يعتبر كعك العيد، أو كما يسميه المصريون باللهجة العامية "كحك العيد"، والبسكويت والغريبة وغيرها من الحلويات التي يحرص المصريون على تجهيزها بالمنازل قبيل انتهاء شهر رمضان الكريم من كل عام، ابتهاجًا بإتمامهم صيام الشهر الفضيل، لتكون مكافآتهم هي تلك الحلويات بنهاية الشهر الكريم وابتهاجًا بحلول عيد الفطر المبارك. كعك العيد لكن ما أصول هذه العادة المصرية؟ أ. د. طارق منصور، أستاذ التاريخ ووكيل كلية الآداب بجامعة عين شمس أوضح لـ"العربية. نت" أن المصريين لهم باع طويل في صناعة الكعك بكافة أنواعه، على عكس البسكويت الذي عرفه المصريون عن طريق الأجانب الذين أتوا إلى مصر حديثًا لاسيما الإيطاليين. والمصريون من أقدم الشعوب التي عرفت صناعة الكعك في مصر القديمة، أو مصر الفرعونية كما يسميها البعض، وقد أطلق عليه اسم "الأقراص"، لكونه مستدير الشكل، ربما كقرص الشمس. وتابع منصور: وقد ارتبطت هذه العادة باحتفالات وأفراح المصريين القدماء والطقوس الدينية، طوال عصر الأسر مرورا بعصر الدولة الحديثة، وطوال العصور الوسطى وحتى وصلنا الآن إلى القرن الحادي والعشرين. اسواق العثيم اكتساب في السعودية تقدم خصومات لا تفوتك.. تنويلات حتى 32% على الحلويات الطازجة والمعلبة وأيضا لوازم البقالة المنزلية - ثقفني. كعك العيد على جدران المعابد الفرعونية ومن أبرز الشواهد على أن صناعة الكعك صناعة مصرية قديمة منذ ما قبل التاريخ، فإن هناك صورا مفصلة لصناعة كعك العيد في مقابر طيبة ومنف، من بينها ما صُور على جدران مقبرة الوزير رخمي رع، من الأسرة الثامنة عشرة، وتشرح تلك المناظر كيف كانت تتم صناعة الكعك آنذاك، حيث لم تختلف صناعة الكعك آنذاك عنها في عصرنا الحديث، فقد كانوا يستخدمون نفس المكونات التي تستخدم حاليًا في صناعة الكعك، ويقومون بتشكيل العجين بأشكال مختلفة، ويحشونه بحشوات متباينة طيبة المذاق.
اسواق العثيم اكتساب في السعودية ، تعرض اسواق عبدالله العثيم في المملكة العربية السعودية الكثير من العروض الرائعة للعملاء ويفضل الجميع أن يحصل على العروض التي تقوم أسواق عبد الله العثيم بتقديمها وعرضها، أسواق عبد الله العثيم التجارية من أفضل الأسواق على الإطلاق ودائماً ما تحقق أفضل جودة للعملاء وتعرض لهم أفضل العروض وأفضل المنتجات والتي تكون طازجة ولذيذة وعلى الرغم من ذلك تقدم أسواق عبد الله العثيم أقل الأسعار على أي منتج تقوم بعرضها وذلك الأمر من أفضل المميزات التي تتوافر لديها. عروض العثيم للجملة بالمملكة تقدم خصومات متنوعة تصل الى 50% على مستلزمات النظافة المنزلية والشخصية والأطفال عروض العثيم الاسبوعي أسواق عبد الله العثيم في المملكة العربية السعودية تقدم للعملاء في المملكة العربية السعودية أفضل العروض دائماً وذلك الأمر ما جعلها مشهورة ومفضلة لدى جميع العملاء، هذه الأسواق التجارية توفر للشعب السعودي موقع إلكتروني خاص بها ويتم عرض جميع العروض الخاصة بها عليه وذلك ليقوم العملاء أيضاً بالشراء من خلاله بدلاً من زيارة أي فرع وذلك لتقليل التجمعات، أسواق عبد الله العثيم في السعودية يوجد لديها فروع كثيرة وتقوم بإنشاء فروع جديدة لتكون قريبة من جميع العملاء.
أضيفي الطحين المغربل مع السميد تدريجيا حتى تنتهي الكمية مع الاستمرار بالخلط 6. صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين 7. ادخلي القالب في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة 25-40 دقيقة او حتى تنضج تماما 8. أخرجيها من الفرن و صبي عليها السيرو البارد 9.
وكانوا يتقنون تشكيله بمختلف الأشكال الهندسية والزخرفية، كما كان البعض يصنعونه أيضًا على شكل حيوانات أو أوراق الشجر وغيرها، وكانوا يرسمون على الكعك أيضًا صورة الإله رع، على شكل قرص الشمس. مشروع منزلي للنساء .. صناعة الكعك بالمنزل في السعودية .. كافة التفاصيل اللازمة ... العصران اليوناني والروماني مروراً بالبيزنطي كما استمرت صناعة الكعك طوال التاريخ بين المصريين عبر العصرين اليوناني والروماني، مرورًا بالعصر البيزنطي، إلى أن وصل إلى العصر الإسلامي لاسيما في عهد الدولة الطولونية في مصر 868 - 904م، حيث كان يصنع حينها في قوالب خاصة، وانتقلت صناعته إلى الدولة الإخشدية وأصبح من أهم مظاهر عيد الفطر حينذاك. وهنا تجب الإشارة إلى أن بعض المؤرخين ينسبون صناعة كعك العيد إلى العصر الطولوني في مصر، وإن كانت الشواهد الأثرية تثبت أن المصريين القدماء قاموا بصناعته أيضًا. وفي عصر الخلافة الفاطمية في مصر، 909 - 1171م، اهتم الفاطميون بإبراز كافة الأعياد الدينية والاحتفاء بها وإضفاء مظاهر البهجة عليها بين المصريين. فقد اهتموا بصناعة الكعك في عيد الفطر، حيث كان الخليفة الفاطمي يخصص مبلغ 20 ألف دينار لصناعة كعك العيد، وكانت المخابز تتفرغ لصناعته من منتصف شهر رجب؛ ثم أنشئت بعد ذلك ''دار الفطنة''، وهي دار مخصصة لصناعة كعك العيد فقط.
ويرجع اسمها الغريب إلى مظهرها المماثل لمونت بلانك مع "جبل" من المعجون الذي يشبه نودلز الشعرية في الأعلى. وعلى الرغم من أن طعم هذه الكيكة قد يبدو غريب بعض الشيء بالنسبة للبعض، إلا أنها مميزة بنكهتها الحلوة وتحظى بإعجاب كبير من اليابانيين! الخلاصة: في هذه المقالة تعرفنا معاً على بعض أشهر أنواع الكيك الياباني اللذيذ والذي يحظى بشهرة ومحبة كبيرة في اليابان. مازال هناك أنواع وأصناف كثيرة لدرجة أنه قد تحتارون في الاختيار. في هذه المقالة هل هناك صنف نال إعجابكم أول لفت انتباهكم؟ أتطلع إلى آرائكم. وأشكركم على القراءة.
زايلوفون أوجلوكنشبيل الأكسيلفون أو زايلفون هو آلة إيقاعية يتم تصنيعها من الخشب على شكل قضبان مختلفة الأطوال، وكل قضب منها يصدر نغمة مختلفة، ويتم العزف عليها بمطرقيتن ذو رأس من البلاستيك. فيبرافون هي آلة إيقاعية ولكنها شبيه في شكلها من البيانو، وتتكون رؤوس خشبية، وتُصنع معظمها على هيئة 37 عمود أو قضيب، وتبدو كما هو موضح في الصور أدناه: الآلات الوترية الآلات الموسيقية الوترية هي الآلات التي تعتمد في إظهار الموسيقي على الأوتار، وتضم هذه المجموعة من الآلات حوالي 5 آلات موسيقية، وتختلف الآلات الوترية وأصواتها باختلاف سمك الأوتار المستخدمة في تصنيع الآلة، وفيما يلي نوضح أسماء الآلات الوترية بالصور: كمان هي عبارة عن آلة وترية تُصنع من 79 قطعة منفصلة، ويُشد عليها 4 أوتار مختلفة السمك لإصدار نغمات مختلفة في السلم الموسيقي. السلم الموسيقي اسماء اوتار العود المحسن. فيولا هي آلة وترية تشبه الكمان بشكل كبير، ويطلق عليها كمان متوسط الحجم، كما تعزف الفيولا بنفس طريقة الكمان، وتصدر نفس أنغامها، وما تختلف فيه عن الكمان هو كبير حجمها عن الكمان فقط. تشللو هي آلو وترية تشبه شكل الكمان والفيولا ولكنها أكبر من حجم الفيولا، حيث أنها يتم حملها على كتف العازف بل توضع بين فخذيه ويقوم بالعزف عليها.
؟ التعديل شايف يا الطاهر الواحد بقي من شبهكم ما فارز دا الطاهر ولا نوبي حرررم ما اغيرها بس اضيف التعليق دا.. (عدل بواسطة Tabaldina on 02-20-2007, 09:29 AM) Quote: أمشي المانيا يا سوباجو في واحد هناك ألماني خطر جدا هو البيصنع الأعواد لي معظم أو جميع الفنانين والملحنين العرب بس خلي بالك لأنو تكلفة العود الواحد ما اقل من تلاتة ألف يورو.. اسمعني... معاه سيدي CD-ROM؟؟؟ و بخزن الحان... ؟؟؟ و فيه ميزة التعليم الذاتي ولة شنو العود ده... ؟؟؟؟!! و اهم حاجة... الشاحن معاه ولة بشتري الشاحن براي.. تعلم المقامات على العود. ؟؟؟ كيفك يا رأفت.. Quote: العزف إتعلمناه زمااااان وإعتزلنا بعد ما غلبنا كيف يعني إتعلمتو وبعد داك غلبك.. تكون بس ما صبرت عليهو.. Quote: الزول ده شفتو مرة فى يو تيوب مع تومات بغنو الراجل بيعزف بمشاعرو كلها راجل فعلآ فنان أكيد بتكون شفتهم مع إيمان وأماني.. راجل فنان فعلا وبالجد ما ساهل.. أبو بكر... Quote: ولكن حكمة الله زمانك لما كانت حصة الموسيقي اجبارية في المدارس الثانوية ( دة تاريخ بعيد ما اظنك ولا الفار بتاعك سمعو بيه) بختكم وبخت زمانكم بيكم.. بالله البلد دي كان فيها حصص موسيقى في المدراس بغض النظر عن إلزامية ولا إختيارية!!
كونترباس هي من الآلات الوترية الضخمة، من حيث الشكل والصوت، ويضطر عازف الكونترباس أن يظل واقفًا ولا يستطيع الجلوس نظرًا لضخامة حجمها، ويعد الكونترباص من الآلات الموسيقية ذات الأصوات الفخيمة والغليظة. الجيتار الجيتار هو آلة وترية غربية، تتكون من إطار خارجي تدلى من عليه الأونتار التي يقوم العازف بالعزف عليها باستخدام يده، وأحيانًا باستخدام ريشة موسيقية. العود العود هو آلة موسيقية وترية شرقية، تم اقتباس فكرة الجيتار من آلة العود، وقد ظهر العود من العصور الوسطى، ويتم العزف عليه من قِبل ريشة يقوم العازف بامسكها بيده، ويمكن أن يعزف عليها العازف بيده مباشرة من خلال تحريك أوتاره. السلم الموسيقي اسماء اوتار العود والبخور. آلات النفخ الهوائية هي الآلات الموسيقية التي يصعد منها الصوت من خلال النفخ فيها من قِبل العازف وهناك أنواع مختلفة منها الششرقية والغربية ومنها المعدن ومنها التي تصنع من الخشب، وفي السطور التالية سنوضح أسماء الآلات النفخية وصورها والفرق بينهم: الفلوت الفلوت هو آلة نفخية غربية يتم صناعتها من المعدن، وفي أغلب الأحيان يُصنع من الفضة أو البلاتين أو الذهب، وأوقات نادرة تصنع من الخشب، ويبلغ طولها حوالي 66 سم. الناي الناي آلة نفخية هوائية شرقية، ويتم استخدمها في النوتة الموسيقية الشرقية، وهي أحد أهم الآلات الموسيقية العربية، وهو عبارة عن قصبة جوفاء يتم فتحها من الجنبين، وهو آلة قديمة تم استخدامها من عصر المصريون القدماء.
شكل العود لم يكن يختلف عن شكله في الجاهلية وظل بأربعة أوتار وتصنع جميع أجزائه من الخشب, لكن تم تطوير المادة التي تصنع منها الأوتار حيث أصبحت تصنع من أمعاء شبل الأسد وليس من أمعاء سائر الحيوانات كالسابق. حسبما جاء في نفح الطيب. ومثلما انتقلت الكتب والمخطوطات التي تحمل النظريات في كافة العلوم انتقل العود عبر بلاد الأندلس في القرن الرابع عشر. العود - أوتار أونلاين. لذلك نجد أن كلمة (العود) العربية تستعمل في اللغات الأوروبية حيث إن كلمة العود انتقلت إلى أوروبا في العصور الوسطى وذلك بعد أن سقط حرف الألف وصعوبة تلفظ غير العربي لحرف العين فأصبحت الكلمة (لود) و(لوت), واللوت آلة اشتهرت كثيرا وكتب لها مؤلفون عظام في القرنين السادس والسابع عشر مثل فيفالدي وباخ وسكارلاتي.
الريشة والتي تمثل أحد أهم مكونات العود إن لم تكن أهمها بالفعل حيث لا يصدر العوت أي صوت بدونها، وذلك لأنها تستخدم بالعزف والرنين. تاريخ آلة العود يرجع تاريخ آلة العود إلى ما يزيد عن خمسة آلاف عام، وهو ما تم التعرف عليه من خلال دلائل تاريخية أثرية قديمة، إذ أن الباحثون قد عثروا على أقدم أثر دلهم على وجود آلة العود، كما وتم إيجاد مقوش حجرية لنساء يقمن بالعزف على العود بمنطقة شمال سوريا، وقد أبدع الكثير من الصناع بصناعتهم لآلة العود ومن بينهم المصري والدمشقي والبغدادي، وغيرهم. اسماء الالات الموسيقية مع الصور - موقع المرجع. وقد أصبح العود من أشهر الآلات الموسيقية بكل من التاريخ القديم والتاريخ المعاصر، وفي دراسة للمقارنة بين مجموعة من آثار العود أثبت الدكتور صبحي رشيد عن طريق ما تم اكتشافه بمختلف المواقع الأثرية أو الظهور الأول لآلة العود كان ببلاد ما بين النهرين، وهو ما كان بالعصر الأكادي ما بين عامي 2350 حتى عام 2170 قبل الميلاد، في حين ظهر في مصر بعهد المملكة الحديثة بالفترة ما بين عام 1580حتى عام 1090 قبل الميلاد، وهو ما حدث عقب دخوله إليها من بلاد الشام، وبالقرن الخامس عشر كان الظهور الأول للعود في بلاد إيران. ويرجع أقدم وصف لآلة العود على يد الفيلسوف العربي يعقوب بن إسحاق الكندي في القرن التاسع عشر الميلادي ، ويظن البعض من علماء الآثار أن أول شكل قد اتخذه العود في صناعته كان يتضمن أربع فقط من الأوتار المزدوجة، ومع الوقت بدأ تصميمه في التطور بشكل تدريجي إلى أن وصل لشكله المعتاد في ذلك الزمان.