يعد برياني اللحم من أفضل الأكلات الشهية ذات المذاق المميز والتي ـ على عكس ما يعتقده البعض ـ يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل التكاليف، فبنصف كيلو من اللحم فقط والقليل من الأرز البسمتي، يمكن تحضير هذه الأكلة الشهية. ويستعرض اليوم السابع مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل برياني اللحم بطعم شهي وبطريقة صحية. طريقة عمل برياني اللحم: المكونات المكونات: نصف كيلو من اللحم 2 حبة بصل كبيرة شرائح 2 فصوص ثوم 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع ملح وفلفل أسود وبهارات برياني وملعقة كبيرة كركم ورق لورا وحبهان وعود قرفة 2 ملعقة كبيرة زبادي طريقة تحضير برياني اللحم في البداية نقوم بتتبيل اللحم عن طريق وضعه في وعاء ثم نقوم بإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات البرياني والكركم ونقوم بخلطهم بطريقة جيدة ونقوم بإضافتهم على اللحم ونتركه لمدة 4 ساعات. طريقة عمل برياني لحم بالروب - موضوع. بعد أربع ساعات من تتبيل اللحم نقوم بتحضير وعاء على النار ونضع قليل من الزيت ونضيف البصل ونترك البصل لمدة ربع ساعة حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي وبعدها نقوم بإضافة اللحم ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة ساعة. بعد ذلك نقوم بسلق الأرز في لتر ماء ثم نقوم بتصفيته من الماء الزائد ونقوم بإضافته إلى اللحم ونتركه عشر دقائق يقدم ساخن ويزين ببعض البصل المكرمل.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية برياني اللحم 90 دقيقة 4 - 6 اشخاص 126K مقادير الوصفة 3 كوب أرز الوليمة 2/1 ملعقة صغيرة زعفران 4/1 ماء الورد 1 كيلو لحم مقطع، غنم او بقر حبة متوسطة بصل، ارباع 10-8 حبة قرنفل، صحيح هيل ، صحيح 2 ملعقة كبيرة ملح 4 زيت ذرة او سمن حبة كبيرة بصل، مفروم فص ثوم ، مهروس زنجبيل ، مفروم بهار مشكل زبادي ( روب) نعناع ، مفروم كزبرة ، مفروم بيض مسلوق، مقطع طريقة التحضير اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 30 دقيقة. انقعي الزعفران في ماء الورد. في قدر متوسط الحجم ، ضعي اللحم، اغمريه بالماء، اضيفي البصل المقطع، الهيل، الغار، القرفة، القرنفل، الملح والفلفل الأسود. اغلي 45 – 60 دقيقة الى ان ينضج اللحم. اخرجي قطع اللحم واتركيه جانبا، صفي المرق واحتفظي بأربعة أكواب من المرق. في قدر متوسط سخني الزيت او السمن، اضيفي البصل المفروم، الثوم والزنجبيل، اطبخي الى ان يصبح البصل غامق اللون. اضيفي اللحم المسلوق، اضيفي البهار وقلبي 4 – 5 دقيقة الى ان يصبح اللحم ذهبي اللون. اضيفي النعناع، الزبادي، خليط الزعفران وماء الورد، اطبخي 4 – 5 دقيقة الى ان يتكون صلصة سميكة.
نصفي الأرز ونضيفه إلى القدر ثم نضيف قطع اللحم والكزبرة والنعنع وعصير الليمون ثم نضيف مرق اللحم مع ماء أي حوالي 1 ½ كوب من السائل. نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة حتى الصافرة الأولى ثم نخفف النار ونترك المكونات لمدة 3-4 دقائق. بعد الصافرتين نطفئ النار ونترك الضغط يزول تلقائياً بالتدريج. نحرك المكونات جيداً ثم نضعها في طبق التقديم.
محول العملات الليرة التركية الليرة التركية/الدينار العراقي نعرض سعر صرف الليرة التركية مقابل الدينار العراقي اليوم السبت, 23 أبريل 2022: يمكنك التحويل من الليرة التركية الى الدينار العراقي و كذلك التحويل بالاتجاه العكسي. الأسعار تعتمد على أسعار التحويل المباشرة. أسعار التحويل يتم تحديثها كل 15 دقيقة تقريبا. آخر تحديث: الأحد 24 أبريل 2022, 01:00 ص بتوقيت بغداد, العراق 1 (TRY) ليرة تركية= 99. 2668 (IQD) دينار عراقي (تسعة وتسعون دينار عراقي و مئتان وسبعة وستون فلس) ↻ 1 دينار عراقي = 0. 0101 ليرة تركية تحويل الليرة التركية الى الدينار العراقي لمعرفة كم يساوي 1 ليرة تركية بالدينار العراقي, أدخل المبلغ من المال ليتم تحويله من الليرة التركية ( TRY) الى الدينار العراقي ( IQD). التحويل يتم اليا اثناء الكتابة. كذلك يمكنك التحويل في الاتجاه العكسي أي من IQD الى TRY. 1 ليرة تركية كم دينار عراقي؟ السعر الحالي 99. 3101 سعر الشراء 99. 3052 سعر البيع 99. تحويل الليره التركيه مقابل الدولار. 1805 سعر الافتتاح 99. 3225 1 ليرة تركية مقابل الدينار العراقي في آخر 10 أيام التاريخ 1 ليرة تركية إلى دينار عراقي 23-أبريل 99. 0321 دينار عراقي 22-أبريل 99.
محول العملات اختر العملة واكتب المبلغ الذي تريد تحويله، للاطلاع على النتائج أدناه. أعلى أسعار صرف العملات في كونفيرتورلد USD EUR GBP JPY AUD CAD CHF CNY SEK RUB 0, 0678 0, 0628 0, 0528 8, 7142 0, 0936 0, 0862 0, 0650 0, 4410 0, 6500 5, 2484 آخر أسعار الصرف اليومية. آخر تحديث: ٢٣ أبريل، ٢٠٢٢ ١٢،٠٥ ص CET الأكثر شعبية العملات تحويل سعر أزواج الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى دولار أمريكي (USD) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى يورو (EUR) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى جنيه بريطاني (GBP) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى ين ياباني (JPY) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى دولار أسترالي (AUD) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى دولار كندي (CAD) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى فرنك سويسري (CHF) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى الرنمينبي الصيني (CNY) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى كرونة سويدية (SEK) الليرة التركية الجديدة (TRY) إلى الدولار النيوزلندي (NZD)
الليرة التركية, TRY 1 TRY = 0. 06784 USD الدولار الأمريكي, USD 1 USD = 14. 74133333333 TRY