خلال الأشهر الماضية لم يكن عندي الكثير من الوقت للطبخ، حيث كان يذهب معظم وقتي للترتيب للسفر والنقل إلى دولة جديدة للإقامة بها. من التفتيش لمدارس مناسبة، إلى تحضير الحقائب، وتجهيز البيت وملحقاته، بالكاد كان لدي وقت لتحضير الطعام! خلال هذه الفترة أصبحت الأكلات سريعة التحضير هي الأكل السائد بالبيت، وحتى هذه الأكلات أحياناً كنت أضّر لتسريع طريقة تحضيرها. البيتزا من الأكلات التي تحبها عائلتي كثيراً، ومنذ سنوات وأنا أحضرها بصلصة بيتزا منزلية، حيث أننا بالمنزل لا نحب صلصة البيتزا الجاهزة كثيراً. وصلصة البيتزا التي احضرها بالعادة هي وصفة صلصلة البيتزا الإيطالية وكنت قد أخذتها من إحدى الصديقات منذ سنوات. صلصة بيتزا جاهزة للتعبئة word. وهي وصفة طيبة جداً وسهلة التحضير، ولكنها تتطلب طهي صلصة البيتزا قليلاً، وبالتالي فهي تحتاج بعض الوقت لتحضيرها. ولكن خلال الأشهر الماضية، في الكثير من الأحيان لم يكن لدي الوقت لطهي صلصة البيتزا حيث بالكاد كنت أجد الوقت لتحضير عجينة البيتزا وتقطيع الخضار وبرش الجبنة! في إحدى هذه المرات اضطررت لابتكار وصفة صلصة بيتزا سريعة، وهي التي أطلق عليها الآن وصفة صلصة البيتزا السريعة جداً جداً. إن وصفة صلصة البيتزا السريعة تكون جاهزة في أقل من دقيقة واحدة!!!
خلطي العجينة بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة لينة متجانسة وملساء. غطيها واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 4 ساعات. في مقلاة فوق نار معتدلةضعي قليلا من زيت الزيتون، واضيفي البصل،الطماطم،الثوم،صلصة الطماطم،ابزار،زعتر. اتركي الكل يمتزج. خذي العجينة ومدديها في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق. وصفة صلصة البيتزا السريعة جداً جداً - فتّوش. في القالب المعد لصنع البيتزا المذهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق، ضعي العجينة واثقبيها بالشوكة مددي فوق البيتزاالقليل من الجبن،الكتشب، صلصة الطماطم مع القمرون بالتساوي على مجموع العجينة. ضعي من فوق قطع الفطر والقليل من الزعتر ثم ادخلى البيتزا للفرن حتى تتحمر من الوجه وبعد اخراجها من الفرن رشي من فوقها الجبن المبشور واعيدهاللفرن بعد اطفائه ليذوب الجبن. وهذا شكلها النهائي 17-05-2009, 11:55 PM #7 بــيــتــزا الرولات... بالصور [ مقآدير العجينة] 2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 بيضة ملح [ طريقة تحضير العجينة] نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح. نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة. نسـكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة طريقة عمل البيتزا السريعة لـ3 أشخاص خطوة خطوة. أنت بحاجة لـ15 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لخبزها! المكوّنات طريقة التحضير 1 طريقة عمل البيتزا السريعة لـ3 أشخاص خطوة خطوة. أنت بحاجة لـ15 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لخبزها! 2 قطّعي الزيتون والطماطم إلى شرائح. 3 مدّي العجينة في صينية مستطيلة الشكل وادهني وجهها بصلصة الطماطم. 4 وزّعي شرائح الزيتون الأخضر على الصلصة. 5 ضعي قطع الطماطم المجففة على الوجه. 6 أنثري كمية كافية من جبن البارميزان المبشور على كامل البيتزا. طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية الأصلية سهلة | بيتى مملكتى. 7 وزّعي أوراق إكليل الجبل الأخضر فوق الجبن بحسب الرغبة. 8 بواسطة فرشاة، إدهني أطرراف العجينة الظاهرة بزيت الزيتون. 9 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل جربوها الان! 5 دقيقة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى! 20 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن!
والأفضل من ذلك أنها طيبة. إن صلصة البيتزا السريعة من الوصفات التي دونتها في دفتر وصفاتي وبالتأكيد سوف استخدمها مراراً وتكراراً في السنوات المقبلة. سوف أستخدم وصفة صلصة البيتزا الإيطالية المنزلية، ولكنني بالتأكيد سوف استخدم وصفة صلصة البيتزا السريعة أيضاً. وصفة صلصة البيتزا السريعة جداً وقت التحضير: ١ دقيقة المقادير ١/٤ كوب كاتشاب ١/٤ كوب رب البندورة ١ سن ثوم مهروس ٢ ملعقة صغيرة أريجانوا ناشف طريقة عمل وصفة صلصة البيتزا السريعة جداً نضع جميع المقادير في زبدية (صحن عميق)، ونخلطهم جيداً. والآن بعد تحضير صلصة البيتزا يمكنك البدء بتحضير البيتزا. جربي تحضير البيتزا باستخدام وصفة عجينة البيتزا الهشة من فتوش. أول خطوة هي دهن صلصة البيتزا على العجينة. المهم هنا تذكر دهن طبقة رقيقة جداً. أتذكر أنه أول مرة حضرت البيتزا في المنزل، كنت أظن أنه إن زدت من كمية صلصة البيتزا سأحصل على بيتزا أطيب. في الحقيقة، هذا غير صحيح، حيث أن زيادة صلصة البيتزا لن يحسن من طعم البيتزا. ما يحسن طعم البيتزا أمور أخرى سوف أسردها في مقالي الإرشادي القادم: البيتزا. صلصة بيتزا جاهزة للكتابة عليها. كما ترون وصفة صلصة البيتزا السريعة جداً، وصفة سهلة جداً جداً، وسريعة جداً جداً!
الأنباط - أمين عمان يتفقد مقبرة سحاب الأمانة: إنجاز شارع الستين في تموز المقبل عمان-الانباط أطلع أمين عمان الدكتور يوسف الشواربة أمس على سير العمل في شارع الستين الرابط بين شارع الملك عبد الله الثاني "المطار" وشارع الشريف علي بن زيد، وشارع الرسالة الرابط بين شارع الشعب وتقاطع وادي السير البلد ــ بدر الجديدة. وقال الشواربة: ان الأمانة تعمل على حزمة مشاريع طموحة لمعالجة الأزمات المرورية وتطوير منظومة النقل العام اللذين يعتبران التحدي الأكبر في ظل التوسع والنمو السكاني والعمراني من خلال استحداث شبكات طرق لربط مناطق وأحياء العاصمة لتخفيف الضغط المروري عنها. الأمانة : إنجاز شارع الستين في تموز المقبل ومواصلة العمل في شارع الرسالة - صحيفة المقر. واستمع أمين عمان لإيجاز عن سير العمل في شارع الستين الذي سينجز في تموز المقبل بطول 2 كيلو متر وعرض 60 مترا، حيث باشرت كوادر الأمانة بأعمال التعبيد مع تركيب الكندرين والإنارة، مشيرا الى أن أعمال البنية التحتية للشارع تضمنت تنفيذ عبارات صندوقية ضخمة. ويسهم الشارع في تخفيف الأزمة المرورية على شارع الملك عبدالله الثاني وشارع الملكة زين الشرف، وفي منطقة دير غبار، واختصار الوقت للقادمين من الجهة الجنوبية والجنوبية الغربية من العاصمة باتجاه وسط البلد عن طريق شارع الستين مروراً بشارع الشريف علي بن زيد تجاه شارع الأمير حسين بن عبدالله الثاني الى وسط البلد.
ولفت بينو إلى أهمية المعلومات التي تقدمها الوحدة من خلال الكاميرات والتي يستفاد منها في غرفة العمليات الرئيسة بدائرة السير للتعامل مع الواقع المروري. وعرض مدير مدينة عمان المهندس عمر اللوزي للخطوات التي نفذتها الأمانة أخيرا لتطوير عمل الوحدة وزيادة عدد الكاميرات وشاشات المراقبة.
كما تفقد الشواربة سير العمل في شارع الرسالة بطول 2 كيلو وعرض 30 مترا، وهو مخدوم بعبارات صندوقية على طول الشارع. ويسهم الشارع البالغ نسبة الانجاز فيه 60 بالمئة، ويتوقع إنجازه في حزيران من العام المقبل، في اختصار المسافة والربط بين غرب عمان ووادي السير وتخفيف الضغط المروري. وتجري الأمانة تحسينات مرورية وتوسيعات لتقاطع شارع الرسالة مع شارع احمد صندوقة بطول 800 متر. من جهة ثانية تفقد الدكتور الشواربة ومدير إدارة السير العميد سمير بينو اليوم الأحد، وحدة التحكم المروري في مركز طوارئ تلاع العلي. فرقة رولينغ ستونز تستعد لجولة موسيقية إحتفالاً بعامها الستين. وأكد الشواربة أهمية الاستفادة من معطيات ومعلومات الوحدة، والعمل بالتشاركية والتنسيق العالي مع دائرة السير لمعالجة الأزمات المرورية كل ضمن اختصاصه لينعكس إيجابا وبشمولية على تحسين الواقع المروري في العاصمة. وأشار إلى أهمية تعزيز الجهود ورفع مستوى التنسيق خلال الأيام الأخيرة من الشهر الفضيل وعطلة العيد حيث تشهد شوارع العاصمة زخما مروريا كبيرا. وشدد أن الأمانة ستعمل على دعم وحدة التحكم بالكفاءات البشرية المختصة واللازمة من مهندسي المرور للاستفادة من تحليل الأرقام والنتائج لاتخاذ القرارات المتعلقة بالواقع المروي.
تستعد فرقة الروك العالمية رولينغ ستونز للاحتفال بعامها الستين بالتحضير لجولة موسيقية في اوروبا. سوف تعلن الفرقة المؤلفة من ميك جاغر ، كيث ريتشاردز و روني عن برنامج الحفلات في 14 آذار / مارس. تقول مصادر مقربة من الفريق ان اول حفلة من جولة الفرقة ستكون في شهر حزيران / يونيو في ملعب انفيلد في مدينة ليفربول، ذات القدرة الاستيعابية التي تصل الى 53000 من الحضور. تعود الفرقة الى المدينة بعد خمسين عاماً من الغياب حيث كانت اقامت احتفالاً في ليفربول عام 1971، ويتابع المصدر: ستون عاماً انجاز رائع ستكون جولة لا تنسى يتبعها البوم جديد.