محتويات ١ طريقة طبخ البطاطا الحلوة ٢ فطيرة البطاطا الحلوة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ شوربة البطاطا الحلوة مع العدس ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير طريقة طبخ البطاطا الحلوة تعدّ البطاطا من أكثر المواد الغذائية استخداماً، لا سيما في وقتنا الحالي؛ حيث تدخل كمكوّن رئيسي في تحضير العديد من الوجبات الغذائية، إلى جانب اعتبارها طبقاً إضافياً مع الوجبات الغذائية السريعة كالهمبرجر والكنتاكي وغيرها، والبطاطا الحلوة تحديداً يمكن الاستفادة منها في إعداد وجبات غذائية سهلة وسريعة، فتختصر على ربّة البيت بالتالي كثيراً من الوقت والجهد؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي مجوعة من الوصفات التي تستخدم فيها البطاطا الحلوة. فطيرة البطاطا الحلوة المكوّنات للعجين: مئتا غرام من الدقيق. ربع ملعقة من الملح. ست ملاعق من زيت الزيتون. بياض بيضتين. ملعقة ونصف من الخل. كمية من المياه الباردة. طريقة طبخ البطاطا الحلوة بمعركة. للحشو: مئتا غرام من البطاطا الحلوة المقشّرة والمخبوزة. بياض لأربع بيضات. مئة غرام من السكر البنيّ. ملعقة ونصف من من القرفة. ملعقة من الزنجبيل. نصف ملعقة من القرنفل. علبة لبن بودرة. طريقة التحضير للعجين: خلط الدقيق بكمية من الملح في عاء خاص.
كوبان من طحين الحمص. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من الماء. حبة من البيض. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة. طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق. يبطن طبق البايركس بورق الزبدة ويوضع جانبًا. تهرس البطاطا الحلوة جيدًا. يوضع البيض مع الفانيلا والماء في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط ثم يضاف الملح والبطاطا الحلوة المهروسة ثم يضاف دقيق الحمص ويقلب ثم يصب في طبق البايركس حتى ينتج خليط ثقيل. يسوى سطح الخليط حتى يكون مستويًا ثم توضع قطع الشوكولاتة على الوجه. يوضع في الفرن المحمى مسبقًا لمدة نصف ساعة حتى تنضج البراونيز. يترك جانبًا حتى يبرد ثم يقطع ويقدم. بسكويت البطاطا الحلوة كوبان من البطاطا الحلوة. ثلاثة أكواب من الطحين. نصف كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر. نصف قالب من الزبدة. نصف كوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الحليب. طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق. طريقه طبخ البطاطا الحلوه وصفات. تسلق البطاطا الحلوة ثم تقشر وتهرس جيدًا. يوضع الطحين مع البيكنغ باودر والملح والفانيلا مع الزبدة وتدعك بالأصابع حتى تمتزج ويصبح المزيج رمليًّا.
تشكيل حفرة في وسط الدقيق وإضافة كمية من الزيت. تقليب الدقيق جيداً باستخدام شوكة؛ لتشكيل العجينة. إضافة بياض البيض مع الخل وخلطهما معاً. تشكيل كرة من العجين وإضافة الماء البارد؛ حتى تتماسك. وضعها في الثلاجة وتركها لمدّة نصف ساعة. إخراجها من الثلاجة وفردها على سطح، وإضافة القليل من الدقيق إليها. إحضار صينيّة بسُمك مناسب للعجينة وفرد العجينة فيها، والتخلّص من الأطراف الزائدة. إدخالها للفرن وتركها لمدة تتراوح ما بين سبع وعشر دقائق؛ إلى أن تصبح ذات لون ذهبي. للحشو: إضافة كل مقادير الحشو في طبق، وخلطها جيداً. وضع الحشو فوق العجين. إدخالها للفرن وتركها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين وخمس وأربعين دقيقة، وتقديمها دافئةً للتناول. طريقة طبخ البطاطا الحلوة سنة. شوربة البطاطا الحلوة مع العدس المكوّنات ملعقتان من بودرة الكاري. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. بصلتان مفرومتان. تفاحة مقشرة ومبشورة. ثلاثة فصوص من الثوم المسحوقة. عشرون غراماً من الكزبرة بشرط أن تكون مفرومة. كمية من جذور الزنجبيل الطازجة والمفرومة. ثمانمئة غرام من البطاطا الحلوة المقشّرة والمفرومة. لتر من مرقة الخضار. مئة غرام عدس أحمر. ثلاثمئة مللتر من عصير الليمون. طريقة التحضير إحضار قدر كبير ووضع مسحوق الكاري فيه، وتسخينه لمدة دقيقتين.
يُعزى ظهور الكدمات على الجسم بسبب نقص الكولاجين في جسم المصاب، حيث يُشكل الكولاجين الطبقة المغلفة للأوعية الدموية، وفي حال نقصانه يؤدي ذلك إلى سهولة تمزق الأوعية الدموية وتغيير لون طبقة الجلد إلى اللون الأزرق. لماذا تظهر الكدمات عند بعض الأشخاص أكثر من غيرهم؟ في الحقيقة هناك بعض العوامل التي تزيد من فرصة ظهور كدمات في الجسم عند الاستيقاظ من النوم، لنتعرّف عليها: 1. تقدّم السن يختلف تكرار ظهور الكدمات المفاجئة عند الاستيقاظ من النوم باختلاف عمر الأشخاص، حيث تظهر بشكل متكرر أكثر لدى كبار السن، إذ تعد الأوعية الدموية أكثر هشاشة وضعف لدى كبار السن لذلك تصبح عرضة للانفجار وظهور الكدمات بدون سبب بشكل أكبر بكثير من صغار السن. ما هي كدمات الحزن | المرسال. 2. تناول أدوية معينة قد يرتبط ظهور الكدمات بتناول الأدوية المختلفة والتي لها علاقة وثيقة بتخثر الدم، مثل: دواء الإيبوبروفين (Ibuprofen)، والنابروكسين (Naproxen)، والأسبرين (Aspirin). كما يعد دواء الوارفارين (Warfarin) أحد أهم المسببات لظهور الكدمات في الجسم عند الاستيقاظ من النوم، وهو دواء يتم وصفه عادة لمنع تجلط الدم. كما تسبب مجموعة أدوية الكورتيزون ظهور الكدمات أيضًا، إذ تجعل من الأوعية الدموية القريبة من الجلد أكثر هشاشة وضعف.
- إذا بدأ ظهور الكدمات فجأة، خاصةً إذا أخذت مؤخرًا أي دواء جديد. - إذا كان لديك تاريخ عائلي لسهولة الإصابة بالكدمات أو النزيف. قد تشير هذه العلامات والأعراض إلى انخفاض مستويات الصفيحات، وهي مكونات في الدم تساعده على التجلط بعد الإصابات، أو إلى وجود خلل وظيفتها. وقد تشير إلى وجود مشكلات بالبروتينات التي تساعد على تجلط الدم. ولتشخيص سبب الكدمة، قد يفحص الطبيب مستويات صفيحات الدم، أو يجري اختبارات لقياس قدرة الدم على التجلط. وتتضمن الأسباب الخطيرة الأخرى للكدمات: العنف أو الاعتداء المنزلي، وإذا كان لأحد المقربين لديك كدمة غير مبررة، خاصةً على موقع غير معتاد مثل الوجه، فربما تسأل عن احتمال تعرضه لإيذاء. كيف يمكنني الوقاية من الكدمات وعلاجها؟ للوقاية من الكدمات الخفيفة، ابتعد عن فوضى الأعمال المنزلية التي قد تتسبب في الصدمات أو السقوط، ويمكن للقمصان ذات الأكمام الطويلة والسراويل توفير طبقة حماية إضافية للجلد. الكدمات بدون سبب تكون. بعد أن تتكون الكدمة، لا يمكن عمل الكثير لعلاجها، ولكن معظم الكدمات تختفي بعد أيام قليلة لأن الجسم يعيد امتصاص الدم النازف تحت الجلد. وقد يكون من المفيد رفع المنطقة المصابة إلى الأعلى ووضع الثلج والكمادات الباردة فور ظهورها، وإذا كان منظر الكدمة يضايقك، فغطها بالملابس أو بمستحضر تجميلي.
ولا تعتبر الكدمات أمرا يدعو للقلق، كما أنه لا يوجد علاج للكدمات التي تظهر دون أسباب مباشرة تتعلق بالعوامل الخارجية، إلا في تلافي مسبباتها الداخلية.
3. وجود أمراض وراثية يعاني الأشخاص المصابين بالأمراض الوراثية المتعلقة بتخثر الدم، مثل: الهيموفيليا من زيادة ظهور كدمات في الجسم عند الاستيقاظ من النوم. 4. اختلاف الجنس تُصاب النساء بكدمات الجسم عند الاستيقاظ من النوم بشكل أكثر عند مقارنتها بالرجال، ويُعزي السبب في بعض الأحيان إلى نقص الكولاجين في البشرة وتمزق أحد الأوعية الدموية تحت البشرة. ماذا يعني ظهور كدمات في الفخذ بدون سبب؟ - موضوع سؤال وجواب. ما هي أسباب عدم شفاء الكدمات من تلقاء نفسها؟ يحدث في بعض المرات أن يتضاعف حجم الكدمات ويبدأ الإنسان بالشعور بالألم، وهناك سببين وراء هذه المشكلة: يقوم الدم بالتجمُّع تحت الجلد أو العضلات ليتكون بما يعرف بالورم الدموي ، وهو عبارة عن تجمع للدماء في منطقة محصورة، يُنصح بمراجعة الطبيب للتخلص من الورم الدموي في حال عدم شفاء الكدمات من تلقاء نفسها. يطرح الجسم الكالسيوم في مكان هذه الكدمات، والذي يجعل من المنطقة المصابة بالكدمة صلبة، وتعرف هذه الحالة بالتعظّم المنتبذ، وهو سبب يعد أقل شيوعًا من السابق. يُنصح باستشارة الطبيب في كلتا الحالتين كي لا يتفاقم الأمر. من قبل د. إسراء ملكاوي - الأحد 23 آب 2020
التهاب الأوعية الدموية يُسبب التهاب الأوعية الدموية ظهور كدمات زرقاء في الجسم بدون سبب، وقد يعاني الشخص أيضاً من ضيق التنفس، وظهور قرح أو كتل على الجلد. فرفرية الشيخوخة حالة الفرفرية تُصيب عادة كبار السن، وتُسبب ظهور كدمات في الجسم، وغالباً ما تؤثر على الذراعين واليدين، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة إدراك الكدمات فور حدوثها ومحاولة حماية الجلد من الإصابة، وتقليل التعرض لأشعة الشمس. الكدمات بدون سبب نزول. السرطان نادراً ما يكون ظهور الكدمات الزرقاء في الجسم بدون سبب علامة على الإصابة بالسرطان، وبكن قد تُسبب بعض أنواع السرطان التي تؤثر على الدم ونخاع العظام ظهور الكدمات، مثل سرطان الدم. اقرأ أيضاً: علاج احتباس الدم تحت الاظافر والإسعافات الأولية اللازمة. ضرورة استشارة الطبيب يعتبر ظهور كدمات زرقاء في الجسم بدون سبب حالة طبية طارئة إذا كانت هناك كدمات كبيرة تشير إلى أنه هناك نزيف مستمر تحت الجلد، كما يجب ضرورة استشارة الطبيب في الحالات التالية: إذا كنت تعاني من أعراض أخرى، مثل الحمى، اصفرار الجلد، التغيرات الجلدية أو انخفاض الطاقة. إذا كنت تتناول أدوية معينة ويلاحظ ظهور كدمات بصورة متزايدة. إذا كنت مصاب بكدمات مؤلمة بطيئة في الشفاء.