11 في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الكزبرة والثوم. 12 زيدي مزيج الكزبرة على اللبن ونكهي بالملح. 13 اتركي الشيش برك يغلي غلوة واحدة ثم أطفئي النار. 14 قدمي هذا الطبق ساخناً على سفرتك. وصفات ذات صلة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! طريقه عمل عجينه الشيش برك. 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة كبسة الدجاج السعودية كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة
يعد الشيش برك أو ما يعرف بأذان الشايب من أحد تلك المأكولات الشعبية المعروفة في بلاد الشام تحديداً ، و هو نوعاً من المأكولات التي تنسب إلى الأطعمة الأذربيجانية أما بالنسبة لأصل الكلمة فهي (شيش درك) أي ما يعني قبعة العسكري ، و ذلك راجعاً إلى أن العجينة الخاصة بالشيش برك يتم حشوها باللحم المفروم من الداخل ، و من ثم تطوى ، و يتم غلقها لتصبح على شكل قبعة العسكري ، و الشيش برك من أحد أنواع الأطعمة الشهية المذاق ، و التي تجد إقبالاً عالياً من جانب الكثيرين إذاً فما هي طريقة إعداد هذه الأكلة الشعبية ، و ما هي المكونات الأساسية لها. المكونات الخاصة بإعداد الشيش برك:- بالنسبة للمكونات الخاصة بعجينة الشيش برك:- أولاً:- ما يعادل (300) جرام من الدقيق الأبيض. ثانياً:- عدد (3) بيضة. ثالثاً:- عشر جرامات من الملح. بالنسبة للمكونات الخاصة بالحشوة:- أولاً: – ما مقداره (500) جرام من لحم الضأن المفروم بشكل جيد. طريقة عمل الشيش برك. ثانياً:- ما مقداره (200) جرام من البصل المفروم ، و الناعم. ثالثاً:- عدد (2) ملعقة كبيرة من السمن. رابعاً:- ما مقداره ربع كوباً من الصنوبر المحمص. خامساً:- عدد (2) ملعقة كبيرة الحجم من البقدونس. سادساً: – ما مقداره ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة.
سابعاً:- نضع الشيش برك يغلي لمدة دقيقتان ثم تأتي عملية صبه في الطبق الخاص بالتقديم ، و نقوم بعملية تقديمه.
أتمنى لكم إفطارا شهي. اعداد: ماريا هديب / الاردن
ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ هلا حبيبتي هبه ،، صاارلج يومين مادشيتي ع المنتدى والله ولهنا عليج وايد ندري انج وايد مشغوله بالتصوير وخصوصا الحين عندج مسلسل الاصيل مع الخراز بس حبيت اهديج هالكلمات ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ غبت يوم وعذرناك وبولهنا انتظرناك يالله ارجع كفاية بصراحة فقدناك يعني ما صاحت اذنك ما بكى الشوق منك ما صرخ يوم حزنك لحظة اللي طريناك في غيابك نسينا وش لنا وش علينا شاغل البال فينا ليتنا ما تركناك انجبرنا نخليك تبتعد عن مراسيك بس واللي يخليك حتى بالحلم شفناك غبتي يوومين وجنهم سنتين وحشتينا وايد هبه! !
غبت يوم وعذرناك وبولهنا آنتظرناك يلا آرجع كفايا آبصراحة فقدناك * * * * * * يعني ما صاحت آذنك ما بكا الشوق منك ما صرخ يوم حزنك لحظة اللي طريناك آبصراحة فقدناك في غيابك نسينا وش لنا وش علينا شاغل البال فينا ليتنا ما تركناك آبصراحة فقدناك آنجبرنا نخليك تبتعد عن مراسيك بس واللي يخليك حتى في الحلم شفناك آبصراحة فقدناك
04-03-2009, 02:55 PM #1 غبت يوم وعذرناك غبت يوم وعذرناك وبوله انتظرناك يالله ارجع كفايه بصراحه فقدناكم أهدي هالأبيات للغاليه اميرة الورد لأنها من المشاركات بالمنتدى وماتغيبت قبل فتره طويله ولأنها وقفت معاي بضيقتي واقول عسى غيابك خير وماعليك مشكله او متضايقه وانشالله ترجع للمنتدى بصحه وعافيه ويكون غيابها على خير للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا مشكله!
غبت يوم وعذرناك وبولهنا انتظرناك يالله ارجع كفايه ب صراحه فقدناك يعني ماصاحت أذنك مابكى الشوق منك ماصرخ يوم حزنك لحظة اللي طريناك في غيابك نسينا وش لنا ووش علينا شاغل البال فينا ليتنا ماتركناك انجبرنا نخليك تبتعد عن مراسيك بس واللي يخليك حتى في الحلم شفناك ب صراحه فقدناك
غبت يوم وعذرناك وبولهنا انتظرناك يا الله ارجع كفايه بصراحه فقدناك يعني ما صاحت اذنك ما بكى الشوق منك ماصرخ يوم حزنك لحظة اللي طريناك في غيابك نسينا وش لنا وش علينا شاغل البال فينا ليتنا ما تركناك انجبرنا نخليك تبتعد عن مراسيك بس واللي يخليك حتى في الحلم شفناك
غبت يوم وعذرنــــاك وبولهنا انتظرنــــــاك يالله ارجع كفايـــــــــا ابصراحه فقدنـــــــاك يعني ما صاحت اذنـك ما بكى الشوق منـــك ما صرخ يوم حزنـــك لحظه اللي طرينـــــاك في غيابك نسينـــــــــا وش لنا وش علينـــــا شاغل البال فينـــــــــا ليتنا ماتركنــــــــــــاك انجبرنا نخليــــــــــــك تبتعد عن مراسيـــــك بس واللي يخليـــــــك حتى بالحلم شفنـــــاك
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.