لحم مفروم + 2 بصل مفروم ناعم + 2 ملعقة صغيرة ثوم ملح + بهارمشكل + دارسين مطحون + بقدونس مفروم كوب لبن زبادى + كوب ماء + نصف كوب طحينة + ثلث كوب عصير ليمون. صينية كفتة لحم بالفرن. الطريقة: يخلط اللحم والبصل والثوم والبقدونس والملح والبهارات والدرسين وتعجن وتشكل على هيئة أصابع وتقلى وتصفى وتوضع في صينية فرن..... في الخلاط يوضع الطحنية والروب والماء وعصير الليمون والثوم ويخلط ثم يوضع على الكفتة وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة ثم تزين بالبقدونس والصنوبر.. والبابريكا..... وتقدم ساخنة بالعافية عليكم...... والصحة:);)
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً. حبتان من كل من: البصل، والبندورة المقطعين إلى جوانح. طريقة التحضير نضع كميّة اللحم المفروم في وعاء، ونضيف له البصل المفروم، والبقدونس المفروم، ومقدار زيت الزيتون. نبدأ بخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض باستخدام الأيدي ونستمر لبعض الوقت. نضيف الملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود لنضيف نكهة إلى اللحم المفروم. نستمر بخلط المكوّنات مع اللحم المفروم حتى نحصل على عجينة متماسكة على هيئة معجون. نبدأ بتشكيل اللحم المفروم عن طريق أخذ كميّة صغيرة منها، وتشكيلها على شكل إصبع في كل مرة حتى ننتهي من الكمية بشكل كامل، ونصفها بعد ذلك في صينيّة مدهونة بالزيت بالترتيب. نضع صينيّة الكفتة في فرن ساخن من قبل، ونترك الصينيّة في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نخرجها، نقوم بتقليب أصابع اللحم المفروم على الوجه الثاني ونعيدها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى حتى تبدأ تنضج قليلاً. نضيف إلى الصينيّة كلاً من: جوانح البصل والبندورة المقطعة، ونعيدها إلى الفرن مرّة أخرى حتى تنضج بشكل كامل. نخرج الصينيّة من الفرن، ونضع أصابع اللحم المحمّرة في طبق التقديم ونضيف المقبلات المختلفة إلى جانبها. ملاحظة: يمكن إضافة البطاطس، والباذنجان، وصلصة الطماطم لكفتة اللحم بالفرن، حيث تكون نفس الطريقة السابقة مع إضافة شرائح البطاطس، أولاً ثم نضيف شرائح الباذنجان وصلصة الطماطم ونتركها في الفرن حتى تنضج بشكل نهائي، ثم نقدمها ساخنة بعد رش القليل من المكسرات على الصينيّة.
المقادير – اللحم الضاني: 500 غراماً (مفروم / نسبة 20% من الدهون) – البصل: 2 حبة (مفروم) – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: – نعناع يابس: ملعقة كبيرة – الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون) – الكزبرة: (مطحونة) – القرفة: نصف ملعقة صغيرة – الخبز: رغيف (محمص) طريقة التحضير في وعاء عميق يتم نقع الخبز المحمص في الماء، ثم يتم عصر الخبز بعد النقع حتى يصبح كالعجينة. يتم إضافة جميع مكونات الكفتة معاً في وعاء عميق ومعها عجين الخبز، ويتم مزجهم يدوياً لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى يصبح الخليط ناعماً. يتم تشكيل أصابع الكفتة على الأسياخ أو بقبض ملعقة خشبية، ويتم وضعها على ورقة زبدة أو طبق مخصص للفرن ويمكن أيضاً تشكيل الكفتة على هيئة كرات مستديرة. يتم وضع الكفتة في الرف السفلي للفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ثم يتم وضعها على الرف العلوي للفرن لمدة 10 دقائق. تترك أسياخ الكفتة حتى تهدأ وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
– تدل رؤية اللون البني على الارتباط والزواج من زوجة صالحة إذا كان الرائي رجل أعزب. – أما إذا كان الرائي متزوجا، فتدل رؤية اللون البني على أنه يحب زوجته ويحترمها، ويشعر بالاستقرار معها. تفسير حلم اللون الكاشمير في المنام – تدل رؤية اللون الكاشمير في المنام للمرأة على أنها سوف تتمكن من تحقيق أحلامها. – إذا رأت السيدة طيور باللون الكاشمير في المنام، فتدل هذه الرؤية على أنها تشعر بالحرية والإنطلاق بدون أي قيد. تفسير حلم اللون الأسود في المنام – تدل رؤية اللون الأسود في المنام على الحزن والتعرض للمصائب. تفسير رؤية النمر في المنام للنابلسي وابن سيرين - سناكس زونز. – تعد رؤية اللون الأسود في المنام غير محمود إذا كان الرائي مصاب بمرض ما. – تدل رؤية رجل يرتدي لون أسود في المنام على أن الرائي شخص يرتكب العديد من الذنوب والمعاصي. – أما رؤية كلب أسود في المنام يرمز إلى وجود أعداء كثيرين في حياة الرائي. تفسير حلم اللون الفضي في المنام – تدل رؤية اللون الفضي في المنام على حدوث تغييرات إيجابية عديدة في حياته الرائي وشعوره بالسعادة حيال ذلك. – إذا رأى المريض اللون الفضي في المنام، فتدل هذه الرؤية على الشفاء من المرض في القريب العاجل. – إذا رأى الشخص أنه يرتدي ملابس باللون الفضي فيدل ذلك على علو شأنه.
سرايا - النمر من الحيوانات التي تثير الهلع والقلق ،وؤيتها قد تسبب الكثير من الخوف للانسان،فماذا يقول المفسرون عن رؤية النمر في المنام للمتزوجة. رؤية النمر في المنام يكون رمز للخصم المكار القوي و الذي يتسم بالدهاء. واذا أصبح النمر بشكل كلي خاضعا للرائية، قد يدل على وهزيمتها أو على حصولها على منصب عال في عملها في القريب العاجل. ورؤية النمر إشارة لشجاعة الرائية في تحقيق أهدافها التي تسعى إليها في الحياة كما أن هذا المنام قد يدل أن الرائية سوف تقتحم حياتها الأحزان في الفترة القادمة. و إذا كان النمر أليف ولم يهجم على الرائية، فإنه يدل على بشرة خير للرائية كما يدل هذا المنام إلى وجود خلافات مع بعض الأعداء، وتم تحويل هذا العداء من مشاعر كراهية وحقد إلى حب وود وصداقة. و يدل هذا المنام على الحاكم الظالم القوي الذي سوف يؤذي الرائية، وذلك إذا كان هذا النمر شرسا يريد مهاجمتها. ،كما يدل على أن الرائية تتصف بالقوة والشجاعة. ورؤية النمر في قفص حديقة الحيوان، يدل على الخطر القادم لهذه الرائية و رؤية النمر القوي في المنام، يدل على قوة زوجها وسيطرته عليها. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
– وإذا كان الرائي فقيرا فإنه يرزق بمال كثير، وإذا كان غنيا فإنه يرزق بالذرية أو يزداد غناه. تفسير حلم اللون البنفسجي الغامق في المنام – تدل رؤية اللون البنفسجي الغامق في المنام على مدى الغموض النفسي للرائي. – كما تشير هذه الرؤية إلى محاولة الرائي اكتشاف ذاته. – تدل رؤية اللون البنفسجي في منام الرجل على النجاح والشهرة للرائي – أما رؤية ارتداء اللون البنفسجي في المنام، فيدل على أن الرائي يحظى بمجموعة من الأصدقاء المخلصين – اللون البنفسجي في منام الرجل يرمز إلى ذكاؤه وقوته، كما يدل على السعادة والفرح أيضا. تفسير حلم اللون البنفسجي الفاتح في المنام – تدل رؤية اللون البنفسجي الفاتح أو اللون الموف في المنام على الراحة والهدوء، وتخلص الرائي من الخلافات الزوجية. – كما تدل رؤية اللون البنفسجي الفاتح للفتاة العزباء أو الشاب الأعزب على الخطوبة والزواج في القريب العاجل. – يرمز هذا اللون إلى التخلص من المشاكل والأزمات والشعور باستقرار الحياة للرائي. تفسير حلم اللون البني في المنام – يعتبر اللون البني من الألوان التي ترمز إلى السعادة، فإذا رأى الشخص جميع الأشياء من حوله باللون البني، فتشير هذه الرؤية إلى سماع أخبار سارة تجلب له السعادة والفرح.