مسلسل عافك الخاطر الحلقة 30 و الأخيرة - YouTube
مسلسل عافك الخاطر الحلقة 29 و ما قبل الأخيرة - YouTube
مسلسل عافك الخاطر ملخص الحلقة 30 والأخيرة - YouTube
عافك الخاطر - الموسم 1 / الحلقة 30 |
جميع الحقوق محفوظة © 2022 لاروزا تي في
المعدات الخاصة بالكوفي شوب واحد ماكينة إعداد القهوة السريعة، ويمكن الاستعانة بأخرى على حسب إقبال الشباب على الكافية. كيلو قهوة سريعة بمجموعة من النكهات المختلفة. كيلو قهوة بدون نكهة. 15 كيلو لبن بدون دسم. 10 كيلو لبن كامل الدسم. كيلو كريمة مخفوق أو كريمة عادية. 10 كيلو سكر أبيض. مكونات الأكلات التي تقدم وتقدر حوالي بمبلغ 2000 جنية تقريبا. سبعة من الشيشة ومكوناتها بحوالي 500 جنية. واحد عصارة كهربائية خاصة بالبرتقال والليمون بتكلفة 1000 جنية تقريبا. العمالة اللازمة لمشروع كوفي شوب، يحتاج مشروع كوفي شوب سيارات موظف كاشير وسيكون له راتب شهري ثابت. تجربتي في مشروع كوفي شوب سيارات مستعملة. عامل نظافة أو أثنين حسب إمكانيات صاحب المشروع والمصاريف التي يقدرها للمشروع. عامل متخصص في إعداد القهوة وله خبرة كبيرة في الحصول على مذاق رائع بها ويكون له مرتب ثابت. عامل متخصص في تقديم القهوة وسيكون له مرتب ثابت أيضا ويمكن الاستعانة بأكثر من عامل حسب الميزانية العامة لك. يمكن الاكتفاء بتقديم القهوة والمشروبات الباردة والساخنة، ولكن لا يوجد مانع بتقديم منتجات إضافية تتمثل في المخبوزان الطازجة وبعض الشيبسيات والبسكوتات الخاصة بالأطفال. توفير ثلاجة متوسطة الحجم وخلاط قوى لعمل العصائر بحيث تكون طازجة.
يجب أن تتناسب الأسعار مع منطقتك ، يجب ألا تكون الأسعار أعلى وأقل من بعض المقاهي القريبة جدًا منها ، مما يعني أنك تخسر ، لذلك يجب أن تكون الأسعار معقولة لكسب المزيد من العملاء. أخيرًا ، لكي يعمل مشروع مقهى سيارات ، يجب عمل دراسة جدوى لمعرفة المعدات التي تم إحضارها ، وتحديد خطة عمل وتخطيط دقيق مع جميع تفاصيل المشروع ومعرفة عدد العمال المستخدمين للمشروع. حتى يكون المشروع ناجحًا ومربحًا ، وأيضًا لجذب الانتباه ، يمكن صنع العديد من الأشكال المختلفة مثل فنجان القهوة على السيارة بطريقة مختلفة. تجربتي في مشروع كوفي شوب سيارات للبيع. يمكن للمشاة سحب حبوب البن من الخارج ، وهذا ينجح. تميز المشروع وتجذب انتباه المارة.
س سنوياً لكل عامل ، وصعوبة الاستقدام مما يجعل إدارة العمالة صعب خوفا من تركهم العمل او الاضراب مع عدم وجود بديل وتكرر حدوث ذلك عدة مرات. 3- الموقع في منطقة تمر بها السيارات بشكل سريع مما يصعب رؤيته والوقوف عنده مع عدم كفاية المواقف وعدم وجود مكان لطلبات السيارات. تجربتي في مشروع كوفي شوب. 4- اللوحة كانت جميلة لكن دلالات أنها مقهى لم تكن قوية بالشكل المطلوب. 5- رغم الخسارة المادية في المشروع إلا أن هناك ثمة علاقة عاطفية تربطنا كاصحاب مشروع ببلنز وهذا من أسباب ازدياد الخسارة والتأخر في قرار التوقف فالارتباط العاطفي بالمشروع رغم جماله إلا انه قد يكون عامل سلبي إذا وصل لحد صعوبة اتخاذ القرار بالتوقف أو تغيير النشاط توصيات متفرقة. 1-دراسة الجدوى يعتقد البعض انها من الكماليات ، لكنها مهمة جدا فينبغي العناية بها قبل المشروع ولو بأبسط صورها. 2- لا تستهين بذوق العميل ولا تتنازل بشرط الجودة في كل ماتقدم ، والجودة لا تعني دائما اختيار الأعلى سعرا أو المبالغة في المعايير. 3- اطرح على نفسك سؤال مالجديد أو مالقيمة التي سيقدمها المقهى 4- العامل – مدير او مقدم الطلبات – له دور هام في مثل هذه المشاريع وقد يكون السبب في ترجيح كفة النجاح للمشروع وأيضا سبب رئيسيا لفشله.