وبذلك تكون العجينة متماسكة جاهزة للحشو أو يمكن تجهز سادة من دون حشو، أوأن تعدي فطائر سريعة عن طريق تجهيز العجينة. عن طريق تقسيم العجينة ألى كرات متساوية الحجم أو بحجم صغير، ثم جهزي حشوة الفطائر فضعي الجبن مع زيتون والجبن الرومي. واصنعي فتحة في الكرات وضعي ملعقة صغيرة من الحشو وتغلق كرات جيدا بعد حشوها جيدا وغلقها. فطائر العشر دقائق وبحشوة اقتصادية رطبة وهشيشة تستحق التجربة - YouTube. ثم ترص كرات الفطائر المحشوة بالجبن في صينية مبطنة بورق الزبدة ويسخن الفرن على درجة حرارة عالية 200 درجة. لمدة 10 دقائق تختمر فطائر عجينة ويتضاعف حجمها، وتدخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي على الوجه.
تعتبر عجيبة العشر دقائق من احسن العجائن،فهي تتميز بسهولة التحضير والمذاق الجيد، وتوفير الوقت والجهد، وتضمن لك وجبة شهيّة، ومميّزة، وطعم أخّاذ ولذيذ، وإمكانية حشوها بحشوات مختلفة حسبما تريد ربّة المنزل أو كلّ ما هو متوفّر في ثلاجة كلّ أسرة. تتكون عجينة العشر دقائق من مكوّن أساسيّ هو الدقيق، ولكن الذي يميّزها أكثر ويجعلها هشّة، هو طريقة عملها، حيث لا يسكب الدقيق على الخليط مرّة واحدة بل تسكب نصف الكمية ثمّ يضاف النصف الآخر من كمية الدقيق بعد عشر دقائق، وهي الفترة التي يتخمّر فيها النصف الأول وذلك لجعل العجينة أكثر ليونةً، وأسهل استخداماً. فطائر ومعجنات بأشكال متعدده بعجينة العشر دقائق _ Asma cooks - YouTube. المقادير 300غ من الدقيق الأبيض الممتاز 250غ من الدقيق القمح الصلب ملح حسب الذوق م ك من خميرة الخبز او الخميرة الفورية الماء لجمع العجينة الحشوة: جزر مبشور بصل مفروم كورجيت مبشورة بطاطس مبشورة تونة توابل قزبر ومعدنوس زيتون الطريقة: في وعاء مناسب،ضعي كمية من الدقيق الابيض،وكمية اخرى من الدقيق الاصفر "الفينو"،اضيفي اليه ملعقة كبيرة من خميرة الخبز،ملعقة كبيرة من السكر ومن الملح،تعجن العجينة بالماء الدافئ ،تدلك العجينة جيدا ثم اتركيها تختمر لمدة 10 دقائق. بعد ان يختمر العجين،قومي بتشكيله بالطريقة الموضحة في الفيديو،وحشوه بحشوة الخضر والتونة،ثم يطهى في مقلاة ساخنة.
5 talking about this. نخلط صفار البيض مع م ك حليب سايل وندهن الوجه ونحط حبه سوده. ندخلها الفرن نشغل من تحت ١٨٠ د يكون حار لمدة ١٠ د تقريبا لو لين ماتنتفخ ونشغل من فوق.
فطائر بعجينة العشر دقائق متشبعوش منها خفيفة ولذيدة نتمنى تجربوها - YouTube
:23:عجينه العشر دقايق المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2كاسات دقيق الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب والحشوه حسب الرغبه طريقة حشوة فطائر ال دجاج: صدر دجاج مسلوق (مبلح) بصل مفروم ناعم جبنة مبشورة سماق ، ملح ، فلفل أسود الطريقة: يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه ال دجاج ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود. تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة. طريقة لف ال فطاير بالشكل المربع سهلة جداً ، وهي كالتالي: تفرد العجينة إلى أن تصبح ضعيفة بعض الشئ لتكون خفيفة في الأكل. تقطع على شكل مستطيل كبير ، ثم يقطع المستطيل إلى مستطيلات أصغر. توضع الحشوة ثم يثنى المستطيل من النصف ، ثم تغلق وذلك بضغط الأطراف ضغطاً خفيفاً جداً جداً ، ثم تعدل الأطراف بقطعها لو احتاج الشكل بعض الترتيب.
تضخم الطحال. تضخم الغدد الليمفاوية. تضخم في المفاصل. طفح جلدي. حمى مجهولة المصدر. من هذه الفحوصات: عمل تحليل دم كامل. عمل مزرعة دم. عمل مزرعة من السائل النخاعي. عمل مزرعة من نخاع العظم. اختبار الأجسام المضادة للبروسيلا. اختبار البلمرة المتسلسل pcr. كيفية علاج الحمى المالطية: تحتاج الحمى المالطية دورة من المضادات الحيوية ذات التركيز العالي ومنها: دوكسى سيكلين. استربتومايسن. سيبروفلوكساسين. ريفامبيسين. سلفا ميز الزول/ترايمزوبريم. الحمى المالطية - أعراض وعلاج الحمى المالطية. تتراسيكلين. يمكن للمريض تناول دوكسىي سيكلين وريفامبيسين معا لمدة من 6 حتى 8 أسابيع. يجب تناول المضاد الحيوي لعدة أسابيع لمنع حدوث انتكاسة مرة أخرى. هناك حوالي 5-15% من الحالات المرضية يحدث لها انتكاسة مرة أخرى وغالبا تكون في أول 6 أشهر بعد العلاج. المرضى المعرضون للإصابة مرة أخرى يوصى بأخذ جرعة وقائية من المضادات الحيوية. مضاعفات الحمى المالطية: في حالات الإصابة الشديدة قد تختفي الأعراض لمدة أسابيع أو شهور ولكنها تعود مرة أخرى وتحدث بعض المضاعفات ومنها: عدوى الجهاز العصبى المركزى. التهاب الغشاء المبطن للقلب والصمامات. خراريج فى الكبد. التهاب المفاصل. التهاب المفاصل في عظام العمود الفقري.
علاج الحمى المالطية بالثوم يعتبر من الأدوية الفعالة، حيث إن الحمى المالطية هي واحدة من العدوى البكتيرية المعدية التي يمكن أن تصيب الإنسان أو الحيوان، وفي أغلب الأحيان تنتقل إلى الشخص من خلال تناول الطعام الملوث أو اللحم النيء، ويمكن التعرف إلى إصابة الشخص بها بواسطة بعض الأعراض، لذا سنعرض لكم من خلال موقع جربها علاج الحمى المالطية بالثوم. علاج الحمى المالطية بالثوم الحمى المالطية أو البروسيلا هي واحدة من أنواع الحمى البكتيرية التي يمكن أن تصيب الشخص، وتعتبر من الأمراض المعدية التي يمكن أن تنتقل من الأطعمة أو الحيوان، وانتشر منذ زمن الثوم على إنه أحد الأدوية الفعالة في علاج الحمى المالطية. هذا بسبب ما يحتويه من خصائص مضادة للبكتيريا، وخاصةً البكتيريا التي تسبب هذه الحمى، حيث يحتوي على مركب الأليسين وهو المركب الأساسي به، كما أن الأبحاث مازالت مستمرة لمعرفة كيفية الحصول على الثوم، حيث إن العلاج يحتاج إلى الحصول على حوالي 1200 مليجرام في اليوم وهذه الكمية لا يمكن تحصيلها من الطعام. أحذر الحمى المالطية | beware brucellosis - YouTube. كما يمكن استخدام الثوم بكل سهولة من خلال الكثير من الطرق والتي تتلخص في الآتي: مضغ فص أو فصين من الثوم على الريق.
بالنسبة للعاملين بتماس مباشر مع الحيوان المصاب يجب اعتماد لباس خاص ودفن منتجات الحيوان – جلود – مشيمات – عظام – بعد حرقها مباشرة. تلقيح الحيوانات غير المصابة. علاج الحمى المالطية في الاغنام بالاعشاب. ولقد لوحظ للأسف أن قتل الحيوانات المصابة – أبقار – ماعز – ماشية – هي أفضل طريقة لمنع إصابة الانسان وان علاج هذه الحيوانات من الناحية الاقتصادية غير مجدي. تاريخ الحمى المالطية واصلها استخدمت بريطانيا -العظمى حينها – جزيرة مالطا فى أواخر القرن التاسع عشر الميلادى كمحطة أو استراحة لإبقاء جنودها لفترة من الوقت -فى حدود الستة أشهر – فى الجو المعتدل لهذه الجزيرة قبل نقلهم إلى المستعمرات البريطانية فى آسيا، أو بعد إنهاء مهامهم الاستعمارية لنقلهم إلىبريطانيا، وذلك للتأقلم مع الجو المعتدل؛ لتقليل مخاطر انتقالهم من الجو البارد فى بريطانيا إلىالجو الحار فى المستعمرات الآسيوية أو العكس. بدأ بعض الجنود البريطانيين يشتكون من أعراض غريبة تتمثل بآلام المفاصل، والصداع ، وارتفاع درجة الحرارة بدون سبب واضح، مما دفع الحكومة البريطانية لإرسال بعثة طبية لتحرى الأمر برئاسة الطبيب البريطاني السير ديفد بروس "DAVID BRUCE". بعد دراسة الأعراض والمسببات المؤدية لها؛ تم وصف هذه الحمى التي ظهرت في الجنود الموجودين فى الجزيرة بسبب اختلاطهم مع الحيوانات المصابة بهذا المرض ، الذى أطلق عليه اسم "الحمى المالطية " نسبة إلى جزيرة مالطا، ثم أطلق عليها فيما بعد "البروسيلوسس" " BRUCELLOSIS" نسبة إلى الطبيب البريطاني الذي كان أو ل من وصف هذا المرض.
وعندما يبدأ المرض تكون البروسيللا قد وصلت إلى الدم، وعبر ذلك تصل إلى أي جزء من أجزاء الجسم (الكبد والطحال ونخاع العظام والعقد اللمفاوية، الأعصاب، المخ)، وهنا تتشكل مراكز ثانوية للعدوى. يستمر دور الحضانة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع وقد يتراوح بين أسبوع وشهرين. وتتنوع الأعراض السريرية، فيمضي المرض لفترة بدون أعراض في بعض الأحيان. ويشخص في هذه الحالة بالاعتماد على نتائج تحاليل الدم والتاريخ المرضي فقط، أما في الحالات التي تكون فيها الأعراض السريرية واضحة، فغالبا ما يبدأ المرض بظهور الأعراض الأولية ويعاني فيه المرضى من الإحساس بتعب شديد وإرهاق وخمول في الجسم تشبه أعراض الزكام أو الانفلونزا، ثم تبدأ آلام العضلات والمفاصل والشعور بقشعريرة. وتستمر هذه الأعراض من أيام عدة إلى أسابيع عدة، ثم تبدأ بانتهاء مرحلة الأعراض الأولية، مرحلة الأعراض الحادة، حيث تبدأ الحمى في الظهور، فترتفع درجة الحرارة تصاحبها قشعريرة شديدة، ثم تنخفض درجة الحرارة فيما بعد بصورة دورية والتي نادرا ما تبقى ثابتة، ويبدأ المريض بإفراز العرق بشدة خاصة أثناء الليل. ورغم أعراض الحمى، إلا أن حالة المرضى تبقى جيدة لمدة طويلة تمكنهم من أداء أعمالهم اليومية، ثم بعد ذلك يبدأ المريض بالشكوى والمعاناة من سرعة التعب والصداع وآلام شديدة في بعض المفاصل تستمر لمدة قصيرة.