أحضري وعاء عميقًا وأضيفي إليه ملعقة ملح صغيرة. أضيفي نصف ملعقة بيكنج باودر صغيرة، وملعقة صغيرة أخرى من البيكنج باودر وامزجي المقادير جيدًا. قومي بإضافة ثلاثة أرباع كوب ماء مغلي إلى المقادير السابقة، وحركي المقادير جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أضيفي نصف ملعقة صغيرة خل التفاح وقلبي المقادير. ضعي ورق الزبدة في قالب الكيك بالكامل، ثم ضعي العجينة في وسطها، وادهنيها بالماء بالفرشاة، ورشي فوقها بذور الكتان والسمسم على حسب الرغبة. خبز بذور الكتان وجوز الهند على الطريقة الكيتونية. أدخلي القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 1 ساعة تقريبًا. أخرجي الخبز من الفرن، ثم اتركيه إلى أن يبرد لمدة 10 دقائق، ثم قطعيه بالسكين لقطع متساوية. بإمكانك أن تحتفظي به في الثلاجة بعد أن تلفيه بقطعة قماش لكيلا يجف. نصائح قبل تناول خبز بذور الكتان توجد عدة نصائح يمكنك اتباعها قبل تناولك لخبز بذور الكتان، وهي كما يلي: احرص على ترطيب وسط وجوانب خبز بذور الكتان قبل تناوله بربع ساعة بالماء على حسب الحاجة من خلال استخدام بخاخ ماء يدوي. ضعي الخبز في مفرش مصنوع من القماش وغطيه به جيدًا، وخذي منه وتناوليه على أن يكون مغطى بالكامل لكيلا يجف مرة أخرى. لا بد أن تتناول كل كمية الخبز التي قمت بترطيبها لكيلا يتفتت الخبز ويتعفن، لذا احرص على ترطيب كمية من الخبز على حسب حاجتك حتى تنتفع من فوائد خبز بذور الكتان كيفية تخزين خبز بذور الكتان فيما يلي طريقة تخزين خبز بذور الكتان: لا تعرض خبز بذور الكتان مباشرة لأشعة الشمس والرطوبة الضارة حتى لا يتعفن ويفسد.
خبز الحبوب الكاملة هو في المقام الأول الألياف غير قابلة للذوبان، ولكن بذور الكتان ينهار إلى حوالي نصف قابل للذوبان ونصف الألياف غير قابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكولسترول السيئ لدل والألياف غير القابلة للذوبان يعزز الانتظام، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. > الأحماض الدهنية الأساسية الأحماض الدهنية الأساسية - أوميغا 3 و أوميغا 6 - تساعد على خفض مستويات الكولسترول، وضمان الأداء الطبيعي للعين والجهاز العصبي ودعم بنية الخلايا. معلومات من معهد لينوس بولينغ (لبي) تنص على أن "كل 1 غرام / يوم زيادة في أوميغا 3 يرتبط مع انخفاض بنسبة 16 في المئة في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. "بذور الكتان هو أفضل مصدر نباتي من الأحماض الدهنية أوميغا 3. ملعقة كبيرة. يوفر 1. خبز بذور الكتان – مناسب لأتكنز - سكريات أقل - وصفات حمية اتكنز. 6g، وهو ما يمثل 100 في المئة من المدخول اليومي الموصى به للرجال و 145 في المئة للنساء. وتضيف إضافة أوميغا 3 من شريحة واحدة من خبز القمح الكامل النسب المئوية إلى 109 في المائة (رجال) و 159 في المائة (نساء). أيضا مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 6، لوازم خبز بذور الكتان 9.
2 جرام (3٪ سعرات حرارية) نخالة سيلليوم (عضوي) دقيق سيلليوم (عضوي) شاهد الفيديو: Keto flaxseed bread. خبز كيتو ببذور الكتان (أبريل 2022).
يغطى العجين، ويترك حتى يتخمر لمدة ساعة على الأقل. يدهن وجه العجين بالققليل من الزبدة المذابة، ويرش عليها القليل من بذور اليانسون والكتان، والسمسم. تخبز العجينة في الفرن حتى ينضج. يخرج من الفرن ويقدم.
كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على أخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
المستشار الدكتور/ خالد السلامي رئيس مجلس إدارة جمعية أهالي ذوي الإعاقة نبذة عن الكاتب مقالات ذات صله
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" جريدة عكاظ "