10 أمثلة عن الكربوهيدرات معظم الجزيئات العضوية التي تصادفها هي الكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي السكريات والنشويات. يتم استخدامها لتوفير الطاقة للكائنات الحية. تحتوي جزيئات الكربوهيدرات على الصيغة C m (H 2 O) n ، حيث m و n هي أعداد صحيحة (على سبيل المثال ، 1 ، 2 ، 3).
مُقدِّمة الكَربوهيدرات نوعٌ رئيسي من أنواع المواد المُغَذِّية. هناك أنواعٌ من الكَربوهيدرات أكثر صِحيَّة من غيرها. وهذا يعني أنَّ الحدَّ من تناول الكَربوهيدرات غير الصحِّية يساعد في بقاء الجسم صحيحاً مُعافى. يساعد هذا البرنامجُ التثقيفي على تكوين فهم أفضل لأهمِّية الكَربوهيدرات في الجسم، وكيفية التأكُّد من الحصول على الكمِّية المُلائمة منها. الكَربوهيدرات تعدُّ الكَربوهيدرات أحدَ المواد الغذائية الرئيسية اللازمة للجسم. وهي من أهم مصادر الطاقة بالنسبة لجسم الإنسان. يقوم جهازُ الهَضم بتحويل الكَربوهيدرات إلى نوع من السُّكَّر اسمه الغلوكوز؛ ثمَّ يستخدم الجسم هذا الغلوكوز من أجل توفير الطاقة للخلايا والأنسجة والأعضاء المختلفة. يستطيع الجسمُ استخدامَ الغلوكوز على الفور. كما يُمكن تخزين الغلوكوز في الكَبِد والعضلات لاستخدامه وقتَ الحاجة. كما يمكن أيضاً تحويلُ السُّكَّر الفائض في الجسم إلى دُهون من أجل تخزينه لمدَّة أطول من مدَّة تخزين الغلوكوز في الكبد والعضلات. امثلة على الكربوهيدرات pdf. هناك نوعان رئيسيَّان من الكَربوهيدرات: الكَربوهيدرات المعقَّدة والكَربوهيدرات البسيطة. تشمل الكَربوهيدراتُ المعقَّدة النَّشا والألياف الغذائية.
تلعب الكربوهيدرات دورها هاما في أعضاء الكائنات الحية فالسكريات مثلا و خصوصا الجلوكوز حيث تعلب دورا هاما بتحويل الطعام إلى طاقة. و تلعب السكريات العديدة و النشا كحافظات للطاقة في النباتات. و تشتمل المواد الكربوهيدراتية و كما أشرنا سابقا على مجموعة كبيرة من المركبات التي تنتشر في المملكة النباتية وهي قليلة الوجود في المملكة الحيوانية. ومن أهم المواد الكربوهيدراتية الناتجة من النبات السليلوز ( في جميع النباتات) وسكر القصب ( قصب السكر – البنجر- الفواكه) والنشا ( القمح – الذرة – الأرز – البطاطس والبطاطا) والفركتوز والجلوكوز ( في الفواكه). أما في المملكة الحيوانية فإن المواد الكربوهيدراتية المهمة الموجودة بها هي: سكر الحليب ( اللاكتوز) والجليكوجين في الكبد والعضلات. 10 أمثلة من الكربوهيدرات. وظائف المواد الكربوهيدراتية: 1 – هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، ويحصل الإنسان منها على حوالي 2000سعر حراري من مجموع السعرات اللازمة يومياً ، والتي تبلغ 3000 كيلو كالوري ، والتي تختلف طبقاً لعديد من العوامل منها النوع والجنس والنشاط وغيرها. 2 – تخزن على شكل جليكوجين في الكبد ، والذي يستخدم عند الحاجة حيث تبلغ كمية الجليكوجين المخزونة حوالي 200جرام.
طعمها حلو وقابل للذوبان في الماء. من أمثلة السكريات الأحادية الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز. السكريات اللاكتوز هو السكر الموجود في الحليب. على الرغم من السكاريد نوع من قليل السكاريد ، تتطلب مزيدًا من الاهتمام لأنها أكثر سكريات قليلة التعدد وفرة في الطبيعة ، حيث توجد كتراكيب حرة. أنها تشكل من اثنين من السكريات الأحادية متطابقة أو مختلفة. ينتج عن التحلل المائي لثنائي السكاريد السكريات الأحادية الفردية التي تتكون منها. السكاريد الأكثر شيوعًا في الطعام هو: السكروز. ملزمة الجلوكوز والفركتوز. إنه السكر الشائع. اللاكتوز. ملزمة الجلوكوز والجالاكتوز. إنه السكر الموجود في الحليب مالتوز. اتحاد اثنين من الجلوكوز. امثلة على الكربوهيدرات الصحية. قلة السكريات هي كربوهيدرات يتكون من اتحاد اثنين إلى عشرة السكريات الأحادية (تشمل السكريات). ومع ذلك ، فإن السكريات قليلة التعدد المكونة من ثلاثة جزيئات أو أكثر لا توجد عادة كتراكيب حرة في الطبيعة مثل السكاريد ، ولكنها مرتبطة بجزيئات الدهون أو البروتين. مثال على عديد السكاريد هو السليلوز. هم هياكل لأكثر من عشرة السكريات الأحادية و يمكن أن تكون خطية أو لها تشعبات. نظرًا لكونها كربوهيدرات معقدة ، فإن جزيئاتها تتحلل بشكل أبطأ حتى يتم تحويلها بواسطة الجسم إلى جلوكوز أو سكريات أحادية أخرى.
ومن المُستحسَن أن تشكِّلَ الحُبوبُ الكاملة نصفَ كمِّية الحُبوب التي يتناولها الإنسانُ على الأقل. من الممكن أن يؤدِّي الإكثارُ من الكَربوهيدرات أو من الأطعمة ذات السُّكَّر المُضاف إلى السِّمنة، وإلى الإصابة بالداء السُّكَّري. وهذا ما يمكن أن يؤدِّي إلى مشكلاتٍ صحِّية أخرى أيضاً. إنَّ التقليلَ من كمِّية الكَربوهيدرات غير الجيِّدة يساعد الجسمَ على البقاء في صحَّة وعافية.
الكربوهيدرات Carbohydrates: مركبات تنتمي إلى مجموعة من المركبات العضوية التي لها الصيغة الكيميائية التالية C m (H 2 O) n ، لذا تظهر و كأنها ماءات (هيدرات) الكربون و هي غير ذلك بالطبع. الكربوهيدرات، كصنف، هي من أكثر المركّبات العضوية وفرة في الطبيعة. فهي تنتج من خلال النباتات الخضراء عن طرق البكتيريا بعملية تعرف بـ البناء الضوئي ، حيث يؤخذ ثاني اكسيد الكربون من الهواء الجوي و ينتج الكربوهيدرات بالإضافة إلى مركبات كيميائية أخرى تحتاجها الكائنات للبقاء و النمو. تتضمّن مجموعة كربوهيدرات أساسا من السكّريات و النشا و الدكسترين، و السيليلوز، و الجليكوجين و هي مواد التي تشكّل جزء مهم من الغذاء الإنساني و العديد من الحيوانات. فأبسط المركبات الهيدروكربونية هي السكريات أو السكريات الأحادية و التي تحتوي على مجموعة ألدهيد أو كيتون. مصادر الكربوهيدرات ، أنواعها و أمثلة عليها ، و الأطعمة الغنية بها - ويكي عرب. و أكثرها أهمية هو الجلوكوز. أما إذا اتحد جزيئين متشابهين أو مختلفين من السكريات الأحادية بترابط إيثيري مع إزالة لجزيء الماء فإنه يتكون سكر ثنائي ، و من أهم السكريات الثنائية هو السكروز (سكر القصب)، و اللاكتوز ، و المالتوز. أما سكريات العديدة فإنها تتكون من اتحاد عددا من السكريات الأحادية المتشابهة أو المختلفة ، فمثلا في الجليكوجين توجد عشرة جزيئات من السكريات الأحادية ، و النشا خمس و عشرون و السيليلوز من 100 – 200 جزيء سكر أحادي.
اهلا بكم اعزائي زوار موقع ليلاس نيوز نقدم لكم الاجابة علي جميع اسئلتكم التعليمية لجميع المراحل وجميع المجالات, يعتبر موقع المكتبة التعليمي احد اهم المواقع العربية الدي يهتم في المحتوي العربي التعليمي والاجتماعي والاجابة علي جميع اسئلتكم اجابة سؤال اخبار اليمن الان الساعه ؟ أخبار اليمن الآن الوقت؟ وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
استفتاء.. أيُ فصيل جنوبي تراه أقرب إلى الشماليين؟ المجلس الانتقالي. الحراك الجنوبي. المقاومة الجنوبية.