التين من أقدم الثمار التى وجدت في العالم، وقد ظهر أولًا في الهند وتركيا ثم بلاد البحر المتوسط، ويصنف كفاكهة موسمية، تظهر في فصل واحد من فصول السنة، فهو من أكثر الفاكهة التى يفضلها الكثيرون، وهناك العديد من أنواع التين وتختلف السعرات الحرارية في التين بإختلاف نوعه، فهناك التين المجفف والبرشومي الشوكي، لذا نعرض لكم السعرات الحرارية في التين بأنواعه. القيمة الغذائية للتين يوجد بالتين العديد من الألياف والفيتامين المفيدة جدًا لجسم الإنسان. ويحتوي علي ( فيتامين أ، فيتامين ب١، فيتامين ب٢، الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم،الفسفور، المنجنيز) وهي عناصر هامة جدا لصحة وجسم الإنسان. السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في التين المجفف - الجواب. السعرات الحرارية في التين البرشومي تختلف السعرات الحرارية في التين البرشومي باختلاف حجم الثمرة، فالحجم المتوسط منها يحتوي علي تقريبا ٤٥ سعر حراري، والحجم الكبير يحتوي علي ٤٧ سعرحراري، وتقريبا 1. 9 من الألياف. ولذلك فثمرة التين تناسب جدًا الوجبات الخفيفة التى تكون في الأنظمة الغذائية وتعطي شعورًا بالشبع، مما يجعلك أكثر التزاما بالنظام الغذائي وبعيد عن تناول الأطمعة التى يوجد بها سعرات حرارية مرتفعة. السعرات الحرارية في التين الشوكي التين الشوكي من الثمار المختلفة في شكلها، ولكن مذاقها لذيذ ومحبب لدي الكثيرون، وخاصة في فصل الصيف.
يساعد على منع الإمساك المحتوى العالي من الألياف في التين يساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي، وبالتالي يساعد أيضًا في منع الإمساك، تعتبر الألياف ضرورية للحفاظ على حركات الأمعاء بانتظام، كما أن مصادر الطعام مثل التين تساعد في تخفيف الهضم عند تناوله بانتظام. يعزز صحة العظام التين المجفف مصدر جيد للكالسيوم ، يحتاج جسم الإنسان إلى حوالي 1000 مليغرام من الكالسيوم يوميًا لتلبية الاحتياجات اليومية من المعدن، بما أن الكالسيوم لا ينتجه الجسم، فإن ما يأكله الشخص فقط يسهم في متطلبات الجسم، غالبًا ما يكون هناك فشل في تلبية المتطلبات المحددة على الرغم من وجود الحليب، وهو أعلى مصدر للكالسيوم، لذلك من المهم أن تدرج مصادر غذائية أخرى من الكالسيوم مثل التين في النظام الغذائي. ينظم نسبة السكر في الدم يساعد محتوى البوتاسيوم العالي في التين في تنظيم مستوى السكر في الدم في الجسم، وبالتالي الحفاظ على كمية السكر التي يتم امتصاصها بعد الوجبات، ويقال إن اتباع نظام غذائي عالي البوتاسيوم يساعد مرضى السكري، كما أن حمض الكلوروجينيك الموجود في التين يساعد على خفض مستويات السكر في الدم والتحكم في مستويات الجلوكوز في الدم في مرض السكري من النوع الثاني.
3 غرام من الألياف، هذا يسهم بقدر كبير في تحقيق الهدف اليومي من تناول الألياف بمقدار 25 جرامًا للنساء و 38 غرامًا للرجال.
فوائد التين الطازج والمجفف تقوية القلب: يحتوي التين على مضادات أكسدة مثل مادة الفينول الموجودة في التين المجفف التي تمنع تأكسد البروتينات الدهنية الموجودة في الدم وتناول التين: يقلل من نسب احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين. يزيد من قدرة الجسم على محاربة الجذور الحرة لمدة 4 ساعات بعد تناوله. يخفض نسبة الدهون الثلاثية؛ ويتحكم في ضبط مستوى ضغط الدم. تنظيم الجهاز الهضمي: يقي الجهاز الهضمي من الإصابة بالأمراض المزمنة والاضطرابات حيث يوجد نوعان من الألياف في التين هما: الألياف القابلة للذوبان: تساعد على التحكم في الشهية وتقلل من سكر الدم والكوليسترول فتساعد على تقليل الوزن. الألياف الغير قابلة للذوبان: تخفف من حدة الإمساك وتسهيل عملية الإخراج. ضبط ضغط الدم: يحافظ على توازن معدل السوائل في الجسم وينظم مستوى ضغط الدم لأنه يحتوي على البوتاسيوم فهو: يزيد من إفراز الأملاح ويخرجها من الجسم مع البول ويخلص الجسم منها. يساعد على ارتخاء الأوعية الدموية مما يعمل على خفض ضغط الدم. محاربة السرطان: يقي من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مضادات الكسدة والألياف بنسب كبيرة تقلل من تكون الأورام وتحارب الالتهابات؛ يحتوي على مادة الفلافونويد التي تحارب السرطان خاصةً سرطان الرئة والقولون.
وعلية فإن التين المجفف من الأغذية الهامة في شهر رمضان، لما له من فوائد كثيرة على صحة الصائم، فإذا كان التمر منجم للفيتامينات، فالتين مخزن للألياف كما أضاف د.
حكاية مثيرة للمشاعر عن طفلة يتيمة وتأثيرها الذي لا يقاوم على مجتمع زراعي هادئ. أراد آل كتبيرت تبني صبي ليساعدهما في أعمال المزرعة، لكن المشيئة الإلهية أرسلت لهما آن شيرلي؛ الطفلة الهزيلة ذات الشعر الأحمر والتي لا تتوقف عن الكلام أبداً. ورغم انزعاج الأخوين كتبيرت وحيرتهما فيما ين بيانات الكتاب المؤلف لوسي مود مونتغمري الناشر مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم ، استوكهولم ( السويد): دار المنى – الإمارات الترجمة سامر أبو هواش
في نهاية عام 1902 ، انتقلت للعيش مع جدتها. من عام 1908 إلى عام 1922 ، واصلت كتابة قصص قصيرة تم نشر حوالي 30 قصة. نُشرت قصتها الأخيرة على الإطلاق في عام 1922 بعنوان "The Tryst of the White Lady". في عام 1908 ، نشرت كتابها الأول ، "Anne of Green Gables". حظي الكتاب بتقدير كبير وأثبت سمعتها ككاتبة. قادها نجاح كتابها الأول إلى كتابة العديد من الكتب ، بما في ذلك سلسلة من التكميلات مع آن باعتبارها الشخصية المركزية. قادها نجاح الكتاب إلى كتابة الكتب الإحدى عشرة التالية من Leaskdale manse. خلال هذا الوقت ، تعاملت مع فترة من الاكتئاب ، في محاولة للتعامل مع واجبات الأمومة وحياة الكنيسة. كانت الكتابة بمثابة العزاء الوحيد لها. كتب لوسي مونتغمري - مكتبة نور. في عام 1921 ، توقفت أخيرًا عن الكتابة عن آن ، بعد أن خرجت بسبع تكميلات عن آن من عام 1908 إلى عام 1921. ولأنها تعبت من الكتابة عن شخصية آن ، فقد تحولت إلى كتابة المجلات. بدلاً من ذلك ، ركزت على الكتابة عن الشخصيات النسائية الشابة الأخرى ، والتي كانت إما صغيرة جدًا أو قديمة جدًا. في عام 1923 ، كتبت أول كتاب لها من سلسلة Emily ، "Emily of New Moon" التي نُشرت لأول مرة في عام 1923.
– ماريلو توسينانت – The Washington post "آن هي المحفز، الذي يسمح لماريلا الهشة والجامدة بالتعبير أخيرًا عن مشاعرها الإنسانية الأكثر نعومة والمدفونة منذ فترة طويلة". – مارغريت آتوود – The Guardian. "لقد تمكنت لوسي مونتغمري من خلق النوع الأكثر مثالية من فتاة مفعمة بالحيوية". غوندا بوند. يُقال أن جميع الأمور العظيمة تحدث بفعل أمور بسيطة. للوهلة الأولى، قد لا يبدو أن قرار رئيس الوزراء الكندي بإدراج جزيرة الأمير إدوارد في جدول جولاته السياسية، يمكن أن يكون له تأثير كبير أو صغير على قَدَر آن شيرلي، تلك الطفلة الصغيرة التي تعيش في المرتفعات الخضراء. آن في المرتفعات الخضراء - لوسي مـود مـونتغمري. لكن هذا ما حدث. تحميل الكتاب
من الرائع معرفة وجود عدد كبير منهم في العالم» مراجع عدل
تركت المعاناة التي عاشت لوسي أثرا كبيرا لتصاب بانهيار عصبي لم تشفى منه تماما بل كان يراودها بين الحين والآخر حتى وفاتها ، تميزت كتابات مونتغمري بالسرد الذكي ذو الإيقاع السريع ، كما جسدت خيال الشباب وأفكاره الرومانسية والتي ظهرت في معظم المغامرات التي عاشتها بطلات أعمالها الأدبية والتي ربما عبرت عن تجربتها الشخصية بشكل كبير ، والتي خالف الاتجاه الأدبي العالمي بعد الحرب العالمية الأولى والذي اتجه نحو الواقعية وأدب الحروب. آن في المرتفعات الخضراء: أشهر روايات لوسي مونتغمري والتي عبرت فيها شخصية آن عن طفلة يتيمة تمر بالكثير من المواقف والظروف منذ صغرها وحتى نهاية مرحلة المراهقة مع اختلاف فكرها ونظرتها للحياة في كل مرحلة عمرية والتي تغيرت بين الإيجابية والتفاؤل والحيوية والاندفاع ، لتصل آن لمرزعة المرتفعات الخضراء بسعادة وفرحة كبيرة بجمال الطبيعة ، حتى اصطدمت بالخطأ الفادح لصاحب المزرعة ماثيو الكهل وأخته ماريلا العانس المسؤول عن وجودها في هذا المكان. كان ماثيو الصبي المغرم بعمله في المزرعة والذي تعاطف بشدة مع شخصية آن بالرغم من خجله وصعوبة تواصله مع النساء مما دفع ماريلا للعمل على طردها من المزرعة ، ولكن علاقتها بالشقيقين تحولت بعد ذلك للحب والسعادة والألفة حتى أحست بانتمائها للعائلة والمكان ، مما زاد من حماسها للدراسة.