الجدير بالذكر أن الداعية السوري محمد راتب النابلسي، معاصر، له دروس ومحاضرات في الإعجاز العلمي والتفسير، والمنهج العلمي والمعرفة، اشتهر بسلسلته عن أسماء الله الحسنى، وعن الشمائل النبوية. وهو رئيس هيئة الإعجاز القرآني، وله العديد من المؤلفات وشارك في العديد من المؤتمرات العالمية. يقوم كذلك بإلقاء دروس دينية في مساجد سوريا والدول العربية الأخرى.
ثم أنشد الدكتور راتب النابلسي هذه الأبيات في الحب الإلهي: فلو شاهدَت عيناكَ من حُسننا الذي رأوْه لما وليت عنا لغيرنا ولو سمعت أذناك حسن خطابنا خلـعت عنك ثياب العجب وجئتنا ولو ذقت من طعم المحبة ذرة عذرت الـذي أضحى قتيلا بحبنا ولو نسمت من قربنا لك نسمة لمت غريبا واشتياقا لقربنا ولو لاح من أنوارنا لك لائح تركت جميع الكائنات لأجلنا المصدر: الجزيرة مباشر
وأشتهر الشيخ النابلسي بسلسلته عن أسماء الله الحسنى، وعن الشمائل النبوية، وغيرها من المواضيع التي تتحدث عن ديانة الإسلام. المصدر: الوطنية
مدة الفيديو 03 minutes 18 seconds قال الداعية الإسلامي الدكتور محمد راتب النابلسي ضيف برنامج أيام الله إن عندنا ثلاث شاشات من أخطر ما يمكن في هذا العصر: شاشة الحائط وشاشة الآيباد وشاشة الهاتف وإن لم نضبط هذه الشاشات فلا توبة. وأوضح الدكتور النابلسي في مقابلة مع برنامج (أيام الله) على الجزيرة مباشر أن "أعداء المسلمين وصلوا إلينا من خلال الشاشة لا بالسلاح، وهذا أخطر لأنه إذا ضعفت همة المؤمن في طاعته لله وامتثاله لأمره في تفاصيل شريعته فقد هويته". وضرب الدكتور النابلسي مثلا على ذلك قائلا "لو أن بيتا فيه جميع الأجهزة الكهربائية وليس به كهرباء فإن كل هذه الأجهزة لا قيمة لها، وبالمثل لو قطعنا الصلة بينا وبين الله ملليمترا واحدا (بارتكاب الصغائر) أو مترا واحدا (بارتكاب الكبار) تعطل كل ذلك، لأن الصغائر في المآل كالكبائر تؤدي للانقطاع عن الله عز وجل". حقيقة وفاة محمد راتب النابلسي - YouTube. وبيّن أنه في هذا الحالة يصير الدين عبئًا والصلاة عبئًا، ولكن إذا أدرك المسلم الصلة مع الله ذاق طعم القرب منه وحلاوة الإقبال عليه، وصار يشعر بسعادة كبيرة جدا، وهذه تمنعه أن تزل قدمه. وقال النابلسي: "حينما يضبط المسلم أموره تماما ينشأ له مع الله خط ساخن يتصل من خلاله بالذات الإلهية خالقة الأكوان ومربية الإنسان، وبأصل الجمال والكمال والذات الكاملة وأسمائه الحسنى وصفاته العُلا".
كما حصل على دبلوم التأهيل التربوي بامتياز عام 1966، ثم حصل على درجة الماجستير في الآداب، وبعدها التحق بجامعة ليون وحصل أخيرًا على الدكتوراه عام 1999م في التربية من جامعة دبلن في إيرلندا من دراسته "تربية الأبناء في الإسلام". وعمل في مجال التعليم الجامعي في كلية التربية بجامعة دمشق لما يقرب من ثلاثين عامًا، حيث درس موضوع الإعجاز العلمي في القرآن والسنة في كليتي الشريعة وأصول الدين، كما شارك في العديد من المؤتمرات الإسلامية في العديد من الدول العربية والأجنبية والشرقية، وألقى العديد من المحاضرات الدينية وكان له حضور واسع. المصدر:
صوص الجبنة طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر. يعتبر صوص الجبنة من أحد وصفات المقبلات والتي يحبها الصغار والكبارأيضا. ويتم تناولها مع كلاً من: البطاطس المحمرة أو المكرونة، حيث أنها تضيف مذاق خاص و رائع للأكل. و للطعم اللذيذ للجبنة الشيدر يتم إضافتها مبشورة للبيتزا و لصوص البشاميل لأنها تضيف نكهة مميزة و لذيذة. ولذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص الجبنة اللذيذ. مكونات الصوص 1- ربع كيلو من الجبنة الشيدر الأحمر. 2- 3 كوب من اللبن. 3- ٢ معلقه كبيرة مليانة من الدقيق. 4- ٢معلقة كبيرة مليانة من الزبدة. 5- معلقة كبيرة من الزيت. 6- رشة ملح وفلفل أسود. 7- رشة من البابريكا. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر… و طريقة عمل صوص المايونيز. طريقة التحضير 1- أولاً: ضع إناء على النار وبه الزيت ثم نقوم بإضافة الزبدةعليه. 2- وبعد تسخين الزيت والزبدة نقوم برفع الإناء من النار. 3- ثم نضيف إليهم الدقيق و نقوم بالتقليب بشكل جيد لكي يندمج مع الدهن، و من ثم نعيد الإناء مرة آخرى إلى نار متوسطة لمدة دقيقة. 4- وذلك مع استمرار التقليب ثم نقوم بإضافة اللبن، ثم نرفعه عن النار ونقلب بشكل جيد. 5- ثم نضع الملح والفلفل والبابريكا، وبعدها نرجعهم على النار حتى يتم غلى الخليط غلوة واحدة ونطفئ النار، 6- ثم نضع ربع كيلو جبن شيدر أحمر مع الاستمرار بالتقليب بشكل جيد.
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر صوص الجبنة الشيدر من الاطباق ذو النكهة الغنية و المميزة وتضاف لاطباق المكرونة او الباستا و هو صوص يحتوي على الزبدة وبذلك فهو غني بالدهون ولذلك فسعراته الحرارية عالية فلا ينصح بها لمن يتبع نظاما غذائيا لانقاص الوزن او لاصحاب الكولسترول العالي لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بطريقة مبسطة. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر المقادير: 1 1/2 كوب لبن دافئ وكامل الدسم 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 3 ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض 3 ملعقة كبيرة زبدة رشة من الملح الابيض رشة من الفلفل الأسود اقرأ أيضاً: طريقة عمل اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية خطوات التحضير: طريقة عمل صوص الجبنه الشيدر نضيف الزبدة في قدر صغير ثم نتركها على نار هادئة حتى تبدأ الزبدة بالذوبان في الاناء ونقلبها باستمرار حتى لا تحترق الزبدة. أضف الثلاثة معالق من الدقيق بالتدريج إلى الاناء، ثم أضف رشة الملح و الفلفل الأسود المطحون، ثم قلب المزيج جيداً حتى تختلط جميع المكونات نضيف الحليب السائل ببطء وبالتدريج في الاناء ونقلب سريعا وجيدا باستمرار حتى نتاكد من عدم وجود كتل في السائل ثم نستمر بالتحريك لصوص الجبنة الشيدر على نار هادئة لمدة دقائق وذلك حتى تزداد قوام الصوص ويصبح قوام الصوص جاهزا.
نضيف مبشور جبن الشيدر البرتقالي إلى المزيج ونقلّب المكونات إلى أن يذوب الجبن جيدًا. نصّب الصوص في طبق التقديم ونوزع على وجهه صلصة التاباسكو ثم نقدمه دافئًا على المائدة.
صوص جبنة الشيدر بالدقيق والبارميزان المكونات ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يوضع قدر متوسط الحجم على نار هادئة، ثم تضاف الزبدة حتى تذوب. يضاف الدقيق للزبدة ويقلب حتى يبدأ بالغليان، ثم يرفع القدر عن النار. يضاف كوب الحليب على الفور إلى الدقيق والزبدة تدريجيًّا مع التحريك المستمر لتجنّب التكتلات. صوص الجبنة الشيدر للبطاطس | أطيب طبخة. يعاد القدر على النار بعد أن تتجانس المكونات، ويضاف الملح والفلفل الأسود ثم يترك حتى يغلي مرةً أخرى. تخفّف درجة الحرارة ويضاف جبن الشيدر المبشور وجبن البارميزان مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن بالكامل. يرفع القدر عن النار، وبذلك يكون صوص جبنة الشيدر جاهزًا للتقديم بعد صبه في أوعية صغيرة أو إلى جانب البطاطا أو النجتس. صوص جبنة الشيدر بالنشا والحليب ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع كوب من جبن الشيدر المبشور. رشة من الخردل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المهروس. يذوب النشا مع الحليب البارد.
تصب صلصة الشيدر بعد ذلك في أوعية التقديم وتكون جاهزة للتقديم. صوص جبن الشيدر قليل الدسم أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق ناعمًا. ثلث كوب من مبشور جبن الشيدر. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. طريقة التحضير نضع ربع كوب من الحليب في وعاء ثم نضيف الطحين ونحرّك المزيج حتى يذوب الطحين. نسكب المزيج السابق في قدر ثم نضعه على النار ونضيف إليه كمية الحليب المتبقية. نقلّب المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويصبح قوامه ثقيلًا. نضيف مبشور جبن الشيدر إلى المزيج ثم نضيف الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج المكونات مع بعضها. نرفع القدر عن النار ونسكب صوص الشيدر في طبق التقديم ونقدمه على المائدة. صوص الشيدر على طريقة كنتاكي كوب ونصف الكوب من الحليب السائل البارد. رشة من الملح. ربع كوب من الطحين. رشة من البابريكا. رشة من مطحون جوزة الطيب. 250 غرامًا من مبشور جبن الشيدر الأصفر. طريقة التحضير نسخن الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم نضيف الطحين ونقلّب المكونات بحركة سريعة إلى أن يصبح قوامها كثيفًا دون أن يطرأ تغيير على لون الطحين. نسكب نصف كوب من الحليب على المزيج السابق ونستمر في تقليب المكونات إلى أن يبدأ المزيج بالغليان.