زيارة مزارع الورد الطائفي 🌸 - YouTube
تصوير- ماجد عسيري: بدأ مزارعو الورد بمحافظة الطائف، موسم القطاف الذي اشتهرت به المحافظة، حتى ارتبط باسمها، وأصبح يعرف باسم "الورد الطائفي"، وبات منتجًا عالميًّا يطلبه الكثير، وعشاقه ومحبوه يصلون لشرائه بسبب قيمته وجودته؛ حتى أطلق عليه اسم "عطر الملوك"؛ بخلاف أنه بات لازمةً لكل الشعراء في قصائدهم، ودخولهم في حالة نظم شعري غير عادية مع الورد وجماله، كأنهم يشعرون المُتلقي باشتمام ذلك الورد من خلال سماع شعرهم. وأقيمت عدة معامل لإنتاج ماء وعطر الورد الطائفي وتسويقه على النطاق المحلي والخارجي، يعمل في بعضها خبراءُ سعوديون، يحرصون على بقاء ذلك المنتج ونقله لدول العالم كافة.. وقد اكتسب جودة الرائحة وثباتها، ناهيك عن لون الورد الملفت والذي يختلف عن غيره. الامارات | بساتين الورد الطائفي.. متنفس لإفطار رمضاني مختلف. وتحتضن "الطائف" مزارع الورد بأعالي قمم جبال الهدا، والشفا، وبلاد طويرق، ووادي محرم، ووادي الأعمق، ووادي البني، وبلاد الطلحات والمخاضة وغيرها. وقد تأثر قطاف الورد منذ بداية جائحة كورونا، فتدنى سعر الورد؛ حيث حدت الجائحة من بيع منتج العام 2020، وكذلك عزفت بعض المصانع عن الشراء؛ حتى عاد المنتج تدريجيًّا لوضعه الطبيعي، بعد أن واجه المزارعون وصناع دهن الورد الطائفي الكثيرَ من المعوقات؛ لكنهم اجتازوها وتمكنوا من توزيعه.
30/08/41 03:05:00 م 'مزارع الورد الطائفي'.. تبوح بأسرارها وتفوح بعطرها. 'مزارع الورد الطائفي'.. تبوح بأسرارها وتفوح بعطرها. تتواصل بمركزي الهدا والشفا عمليات جني وقطاف الورد الطائفي الذي اشتهرت بزراعته منذ زمن بعيد حتى ارتبط اسمه باسمها وبات يعرف باسم الورد الطائفي، وأقيمت وتضمّ الطائف التي تتربع على قمم جبال السروات أكثر من 850 مزرعة للورد منتشرة في مناطق الهدا والشفا ووادي الأعمق ووادي البني ووادي محرم وبلاد طويرق والشفا والمخاضة وغيرها. ويلجأ البعض من مزارعي الورد إلى تسويقه على أشكال ورود مختلفة، فيما البعض الآخر يقوم باستخراج مائه وعطره في المعامل المنشأة لهذا الغرض. وذكر المهتم بزراعة الورد خلف جابر الطويرقي، أن مواعيد زراعة شتلات الورد تبدأ في فصل الربيع "الطرف"، كما يبدأ التشذيب وقص فروع الشتلة التي زرعت قديما حتى لو كان عمرها سنة واحدة ليتسنى للمزارع جني ثمار الورد بسهولة. وأوضح أن عملية الري تبدأ بعد التشذيب "التحطيب" في فصل الربيع وتستمر حتى نهاية فصل الصيف، في حين يبدأ موسم قطف الورد مع بداية الأيام العشرة الأولى من شهر مارس ويستمر لمدة تتراوح ما بين خمسة إلى سبعة أسابيع، وتختلف باختلاف توالي الفصول الأربعة، حيث تتأخر مدة بداية القطف في كل سنة من 10 إلى 15 يوماً".
وأشار إلى أن عملية جني الورد تتم بالطريقة التقليدية ومن ثم تصنيع مائه وعطره أو بيعه لأصحاب المصانع لمن لا يمتلك مصنعًا حسب السعر الذي يتم الاتفاق عليه بينهما الذي يبلغ عادة ما بين 30 و40 ريالاً لكل ألف وردة. و ذكر "الطويرقي" أن صناعة عطر الورد الطائفي ومائه تكون من خلال وضع عشرة آلاف إلى ثلاثة عشر ألف وردة في القدر الخاص بطبخ الورد والتقطير وإشعال النار تحته، حيث يتجمع البخار الناتج عن الطبخ ويخرج من أنبوب في غطاء القدر وتمر داخل إناء به ماء لتبريد البخار حيث يتكثف ومن ثم تخرج قطرات إلى ما يسمى التلقية وهي عبارة عن قنينة ذات عنق تسع من 20 إلى 35 لترًا.
شكرا لقرائتكم خبر عن بساتين الورد الطائفي.. متنفس لإفطار رمضاني مختلف والان نبدء بالتفاصيل الشارقة - بواسطة ايمن الفاتح - يحط الورد الطائفي رحالة بين بساتين الهدا والشفا وأودية الطائف في أيامه الأخيرة مع نهاية شهر مارس وبداية أيام شهر إبريل بالمملكة العربية السعودية ، تزامناً مع حلول شهر رمضان الفضيل، ويتجول الأهالي في أول أيام رمضان بين البساتين قبل الوداع الأخير للموسم، وتجد بعض العائلات من الطبيعة وتحديداً في بساتين الورد الطائفي فضاء فسيحاً لإفطار رمضاني مختلف، يفترشون على أثره الأرض قبيل حلول الغروب وترتيب سفرة يجتمع عليها الأهل بين شجيرات الورد وفي نسمات عليلة. وتستعد بعض العائلات الطائفية لشهر رمضان المبارك بتناول إفطارهم بعيداً عن التقليدية، كنوع من التغيير بدلاً من المنازل؛ حيث يساعد مناخ الطائف وأجواؤها المعتدلة على الإفطار والاستمتاع بالأجواء الرمضانية في الهواء الطلق وسط الطبيعة الخلابة التي تكتنزها قمم جبال الهدا والشفا، ووادي محرم، والطلحات، وأودية الأعمق البني، وبلاد طويرق، والانتشار الكثيف لعشائر الورد الطائفي داخل البساتين، التي تعد متنفساً للترفيه وجواً أمناً. ورصدت عدسات مصوري "واس" مع تعدد رغبات الأهالي والزوار من عشاق الورد الطائفي مابين من يفضل زيارة المزرعة أو زيارة معامل ومصانع الورد الطائفي لمشاهدة عمليات صناعة وتقطير عطر ودهن الورد، فيما يفضل آخرون إحضار وجبات إفطارهم والاستمتاع بمشاهدة المدرجات الطائفية المزدانة بنبتات وأزهار الورد.
تتواصل بمركزي الهدا والشفا عمليات جني وقطاف الورد الطائفي الذي اشتهرت بزراعته منذ زمن بعيد حتى ارتبط اسمه باسمها وبات يعرف باسم الورد الطائفي، وأقيمت معامل لإنتاج مائه وعطره وتسويقه على النطاق المحلي و خارج المملكة. وتضمّ الطائف التي تتربع على قمم جبال السروات أكثر من 850 مزرعة للورد منتشرة في مناطق الهدا والشفا ووادي الأعمق ووادي البني ووادي محرم وبلاد طويرق والشفا والمخاضة وغيرها. ويلجأ البعض من مزارعي الورد إلى تسويقه على أشكال ورود مختلفة، فيما البعض الآخر يقوم باستخراج مائه وعطره في المعامل المنشأة لهذا الغرض. وذكر المهتم بزراعة الورد خلف جابر الطويرقي، أن مواعيد زراعة شتلات الورد تبدأ في فصل الربيع "الطرف"، كما يبدأ التشذيب وقص فروع الشتلة التي زرعت قديما حتى لو كان عمرها سنة واحدة ليتسنى للمزارع جني ثمار الورد بسهولة. وأوضح أن عملية الري تبدأ بعد التشذيب "التحطيب" في فصل الربيع وتستمر حتى نهاية فصل الصيف، في حين يبدأ موسم قطف الورد مع بداية الأيام العشرة الأولى من شهر مارس ويستمر لمدة تتراوح ما بين خمسة إلى سبعة أسابيع، وتختلف باختلاف توالي الفصول الأربعة، حيث تتأخر مدة بداية القطف في كل سنة من 10 إلى 15 يوماً".
وقال راشد القرشي ـ منتج للورد الطائفي ـ إن استخراج دهن وماء الورد الطائفي يمر بعدة مراحل، فيبدأ بطبخ 13 ألف وردة إلى 15 ألف وردة في طناجر خاصة ثم التبخير ثم التقطير في أوعية زجاجية خاصة واستخراج الدهن والماء، مشيرا إلى أن ماء الورد له ثلاثة أنواع الأول هو الذي ينتج في بداية عملية التقطير ويعرف بماء ورد العروس، والثاني يعرف بماء الثنو، والثالث يعرف بالساير، مبينا أن النوعين الثاني والثالث هما اللذان يتم تسويقهما. لجنة للمزارعين كان مجلس التنمية السياحية في الطائف قد استحدث خلال هذا العام لجنة لمزارعي ومنتجي الورد بالطائف لتنظيم مشاركة المزارعين والمنتجين في مهرجان ورد الطائف بإشراف فرع وزارة الزراعة في المحافظة.
أفضل مكمل غذائي للأطفال؛ حيث أن جسم الطفل يحتاج للفيتامينات والمعادن لكي ينمو بشكل سليم، وبالتالي فمن الضروري توفير احتياجات الطفل اليومية من هذه الفيتامينات من خلال توفير أكل صحي متوازن يشمل كافة العناصر الغذائية لضمان النمو السليم للطفل من الناحية الجسدية والعقلية والسلوكية، فمن الخطأ الاعتماد على المكملات الغذائية بشكل أساسي في إشباع احتياجات جسم الأطفال، ولكن دور مكمل غذائي للأطفال يكون تكميلي، أي في حالة نقص فيتامين معين من الجسم، يحصل عليه في صورة مكمل غذائي. أفضل مكمل غذَائي للأطفال نمو الطفل بشكل متوازن يتطلب إمداد الجسم بكافة الفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة للنمو، على سبيل المثال الكالسيوم والحديد وفيتامين د، وليس كل الأطفال بحاجة للمكملات الغذائية، وإنما هناك حالات معينة تستلزم إدراج مكمل غذائي ضمن النظام الغذائي اليومي، منها: [1] حالة فقدان الشهية للأطفال. عدم تناول كميات متوازنة من الطعام على مدار اليوم. النظام الغذائي الذي يفتقر العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات ، على سبيل المثال الأطفال النباتيون. الأطفال الذين يبتعدون تمامًا عن تناول منتجات الحليب، فهم بحاجة للكلسيوم وفيتامين د.
اقرأ أيضا: أوقات تناول المكملات الغذائية 11- شراب توتافيت Totavit يصف الطبيب المختص أفضل مكمل غذائي للأطفال لزيادة الوزن توتافيت حيث يحتوي على جميع الفيتامينات التي يحتاجها جسم الطفل بالإضافة إلى المعادن التي تساعد على نموه بكل صحة. كما أنه يعوض المفقود من الجسم بسبب سوء التغذية، مع قدرته على تقوية الأسنان والعظام في جميع المراحل، وذلك لاحتوائه على فيتامين د وفيتامين أ والكالسيوم. ولذلك نجد أنه يعالج نقص الغذاء وإمداد الجسم بالكالسيوم ويعزز امتصاص الحديد ويعالج الأمراض التي تصيب العين، ويجب أن يتم الالتزام بالجرعات التي يصفها الطبيب للحصول على أفضل نتيجة. نصائح عند إعطاء المكملات الغذائية للأطفال يجب أن يتم الالتزام ببعض النصائح واتباعها عند اللجوء إلى المكملات الغذائية بأنواعها المختلفة وهي كالتالي: يجب أن يصف الطبيب النوع الملائم للأطفال. ضرورة إعطاء الطفل المكمل الغذائي بالشكل الذي يفضله، حيث يمكن أن لا يتقبل الأقراص أو الشراب ولذلك يمكن اللجوء إلى الحلوى التي تقبل المضغ. يُرجى حفظ المكملات الغذائية بعيدًا عن الأطفال وعدم إطلاق اسم الحلوى عليها حتى لا يستخدمها بجرعات أعلى. يتم إعطاء الأطفال المكملات التي يتواجد بها فيتامين أ أو فيتامين د بعد تناول وجبة الغداء.
تقوية المناعة لأنه يحتوي على الزنك وفيتامين سي الذي يعمل علي تقوية مناعة الجسم ومقاومة الامراض. يساعد علي تقوية الذاكرة والاستيعاب هذه الشيكولاته تساعد علي زيادة التركيز عند الطلاب حيث تحتوي علي فيتامين ب المركب الذي يقوي الذاكرة. يساعد علي التغلب علي التعب والاهاق تركيبة فيروبيلا المتطورة تساعد علي التغلب علي التعب والارهاق. علاج فقدان الشهية فقدان الشهية من المشكلات التي يعاني منها الكثير من الاطفال، الا ان تناولهم لهذا المكمل الغذائي يحسن شهية الاطفال لاحتوائه علي الحديد والفيتامينات المتعددة التي تلعب دورا مهما في زيادة شهية الاطفال. فيروبيلا لزيادة الوزن فيروبيلا ferrobella شكولاته تعمل علي زيادة وزن الاطفال من خلال تحسن الشهية.