طريقة عمل معمول العيد بالطحين من أفضل وأسهل الطرق لإعداد المعمول الشهي، المعمول من الحلا المرتبط بالأعياد والمناسبات السعيدة، كما يعد واحداً من أساسيات الضيافة مع القهوة، تعرفي على كيفية تحضير حلا المعمول بالتمر وبدون السميد فقط بالدقيق على طريقة أفنان االجوهر بالتفصيل. مقادير معمول العيد بالطحين 200 جرام من الزبدة. ربع كوب من السكر البودرة. 5 حبات من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة. كوبين من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من بهارات المعمول. للحشوة كوب من معجون التمر. ملعقة كبيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة بهارات معمول. طريقة عمل معمول العيد بالدقيق نخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تصير مثل الكريمة، ثم نضيف حبات الجبن الكريمي ونخلط المكونات جيداً. نضيف بهارات المعمول ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل. نجهز الحشوة نخلط معجون التمر مع الزبدة مع بهار المعمول ثم نقسمها إلى كرات صغيرة. نشكل المعمول بحجم حسب الرغبة، ثم نضع بكل قطعة كرة صغيرة من كرات التمر ونغلق العجينة جيداً ونكورها ثم نضغطها ضغطة خفيفة بالشوكة. نصف حبات المعمول في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. بسكوت التمر الاصلي بسكوت بالعجوة معمول أحلى من الجاهز ومغذي للأطفال والكبار والان إلى التفاصيل: بسكوت التمر من الحلويات الخفيفة التي يفضلها الكثير سواء من الكبار أو الصغار، فهو نوع من الحلوى المنتشرة حول العالم، لأنها غنية بالعناصر الغذائية الضخمة بسبب احتوائه على معجون التمر الذي يقي من فقر الدم، ويحارب الأنيميا ويقوي العظام ويساعد على بناء الجسم، كما أنه يتميز بنكهته التي تميزه عن باقي أنواع البسكوت، وذلك حينما يقدم مع كوب من اللبن الساخن في وجبة الفطار، وإليكم وصفة سهلة وسريعة يمكن تطبيقها في المنزل. بسكوت التمر الاصلي بسكوت بالعجوة لكي تنجح طريقة عمل بسكوت التمر في المنزل لابد من مراعاة عدد من العوامل الهامة، أولها تكون المقادير دقيقة بالجرامات ، ولابد أن تكون السمنة في درجة حرارة الغرفة، كما يلزم ترك العجين وقت مناسب للتخمير، بينما يتم وضع الدقيق تدريجياً حتى نحصل على العجينة، ويجب مراعاة نخل الدقيق جيداً قبل استخدامه، وتسخين الفرن مسبقاً قبل وضع البسكوت به، كل هذه العوامل تؤدي لنجاح البسكوت في المنزل. مكونات بسكوت التمر يتكون بسكوت التمر الأصلي من مكونات بسيطة في كل بيت، والذي يكون طريقة إعداده سهلة وسريعة، كما أنه من أفضل أنواع البسكوت الذي يحتوى على قيمة غذائية كبيرة، لإحتوائه على التمر الذي يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، حيث جاءت مكونات تحضير البسكوت بالتمر كالتالي: 2 كوب من الدقيق الخاص بالمخبوزات.
ثم نضيف كوب من السمن المذاب ونصف كوب من الزيت ونخلط المكونات جيداً باليد حتى تمتزج مع السمن تماماً. بعد ذلك نقوم بإضافة كوب من الحليب بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية ثم تغطي وتترك لمدة ساعة. لتحضير الحشوة: نضع نصف كيلو من العجوة في إناء عميق ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السمن وثلاث ملاعق صغيرة من السمسم ونعجن باليد حتى تختلط المكونات مع بعضها. لتحضير خليط التغطية نخلط نصف كوب من الحليب مع ربع كوب من دبس التمر مع التقليب حتى يمتزج الخليط تماماً. نفرد قطعة من العجينة على شكل مستطيل ونساوي الأطراف، نشكل الحشوة لأصابع طويلة ثم نضع إصبع من الحشوة فوق العجينة ونلفها بشكل اسطواني. نقطعها لقطع متوسطة الحجم، ثم نضعها في خليط دبس التمر والحليب ثم نغلفها بالسمسم. نضع أصابع التمر في صينية مدهونة بقليل من السمن أو الزيت، ثم تخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً. عند تمام النضج نخرج أصابع التمر من الفرن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم بألف صحة وعافية.
تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد غدا الأحد، طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى وجنوب سيناء وشمال الصعيد، معتدل على السواحل الشمالية، شديد الحرارة على جنوب سيناء وجنوب البلاد، لطيف ليلا على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى وشمال الصعيد والوجه البحرى، معتدل على جنوب سيناء وجنوب البلاد. وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن غدا سيشهد شبورة مائية على الطرق المؤدية من وإلى القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية ومدن القناة ووسط سيناء. وبالنسبة لدرجات الحرارة، غدا الأحد: القاهرة العظمى 31 درجة والصغرى 18 درجة، والإسكندرية العظمى 25 والصغرى 17 درجة، ومطروح العظمى 23 درجة والصغرى 16 درجة، وسوهاج العظمى 34 درجة والصغرى 20 درجة، وقنا العظمى 37 درجة والصغرى 22 درجة، وأسوان العظمى 40 درجة والصغرى 25 درجة.
هطولات الأمطار الساعية 00:00 حتى 01:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 01:00 حتى 02:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 02:00 حتى 03:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 03:00 حتى 04:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 04:00 حتى 05:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 05:00 حتى 06:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. حالة الطقس غدا الأحد 1-5-2022 في قنا. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 06:00 حتى 07:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 07:00 حتى 08:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 08:00 حتى 09:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 09:00 حتى 10:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا.
10:00 حتى 11:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 11:00 حتى 12:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 12:00 حتى 13:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 13:00 حتى 14:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 14:00 حتى 15:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 15:00 حتى 16:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 16:00 حتى 17:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. الأرصاد: غدا طقس حار نهارا لطيف ليلا على أغلب الأنحاء والعظمى بالقاهرة 31. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 17:00 حتى 18:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 18:00 حتى 19:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 19:00 حتى 20:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 20:00 حتى 21:00: 10% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة.