«تعالي فسوفَ نذوبُ افتتانًا بهذا البهاءِ نمُدُّ الغُصونَ إلى أوَّلِ النُّورِ نُغرِقُ في صمتِنا عَطَشَ الكلماتِ، ونَغرَقُ مُستَسلِمَيْنِ لأنفاسِنا الدافِئَةْ! » يستكمل أبو سبع طرحه الشبحي/ الطيفي، مع التأكيد على أن فكرة الشبح/ الطيف، تكرارية في جوهرها، وطالما وجد التكرار فثمة وجود للتغيير، أي التمظهر على صورة مغايرة في كل مرة، ولا يمكن أن يحدث تكرار ما على نحو مطابق تمامًا، مما «يسمح للنصوص أنّ تعيش بعد وفاة كاتبيها، وللكتابة أن تدوم، وللاسم أن يظل انتهاء حامله، وللذكرى أن تنتقل من جيل لآخر، وللصورة السينمائية أن تتخلف وتعيش بعد فناء من يظهرون فيها» [2]. لا يمنع ما سبق من القول إن يوسف عابد يتوقف في مناطق شعرية بعيدًا عن فكرية الأصلية، التي سعى دريدا لتفكيكها، فالقضاء على فكرة الأصل هو قضاء على المركزية: مركزية العقل أو اللوغوس والكلمة، والدعوة إلى فلسفة بلا مركز، وهذا يتوافق مع نظرته إلى اللغة باعتبارها لعبة بلا قائد، أي لعبة تباين واختلاف، كما يتوافق مع الأشياء بوصف حضورها مؤقت وعابر، فيلجأ عابد في محاكاته إلى «الظنية» وعدم الجزم واليقين، فالقمر المضيء ليس كائنًا مستقلًا ولا وجودًا متعينًا بذاته لكنه «كأنه»، فالوجود ليس واضحًا إلى الدرجة التي تسمح بالانعكاس المباشر.
قالت صحيفة The Guardian البريطانية، الجمعة إن علماء اكتشفوا وجود فيروس كورونا على جسيمات معلقة في الهواء الملوث، ويتحقق هؤلاء العلماء مما إذا كان هذا قد يمكّن الفيروس من الانتقال لمسافات طويلة ويزيد عدد الأشخاص المصابين. لكن تقرير الصحيفة البريطانية أوضح أن هذا الاكتشاف لا يزال أولياً، وليس من المعروف حتى الآن ما إذا كان الفيروس يظل على قيد الحياة على الجسيمات المعلقة وبكميات كافية للتسبب بالمرض. اختبارات علمية استخدم علماء إيطاليون تقنيات قياسية لجمع عينات من الجسيمات المعلقة في الهواء الطلق بموقع حضري وآخر صناعي في مقاطعة بيرجامو، وحددوا في عدة عينات جيناً محصوراً بمرض "كوفيد-19". وأكدت تجارب عمياء في مختبر مستقل هذا الاكتشاف. قال ليناردو سيتي من جامعة بولونيا في إيطاليا، والذي قاد فريق البحث، إن التحقق مما إذا كان الفيروس قد ينتقل على نطاق أوسع عن طريق ملوثات الهواء كان أمراً مهماً. «جنراسكوب» للفنان جايسون سيف.. توليفة بين العالم المادي والر... | MENAFN.COM. وتابع: "أنا عالم وأشعر بالقلق حين أجهل الإجابة"، مضيفاً: "إذا عرفنا الإجابة، يمكننا إيجاد حل. لكن إذا كنا لا نعرفها، فسنعاني فقط من التبعات". رجحت مجموعتا بحث أخريان أن الجسيمات المعلقة قد تساعد على انتقال فيروس كورونا لمسافات أبعد في الهواء.
ويجسّد هذا المعرض التزام «آي سي دي بروكفيلد بليس»، المتمثّل في تقديم كافة أشكال الفنون التي تتماشى مع قيم مجتمعنا. ويؤسس الفنان سيف، عبر شغفه تجاه أساليب النسج التقليدية في المنطقة، سبلاً للحوار مع الكثيرين ممن تعرّفوا خلال فترة نشأتهم وطفولتهم على مثل هذه الأساليب والرموز والأشكال الساحرة، والتي يطرحها في هذا المعرض، بأسلوب عصري وجديد». سيتخلل معرض «جنراسكوب»، الذي يُقام على مدار شهر كامل، في برج آي سي دي بروكفيلد بليس، سلسلة من النقاشات، بمشاركة كل من محمد مكتبي، وإيوان مكتبي، ونادين خليل، بالإضافة إلى ورش عمل حول فن طباعة الشاشة الحريرية، وجميعها ترحب بعموم الزوّار والجمهور مجاناً. هذا، ويستمر المعرض حتى الثالث من أبريل 2022. MENAFN10022022000110011019ID1103676539 إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية. جريدة الرياض | لا «شوفينية» في الأَدب. إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.
ت + ت - الحجم الطبيعي يستضيف برج «آي سي دي بروكفيلد بليس»، في قلب مركز دبي المالي العالمي، النسخة الافتتاحية من معرض الفنان السوري الكوبي، جايسون سيف، بعنوان «جنراسكوب»، على مدار شهر ابتداءً من يوم 3 مارس، وهو أول معرض فردي مخصص للفنان بالمنطقة. ويكتسب سيف شهرة كبيرة، بفضل ممارساته الفنية التي تعتمد أسلوب الخلط والتنويع بين العديد من الوسائط والمواد، وبطريقة تحمل طابعاً يلامس الواقعية بمنتهى الدقة، ورسومات يدوية تتخللها لمسات معقدة للغاية، تدفع بدورها حدود الخيال نحو آفاق جديدة، بالاستعانة بالأدوات والحلول الرقمية. رؤية معاصرة ويسلّط هذا المعرض الفني، المدفوع برؤية معاصرة ممزوجة بروح التاريخ، وتناشد مفاهيم دولية، وسمات ثقافية محددة، الضوء على اهتمام الفنان المتواصل بالمنسوجات التقليدية، وأساليب التطريز الشائعة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، معتمداً على أدوات تكنولوجية متطورة داخل مساحة الفن الرقمي. ويتعاون في هذا المعرض، الفنان سيف مع مصمم البرامج أندرو كاسيتي، لتطوير تطبيق بلغة «جافا سكريبت»، تتيح آلياته الخوارزمية تحويل 11 صورة مرسومة يدوياً، إلى نسخ جديدة لا نهائية، عبر طرق شتّى، شملت الانعكاس والتقسيم والمحاكاة والتحريك.
بينما أشار تحليل إحصائي لفريق سيتي إلى أن المستويات العالية من التلوث قد تفسر المعدلات المرتفعة للإصابة في أجزاء بشمال إيطاليا قبل فرض الإغلاق، وهي فكرة دعمها تحليل أولي آخر. فهذه المنطقة واحدة من أكثر المناطق تلوثاً في أوروبا. التلوث يحمل الفيروسات لم تخضع أي من دراسات فريق سيتي لمراجعة الأقران، ومن ثم لم يصدّق عليها أي علماء مستقلين. لكن الخبراء يتفقون على أن نظريتهم منطقية وتتطلب التحقق منها. أظهرت الدراسات السابقة أن الجسيمات المعلقة تؤوي بالفعل الميكروبات، وأن التلوث على الأرجح حمل الفيروسات المسببة لإنفلونزا الطيور، والحصبة والحمى القلاعية لمسافات طويلة. يرتبط الدور المحتمل لتلوث الهواء بسؤال أكبر حول طريقة انتقال فيروس كورونا. تسقط قطرات الرذاذ الكبيرة المحملة بالفيروس الناجمة عن سعال المصابين وعطسهم، على الأرض في نطاق متر إلى مترين. لكن قطرات الرذاذ بالغة الصغر التي يصل قطرها إلى أقل من 5 ميكرونات، يمكن أن تظل في الهواء لدقائق أو ساعات وأن تنتقل لمسافات أبعد. خلاصات ليست نهائية لكن الخبراء ليسوا متيقنين مما إذا كانت هذه القطرات الدقيقة المنقولة بالهواء يمكنها التسبب في إصابات بفيروس كورونا، رغم معرفتهم أن فيروس سارس في عام 2003 انتشر في الهواء، وأن الفيروس الجديد يمكن أن يظل على قيد الحياة لساعات في القطرات الدقيقة.
وبالنسبة للفنان سيف، فإن هذه العملية المُلهمة، والقائمة على إعادة تصميم الرموز والشفرات وأشكال التعاون والإبداع الفني، تجسّد العلاقة بين الإنسان والآلة، والعالمين الرقمي والتناظري. تعزيز التواصل وقال الفنان جايسون سيف: «عندما تصوّرت تطوير وتنفيذ هذا المشروع الفني، لم أجد مكاناً أفضل من برج «آي سي دي بروكفيلد بليس»، الذي يقع في قلب مركز دبي المالي العالمي، من أجل تعزيز التواصل بين الجمهور وأعمالي الفنية. وتأتي لوحاتي اليدوية، التي تشكل أساس أعمالي الفنية، مستوحاة كثيراً من التراث والتقاليد التي تزخر بها هذه المنطقة الغنية، بدايةً من فنون الزخرفة العربية (أرابيسك)، مروراً بأنماط الهندسة الإٍسلامية، ووصولاً إلى تصاميم المفروشات والسجّاد العربي». وأضاف سيف: «انطلاقاً من الإطار الفنّي لهذا المشروع، يمكنني استعراض هذه الأعمال المرتبطة بالثقافة البصرية في المنطقة، ولكن بأسلوب مغاير، يتحدى المشاهد، ويدفعه نحو تفسير العمل الفني خارج السياق التقليدي، ضمن حوار مع التطورات الجديدة في مجال التكنولوجيا». وبدورها، قالت ملك أبو قاعود رئيس قسم الفنون والفعاليات في «آي سي دي بروكفيلد بليس»: «نحن سعداء باستضافة أول معرض فني في دبي، للفنان المُلهم جايسون سيف، وإننا نتطلع إلى انطلاقة موسم دبي الفني، مع هذا المعرض الرائع، الذي يمزج بين العالم المادي والرقمي، عبر توليفة فريدة من الوسائط التي تدفع بحدود المفاهيم المعهودة في تنظيم المعارض متعددة الوسائط إلى آفاق جديدة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك. جربي عمل الكول سلو على أصولها! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي اللبن، المايونيز، الخل، الملح والسكر البودرة. 2 أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. 3 في وعاء ثانٍ، ضعي الملفوف والجزر ثم زيدي خليط المايونيز وقلبي. وصفات ذات صلة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! طريقة عمل كول سلو كنتاكى - طريقة. 10 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة
ضيفي الكرنب والجزر المبشور واستمري في التقليب حتي تتجانس المكونات. يفضل ان تترك قبل التقديم لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. يقدم كطبق جانبي بجانب الدجاج الكنتاكي المقرمش او السمك المشوي أو المشويات عموما و بطاطس محمرة سلطة الكول سلو كنتاكي طريقة سلطة كول سلو كنتاكي مكونات سلطة كول سلو الكول سلو السريعة طريقة عمل الكول سلو الشهية
لعمل الصوص داخل بلة اقوم باضافة المايونيز والزبادي والسكر والخل والليمون والملح والفلفل والثوم البودر والبصل البودر والزيت واقوم تقليب كل المكونات معا حتي يختلطو تماما. اقوم بتغطة السلطة بالفويل استريتش الشفاف واقوم بادخالها الثلاجة ليلة كاملة واقوم باخراجها وتقديمها وبالهنا والعافية. ملاحظات مهمة لنجاح كول سلو كنتاكي للشيف هبة ابو الخير يمكنك استبدال الكرنب الابيض بالاحمر اذا لم يتوفر يمكنك استبدال السكر بالعسل الابيض اذا تفضليتنها صحية اكثر يمكنك استبدال خل التفاح بالخل الابيض ضروري استخدام بصل مسكر او نقع البصل الحمر في الماء حتي تختفي الحرارة ضروري الاستغناء عن العروق السميكة كل نصف من الكرنب يوضع معة حبة جزر كبيرة مفرومة ناعم يمكنك اضافة اكبر الكمية زبادي والاقل مايونيز او مايونيز فقط بنفس طريقة المحلات الزبادي تجعل السلطة اخف وصحية اكثر هل اعجبك الموضوع:
تقطيع أصابع النقانق إلى أنصافٍ طوليّة الشكل وتقليتها. وضع أوراق الخس في طبق مناسبٍ للتقديم وسكب الخضراوات فيه، ووضع أنصاف النقانق بشكلٍ طولي وتثبيتها بأوراق الخس ووضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم. الكولسلو بالسمسم ثلاث ملاعق كبيرةٌ من خلّ التفاح. ملعقةٌ كبيرةٌ من شراب القيقب. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الكتان. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ. ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل. ثمانية أكوابٍ من الخسّ المقطع. نصف كوبٍ من الجزر المقطع إلى قطعٍ صغيرة. ربع كوبٍ من السمسم المحمّص. خلط الخل، مع شراب القيقب، وزيت الكتان، والزيت النباتي، وزيت السمسم، والملح والفلفل في وعاءٍ مناسب. إضافة الخسّ، والسمسم والجزر إلى المكونات السابقة وتقليب المكونات حتّى تتجانس معاً. سكب الخضراوات في طبق مناسبٍ للتقديم ووضعه في الثلاجة. كول سلو كنتاكي /الطريقة الأصلية سر سلطة مطاعم كنتاكي الشهيرة. سلطة الكولسلو بالكرفس مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل 4 أشخاص ثلاث حبات من الجزر مقشرة ومبشورة. حبتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى شرائح رفيعة. عود من الكرفس مقطع إلى شرائح رفيعة. حبة من الفجل الأبيض مقشرة ومقطعة إلى شرائح. نصف رأس من الخس، مقطع إلى شرائح "الجزء الأبيض فقط".
قومي بعمل فتحتات بالسكين في الدجاج، ثم ضعي بها الفلفل الأسود والملح، ثم استخدمي كيلو من الحليب السائل، وعصير ليمون وقلبي الخليط جيدًا، وابدئي في غمر الدجاج به، واتركيه يتغلغل داخل لحم الدجاج، وغطيه بورق حفظ بلاستيكي، واتركيه في الثلاجة لمدة يوم كامل. استخدمي ما يعادل كوب من النشا، مع نصف كيلو من الدقيق، ثم أضيفي بهارات الدجاج المذكورة بالمقال في الأعلى، مع كمية من الثوم البودر، وقلبي كل المكونات حتى تمام الامتزاج. ضعي قطع الدجاج داخل الدقيق، ولفي القطع به كاملة، ثم ضعي الدجاج في الماء المثلج، ثم أعيدي الكرة وضعي قطع الدجاج في الدقيق مرة أخرى ثم في الماء، لعدة مرات. سخني الزيت جيدًا، ثم اغمري قطع دجاج كنتاكي به، حتى تحصل على لون ذهبي جميل، وقدميها ساخنة لأسرتك. مقادير عمل عيش كيزر كنتاكي عيش كيزر كنتاكي ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كول سلو كنتاكي مصر. ½ ملعقة سكر. رشة من الملح. ثلاث أكواب من الدقيق (يفضل استخدام دقيق المخبوزات). كوب زبادي حوالي 125 جرام. كوب ونصف من الماء الدافيء. ربع كوب من الزيت. بيضة واحدة مع رشة من النسكافية، وربع كوب من الحليب السائل. طريقة تحضير العيش الكيزر أحضري وعاء صغير وضعي به الخميرة، ثم أضيفي إليها القليل من الماء.
و بذلك يمكنك الحصول علي الكالسيوم بسهولة و تقوية العظام. علاج قرحة المعدة: الأحماض الأمينية الجلوتامين تساعد في الشفاء من قرحة المعدة. و يرجع تاريخ إستخدامه في علاج قرحة المعدة إلي العصور القديمة لأنه غني بالأحماض الأمينية الهامة. تحسين الجهاز العصبي: الملفوف غني باليود و الذي يساعد المخ علي أداء وظائفه بشكل كامل. كما أنه يحسن من سير عمل الغدة الصماء. كول سلو كنتاكي رقم. يقاوم السرطان: هل تصدق بأن الملفوف يحتوي علي 36 مادة كيميائية مضادة للسرطان ؟ الأنثوسيانين من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الخلايا السرطانية. و بعض مركبات الفلافونويد. و عموماً يمنع نمو الخلايا السرطانية و خصوصاً سرطان الثدي. يقلل من مخاطر مرض الزهايمر: يوجد الأنثوسيانين بتركيز عالي في الملفوف بالمقارنة بالأبيض أو الأخضر. و بذلك يساعد الملفوف في منع تشكيل ترسبات المخ و هي السبب الرئيسي وراء الزهايمر. يمنع إلتهاب القلب: تعمل النسبة العالية من فيتامين ج و مضادات الأكسدة علي منع إلتهابات القلب مما قد يؤدي إلي تصلب الشرايين. علاج ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في الملفوف علي الحفاظ علي ضغط دم صحي و بالتالي يساعد علي صحة القلب. يساعد في إنقاص الوزن: و ذلك نظراً لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف و التي تجعلك تشعر بالشبع.