متحف المطعم التراثي هو الأول من نوعه على مستوى المملكة العربية السعودية فهو يعد مطعم من الدرجة الأولى ويعتبر من أبرز وأعرق المطاعم التراثية في مدينة حائل ، فقد إشتهر المطعم لكونه متحف أثريا عريقا في الأصل ويحمل بين طياته مطعم أثري خلف جدران يصل عمرها إلى أكثر من مائة عام. موقع متحف المطعم التراثي: يقع متحف المطعم التراثي على طريق الملك عبد العزيز في مدينة حائل مما أصبح مقصدا سياحيا بارزا في السعودية ويضعه الكثير من السياح في جدولهم السياحى لزيارة المطعم التراثي والإستمتاع بمشاهدة المتحف بكل مقتنياته الأثرية العريقة. مطعم التراثي حائل. نشأة متحف المطعم التراثي: كانت بداية إفتتاحه في نهاية عام ١٤١٦هـ، حيث تم حينها الإتفاق مع سيدات سعوديات لهن خبرة في إعداد الطعام والوجبات المنزلية الشعبية فور إفتتاح المطعم إستعدادا لتجهيز الأكل والطبخ ، إضافة إلى عدد من العمالة لخدمة الزبائن وتقديم الطعام. وبني المطعم التراثي من الطين وتم تصميمه من خشب الأثل منذ أكثر من 100 عام، ويتكون من طابقين ويشتمل المتحف على 35 غرفة ومجلس علوي، ويوجد به السطح المكشوف بأعلى المتحف مقاعد ليلية تتسم بالهدوء ونظافة المكان التي يمكنك من خلالها مشاهدة مدينة حائل التراثية القديمة التي تعد من أبرز المواقع السياحية الجميلة فى السعودية.
المطعم مناسب لجميع الفئات، العائلات و الأفراد، و الإجتماعات أيضاً و المناسبات، و ذلك لأن أجواء المطعم هادئة. و يقدّم المطعم أيضا خدمة التوصيل لأي مكان، و يتميز بالسرعة سواء في التوصيل، أو في تحضير و إعداد الطلبات. من 1 ظهراً الى 1 صباحاً +966920002890
ديكورات المطعم تتميز بالرقي ، و الذوق ، و التي تشعر الزائر بالراحة عند تناول الطعام. يعد المطعم من مطاعم العائلات المتميزة في حائل و التي يقصدها الكثير من الزائرين و العائلات. افضل مطاعم عائلات في حائل.
كُل ما في هذا المكان العظيم اثري، وتراثي مقتنيات منوعة، وأسلحة، وأواني منزلية، ودلال القهوة، وأباريق الشاي القديمة، والحلي، بالإضافة للحيوانات المحنطة، وقطع السجاد. هذا بالإضافة إلى الأكل الشعبي الذي يُقدم في ذلك المطعم مِن أيدي عاملات سعوديات لهن خبرة، ودراية في إعداد الوجبات الشعبية، أضف إلى ذلك العاملين في المكان الذين يرتدون الأزياء التراثية القديمة، ويستقبلونك بالقهوة العربي أو الشاي. المطعم التراثي - أهل السعودية. فهو بذلك ليس مطعماً فقط بل ومتحفاً تستطيع أن تتجول بِه قبل أو بعد تناولك الطعام في الغرف الطينية، والتي تتزين هي الأخرى بالمقتنيات، والقطع الأثرية، لكي تستمتع بجولة لا تُنسى. المطعم تم تسجيله في هيئة السياحة، والتراث الوطني كأحد المواقع السياحية في المنطقة. وقد حظي بزيارة مسئولين كِبار مِن الأمراء، والسفراء مثل: السفير الياباني، وغيره.. عنوان المطعم: السعودية – حائل – حي المحطة – غرب برج الصحف رقم الهاتف: 065310000 وهذه صور للمكان:
التحديث الأخير 26/04/2017 الكيكه الحلزونية جربوها وادعولي الكيكه الحلزونية جربوها وادعولي مع صديقة زاكي المبدعة يارا المعايطهے امے ليثے المقادير كاسة ونص ماء كاسة حليب بودره نص كاسة زيت ربع كاسة سكر رشه ملح خفيفه وفانيلا نص ملعقه صغيره 2 كاسة طحين مع 2 ملعقه كبيرة بكيج باودر وملعقه صغيره كربونه الطريقه: بالخلط بنحط المي والزيت والحليب والسكر وبنخلطهم سوا وبعدها بنضيف الطحين المخلوط مع البكيج باودر والكربونه. بندهن صينيه بالزيت وننزل الخليط فيها. بنحضر جبنه الفيتا المالحه في صحن وبنحركها بالشوكه عشان تصير ناعمة وبنحطها في كيس صغير بنقص طرفه شوي وبنبلش نعمل شكل حلزوني عالكيكه وبنرش الوجه بالحبه السوداء وبنحطها بالفرن بنخبزها زي الكيك العادي 25 الى 30 دقيقه بس تحمر بنحطلها قطر خفيف صحتين وعافيه الكيكه الحلزونية جربوها وادعولي
اخبزي الكيك حوالي ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح ذهبي اللون. صبي الشيرة مباشرة على الكيك بعد اخراجها من الفرن. أتركيه ليبرد، زينيه بالورد المجفف ثم قدميه. القطر: في كسرولة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون، دعيه عل نار متوسطة ليصل لدرجة الغليان ثم خففي النار وأتركيه على نار هادئة ٨ دقيقة.
يُمكن مضاعفة كميّة الجبنة حسب الرغبة.
انخلي الطّحين الأبيض مع الحليب، والبايكينغ باودر في وعاء، ثمّ أضيفي مزيج الزّيت إلى الطّحين بالتدريج مع الخفق المستمر إلى أن تحصلي على عجينةٍ رخوةٍ وكثيفة. ادهني قالب كيك دائري الشكل بالقليل من الزيت، ثمّ صبي خليط الكيك فيه. اخفقي الجبنة الكريميّة حتى تلين ثمّ ضعيها في كيس الحلواني أو كيسٍ صغيرٍ من النايلون، ضعي الكيس فوق منتصف القالب وضعي الجبنة فوق الكيك بشكلٍ حلزونيّ. اخبزي الكيك في فرنٍ ساخن لمدّةٍ تتراوح ما بين الثلاثين إلى الأربعين دقيقة، أو حتى ينضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً لمدّة عشرِ دقائق، ثمّ اسقيه بالقطر، وقدّميه ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة. الكيكة الحلزونيّة باللبن المكونات ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف كيلو من اللبن وملعقة كبيرة إضافيّة. كوب وربع من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات. الكيكه الحلزونية جربوها وادعولي - زاكي. كوبٌ من القطر البارد، أو عسل. ملعقةٌ كبيرة من البايكينج باودر. أربع ملاعق كبيرة من الجّبنة البيضاء الطرية. طريقة التحضير ضعي الرف الشّبكي في وسط الفرن، ثمّ سخني الفرن على حرارة مئةِ وثمانين درجة. ادهني صينيّة دائريّة الشّكل بالقليل من الزّيت واتركيه جانباً. انخلي الطّحين مع البايكينغ باودر، ثمّ اخفقي البيض مع السكر، والفانيلا.
محتويات ١ الكيكة الحلزونيّة ٢ إعداد الكيكة الحلزونيّة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الكيكة الحلزونيّة باللبن ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الكيكة الحلزونيّة الكيكة الحلزونيّة هي نوعٌ عاديٌّ من أنواع الكيك والتي تُحضّر باستخدام وصفة بسيطةٍ من خليط الكيك، ولكن سبب تسميته بهذا الاسم يرجع إلى طريقة تزيينه قبل إدخاله للفرن بإضافة الجبنة الكريميّة أو القشطة إليه بشكلٍ دائريٍ حلزوني، وللحصول على مزيدٍ من النّكهة فإنّه يُسقى بالقطر البارد. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكيكة الحلزونيّة بوصفتين مختلفتين. إعداد الكيكة الحلزونيّة المكونات كوب ونصف من الماء. كوبٌ واحدٌ من السكر. نصف كوب من الزّيت النباتي. كوبٌ واحد من بودرة الحليب. كوبان من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات. طريقة عمل الكيكة الحلزونية بالصور من Nesreen Harara - كوكباد. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من البايكينخ باودر. علبةٌ واحدة من الجّبنة الكريميّة. نصف كوب من القطر البارد. طريقة التحضير اخلطي السكّر مع الماء حتى يذوب ثمّ أضيفي الزيت. انخلي الطّحين الأبيض مع الحليب، والبايكينغ باودر في وعاء، ثمّ أضيفي مزيج الزّيت إلى الطّحين بالتدريج مع الخفق المستمر إلى أن تحصلي على عجينةٍ رخوةٍ وكثيفة. ادهني قالب كيك دائري الشكل بالقليل من الزيت، ثمّ صبي خليط الكيك فيه.
أضيفي اللبن، وملعقتين كبيرتين من الجّبن، والزّيت واخلطي المكونات. أضيفي المكونات الجّافة إلى المكونات السائلة واخلطيها إلى أن تحصلي على عجينة سلسة وناعمة. صبّي خليط الكيك في القالب وساوي السطح، ثمّ اخلطي اللبن وملعقتين كبيرتين من الجبن حتى تختفي التكتلات وزيّني بها سطح الكيك بشكلٍ دائري. اخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج، ثمّ صبي فوقها الشيرة وقدّميه. يُمكن مضاعفة كميّة الجبنة حسب الرغبة. فيديو الكيكة الحلزونية هل سمعت بالكيكة الحلزونية من قبل؟وما الذي يجعل شكلها يشبه الحلزون ؟ جرب وصفتها وأخبرنا عن رأيك بها:
ذات صلة طريقة عمل الكيكة الحلزونية طريقة عمل الكيك الحلزوني الكيكة الحلزونيّة يعتبر الكيك من الحلويات البسيطة التي يتم إعدادها في المنزل والاستمتاع بالمذاق الرائع والشهي مع الرائحة الجذابة التي تنبعث منه أثناء الخبز، كما ويتميز هذا النوع من الحلويات ببساطة مكوناته وسهولة تحضيره مقارنةً بالطعم اللذيذ الذي سنحصل عليه. ويتم تحضير الكيك بجميع المناسبات والأوقات وفي الجلسات العائلية، والكيكة الحلزونيّة هي نوعٌ عاديٌّ من أنواع الكيك والتي تُحضّر باستخدام وصفة بسيطةٍ من خليط الكيك، ولكن سبب تسميته بهذا الاسم يرجع إلى طريقة تزيينه قبل إدخاله للفرن بإضافة الجبنة الكريميّة أو القشطة إليه بشكلٍ دائريٍ حلزوني، وللحصول على مزيدٍ من النّكهة فإنّه يُسقى بالقطر البارد. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكيكة الحلزونيّة بوصفتين مختلفتين. إعداد الكيكة الحلزونيّة المكونات كوب ونصف من الماء. كوبٌ واحدٌ من السكر. نصف كوب من الزّيت النباتي. كوبٌ واحد من بودرة الحليب. كوبان من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من البايكينخ باودر. علبةٌ واحدة من الجّبنة الكريميّة. نصف كوب من القطر البارد. طريقة التحضير اخلطي السكّر مع الماء حتى يذوب ثمّ أضيفي الزيت.