كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل صينية كور البطاطس بالدجاج من موقع اطيب طبخة من خلال خطوات مفصلة ومكونات مضبوطة حتى تحصلي على اشهى نتيجة غنية بصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
صينية كور البطاطس بالدجاج # 157 - YouTube
صينية كور البطاطس المكوّنات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات - كيلوغرام جبن كريم مليّن - 55 غرام حليب - ملعقتان كبيرتان زبدة مليّنة - ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور - ربع كوب بصل أخضر مفروم - ملعقة كبيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة شطّة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة بيض مخفوق - 1 كورن فليكس مطحونة - كوب ونصف طريقة العمل 1- ضعي البطاطس في قدر على النار واغمريها بالماء. 2- إسلقي البطاطس لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج. 3- إهرسي البطاطس في وعاء كبير ثمّ أضيفي جبن الكريم، الحليب والزبدة واخلطي المكونات. 4- أضيفي بعدها جبن البارميزان، البصل، الشطة، الملح والفلفل الأسود المطحون. صينية كور البطاطس بالدجاج | أطيب طبخة. 5- شكّلي الخليط إلى كرات. 6- غمّسي الكرات تباعاً في البيضة المخفوقة ورقائق الذرة المطحونة. 7- صفّي الكرات في صينية فرن ثمّ اخبزيها في فرن محمى لمجة 15-18 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
مقادير بطاطس بالدجاج والكريمة نصف كيلو صدور دجاج فيلية. 4 ثمرة بطاطس كبير. 2 ملعقة كبيرة زبدة. بصلة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة بهارات. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة. نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة. علبة كريمة طبخ. كوب كبير جبن موتزاريلا. علبة كبيرة ذرة. طريقة تحضير بطاطس بالكريمة اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع القليل من الملح، ثم تنزع من الماء في طبق عميق ويتم عرسها جيدا مع ملعقة كبيرة من الزبدة وتقليبهم معا. ثم تتبل البطاطس بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل وتقلب كل مكونات معاد بعضها البعض يتم تشكيل البطاطس المهروسة إلى عدد من الكرات. ثم يتم رص كور البطاطس في صينية مدهونة بالزبدة ووضع عليها مزيج الدجاج المتبل، ونضع عليها كمية الجبن وتدخلها في الفرن حتى تنضج. صينية كور البطاطس اليوم. يحب قبل ادخال الصينية الفرن تسخين الفرن على حرارة 180 مئوية، ثم يتم إدخال الصينية في الفرن، ووضعها بعد ذلك تحت الشواية حتى تأخذ لون ذهبي جذاب وتقدم مع الأرز الأبيض. مقادير عمل بطاطس كروكيت كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة. ملعقة كبيرة زبدة ذائبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
4. بطاطس بالبقسماط قومي بتقطيع اللحمة أو الفراخ المتبقية وقومي بتقطيع البطاطس واسلقيها ثم قومي بهرسها جيدًا وابدئي في عملها أصابع. اغمسي البطاطس في البقسماط والبيض ثم قومي بتحضير كفتة البطاطس بوضع الفراخ في البطاطس المهروسة وقومي بقليها في الطاسة وقدميها بألف هناء. طريقة عمل كفتة الفراخ المكونات:- بواقي فراخ بايتة. كوب كبير بقسماط بيضة. بهارات. زيت. زعتر. ثوم وبصل بودرة. ملح. بقدونس مفروم. عصير طماطم. فلفل أسود. طريقة عمل صينية كور البطاطس | أطيب طبخة. طريقة التحضير:- قوم بتقليب الدجاج في البقسماط والبقدونس والبصل والثوم البودرة والزعتر والبهارات والفلفل والملح والبيض وقلبيهم جيدًا. ابدئي في تشكيل الكفتة على شكل كور أو أصابع بحسب رغبتك في شكلها ثم قومي بوضع طاسة قلي على النار الهادئة. ضعي الثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم في الطاسة الموضوع بها زيت ساخن ثم قومي بقلي كفتة الفراخ في الطاسة. قلبي الكفتة جيدًا حتى تنضج وأخرجيها وقدميها مع البطاطس وأي إضافات أخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم ابدئي في عجن الخليط على سطح مستوي سبق نثر الدقيق عليه. بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلى كور متساوية في الحجم ونرصها في صينية سبق دهنها بالزيت ونغطيها بقطعة من ورق السلوفان. ثم اتركيها لبضع دقائق في مكان دافئ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. بعد اكتمال التخمير وتتضاعف الحجم قومي بتقسيمها مرة أخرى إلى كور صغيرة. بعد ذلك يتم تجهيز 2 صينية ونضع بها ورق الزبدة ثم يتم رص الكور الصغيرة مرة أخرى في الصواني السابق تجهيزها، ويتم تغطيتها وتركها لمدة تلت ساعة قبل عملية الخبز. بعد ذلك يتم تجهيز الفرن مسبقا بحوالي 10 دقائق قبل إدخال الصينية. ثم يتم تسويتها خلال مدة تتراوح ما بين 20 دقيقة وحتى 25 دقيقة مع مراقبتها من الحين إلى الأخر حتى إكتمال النضج. بعد ذلك يمكنك الاحتفاظ بكمية منها داخل الفريزر، بعد تركها لتبرد تماما. وعند الحاجة إليها يمكنك إخراجها من الفريزر وإدخالها الميكروويف لمدة 10 دقائق. صينية كور البطاطس بالدجاج. في الختام عرضنا لكم طريقة عمل خبز البطاطس الشهي واللذيذ بطريقة سهلة ويمكن ان تحتفظي به بسهولة في الفريزر وتقومي وضعة في الميكروويف ليكون جاهز عند الحاجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في وعاء أخرى ضعي البصل والثوم والبقدونس واخلطي جيداً. أضيفي مزيج الخضار إلي البطاطس والدجاج ثم الملح والفلفل والكزبرة والكمون. اخلطي المكونات وأضيفي لهم البيضتين مع الخلط المستمر حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. شكلي العجينة علي حسب رغبتك واتركيها جانباً. أقلي قطع الكفتة في زيت ساخن وغزير لمدة 3 دقائق من كل جهة حتي ينضج. ضعي القطع علي أوراق المطبخ حتي تتشرب الزيت وبعد ذلك قدميها. طريقة إعداد صوص الدجاج اللذيذ سوف نقدم لكم من هنا خطوات تحضير صوص الدجاج وهي كالاتي:- نقوم بخلط ثلاث ملاعق كبار من المايونيز، مع علبة من اللبن الزبادي، و معلقة كبيرة من عصير الليمون، في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف عليهم فص من الثوم مهروس، و نصف معلقة من الشطة و ملح وفلفل أسود، ونخلط المكونات جميعاً. بعد ذلك نضع الصوص في طبق، ونحتفظ به في الثلاجة لحين التقديم. أسرار وتكات عمل الغريبة في البيت على طريقة الشيف حسن بطعم رائع مثل الجاهزة والشيف فاطمة أبو حاتي - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ