طريقة عمل الكفتة بالطحينة (التغذية) - YouTube
طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube
إضافة قطع اللحمة أثناء تشغيل محضرة الطعام من خلال فتحة المحضرة إلى أن تنتهي كمية اللحم. إضافة الكزبرة، أرباع البصل، الشبت، البقدونس والثوم إلى وعاء المحضرة. استمرار في تشغيل محضرة الطعام إلى أن نحصل على كفتة ناعمة. إضافة القليل من الفلفل الأسود والملح إلى الكفتة حسب الرغبة. أخذ كمية من الكفتة بحجم حبة الجوز وتشكيلها إلى كرة ملساء بين باطن اليد. وضع كرات الكفتة في طبق وإكمال تشكيل بقية الكفتة إلى كرات متساوية في الحجم تقريباً. وضع السمن أو الزيت في وعاء واسع وعميق على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت. إضافة كرات الكفتة إلى الزيت وتقليبها بخفة إلى أن يجف ماؤها وتتماسك ويصبح لونها ذهبياً. طريقه عمل الكفته السيخ. إخراج الكفتة من الوعاء ووضعها جانباً إلى حين استخدامها. إضافة البصل إلى وعاء الزيت وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. وضع الماء، معجون الطماطم ، الشطة، البهار والبندورة في وعاء الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على صلصة البندورة الناعمة. إضافة صلصة البندورة على البصل في الوعاء وتركهم على نار قوية إلى أن تغلي الصلصة لعدة دقائق. إضافة حبات الكفتة المقلية إلى صلصة الطماطم. ترك الكفتة تطهي على نار متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً.
طريقة عمل الكفتة - YouTube
طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى) - YouTube
كفتة الحاتى من الوجبات الرئيسية اللذيذة التى يعشقها كل بيت مصرى، وتتفنن الأمهات فى عملها، إلا أن مشكلة انفراط عجينة الكفتة من الأخطاء التى تقع فيها الكثير من السيدات لسبب أو لآخر، لذا نقدم لكِ سيدتى من مطبخ "اليوم السابع" 6 أسرار لتقديم كفتة الحاتى المتماسكة بألذ طعم، كالآتى: 1) البصل المضاف إلى كفتة الحاتى: قطعى بصلتين متوسطتى الحجم مع كل نصف كيلو، ونعميه جيدًا جدًا وبعد الانتهاء من ضربه فى الكبة يجب عليكِ تصفية ماء البصل، لسببين، الأول: أن وجود ماء البصل يساهم فى تفكك العجينة، والثانى: أنك ستحتاجين إلى هذا الماء السائل عند تشكيل الكفتة أصابع. طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube. 2) اللحمة المفرومة: قسمى اللحمة المفرومة إلى قسمين الأول ابقى عليه كما هو، والثانى اعيدى فرمه فى الكبة حتى ينعم ويصبح أساسًا لتماسك الكفتة. 3) خلطة كفتة الحاتى: بعد إضافة الملح والفلفل وبهارات اللحم إلى الكفتة، يمكنك وضع ملعقة دقيق كبيرة لكل نصف كيلو، حيث يساهم الدقيق فى تماسك الكفتة وعدم فرطها. 4) راحة العجينة: من أهم الخطوات، ترك عجينة كفتة الحاتى لترتاح فى الثلاجة وهى ملفوفة فى كيس بلاستيك، دون تشكيلها أصابع فورًا، اتركيها من ساعة إلى ساعتين لتماسك مثالى.
متابعه المشاهدة لاحقا مشاهدة الأن تحميل الأن قصة العرض مشاهدة وتحميل المسلسل التركي الازهار الحزينة الموسم الاول Kırgın Çiçekler S01 مترجم بجودة HD اون لاين وتحميل مباشر القسم مسلسلات تركي الرابط المختصر:
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
7. 2 سنة الانتاج: 2021 تدور قصة المسلسل التركي اخوتي مترجم معلومات وقصة كاملة مسلسل اخوتي مترجمة قصة جديدة ، ما هي تفاصيل قصة مسلسل اخوتي ، أبطال مسلسل أشقائي ، والقنوات التي وافقت على البث حصرياً ، وموعد العرض. تدور قصة المسلسل التركي اخوتي مترجم معلومات وقصة كاملة مسلسل إخواني قصة جديدة ، ما هي تفاصيل قصة المسلسل ، أبطال مسلسل أشقائي ، والقنوات التي وافقت على البث حصرياً ، وموعد العرض. ابنة سفير NGM الذي أنتجت السلسلة يستعد لمشروع جديد يسمى "أخي". الازهار الحزينة الموسم الثالث الحلقة 3 – قصة عشق. جرت المقابلة خلال معركة العنوان بين جليل ناليكان وأهو ياجتو وكان سيفي. حصلت الموسم الثاني من سلسلة أخي على نظرة ثاقبة لطيفة في موسمها الأول وسوف تجلب أول شخصية جميلة إلى السلسلة، وهو Akgün، الذي سيتم لعبه من قبل Nilsu Yilmaz. نشأت جميلة في ملجأ للأيتام وتعيش في حالة من فقدان عائلتها ، الأمر الذي سيسبب مشاكل للأسر الإيرانية.
مسلسل الأزهار الحزينة | الحلقة 3 - YouTube