الطحينة الجاهزة من السلطات الشهية التي تستخدم كإضافة مع كثير من الأطعمة مثل المشويات وبالأخص الأسماك مثل الرنجة. وإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي أيضًا مفيدة لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة كالسمسم الذي يساعد في تحسين عملية الهضم. وصنع الطحينة في البيت يضمن لكِ خلوها من أي مواد صناعية. إليك فيما يلي طريقة بسيطة لعمل الطحينة الجاهزة في المنزل. مقادير الطحينة الجاهزة: ١ كوب سمسم ١ كوب دقيق أبيض ١/٢ كوب زيت نباتي ملح و فلفل طريقة عمل الطحينة الجاهزة: ١- قومي بتحضير طاسة بها ملعقة من الزيت على النار، وضعي بها السمسم وقلبي جيدًا حتى يتغير لونه. ٢- اتركي السمسم قليلا حتى يبرد، ثم ابدأي بطحنه في المطحنة الكهربائية، استمري في هذه العملية حتى يصبح السمسم ناعماً جداً. ٣- في خلاط كهربائي، اضيفي الدقيق بالتدريج على طحين السمسم، ثم اضيفي الزيت والملح والفلفل مع الاستمرار في الطحن حتى يصبح قوام الخليط متماسك. ٤- الآن، احضري إناء نظيف وجاف وقومي بصب الخليط فيه ثم ضعيه في الثلاجة ليستخدم عند الحاجة.
نقوم بفرم حبيبات السمسم جيدا بواسطة المطحنة الكهربائية حتى يتكون لنا حبيبات صغيرة. يمكن تخزين السمسم بالثلاجة واستخدامه عند الحاجة إليه. نقوم بعمل مزيج من حبيبات السمسم التى تم فرمها مع دقيق القمح. نقوم بضرب الخليط عن طريق الخلاط الكهربائى. أثناء الضرب نضع سرسوب رفيع من زيت الذرة حتى يتجانس الخليط مع بعضه. بعد مرور خمسة دقائق نلاحظ تكون مزيج متماسك. إذا لاحظت أن الخليط ثقيل نقوم بوضع القليل من زيت الذرة مع الضرب بالخلاط الكهربائى. حتى نجد أن الخليط جاهزا للإستخدام. نقوم بوضع الخليط السابق داخل وعاء محكم الغلق وندخله الثلاجة، نستعمل الخليط عند الحاجة إليه. اقرأ أيضا: طريقة عمل الكريب بكل الأنواع الحادق والحلو للشيف حسن كمال. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى: مقادير سلطة طحينة الزبادي: كأس واحد كبير من اللبن الزبادى. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. قطعة صغيرة من الثوم. معلقة كبيرة من عصير الليمون المنعش. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. القليل من الكزبرة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة للتزيين، يمكن الإستغناء عنه. معلقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون للتزيين، يمكن الإستغناء عنه.
2. طريقة عمل الطحينة للشيف الشربيني المكونات: – سمسم أبيض. قومي بوضع عدة قطرات من الزيت في طاسة القلي حتى يسخن تمامًا قبل وضع السمسم بداخله. بعد أن تتأكدي من أن السمسم خالي من أي شوائب قومي بوضعه داخل الطاسة في الزيت وقلبيه حتى يتحمص جيدًا. ضعي السمسم المحمص في صينية وقومي بفرده حتى يبرد قليلًا وفي المطحنة الكهربائية قومي بوضعه ثم طحنه وصبي بالتدريج الدقيق حتى تتجانس المكونات تمامًا. يصبح قوام الخليط ناعمة تمامًا أضيفي إليه الزيت النباتي وقلبيه جيدًا ثم أضيفي الملح الأبيض وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس. بعد ذلك قومي بوضع الطحينة التي قمتي بتحضيرها بداخل برطمان نظيف وخالي من أي قطرات ماء ثم أحكمي غلقها جيدًا وضعيها في مكان مناسب حتى يحين وقت استخدامها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في المطبخ والمنزل 12 فبراير، 2022 13 زيارة هل سألتي نفسك يوما ما ما هي طريقة عمل الطحينة التي يعملونها في المحلات و المطاعم لان طعمها في المحلات بيكون لذيذ جدا في هذا الموضوع سوف نرد علي هذا السؤال و سوف نعلمك اليوم كيف تعملي الطحينة في المنزل مثل المطاعم بالضبط المقادير3 اشخاص 1/3 كوب طحينة 1/4 كوب زيت زيتون ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملعقتين كبيرتين طحين أبيض 3 فصوص ثوم مهروس طازج كوب ماء متوسط 1/2 حبة فلفل حار مفروم ملعقتين كبيرتين خل أبيض طريقة التحضير ضعي الطحينة والطحين الأبيض مع الخل وعصير الليمون وحركي حتى تتكاثف. أضيفي الفلفل الحار وتبلي ثم أضيفي الماء بالتدريج وحركي برفق حتى تتفكك ويصبح قوامها كثيفًا. صبي الطحينة بالفلفل الحار في طبق التقديم وزيني بالبقدونس المفري. قدميها مع الخبز المحمص بالهنا والشفا. المكوّنات: طحينة – كوب ماء دافئ – ثلاثة أرباع كوب ثوم – 3 فصوص عصير ليمون حامض – ربع كوب ملح – ربع ملعقة صغيرة بقدونس مهروس – ملعقتان صغيرتان طريقة العمل: 1- ضع الطحينة، الماء الدافئ، الثوم، عصير الليمون الحامض في محضّر الطعام. 2- اخلطي المكونات حتى تجانسها وحصولك على صلصة ناعمة.
3 معالق كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة من الشطة. 2 ملعقة كبيرة من الليمون. 3 معالق كبيرة من الماء الدافئ. اولًا نقوم بوضع الطحينة في بولة كبيرة ونضيف عليها الزبادي وعصير الليمون ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يمتزجا. بعد ذلك نضيف الخل والثوم و الكمون و الملح والفلفل الأسود و الشطة ونخلط كافة هذه المكونات جيدًا. ستلاحظين أن قوام سلطة الطحينة أصبح ثقيل قومي بإضافة الماء وقلبيها حتى تحصلين على قوام كريمي وناعم. توضع في طبق التقديم وتقدم بالصحة والهنا. سلطة الطحينة بالحمص هناك نوع آخر من سلطات الطحينة وهي سلطة الطحينة بالحمص ومكونات تحضيرها هي: ربع كيلو من الحمص. ملعقة من الثوم المفروم. 3 معالق كبيرة من الخل الأبيض. 5 معالق من زيت الزيتون. 4 معالق كبيرة من الماء الدافئ. اولًا نقوم بوضع الحمص في بوله كبيرة ونقوم بنقعه لمدة يوم كامل حتى يتضاعف حجمه. بعد ذلك نصفيه ونضعه في إناء به ماء مفلي على نار متوسطة حتى يتم سلقة جيدًا. نقوم بتصفية الحمص ونقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي مع الثوم المفروم و الملح و الماء الدافئ و الخل و الطحينة. نضرب كافة هذه المكونات في الخلاط الكهربائي جيدًا حتى يصبح قوامهم ناعم.
فيلم (( حسن طيارة)) فيلم (( حسن طيارة)) هاي كواليتي روابط مباشرة ومتعددة قصة الفيلم تدور أحداث الفيلم حول "حسن" المحامي الذي يجسده "خالد النبوي" وتضطره ظروفه للعمل كسائق ميكروباص لتحسين معيشته المادية و لكن تنقلب الأحداث رأسًا على عقب بعد أن تنشأ علاقة عاطفية بينه و بين إبنة الوزير و التي تجسدها "رزان".. الفيلم بطولة: "خالد النبوي" "رزان مغربي" "خالد الصاوي" "عزت أبو عوف " "جيهانقمري " "عبدالله مشرف" "عايدة عبدالعزيز " "حسن كامي".. والفيلم من إنتاج إتحاد الفنانينART قصة وسيناريو وحوار مصطفى السبكي ومن إخراج "سامح عبد العزيز". افلام اون لاين هاي كواليتي. ونبدأ مع بيانات الفيلم:: بيانات عن الفيلم:: مساحة الفيلم: 390 ميجا جودة الفيلم: كام كواليتي مدة الفيلم: ساعه و 50 دقيقة سيرفر الرفع: ايجوشير | رابيدشير | زيدشير | ارشيف | فايل فاكتوري | نت لود | ابلود تو امتداد الفيلم: RAR سكرين شوت فيلم (( حسن طيارة)) هاي كواليتي روابط مباشرة ومتعددة للتحميل من الرابيد شير كود: للتحميل من نت لود كود: للتحميل من فايل فاكتورى كود: للتحميل من نت لود كود: للتحميل من زيد شير كود: للتحميل من إجو شير كود:
AliExpress Mobile App Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
الفيلم التركي ( الشريك الصغير) فيلم رومانسي كوميدي | مترجم للعربية.. فيلم كامل هاي كواليتي HD 😍 - YouTube
نحن نلتزم بالجودة في كل جانب من جوانب عملنا وهذا يبدا من تخطيط مشاريعنا إلى أداء المشروع وحتى الوصول إلى القبول النهائي عن طريق وضع خطط عمل مفصلة لتلافي أي أخطاء من الممكن أن تسبب تأخير في المشروع. فيلات بالسعودية توريد و تركيب مصاعد اشراف على مرحلة تنفيذ اساسات مصنع الصياد بالغربيه ترميم وتدعيم المنشأت الخرسانية إشراف وتنفيذ أبراج سكنيه و ادارية تصميم روف بمساحه مفتوحة بالغربيه 89 مشروعات ناجحة 17 مشروعات تحت الإنشاء نصائح فى الديكور تجنب وضع الاثاث ملاصق للحائط. تجنب الوسائد الجامدة التى لا تتشكل عند الضغط بل يجب اختيار الوسادات المنفوشة القابلة للتشكل لزيادة الراحة.