- دقيق: 3 اكواب - الزيت: نصف كوب - ملح: رشّة - حليب بودرة: ملعقة كبيرة - سكر: 2 ملعقة كبيرة - خميرة: 2 ملعقة كبيرة - ماء دافئ: 2 كوب طريقة تحضير عجينة فطائر هشة 1. ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتخمّر. 2. في وعاء عميق، ضعي الزيت، الدقيق، الملح، حليب البودرة، السكر ومزيج الخميرة. 3. اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل. 4. اسكبي ما تبقى من الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5. اتركي العجينة جانباً لحوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. عجينة فطائر هشة - شبكة الشفاء العالمية. 6. شكّلي العجينة إلى الشكل المفضل لديك ثم احشيها بالمكونات المفضلة قبل الخبز.
كوب من لبن الزبادي. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من الخميرة، والسكّر. نصف كوب من الماء الفاتر أو أكثر حسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: بذور الشومر، وبذور السمسم، وبذور اليانسون، وحبّة البركة. خمسة أكواب من الدقيق. نخلط كلّاً من الخميرة، والسكّر، ونصف كوب من الماء الفاتر في وعاء، ونحتفظ بالمزيج جانباً مدّة نصف ساعة. طريقة عمل عجينة فطائر هشة - بيت DZ. نضع كلّاً من البيضة، ولبن الزبادي، والحليب البودرة، ومزيج الخميرة، وزيت الزيتون، والشومر، والسمسم، واليانسون، وحبّة البركة، والدقيق في وعاء كبير. نضيف الماء الفاتر بشكلٍ تدريجي، حتّى تتشكّل لدينا عجينة قطنيّة. نعجن المكوّنات مدّة تتراوح بين 20 وحتّى 30 دقيقة، ثمّ نحتفظ بالعجينة جانباً مدّة ساعة حتّى تتخمّر. نصنع أقراصاً صغيرة من العجينة، ثمّ نحشوها بالحشوة المرادة. # #عجينة, #عمل, #فطائر, #هشة, طريقة # عجائن ومخبوزات
يتم نخل الدقيق فوق المكونات ويضاف الملح بعد ذلك وخلطي المكونات مع بعضها حتى يتكون لديك خليط سائل. يتم تغطية العجينة السائلة بنايلون وانتظري 30 دقيقة حتى ترتاح وتتخمر. يضاف بعد انتهاء الوقت البقدونس والبصل والفلفل وبرش الجبنة وقلبي المكونات جيداً مع بعضها. تأتين بعد ذلك بمقلاة غير لاصقة ادهنيها بقليل من الزيت ثم يتم سكب كمية من الخليط في المقلاة وانتظري حتى تبدأ بالنضج من الأسفل. بعدما تنضج وتكون باللون الأصفر الذهبي يتم قلبها على الوجه الآخر. ثم يتم وضع الفطائر في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فطائر المقلاة بالجبن والزيتون إليك سيدتي أسهل طريقة لعمل فطائر المقلاة بالجبن والزيتون: 2/1 كيلو دقيق أبيض. 2/1 ملعقة كبيرة سكر. 2/1 ملعقة صغيرة خميرة. 2/1 ملعقة صغيرة ملح. 2/1 كوب زيت. مقادير الحشو: جبن فيتا. زيتون أسود. أوريغانو. جبن موزاريلا. يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها. ثم تضاف الماء بالتدريج حتى تحصلين على عجينة ناعمة. ثم بعد ذلك يتم دهن العجينة ودهنها بقليل من الزيت وغطيها وانتظري 30 دقيقة. ثم يتم وضع العجينة في طاسة وابدئي في تحميرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
محرر ومدون ومنشئ محتوى فيديو بموقع نجوم مصرية، سوداني الجنسية. التعليم: جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا - كلية الفنون الجميلة والتطبيقية. مهتم بالآداب والفنون والسفر واللغات وكل ما هو جديد في عالم التكنولوجيا، أجيد استخدام برامج الجرافيكس وأساسيات علوم الحاسب الآلي والبرمجة.
يستخدم الأطباء ، أطعمة تساعد على تخفيف الدم ، حيث تُعرف بانها تُستخدم كأدوية مضادة للتخثر ، لعلاج عدد من الحالات الطبية ، و هذه الأدوية تمنع تكوين جلطات الدم ، و التي يمكن أن تسبب النوبة القلبية ، و السكتة الدماغية أو مشكلة صحية خطيرة أخرى. سيولة الدم الطبيعية مع أعراض وأسباب وأدوية العلاج. الثوم يقول مؤلفو مقال موجز ، الذي نُشر في جاما إنترنال مديسين ، أن الثوم يُستخدم كمؤثر مثبط معتدل على تراكم الصفائح الدموية ، و هي إحدى الخطوات الأولية في تكوين جلطة الدم و مع ذلك ، قد وجدت دراسات أخرى أن الثوم لا يكون لها أي أثر لترقق الدم عندما يتم تناوله وحده ، و قد قام مؤلفو مقال في مايو 2013 نشر في مراجعات نقدية في علوم الأغذية و التغذية ، بفحص جميع الدراسات الطبية المنشورة حتى الآن لتقييم الاستخدامات الطبية للثوم و توصلوا إلى أنه لا يوجد أدلة كافية لتحديد ما إذا كان الثوم قد يكون مفيدة للوقاية من جلطات الدم أم لا. و مع ذلك ، فقد يكون له آثر على ترقق الدم عندما يؤخذ بكميات كبيرة ، و من المحتمل أن يعزز آثار الأدوية المضادة للتخثر ، و لكن مازال هناك الحاجة للكثير من الأبحاث و الدراسات حول الثوم. الأسماك وزيت السمك إن السمك يحتوي على الأحماض الدهنية ، مثل أوميجا 3 إيبا ، و التي ثبت أن لها آثار على ترقق الدم ، و تعمل وكالة حماية البيئة و هيئة الصحة بدبي على تخفيف الدم عن طريق تثبيط تكوين المواد التي تعزز تكوين جلطة الدم ، حيث أن مكملات زيت السمك متوفرة في الكبسولات و الأشكال السائلة ، و لكن الجرعات تختلف من قبل الشركة المصنعة.
يقيس تحليل INR الوقت اللازم لتجلط الدم، و له تسمية اخرى ايضا ( وقت البروثرومبين). بالإضافة إلى ذلك: يستخدم لمعرفة مدى تأثير بعض الادوية مثل: ادوية التخثر. ولكن انتظر: قبل عام 1983 كان يستخدم تحليل يسمى وقت البروثرومبين له ميزات وعيوب. من مميزاته: رخيص الثمن. بسيط الأداء. عيوبه تحليل البروثرومبين: تتغير النسبة من مختبر لآخر. وهنا تكمن المشكلة:انه من المستحيل ان تقارن النتائج التي تأتي من عدة مختبرات مختلفة. لا تقلق هناك حل. تم تطبيق مؤشر الحساسية الدولي ( ISI) على هذه النسبة لاشتقاق INR: في عام 1983: تم الاعتماد على تحليل INR وتحديد نسبة ثابتة موحدة للإبلاغ عن آثار مضادات التجلط مثل الوارفارين. ما الذي يتم اختباره ؟ يتم في هذا التحليل اختبار بروتين البروثرومبين. البروثرومبين: بروتين هام يتم انتاجه من الكبد، يساعد الدم في البقاء والحفاظ عليه في الاتساق الصحيح. ولكن هل تعلم ماذا بعد؟ لماذا تحتاج للقيام بتحليل INR ؟ بصراحة بعض الأشخاص المصابين ( الرجفان الاذينى ،الصمامات القلبية)، يستخدمون بعض الادوية التي تمنع تجلط الدم مثل الوارفارين …. …لذلك نحتاج لإجراء تحليل INR لتحديد مدى فعالية الدواء، والجرعة المناسبة من الدواء.
يتم استخدام جهاز محمول، يعطيك نتائج الفحص مباشرة… فقط يتم وضع قطرة من دمك على شريط الاختبار، ومن ثم إدخالها في الجهاز المحمول، وانتظار بعض الثوانى حتى يقيس زمن التجلط. بكل سهولة ويسر. تم اثبات ان تلك الاجهزة المحولة دقيقة وموثوقة مثل الاختبارات والتحاليل المعملية. كيف تقوم بمراقبة نسبة inr في المنزل ؟ عندما تقوم بالقيام بتحليل inr بنفسك في المنزل فأمامك خيارين متاحين: المراقبة الذاتية: وتكون عن طريق قيامك بتحليل INR ، ومن ثم الاتصال بطبيبك، ومعرفة ما اذا كنت تحتاج إلى تعديل الجرعة أو جعلها كما هي. الإدارة الذاتية: وهي أن تقوم باختبار INR بنفسك في المنزل، وايضا انت من تقوم بضبط جرعة مضاد التخثر حتى تصل إلى النتيجة المطلوبة. انتظر: حتى تستطيع ضبط الجرعات بنفسك تحتاج لمعرفة المزيد عن: التحليل الذاتى. تأثير النظام الغذائي والأدوية على تحليل INR. منع المضاعفات ( الحفاظ على نسب INR في الإطار العلاجي). أخبار جيدة: التحليل والمتابعة الذاتية تعتبر المعيار الذهبي للوصول إلى معدل inr ذهبي. نتيجة دراسة على ذلك وجد أن الأشخاص الذين يستخدمون هذه التحليل الذاتى يظلون في نسبة طبيعة ل 70% من الوقت وهذا أمر جيد جدا.