كل ما تريد معرفته عن تعلم الهكر وأهم كورسات المجال في عام 2022 من الجيد أن تحصل على وظيفة في مجال التكنولوجيا وخاصة إن كانت تلك الوظيفة فى مجال الهكر، نكمل حديثنا عن أهم المجالات والمهارات المطلوبة حالياً، اذا لم تقرأ باقي المقالات الخاصة بهذا الموضوع ما هي متطلبات تعلم الهكر؟ تحتاج التعرف على كيفية حل المشكلات، تعلم مهارات التواصل، مهارات تنظيمية وفنية قوية، توازن في الذكاء، الهدوء تحت الضغط، الفطرة السليمة. أن تفكر مثل قراصنة القبعة السوداء (الهكر غير الشرعي) والتعرف على جميع أهدافهم وتعلم مهاراتهم وسلوكياتهم. هل ترغب في تعليم الهكر وتبحث عن أفضل كورسات في المجال، إليك هذه الكورسات التي يمكنها مساعدتك بشكل كبير واختصار الطريق عليك.. أحسن 5 كورسات تعلم الهكر 2022 1) دورة القرصنة الأخلاقية مقدمة من لينكدان من أفضل الكورسات التي يمكنك أخذها على الإطلاق. يحتوي على مسار كامل يتكون من 18 محتوى تعليمي من المبتدئ وحتى الاحتراف، وعند التسجيل في هذه الدورة ستبني لديك فرصة رائعة لاكتساب مهارات القرصنةـ محتواها هو: كالي لينكس. مسح الشبكات. تعداد. تنفيذ الإجراءات المضادة. أفضل 10 مواقع توفر تعلم البرمجة من الصفر. اختطاف الجلسة. الاستطلاع والبصمة.
إلّا أن الفرق هنا يكمن بإمكانية اطلاعك على مصادر متعددة و من ثمّ اختيار الأنسب لك. و تعتبر هذه الخطوة من فوائد التعلم الذاتي، حيث يمكنك اختيار ما تشاء من الملقنين و الأوقات المناسبة لك في التعلّم. لدينا العديد من المنصات الموثوقة التي يمكننا الاعتماد عليها ونجد منها: منصّة Coursera تقدّم لنا عدد هائل من الكورسات الاحترافية لتعلّم لغات جديدة وبطرق أكاديمية. منصّة Futurelearn الشهيرة مع عدد كبير من الكورسات أيضاً. منصّة John Academy العالمية والتي تقدّم دورات تعليمية ذو مستوى أكثر من ممتاز. لدينا أيضاً موقع Babbel الشهير لتعلّم اللغات المختلفة من حول العالم. تعلّم واحفظ أكثر الكلمات الشائعة في اللغة: لكي نتقن أي لغة و نتحدث بها يجب أن نمتلك مخزوناً من الكلمات و المفردات. تعلم الفيزياء من الصفر. فإن كنّا نعاني من ذاكرتنا الضعيفة ونواجه صعوبة في تذكر الأشياء المختلفة، عندها من المهم جدّاً أن نعمل على تقويتها و نركز على هذه الخطوة الهامة بحفظ أكبر قدر ممكن من الكلمات الجديدة. ولكن لا داعي للقلق فهناك بعض النصائح التي تساعدنا على الحفظ و التذكر و سنذكر هنا أفضل طريقة للحفظ وفق الدراسات الحديثة و التي تعدّ من وسائل تقوية الذاكرة أيضاً، مما يعني فائدتين في خطوة واحدة!
وفي النهاية، لا تنسى أن تقوم بمتابعتنا أيضا على منصات التواصل: فيسبوك. تويتر. انستقرام. تليجرام. لينكدإن. مرتبط
طريقة تحضير الشيرة بعسل النحل يمكن استخدام عسل النحل في تحضير الشيرة لعمل الحلويات، وذلك من خلال الآتي: نصف ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. الهيل الناعم. ضعي الماء في إناء على النار، وبعد ذلك أضيفي السكر، ثم قومي بالتقليب باستمرار حتى الذوبان. قومي بإضافة الهيل المطحون مع العسل النحل إلى المزيج، ومن ثم أضيفي ماء الزهر والفانيلا مع التقليب جيدا حتى يغلي المزيج. قومي برفع الإناء عن النار، واتركيه ليبرد ثم اسكبيه على الحلو. طريقة عمل الشيرة الخفيفة إذا كنتي ترغبين في تحضير شيرة ذات قوام خفيف، فيمكنك القيام بذلك من خلال التالي: ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. في إناء على النار ضعي الماء، ثم السكر، وقلبي جيدا حتى يذوب السكر. أضيفي الليمون إلى باقي المكونات، ثم قلبي حتى يغلي الخليط. يتم رفع الخليط عن النار مع تركه قليلا ليبرد قبل الاستعمال في تحضير الحلويات. شاهد أيضاً: طريقة عمل عجينة القطايف منال العالم طريقة الشيره الثقيلة بالحليب يمكن تحضير الشيره بقوام ثقيل من خلال إضافة الحليب إلى الوصفة كما يلي: ربع كوب من الماء. كوب من الحليب ومن الأفضل استخدام حليب أبو قوس. على نار متوسطة يتم وضع إناء به الماء والسكر مع الحليب، ثم استمري في التقليب حتى الغليان.
نقدم لكِ طريقة عمل الشيرة للحلويات الشرقية والتي لا غنى عنها في مطبخك، تعد الشيرة أو الشربات أو السيرب جزء رئيسي من طريقة عمل الحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطايف والبسبوسة وهي مكونة من السكر والماء وتختلف قوام الشيرة حسب نوع الحلوى التي يتم عملها، تعرفي على طريقة عمل السيرب أو الشيرة بخطوات سهلة. المقادير كوبين من السكر. كوب من الماء. عصير نصف ليمونة. بهارات " قرفة، هيل، قرنفل" حسب الرغبة. طريقة عمل الشيرة في وعاء على النار نضع كوبين من السكر مع كوب من الماء ونتركها على نار متوسطة بدون تقليب حتى تذوب حبيبات السكر في الماء وتصبح متجانسة. نترك الخليط حتى يغلي ثم نضيف عصير نصف ليمونة ونهدئ النار. نترك الشيرة على النار لمدة دقيقتين فقط للحصول على شيرة خفيفة، ونتركها لمدة 7 دقائق للحصول على شيرة ثقيلة. كلما زادت مدة طهي الشيرة على البوتاجاز كانت أثقل وذات لون أغمق. يمكن إضافة الفانيلا أو القرفة أو الهيل أو البهارات أو ماء الورد أو أي نكهات تفضلينها على الشيرة كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من السمن البلدي لإعطاء رائحة جيدة للحلويات الشرقية. نحتفظ بالشيرة في برطمان بلاستيكي محكم الإغلاق بعد أن تبرد تماماً وتصبح بدرجة حرارة الغرفة ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
يستخدم هذا النوع من الشيرة اغلب الوقت مع كيكة الرواني، أو البسبوسة. شاهد أيضاً: طريقة عمل المصابيب القصيمية طريقة عمل الشيرة بالزعفران يعد الزعفران من الأعشاب عالية القيمة الغذائية، لاحتوائه على بعض الزيوت الطيارة، بجانب مضادات التأكسد، له نكهة مميزة، لذلك لا يفضل وضع كمية بسيطة منه عند إعداد الشيرة، حتى تحصلين على نكهة مميزة. مكونات الوصفة عدد كأسين من الماء البارد. عدد أربعة أكواب من السكر الناعم. عصير ليمونة متوسطة الحجم. رشة صغيرة من الزعفران. رشة صغيرة من بودرة الحبهان المطحونة. نحضر إناء صغير ونضع به الزعفران، ومعه القليل من الماء الدافئ، ونرفعه على النار حتى تتجانس المكونات وتذوب تماماً. نأتي بوعاء عميق أخر ونضع به كل من الماء مع السكر، ونقلبهم حتى يبدأ السكر في الذوبان، ثم نرفعه على النار، مع مراعاة ألا تكون درجة الحرارة عالية جداً، أو منخفضة. نضع الحبهان ونقلب الخليط حتى يتجانس. يترك الشربات على النار إلى أن يبدأ في الغليان، ثم نخفض درجة الحرارة، ونتأكد من ذوبان السكر، ونتركه لمدة عشر دقائق على الأقل حتى نحصل على القوام المناسب. هناك اختبار صغير للتأكد من سمك قوام الشيرة، وهو لمس القليل منها بالإصبع، إذا لاحظت الالتصاق تكون وصلت إلى مرحلة النضج المناسبة، أما إذا كانت خفيفة ولم تلتصق يفضل تركها مدة أكبر على النار.
وضع كلٍ من: السكر واللوز في محضر الطعام، وتشغيله لفرمهما بشكل ناعماً. إضافة كلٍ من: ماء الزهر، الزبدة اللينة، الزبادي، جوز الهند الناعم، الملح، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر والسميد لمحضر الطعام، وتشغليه لخلط المكونات ببعضها البعض. سكب الخليط المتكون في قالب مستدير مع تسوية سطحه، ثم تقطيعه على شكل معين ووضع نصف حبة من اللوز في وسطه. ترك قالب البسبوسة لمدة ثلاثين دقيقة، ثم إدخاله الفرن لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانين مئوي حتى تتحمر. إخراج البسبوسة من الفرن وسكب القطر مباشرةً عليها. تحضير الشيرة: وضع كلٍ من: عصير الليمون، الماء والسكر في كسرولة على النار، وتركها تغلي لمدة ثماني دقائق ثم إضافة ماء الزهر وتركه حتى يبرد.