البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها بأقل المكونات وأبسطها، يمكنك تقديمها في الايام العادية وفي الأعياد والمناسبات والحفلات، أو تقديمها كهديه عند الزيارات، واحده من الوصفات التي تعطيك نتيجة رائعة مثل الحلواني وبأبسط المكونات، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسمنة البلدي بالصور طرية زي المحلات خطوة خطوة بالتفصيل. المقادير كوبان من السميد. كوب إلا ربع من الحليب. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع كوب من السمن البلدي أو الزبد. نصف كوب سكر. طريقة عمل البسبوسة بالسمنة البلدي بالصور يفرك السمن البلدي مع السميد جيداً. يضاف السكر والبيكنج باودر ويخلط المقدار. نضيف الحليب حتى تمتزج جميع المكونات. ندهن صينية بالزبد أو السمن ويضاف المزيج ويوزع جيداً. تزين بالمكسرات البندق أو اللوز وتخبز في فرن متوسط الحرارة. في أثناء التسوية حضري الشربات ومكوناته كالتالي: واحد ونصف كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. فانيليا. عصرة ليمون. طريقة عمل الشربات تضاف المكونات في وعاء وترفع على النار وتترك تغلي من 5 ل 3 دقائق. نصب الشربات الساخن علي البسبوسة الساخنة. بالهنا والشفا. إقرأي أيضاً طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والسمن البلدي طريقة عمل البسبوسة الفاخرة بالقشطة والزعفران طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها طريقة عمل بسبوسة التمر اللذيذة خطوة خطوة How useful was this post?
قد يهمك ايضا: طريقة عمل القطايف بأنواعها المختلفة و طرق حشوها بالقشطة و المكسرات طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالصور خطوة بخطوة و بعد أن عرضنا عليكِ طريقة عمل البسبوسة بأنواعها المختلفة, نقدم لكِ الان فيديو يوضح طرق تحضير البسبوسة فى المنزل نتمنى ان يكون شرح طريقة عمل البسبوسة بانواعها قد أعجبكِ و نسعد بكل اسئلتكِ و تعليقاتكِ على ما نقدمه فى مجلة رقيقة من موضوعات فى الطبخ و الجمال و الصحة. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
14 أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات أو ليلة كاملة. 15 إفتحي القالب وأخرجي البسبوسة بهدوء ورويّة. 16 ضعي الحلى في طبق التقديم وزيّني بالفستق الحلبي. نصائح يمكنك تحضير هذا الحلى في أيّ نوع من القوالب مثل الكب كيك أو صينية بيركس إذا لم تتوفر لديك القوالب المتحرّكة. إذا لم يتوفر لديك الزعفران الشعيرات، لا تستبدليه إطلاقاً بالزعفران البودرة لأنه سيغير الطعم. إستغني عنه بكل بساطة. إليك المزيد من وصفات الحلويات العربية لـ"سمر" المحضّرة بطريقتها المميزة، جربي مثلاً: مهلبية بالفستقية أو كب كيك البسبوسة بالقشطة. وصفات ذات صلة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة بالحليب السائل الحلى الألذ على الإطلاق! 20 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة!
طريقة عمل البسبوسة العادية المقادير: كوب ونصف دقيق سميد ناعم 13/4 كوب سكر كوب لبن(أو لبن زبادي) كوب سمن سايح 1/2 كوب جوز الهند 2 ملعقة صغيره بكنج باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا شربات لوز للتزيين الطريقة: – نخلط دقيق السميد مع السكر والبكنج باودر والفانيليا والسمن والجوز ثم نضيف اللبن أو الزبادى ونخلط الجميع جيدا. – نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمن ثم نصب الخليط السابق فى الصينية – نقطع البسبوسة على شكل مربعات ويزين المربعات بحبات اللوز – نضع الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180درجة ولمدة من 20الى 30دقيقة الى ان يصبح لونها ذهبى – تخرج من الفرن بعد نضجها وتسقى بالشربات الساخن فورا وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا.
30 دقيقة
الشاي الكرك بالكراميل يمكن التنويع بين نكهات الشاي الكرك، وعمله بالكراميل بالطريقة التالية: 2 كوب من الماء. مقدار 2 ملعقة من الشاي. كوب إلا ربع من السكر. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. أولا في مقلاة على نار هادئة ضعي السكر، وقومي بالتقليب. بعد ذلك استمري في التقليب حتى يتحول السكر إلى كراميل. ضعي بعد ذلك الماء الساخن على الكراميل، واتركيه يغلى جيداً. بعد ذلك ضعي الشاي ليغلي مدة خمس دقائق. ثم ضعي اللبن والهيل. في يوم الشاي العالمي تعرف على 5 طرق مختلفة لتحضير شاي الكرك - يمي ليالينا. قومي بعد ذلك بتقديمه في أكواب التقديم. الشاي الكرك بالشاي الأخضر يمكنك عمل شاي الكرك بالشاي الأخضر بدلاً من أي نوع آخر، والطريقة كالتالي: ملعقة من الشاي الأخضر. سكر حسب رغبتك. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. وربع ملعقة من الزنجبيل المطحون. كوب من الماء. أولا في إناء قومي بوضع الماء مع الحليب ليغلي. بعد ذلك ضعي الشاي، واتركيه ليغلي خمس دقائق. ثم ضعي الهيل والزنجبيل. بعد ذلك ضعي السكر حسب رغبتك. ثم قومي بتقديمه في أكواب. وفي الختام هذا المقال نكون قد عرضنا طريقة عمل الشاي الكرك الذي يمكن عمله بالطرق المتنوعة، والنكهات المختلفة التي تعطي لكل كوب منه مذاق رائع، وفي أقل وقت ممكن، وقد قمنا بتوضيح عمل الشاي الكرك بالحليب السائل، وطريقته بالشاي الأخضر، وطريقة عمله بالكراميل.
في الخطوة الأخيرة نضيف السكر إلى الخليط بالتدريج للمكونات مع التقليب المستمر حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض. طريقة شاي الكرك بالحليب العدني نقوم بتحضير إناء كبير بعدها نسكب الماء بكميات مناسبة ثم نقوم بتركه حتى يغلي. بعد أن يذوب الماء بالكامل نضيف الى الخليط السكر بكميات مناسبة ومن ثم نقلب الخليط جيداً حتى يتجانس مع الماء ويصبح محلول ونتأكد انه لم يتبقى أي أثر داخل الوعاء. كرك حليب سائل. ثم نضيف الحليب بصورة تدريجية إلى الماء ونستمر في التقليب بالتدريج وننتظر 10 دقائق حتى يغلي الخليط ثم نكسر حبات جوز الطيب ونطحن الهيل وجميع البهارات المعدّة وبقية المكونات في قماش نظيف ثم نضعها في وعاء ونتركها لمدة خمس دقائق. بعد غليان الخليط بالكامل وبعد مرور 10 دقائق تضاف حبات الشاي ويترك حتى يغلي ، بعد دقائق نغلق النار وبعد ذلك نكون قد اكملنا إعداد الشاي ثم نقوم بسكبه في الفناجين أو الكبابي ونبدأ في تقدمه.
shahira Galal 17 سبتمبر، 2021 0 1 وصفات لعمل شباتي وكرك في المنزل الشباتي هو نوع من أنواع الخبز الذي يعود إلى المطبخ الهندي وتحديداً ولاية بنجاب،ويتم تقديم خبز الشباتي مع جميع أنواع… أكمل القراءة »
اتركي الخليط ليغلي على النار المتوسطة لـمدة تصل إلى 15 دقيقة للحصول على مزيج كثيف. ضيفي السكر وامزجيهم لتذوب جميع المكونات المضافة. صبي الشاي وهو ساخن في أكواب التقديم وقدميه لعائلتك وصحتين وهنا.