طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والمكسرات وجوز الهند زي بسبوسة المحلات الشهيرة من خلال وصفات سهلة وبسيطة في دقائق، وسنتناول أيضا طرق عديدة لعمل البسبوسة، منها طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والقشدة بوصف مميزة، وطريقة عمل بسبوسة البيض والزبادي الهشةـ كل دة ممكن تحضرية بنفسك في مطبخ في دقائق، لتقدمي لأفراد أسرتك احلي بسبوسة بطرق عديدة، المهم تتبعي المقادير وطريقة التحضير الموجودة عندنا، ويلا نبدأ. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي مقادير وصفة البسبوسة بالزبادي نجهز الأول المقادير اللازمة لعمل صنية بسبوسة الزبادي، وعلشان تبقى هشه ممكن نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ويلا نستعرض مع بعض المقادير، وهي كالتالي: مقدار 100 جرام من الزبدة. 2 كوب من السميد. كوب من جوز الهند المبشور. كوب من حليب جوز الهند، ويمكن الاستغناء عنه في حال كان غير متوفر. علبة من الحليب المكثف. معلقة من البيكنج بودر. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والمكسرات المقادير وصفة تحضير زي المحلات. 2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. لأي مقدار من المكسرات المتوفرة لديكي. مقادير شربات بسبوسة الزبادي طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والمكسرات المقادير ووصفة التحضير كوب ونصف من الماء. كوب ونصف من السكر.
وصفات 1 مايو 2019 Hossam Eid | وقت القراءة: 7 دقائق المحتويات وقت الطبخ 20 دقيقة وقت التجهيز 15 الوقت الكلي 35 طريقة الطهي مخبوز من المطبخ الشرقي نوع الوصفة حلويات طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند مقادير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند 2 كوب من دقيق السميد 2 كوب من الزبادي كوب من السكر الخشن ربع كوب من الزيت ملعقة كبيرة من البيكنج باودر 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند ربع ملعقة صغيرة من الملح شربات البسبوسة. سعرات 168 دهون 4 بروتين 3 كربوهيدرات 30 طريقة تحضير بالخطوات خطوات عمل نحضر وعاء نضع به دقيق السميد، السكر الأبيض، البيكنج باودر، الملح، ونقوم بخلطهم جميعًا بشكل جيدة بواسطة ملعقة خشبية نبدأ في إضافة الزيت بشكل تدريجي مع استمرار التقليب نضيف الزبادي إلى الخليط بشكل تدريجي كذلك، مع التقليب بالمضرب اليدوي، حتى تتحول إلى عجينة لينة طرية. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت نضع البسبوسة في الصينية ونفردها بشكل متساوي، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة ربع 20 دقيقة،\ نضع عليها الشربات، ثم نتركها لتبرد، ونضيف على الوجه جوز الهند نصائح خاصة بـعمل البسبوسة في المنزل: تجنبي الخفق الشديد، لأن كثرة خفق المكونات لا تساعد على نفش البسبوسة وارتفاعها في الصينية.
يسخن الفرن جيداً إلى درجة حرارة 180 مئوية وذلك لمدة 15 دقيقة، إلى درجة حرارة 180 مئوية، وذلك حتى تنضج البسبوسة جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي، مع احمرار أطرافها قليلاً. تخرج صينية البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من الفرن، وينثر على وجهها كمية مناسبة من الفستق الحلبي أو اللوز المطحون. تسكب الشربات او القطر البارد تماماً فور خروج الصينية من الفرن، مع مراعاة توزيعه جيداً بجميع أجزاء الصينية، ثم تغطى وتترك فترة كافية حتى تتشرب البسبوسة القطر جيداً وتبرد تماماً حتى يسهل تقطيعها. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. تقطع صينية البسبوسة إلى مربعات متساوية متوسطة الحجم، وترتب بأطباق التقديم بطريقة منظمة، وتقدم باردة مع مشروب حسب الرغبة. المراجع
ننتظر حتى يتكرمل السكر والقطع السمن ونقوم بضرب هذه المكونات وبعد ذلك نقوم بإضافة اللبن ونستمر في التقليب ونرفع الخليط من على النار، ونصب الخليط على دقيق السميد ونقلب بصورة جيدة. ثم نقوم بإحضار صينية مقاس 30، ونضع فيها هذه المكونات ونضع صينية البسبوسة في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي وبعد ذلك نضع العسل على الصينية. نستخدم في هذه الوصفة 2 كوب من دقيق السميد وكوب من الزبادي وكوب من السكر وكوب من اللبن المجفف في كوب إلا ربع من الزيت، وملعقة من البيكنج بودر وملعقة من الفانيلا وربع كوب من الماء. ثم نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإضافة الدقيق السميد، والسكر واللبن المجفف والبيكنج بودر والفانيليا ونقوم بالتقليب بصورة جيدة ثم نضيف الزبادي ونستمر بالتقليب. ثم نضع الماء ونقوم بإحضار صينية ونكون بصب الخليط وندخلها إلى الفرن ثم نقوم بإخراج البسبوسة ونضع عليها الشربات على الوجه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يضاف تدريجياً كوبان لبن الزبادي إلى الخليط السمن والسكر مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة حتى يختلط لبن الزبادي جيداً بالخليط ويصبح متجانساً. يوضع في وعاء آخر سميد البسبوسة الناعم، جوز الهند المبشور، والبيكنج باودر، يقلب جميع المكونات الصلبة جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، ثم يضاف الخليط إلى خليط السكر والسمن ولبن الزبادي، ويستمر خفق جميع المكونات جيداً باستعمال المضرب الكهربائي للحصول على خليط ذات قوام متماسك ومتجانس والطري. يدخل وعاء عجينة البسبوسة الثلاجة لمدة 30 دقيقة. توضع القشطة في وعاء صغير، وتخفق جيداً باستعمال المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي إلى سرعة متوسطة، ويستمر بالخفق للحصول على قوام كريمي للقشطة. تدهن صينية فرن بكمية مناسبة من الزبدة النباتية أو الزيت النباتي، ثم تضاف نصف كمية عجينة البسبوسة بالصينية مع مراعاة فردها بطريقة جيدة في جميع جوانب الصينية باستعمال الشوكة أو الملعقة الخشبية، ثم يضا على طبقة العجينة الأولى من البسبوسة كمية مناسبة من حشوة القشطة، مع فردها بشكل جيد على عجينة البسبوسة، ومع مراعاة جعل سمكها متوسط الحجم، ثم يضاف الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة فوق القشطة، مع مراعاة فردها بنفس طريقة فرد الطبقة الاولى من العجين بحيث تغطي القشطة تماماً.
حمسة الباذنجان الطريقة و المقادير طريقة حمسة الباذنجان يحمس بصل مع طماط مع فلفل بارد مع فلفل حار بشوية زيت ورشة ملح وبهار بعد الحمس نحط شوية صلصه والباذنجان المقلي ونص بياله ماءونقصر عليه شوية قبل التقديم نرش بقدونس ويقدم الوصفات الأكثر مشاهدة وصفات مشابهة فرموزه البف باستري السريعه لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره. الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة.
بسم الله محبي الباذنجان تعالوا هنا بتعجبكم التدوينة. اليوم جايبة لكم طريقة عمل حمسة الباذنجان تنفع فطور وتنفع عشا برضو. تاكلونها بالخبز ولا أحلى، وبرضو طريقتها سهلة طبقتها بسناب ووثقتها باليوتيوب وأكتبها لكم هنا عشان ترجعون لها وقت ماتحبون.. المقادير: 3 حبات باذنجان. حبة بصل متوسطة. حبة فلفل حار. 3 فصوص ثوم. بقدونس للتزيين. مقادير الصوص: 3 ملاعق صويا صوص معتدلة أو كيكومان. ملعقتين دبس رمان. ملح. فلفل أسود. بهارات إيطالية. بابريكا. طريقة عمل حمسة باذنجان - ويب طب. الطريقة: نقشر الباذنجان ونقطعه مكعبات ونصب عليه زيت زيتون عشان ماينشف، ونقليه في جهاز الفيلبس درجة حرارة 180 على 10 دقايق مع التقليب المستمر كل 3 دقايق تقريباً. نقطع البصل صغار أو جوانح ونحمسه بزيت زيتون ثم نحط الثوم والفلفل وبعد مايتغير لون البصل نحط الباذنجان والصوص نحركه لما يتشربه ويتسبك شوي وبعدها نحطه بصحن التقديم ونزينه بالبقدونس وبالعافية. طريقة عمل الحمسة من قناتي باليوتيوب: وبس
شلي بس الطرفين من الباذنجان قصصي الباذنجان قطع مربعات غير متساوية داخل الجدر حطي ماء وملح وشوية فلفل اسود ونقطة دهن خليه يغلي بعدين صبي كل البادنجان اللي قصصتي في الماء المغلي عشان ينصلق 2. اخدي جدر ثاني أو مقلاة بس لازم تكون كبيرة و عميقة 3. صبي فيها الطماطم /ثوم/البصل/البقدونس/المعجون00 حطي عليهم شوية زيت زيتون والبهارات كلها المذكوره اعلاه كل واحدة تحط على حسب ذوقها وخلي الصلصة تستوي عدل مع نصف كاس ماء بعدين طفي عليها وانتظري إلى أن يستوي الباذنجان اخدي الباذنجان المسلوق صفيه من الماء عدل اضيفيه على صلصة الطماطم وحاولي تعجننينه بشوكه أو ملعقة كبيرة خشب بس مو وايد وذمجي الصلصةو الباذنجان مع بعض بعدين شبي النار هادية على الخليط وحمسيه عدل لين يصير ناشف بس فيه شوية دهن و بالتالي اكتملت حمسة الباذنجان يأكل حار يعني مو بارد مع بطاطس مقلية وسلطة خفيفه حمسة الباذنجان Advertisement
طريقة تحضير #منزلة الباذنجان على الطريقة السورية عمل أطيب#منزلة الباذنجان😋 - YouTube