إنجاب سريع د. عدار: احذروا من الصيدليات التي تبيع عقاقير بدون وصفة وأشار "أ. طريقة الحمل بتوأم مجربة. د. محمد بن حسن عدار" -أستاذ واستشاري إمراض النساء وجراحة الأورام النسائية بكلية الطب بجامعة الملك سعود- إلى أن السنوات الأخيرة شهدت إقبالاً من النساء في الرغبة بإنجاب التوائم رغم خصوبتهن الجيدة، وعدم معاناتهن من مشاكل في الإنجاب أو الحمل، إما رغبة شخصية بإنجاب توأم، في إنجاب عدد أكبر من الأبناء خلال فترة قصيرة، مضيفاً: "للأسف أن معظم هؤلاء السيدات يقدمن على استخدام حبوب منشطة للإخصاب أو ربما الحقن التي أصبحت معروفة عند العامة في تحريض المبيض، وإنتاج بويضات متعددة ناضجة يزيد معها احتمال الحمل المتعدد". وصفات موثقة وحذّر من ترك الصيدليات يبيعون العقاقير التي تساعد في حمل التوأم من غير وصفات علاجية موثقة دون حسيب أو رقيب، بعكس ما يحدث في دول أخرى متقدمة يتم التشديد على بيع تلك العقاقير دون مشورة الطبيب، موضحاً أن استخدامها قد يصاحبه مضاعفات صحية تتفاوت خطورتها ما بين خفيفة وخطيرة سواء على الأم أو الأجنة، مشدداً على أهمية صرف هذه العقاقير عن طريق وصفات طبية من قبل استشاري النساء وأمراض العقم المعالج، مقترحاً أن يكون في كل صيدلية سجل بأسماء الأطباء المعالجين كما هو معروف في الدول الغربية.
تقدم العمر وأرجعت "مريم حسين" -متزوجة منذ 9 أشهر- تناولها عقار "الكلوميد" المساعد في إنجاب التوائم رغم أنها لا تشكو من أي مشاكل في التبويض إلى تقدمها في العمر، وحبها الكبير للأطفال، مضيفةً: "تأخر الفتيات بالزواج يدفعهن بجدية للتفكير في منشطات الحمل في صراعهن مع الوقت، وكونهن يعلمن أن الحمل بعد سن الأربعين فيه مجازفة ويشكل خطورة على صحة الأم وصحة الجنين. ولادة قيصرية وأفصحت "فاتن سليمان" أنها تنوي استخدام منشطات لولادة توأم بعد أن أنجبت مرتين بعمليات قيصرية، بعد أن أكد لها الأطباء أنها لن تتمكن من الولادة الطبيعية قائلةً: "أفكر في إنجاب توأم؛ لأستريح من آلام العمليات القيصرية، ورغبة مني في إنجاب عدد من الأبناء، كون الولادات القيصرية عددها محدود. مسؤولية مضاعفة وقالت "هناء الفاضل" أن أمنيتها بإنجاب توأم تحققت، إلاّ أن أجمل لحظات حياتها بإنجاب توأميها "محمد" و"أحمد" تحولت إلى معاناة يومية شاقة لم تكن تتوقعها رغم أنها ممزوجة بالمتعة والسعادة عندما تراهما متجاورين، مضيفةً: "كانت فترة حملي بهما شاقة جداً كون بُنيتي الجسدية ضعيفة، حينها كنت أذهب للطبيبة بشكل يومي وأحياناً أحتاج لتنويم في المستشفى" مشيرةً إلى أن فترة حملها كانت صعبة على زوجها وأبنائها حيث أهملتهم كثيراً بسبب انشغالها بالحمل وقلّة نومها، مؤكدةً على أن حمل وإنجاب التوائم يتطلب مسؤولية مضاعفة، وتعاون من قبل الزوج والأسرة؛ لكي تتجاوز الأم صعوبة رعاية طفلين في وقت واحد.
نغسل تلك القطع بالماء مرة أخرى لنزيل أكبر قدر من النشا. ومن ثم نبشر الجزر في المبشرة ونضعه على جنب بجانب البطاطس. نحضر مقلاة التسخين حيث نضعها على النار بها كمية مناسبة من الزيت لقلي الخضروات. بمجرد ارتفاع درجة حرارة الزيت نضع الثوم والبصل حتى يتم التحمير في الزيت. ومن ثم نضع الزنجبيل البودرة ونبدأ بعد ذلك بإضافة الخضروات البسلة والجزر والبطاطس والفلفل. تخلط تلك الخضروات في الزيت جيدًا إلى أن تذبل بعض الشيء ويمكن رفع درجة الحرارة قليلًا لتسريع النضج. طريقة مناسبة للنباتيين في تحضير وصفة اللازانيا بدون لحم - ثقفني. وبعد ذلك نضع التوابل مع رشة سكر وبعد خمس دقائق نرفع المقلاة. نحضر السمبوسة ونضع بكل قطعة الحشوة ونلفها عليها وتقلى في الزيت بسهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يضاف الملح والبيكنج باودر والفانيليا. قلب المكونات بملعقة مسطحة حتى تصبح ناعمة. دهن صينية الخبز بقليل من الدقيق. صب الخليط في مقلاة ووزع بالتساوي. ضعي صينية الخبز في الفرن 180 درجة. اترك صينية الخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج ، ثم أخرجها من الفرن. صب الحليب المكثف مع السكر على القاروص. أخيرًا ، قطعي البسبوسة إلى شرائح واتركيها تبرد وقدميها. بسبوسة بالقشطة وخبز التوست بسبوسة بالقشطة والخبز المحمص تتكون من: نصف كوب سكر ، ثلاثة أكواب سميد ، رشة ملح ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ملعقة صغيرة صودا خبز ، ربع كوب جوز هند مطحون ناعماً ، كوب سمن سائل وكوب حليب وملعقة صغيرة من ماء الزهر. يتم تحضير هذا الطبق بالخطوات التالية: إقرأ أيضا: قصف روسي لخطوط شحن الأسلحة الغربية بوسط أوكرانيا أضف صودا الخبز ورشة ملح إلى الحليب. ضع السميد والسكر وجوز الهند في وعاء عميق. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والكنافة بأسهل الطرق – موضوع. يضاف الحليب إلى خليط السميد ويقلب جيدا. أضيفي الزبدة إلى الخليط واعجني جيداً. تقسم العجينة إلى نصفين وتوضع النصف الأول في وعاء من البيركس. نرفع الحليب في قدر على النار. ذوبي النشا في القليل من الحليب ، ثم أضيفي لبقية الحليب واخلطي جيداً. أضيفي المستكة وماء الورد للحليب واتركيها على النار حتى تتكاثف.
حشوة الكاسترد ، قم بما يلي: ضعي كل هذه المكونات من الحليب والسكر والفانيليا والنشا في وعاء. تخلط كل هذه المكونات جيدا حتى تذوب. ثم ضع القدر على النار مع التحريك باستمرار. نرفع عن النار ونتركها تبرد ثم نملأ البسبوسة بها. يجب تغطية الكاسترد بعد إبعاده عن النار حتى لا تتكون طبقة جافة على سطح الكاسترد ، لذلك نقوم بتغطيته حتى يبرد تمامًا ثم نملأ البسبوسة بالكاسترد.
نصف كوب دهن. 3 ملاعق كبيرة زيت. كوب وربع ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسك بف باف: اولا نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق المنخل والنشا والسكر والملح والبيكنج باودر ونقلب المكونات الجافة جيدا ثم نضيف السمن ويجب ان يكون دافئا ثم نضيف الزيت. أضف كوب وربع ماء دافئ. نخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام عجينة ناعمة ومتماسكة. ثم نغطيها ونترك العجين يرتاح لمدة ساعة. بعد مرور الساعة ، نطرد عجين السمبوسك بسماكة سم واحد. طريقه عمل البسبوسه - نبض السعودية. نعمل باستخدام قطاعة أو فنجان ونقطع العجين على شكل دوائر. ثم نأخذ قطعة ونلفها بعصا بسمك رقيق للغاية. ثم نحشوها حسب الرغبة ، ويمكنك حشو السمبوسة المقرمشة باللحم المفروم. كما يمكن حشوها بمختلف أنواع الجبن ، ونقوم بدهن أطراف السمبوسة بالماء حتى يتم غلقها بسهولة. ثم نغلق النهايات بشوكة ، أو يمكنك استخدام قاطع السمبوسة. ثم نضع السمبوسة في وعاء مليء بالزيت الغزير ونقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ونخرجها دون شرب أي زيوت على الإطلاق. مكونات عجينة السمبوسة: نصف كيلو دقيق لجميع الأغراض. كوب ونصف من الماء. 2 ملاعق كبيرة زيت. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل عجينة السمبوسة: في وعاء عميق نضع الدقيق المنخل والملح والزيت ونخلط جيدا.
قطعي صينية البسبوسة بالقشطة والكنافة إلى مربعات متوسطة الحجم ، وضعيها في صحون تقديم صغيرة ، وقدميها باردة مع مشروبك المفضل. طريقة رائعة وسريعة لتحضير البسبوسة بالكنافة بالكريمة: نعرض لكم طريقة رائعة لتحضير البسبوسة بالقشطة والكنافة ، وذلك بتحضير صينية البسبوسة ووضع القشطة الكريمية على وجهها ونثر الكنافة المطحونة عليها ، ويتم ذلك من خلال ما يلي: مكونات البسبوسة بالقشطة: كوبان من سميد البسبوسة الناعم. عبوتان كبيرتان من الكريمة. علبتين من الكريمة الثقيلة. كوبان كبيران من الكنافة ، مفرومة ناعماً ومحمصة. كوب كبير من جوز الهند المبشور. أربع بيضات كبيرة. كوب زيت كبير. أربع ملاعق كبيرة كريم كراميل. ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر. أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. كمية مناسبة من القطر. طريقة التحضير: تحضير الخلاط الكهربائي لخلط المكونات جيداً أضيفي إلى الكوب الكهربائي أربع بيضات مع الفانيليا ، واخلطي البيض جيدًا على سرعة متوسطة حتى يخفق جيدًا ، ثم أضيفي إلى البيض المخفوق كريمة الكراميل ، وكوب الزيت ، واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا حتى الزيت يمتزج جيداً مع الخليط ، ثم يضاف السكر الأبيض تدريجياً مع الخلط المستمر لجميع المكونات حتى يذوب السكر جيداً في الخليط ، ثم يضاف الحليب البودرة والبيكنج باودر وجوز الهند ، وتستمر في خلط جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يذوب السكر جيداً.
طريقة عمل السمبوسة بالخضروات ، السمبوسة أو السمبوسك كما يطلق عليها البعض أحد أنواع المقبلات التي نفضلها جميعًا وتقدم دائمًا على سفرة الإفطار في شهر رمضان ولكن حتى لا نمل منها يجب أن نتفنن في تحضيرها بطرق مختلفة يوميًا بدلًا من استخدام حشوة واحدة فقط من حشوات السمبوسة فهناك حشوة الجبن بمختلف أنواعه أو اللحم أو الدجاج أو الخضروات أو البطاطس وكل حشوة يمكننا التفنن بها حسبما نشاء، وحشوة الخضار في السمبوسة ليست من الحشوات الشائعة لهذا نعرفكم فيما يلي على طريقة عمل السمبوسة بالخضار. مقادير سمبوسة الخضار لفة سمبوسة جاهزة. حبة بصل مهروسة. 2 ملعقة لها حجم كبير كزبرة مفرومة. كوب كامل زيت نباتي. أربع فصوص من الثوم. 2 ملعقة حجم كبير بودرة كاري أصفر. نصف كوب من حبات البسلة. ثلاث حبات بطاطس. نصف ملعقة لها حجم كبير بودرة كركم. مع نصف كوب به جزر مفروم. قرن فلفل حار لونه أخضر. ملعقة ملح. طريقة عمل السمبوسة بالخضروات بالطريقة الهندية يمتاز المطبخ الهندي بأكلاته الحارة الشهية التي تفتح الشهية ولا سيما في السمبوسة فبجانب كونها من المقبلات ولكننا يمكننا أن نجعلها حارة في تلك الوصفة لفتح الشهية، حيث يتم التحضير بالخطوات القادمة: نغسل حبات البطاطس تحت الماء لتنظيفها تمامًا من الشوائب وبعد ذلك تقشر وتقطع لحجم صغير يناسب حشو السمبوسة.