراض الطبية. إنتاج زيت الزيتون Olive oil قطف الزيتون picked. يتم غسله washed. ثم سحقه (قديما كان يتم ذلك بين حجرين كبيرين، أما الآن فالأكثر شيوعًا بواسطة شفرات فولاذية steel blades). بعد ذلك يصفي بواسطة تقليب العجينة الناتجة عن السحق فتنتج قطرات الزيت oil droplets في عملية تسمى النقع maceration. ثم يفصل في جهاز طرد مركزي centrifuge لسحب الزيت والماء.