خلط القليل من التابينادي مع زيت الزيتون للحصول على معجون أملس وأكثر ليونة لفرده فوق العجين. فرد معجون التابينادي فوق عجينة البيتزا مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف. رش أكثر من ثلاثة أرباع كميّة الجبن فوق العجين. تقسيم القاعدة إلى أربعة أرباع بواسطة شرائح الأنشوجة. ترتب شرائح السلامي على الربع الأول، والفلفل والفطر في الربع الثاني، ثم الزيتون والفلفل في الربع الثالث، والتونة والكبّر في الرابع. رش بقية الجبن على وجه الحشوة. رشّ زيت الزيتون فوق البيتزا وخبزها بالفرن لمدّة تتراوح ما بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى تصبح القشرة هشّة وحتى ذوبان الجبن. المصدر:
تحضير الطبقة العليا: تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية وتقليب الفطر بالزيت الساخن لمدّة خمس دقائق مع التحريك المستمر. تتبيل الفطر بالملح وتركه جانباً حتى يبرد. تحضير العجينة: وضع الطحين والخميرة والملح في وعاء كبير ثمّ عمل حفرة في المنتصف وثمّ سكب الماء في الحفرة مع ملعقة كبيرة من الزيت ثمّ تحريك المكونات باستخدام ملعقة خشبية حتى تختلط تماماً. عجن العجينة باليد لمّدة خمس دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. دهن وعاء خلط بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة ثمّ وضع العجين في الوعاء وتغطية العجين بالبلاستيك. ترك العجين جانباً لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتى تختمر. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية. رفع العجينة من الوعاء ووضعها فوق سطح الطاولة المرشوش بالزيت وعجنها قليلاً ثمّ أخذ القليل منها وعمل أربعة أشرطة رفيعة ووضعها جانباً. تقطيع العجينة المتبقية إلى نصفين متساويين ثمّ رق العجين بواسطة الشوبك للحصول على دائرتين متوسطتي السمك. وضع عجينة البيتزا في الصواني المدهونة بالزيت. توزيع صلصة البيتزا فوق العجين مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف ثمّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود. رش جبنة الموزاريلا على الوجه.
من جهة أخرى أكد رئيس الجمعية العالمية للاتحادات الدولية، أن الحدث جزءٌ من مذكرة تفاهم بين الجمعية واللجنة الأولمبية الدولية، مبينًا أن المملكة لن تنظم حدثًا رياضيًا وحسب، بل ستنظم حدثًا ثقافيًا أيضًا، كون تاريخ الألعاب القتالية يمتد لآلاف السنين، قائلاً:» تُعد المملكة خيارًا مثاليًا لاستضافة الحدث، خصوصًا بعد الجائحة العالمية، وستكون هناك ورش عمل مقدمة من أساتذة الدفاع عن النفس، ومؤتمرات تعليمية، وأول حفل عالمي لفنون الدفاع عن النفس لتكريم أساطير فنون الألعاب الـ15 خلال فترة إقامة الدورة». يُذكر أن المملكة فازت باستضافة الدورة خلال أعمال الجمعية العمومية الرابعة والعشرين للجنة الأولمبية والبارالمبية السعودية التي عقدت مايو 2021م، حيث تضم الدورة ألعاب: الآيكيدو، والملاكمة، والجودو، والجوجيتسو، والكاراتيه، والكندو، والملاكمة والركل، والملاكمة التايلندية، والسامبو، والسافات، والسومو، والتايكوندو، والمصارعة، والووشو، والمبارزة.
حقوق النشر والتأليف © 2022، شركة أرقام الاستثمارية, جميع الحقوق محفوظة. Google Play وشعار Google Play هما علامتان تجاريتان لشركة Google LLC, إن Apple وشعار Apple علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. إن App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc. rss
«الجزيرة» - الرياضة: وقع الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل رئيس اللجنة الأولمبية والبارالمبية السعودية، ورئيس رابطة الاتحادات الدولية (GAISF) إيفو فيراني أمس، عقد استضافة الرياض لدورة الألعاب العالمية للفنون القتالية 2023م، بحضور الأمير فهد بن جلوي بن عبدالعزيز بن مساعد نائب رئيس اللجنة الأولمبية والبارالمبية السعودية، ونائب رئيس رابطة الاتحادات الدولية ستيفن فوكس، وذلك بمجمع الأمير فيصل بن فهد الأولمبي بالرياض. ورفع الأمير عبدالعزيز بن تركي خالص الشكر والتقدير لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، على الدعم غير المحدود الذي يحظى به القطاع الرياضي، وتحققت على إثره استضافات على المستوى الإقليمي والعالمي، أظهرت كفاءة التنظيم والاحترافية العالية للمملكة في جذب الأحداث الرياضية وتنوع الألعاب. وأشار سموه إلى أن هذا الحدث هو امتدادٌ للاستضافات العالمية التي جعلت المملكة مركزًا عالميًا لكبرى الأحداث الرياضية، تحقيقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030 وتعزيز مجتمع نابض بالحياة يتمتع باقتصاد متنوع ومزدهر، كما أن المملكة تملك البنية التحتية الجاهزة لتنظيم هذا الحدث الذي يضم 15 لعبة فنون قتالية، مضيفًا نسعد جميعًا باستضافة العديد من أبطال العالم في هذه الألعاب.
وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل وزير الرياضة، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعود بن فهد بن عبدالعزيز ، وصاحب السمو الملكي الأمير خالد بن سطام بن سعود بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير فهد بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير أحمد بن فهد بن سلمان بن عبدالعزيز نائب أمير المنطقة الشرقية. وصاحب السمو الملكي الأمير فهد بن تركي بن فيصل بن تركي بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة القصيم، وصاحب السمو الملكي الأمير خالد بن فيصل بن بندر بن خالد بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن سلطان بن ناصر بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير خالد بن محمد بن فهد بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز سفير خادم الحرمين الشريفين لدى النمسا. وصاحب السمو الملكي الأمير تركي بن هذلول بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة نجران، وصاحب السمو الملكي الأمير سعود بن تركي الفيصل، وصاحب السمو الملكي الأمير مشعل بن سلطان بن عبدالعزيز ، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلطان بن ناصر بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سعود بن فهد بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن سلطان بن سلمان بن عبدالعزيز، وصاحب السمو الملكي الأمير مشهور بن عبدالله بن عبدالعزيز.
خادم الحرمين الشريفين أدى خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، في مكة المكرمة، صباح اليوم الاثنين، صلاة عيد الفطر المبارك مع جموع المصلين الذين اكتظ بهم المسجد الحرام والساحات المحيطة به. ولدى وصول خادم الحرمين الشريفين، الديوان الملكي بقصر الصفا، كان في استقباله، كل من: صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالإله بن عبدالعزيز آل سعود المستشار الخاص لخادم الحرمين الشريفين، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع. وكذلك صاحب السمو الملكي الأمير بدر بن سلطان بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة مكة المكرمة، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف بن عبدالعزيز وزير الداخلية. وقد أدى الصلاة مع خادم الحرمين الشريفين - رعاه الله -، معالي القائد العسكري للتحالف الإسلامي العسكري لمحاربة الإرهاب الفريق أول متقاعد راحيل شريف. وعقب الصلاة، استقبل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، أصحاب السمو الملكي الأمراء وأصحاب الفضيلة العلماء والمشايخ والمعالي، وكبار المسؤولين من مدنيين وعسكريين الذين قدموا التهنئة له - أيده الله - بعيد الفطر المبارك.