لا تقطعي البسبوسة وهي ساخنة أبدًا حتى تحصلي على قطع متماسكة القوام اتركيها لتهدأ بعد صبّ الشربات. قبل خبز البسبوسة في الفرن اتركيها لمدة 30 إلى 60 دقيقة ترتاح، لتخمر جيدًا في درجة حرارة المطبخ، ثم سخني الفرن قبل وضعها. بمجرد خروج البسبوسة من الفرن صبّي مقدار الشربات "الشيرة" مباشرة، على أن يكون في درجة حرارة المطبخ. طريقة عمل كنافة بالبسبوسة في المنزل.. أحلى من الحلواني وبأقل مجهود وتكاليف | إثراء نت. وأخيرًا نرجو لكِ الحصول على طبق بسبوسة شهي ولذيذ باستخدام بديل الزبادي في البسبوسة، وبتطبيق أسرار البسبوسة الناجحة. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بنصائح الطبخ على "سوبرماما".
القشطة هي منتج كثيف القوام ذات طعم رائع. تُضاف القشطة إلى العديد من أنواع الحلويات كالبسبوسة ، التشيز كيك وغيرها من الحلويات. كما تُستخدم القشطة لإعداد أنواع مختلفة من الأطباق كالمعكرونة بالصلصة البيضاء و طبق الدجاج بالصلصة. القشطة هي منتج جاهز مصنوع من الحليب ويتضمن الكثير من الفوائد الغذائية كالكالسيوم والحديد. ان لم تتوفر القشطة لديك يمكنك استبدالها بمكونات أخرى. كيفية تحضير بديل البسبوسة في البيت.. حلوى سهلة التجهيز وطعمها ولا أروع - ثقفني. يختلف بديل القشطة بإختلاف الوصفة التي تحضرينها. أما اليوم فسيقدم لك موقع أطيب طبخة بديل القشطة في البسبوسة. تستخدم القشطة في البسبوسة إما لتحضير مزيج البسبوسة إما لحشيها لذلك تعرفي على بديل القشطة في الحالتين. البديل الأول: بديل حشوة القشطة في البسبوسة امزجي كوب من الحليب، ملعقة كبيرة من السكر، ملعقتين كبيرتين من النشاء ورشة فانيليا ثم ضعي المزيج على النار وأضيفي ملعقتين من الزبدة المذوبة. اتركي المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى يتكاثف المزيج. يمكنك استخدام هذا المزيج كبديل للقشطة في البسبوسة كما في أنواع الحلويات الأخرى. إستخدمي هذا المزيج مباشرةً كما يمكنك حفظه في برطمان محكم الإغلاق وتركه في الثلاجة لإستخدامه لاحقاً.
البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يمكن إعدادها بعدة طرق، ومع ذلك فإن الوصفة الأصلية لها تتضمن استخدام البيض الذي يمنحها قيمة غذائية عالية وقوامًا هشًّا. أما إذا لم يتوافر لديكِ البيض وقت إعداد الوصفة، أو لا تفضل أسرتكِ مذاقه في الحلويات، أو لأسباب أخرى صحية، فتعرفي من خلال هذا المقال إلى بديل البيض في البسبوسة. ما بديل البيض في البسبوسة؟ لا يفضل بعض الأشخاص تناول الوصفات التي تحتوي على البيض، إما لأسباب صحية كالحساسية، أو لاتباع أنظمة غذائية معينة، أو حتى بسبب رائحته التي قد تظهر حتى مع استخدام النكهات، ولأنه يضفي على الحلويات قوامًا هشًّا، فإن الاستغناء عنه دون استخدام بديل قد لا يُعطي النتائج نفسها، لذا تعرفي فيما يلي إلى أفضل بدائل البيض في البسبوسة: الموز: قد يبدو أمرًا غريبًا، ولكن الموز من البدائل الممتازة للبيض، إذ يعمل على تجانس المكونات، وإضفاء قوام هش للبسبوسة، فضلًا عن قيمته الغذائية، استخدمي نصف ثمرة موز لكل بيضة واحدة في الوصفة. الزبادي: يستخدمه كثير من ربات البيوت بالفعل عند إعداد البسبوسة ، فهو مكثف رائع ويعزز مذاقها، استخدمي نصف كوب من الزبادي بديلًا لكل بيضة. الحليب: يمكنكِ استخدام الحليب بأنواعه سواء الحيواني أو النباتي، كحليب اللوز أو حليب جوز الهند، إذ يساعد في الحصول على بسبوسة ناعمة، أضيفي 50 ملليلترًا من الحليب بديلًا للبيضة الواحدة.
بديل الكاكاو إذا كنتِ ستصنعين بسكويت من الكاكاو، يمكنكِ إستخدام قهوة خام مع قليل من الماء بدلاً من الكاكاو. بديل البقسماط يمكنكِ طحن بعض من قطع الفينو أو المخبوزات التى قد جَفَت نتيجة الهواء، كما يمكنك طحن الكورن فليكس أيضاً وتحضير بقسماط طبيعى منها. بديل الحليب المركز المحلى يمكنكِ إستخدام كوب من الحليب الجاف – كوب سكر بودرة – مع بعض الماء الذى قد تحتاجين الى إضافته، ضعى المكونات فى الخلاط الكهربائى وستكون النتيجة حليب مركز بكل سهولة. بديل البسكويت إذا لم يتوفر لديكِ بسكويت لصناعة الحلوى، يمكنك طحن الكورن فليكس وإستخدامه بدلاً منه. بديل القشدة يمكنكِ عمل هذه الوصفة: 2 كوب حليب بودرة – 3 أكواب ماء – القليل من السكر - 3 ملاعق دقيق – ملعقة من ماء الورد، يمكنكِ إذابة الحليب البودرة فى الماء ثم إضافة الدقيق والسكر، بعدها تضعين الخليط فى وعاء مناسب على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى مرحلة الغليان، ثم نضيف ماء الورد حتى يغلظ القوام. والآن أصبحت جاهزة كالقشدة. بديل النشا يمكنك إستخدام الدقيق أو السميد بدلاً منه. بديل المخلل إذا أردت عمل مخلل لذيذ لفتح الشهية وبطرقة سريعة، يمكنك تقطيع الخيار او اللفت بالطول إلى شرائح، ثم وضعه فى وعاء على النار مع فصوص الثوم ونصف كوب من الخل مع القليل من الملح، وإتركيه لمدة ربع ساعة.
اعمال كارمن بصيص شاركت المتألقة كارمن في العديد من الاعمال الدرامية المتقنة بشكل رائع ومنها مسلسل عروس بيروت الجزء الأول والثاني الذي كان من بطولتها بجانب النجم ظافر عابدين، ومسلسل ليالي اوجيني، مسلسل الزئبق، ومسلسل لأخر نفس، ومسلسل سمرا، ويا ربت ، والتهام ومسلسل الجامعة، وأيضا شاركت في أفلام وأعمال سينمائية منها فيلم رحلة الشام وفيلم القديسة المتنكرة، وقامت بإخراج العديد من الأفلام القصيرة. وتميز أداء كارمن التمثيلي بانه متقن واسطوري ما أدى الى زيادة المتابعين لها. إقرأ أيضا: من هي زوجة طوني أبو جودة ويكبيديا كم طول كارمن بصيبص ووزنها بسبب جمالها وروعة أدائها للأدوار في المسلسلات والأعمال الفنية وخاصة في مسلسل عروس بيروت الجزء الأول والثاني لاحظ المتابعون أن هناك فرق في الطول بين كارمن بصيبص وظافر عابدين ما جعلهم يتساءلون عن طولها وحسب ما صرحت به كارمن انها تبلغ من الوزن 55 كيلو وطولها 169 سم وعلقت أنها أحبت فرق الطول بينهم وصرحت ايضا أنها محبة للرياضة والحياة الصحية وتحاول دائما المحافظة على لياقتها وهذا ما نراه أنها تمتلك جمالا ناعما وقوام ممشوق وجاذبيه وحضور يمكنها من النجاح في الوسط الفني.
بوستر عروس بيروت الموسم الثالث - الصورة من حساب MBC4 على انستغرام معاناة ألزهايمر تشتد على الست ليلى التي تنسى ذكرياتها وتعود لعمر الصبا وهي صغيرة وتعتبر كارمن والدتها، في آخر مشاهد (ليلى) ثم ترحل لحبيبها عادل عبود. تتخطى عائلة الضاهر ألم فقد الأم بعد 5 سنوات، حيث ينهي هادي (علاء الزعبي) من تأليف روايته «ملكة القصر»، ثم توسع خليل وطلال في الشركة وإنشاء مدرسة ثانوية لتعليم من لا يستطيع التعلم، تخليداً لاسم والدتهم للمحتاجين. في آخر مشاهد الحلقة الأخيرة تحتفل العائلة بيوم ميلاد ثريا الأربعين، حيث يفاجأوا بطرد بريدي يصلهم وفيه بروش البجعة، ورسالة من الست ليلى تقص عليهم ما تحسه بعد وفاتها التي أودعت لديهم كلمات ورسائل محبة تدعمهم بعد وفاتها، لتنهمر أعينهم بالبكاء بأنها ظلت معهم حتى بعد مماتها، ليصل قطار عروس بيروت 3 إلى محطته الأخيرة، ويكتمل عَقد مواسمه الثلاثة في حكاية عائلة الضاهر والعروس البيروتية وقصة حب فارس وثريا الملهم لأفراد العائلة جميعاً. ما تمت ملاحظته في الحلقات الأخيرة قلة ظهور مرام علي لأكثر من مرة كأنها أنهت المسلسل مبكراً في أكثر من مرة لم تكن موجودة في احتفال العائلة في القصر في أكثر من مناسبة.
5. وقد حققت كارمن بصيبص شهرة واسعة لدى الجمهور المصري، من خلال مسلسل "نكدب لو قولنا مبنحبش" عام 2013. 6. واشتهرت في الخليج العربي من خلال دورها في مسلسل "اتهام" الذي شاركت فيه مع مريام فارس وعزت أبو عوف، وعُرض على المحطات الخليجية. كارمن بصيبص وظافر العابدين/ عروس بيروت "عروس بيروت".. نقلة نوعية في مشوار كارمن بصيبص 7. وقدّمت كارمن أداءً مميزاً في مسلسل "ليالي أوجيني" الذي أنتج عام 2011، ويعتبر دورها الأبرز والأشهر هو شخصية "ثريا" التي جسدتها في مسلسل "عروس بيروت". 8. حققت الفنانة كارمن بصيبص نجاحاً هائلاً من خلال "عروس بيروت"، إذ تطور أداؤها بشكل لافت، وبدت وكأنها وصلت لمرحلة عالية من التقمص ليأتي أدائها عفوياً وطبيعياً للغاية، لتحظى بإعجاب وإجماع الجمهور العربي. 9. أما في السينما، فقد شاركت كارمن في عدد قليل من الأفلام منها فيلم "بتوقيت الشام"، وهو فيلم إيراني قصير يجسد القضية السورية وأدّت فيه دور لاجئة سورية. 10. أما في مجال الإخراج فقامت بإخراج عدة أفلام روائية قصيرة منها فيلم "لبين ما يجو"، الذي حصل على المرتبة الثالثة في مهرجان بيروت السينمائي. الحياة الشخصية للفنانة كارمن بصيبص تحرص كارمن بصيبص على إبقاء حياتها الشخصية بعيدة عن الإعلام، فهي تعتبر أنها ملكها الخاص ولا يحق لأحد معرفتها.