المكوّنات ثلاثة كؤوسٍ من الطحين الأبيض. نصف كأسٍ من الزبدة المذابة. كوبٌ من اللبن الرايب. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام. طريقة التحضير إحضار وعاءٍ عميقٍ ونظيفٍ ومناسب الحجم ووضع الزبدة المذابة، واللبن الرايب، والخميرة فيه. إضافة الملح بشكلٍ تدريجي على الخيلط السابق وعجنه حتى يصبح متماسكاً. ترك العجينة الناتجة جانباً لتتخمّر. قطع العجينة لدوائر وفردها بالشوبك. إحضار مقلاة تيفال ووضعها على النار ووضع دوائر العجين المصنوعة سابقاً فوقها. قلب العجين عند احمرار وجهه حتى ينضج من الطرف الآخر. تكرار الخطوات لكافة الدوائر الأخرى. خبز الرقاق جاهزٌ للاستخدام في مختلف الأكلات. إعداد الشاورما بخبز الرقاق المكوّنات: نصف كيلو صدور دجاج بدون عظم. بصلةٌ واحدةٌ متوسّطة الحجم مفرومةٌ فرماً ناعماً. ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون البندورة. حبة فلفل أخضر حلو واحدة. ربع كأسٍ من الخل. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مايونيز. مخلل خيار. خيار وبندورة مقطّعةٌ إلى شرائح رفيعة. خبز رقاق معدّ كما ذكرنا سابقاً. طريقة التحضير: وضع القليل من الزيت النباتي في مقلاةٍ ووضعها على النار. إضافة البصل إليه وتشويحه حتى يذبل.
في وعاء بحجم مناسب ويصلح للعجن ضعي كل المكونات ما عدا الزيت وقومي بالعجن إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة وطرية، ثم اتركي العجين جانبًا لمدة ساعة حتى يرتاح ويفضل تركه في مكان دافئ. على سطح مفرود ضعي العجينة وقسميها إلى كرات صغيرة، ثم قومي بفرد الكرات بيدك لتحصلي على دوائر. باستخدام الشوبك أو النشابة قومي باستكمال فرد القطع ثم ادهنيها بالزيت وقومي بطيها للحصول على نصف دائرة، وأعيدي الدهن مرة أخرى بالزيت وأطوي العجينة ليصبح لديكي ربع دائرة. الآن قومي بفرد العجينة مرة أخرى بأي شكل تفضلين. في مقلاة محماة على النار، قومي برشها بالزيت وضعي الخبز بها ليطهى مع التقليب على الوجهين حتى يصبح لونه بني فاتح. يفضل أن يتم تقديم هذا الخبز ساخن. اقرأ: 4 طرق لتحضير سلطة الحمص بالطحينة لذيذة جداً خبز البوري الهندي طريقة عمل خبز البوري الهندي كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر. ملعقة زيت. ثلاثة أرباع كوب من الماء ويفضل الدافئ. في وعاء مناسب ويصلح للعجن قومي بوضع كل المكونات ما عدا الماء يتم إضافته بالتدريج حسب الحاجة. قومي بخلط المكونات للحصول على عجينة مناسبة، ثم اتركيها جانبا لمدة ثلث الساعة لترتاح.
كيارا 29-09-2010 06:02 PM رد: ســــــجل حضــــــورك بالصــــلاة علـــــــــــــى النـــــــــــــــــبي اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
قال النووي – رحمه الله -: " معناه: أمَرَنا الله تعالى بقوله تعالى ( صلوا عليه وسلموا تسليما) فكيف نلفظ بالصلاة ؟ وفي هذا أنَّ مَن أُمر بشيء لا يَفهم مراده ، يَسأل عنه ليعلم ما يأتي به " انتهى من " شرح مسلم ( 4 / 124).
كيفيّة الصلاة على النبيّ وآله عليهم السلام في كنز العمال: 1 ـ عن عليّ بن أبي طالب قال: قالوا: يا رسول الله وكيف نصلّي عليك ؟ قال: « قولوا اللّهمّ صلّ على محمّد وآل محمّد كما صلّيت على إبراهيم وآل إبراهيم إنّك حميد مجيد ، وبارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنّك حميد مجيد » (1). في صحيح مسلم وسنن أبي داود والترمذي والنسائي وموطأ مالك ومسند أحمد وسنن الدارمي: 2 ـ عن أبي مسعود الأنصاري قال: أتى رسول الله صلّى الله عليه وآله فجلس معنا في مجلس سعد بن عبادة ، فقال له بشير بن سعد ـ وهو أبو النعمان بن بشير ـ: أمرنا الله أن نصلّي عليك يا رسول الله ، فكيف نصلّي عليك ؟ قال: فصمت رسول الله صلّى الله عليه وآله حتّى تمنينا أنه لم يسأله ، ثمّ قال: « قولوا اللّهمّ صلّ على محمّد وعلى آل محمّد كما صلّيت على إبراهيم ، وبارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم في العالمين إنّك حميد مجيد والسّلام كما قد عَلِمْتُم » (2). في صحيح البخاري وسنن النسائي وابن ماجة ومسند أحمد: 4 ـ عن أبي سعيد الخدري: قال: قلنا يا رسول الله هذا السّلام عليك قد عرفناه فكيف الصلاة ؟ قال: « قولوا اللّهمّ صلّ على محمّد عبدك ورسولك كما صلّيت على إبراهيم ، وبارك على محمّد وآل محمّد كما باركت على إبراهيم » (3).
اللهمَّ صلِّ على محمَّد وعلى آل محمَّد، كما صليتَ على إبراهيم وعلى آل إبراهيم؛ إنَّك حميدٌ مجيد... - YouTube