Last updated يونيو 1, 2020 طريقة عمل الكبة الصاجية الحلبية الكبة الصاجية تميزت بها مدينة حلب السورية ، كما تميزت بأشهى أصناف الأطعمة والصاجية من أكثر الأطباق الحلبية شهرةً ، وتتميز بشكلها المسطح وطعمها المميز.. تحشى الكبة الصاجية باللحم والشحمة وهي عبارة عن طبقة من الدهن تغلف معدة الخروف وتغلف الكلى أيضاً. ويمكننا اضافة الجوز الفروم ناعماً. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير العجينة: نصف كيلو لحم هبرة. كيلو برغل اسمر مغسول ومنقوع ومصفى 2 حبة بصل ثلاث ملاعق قشر ليمون مبروش. رشة ملح. رشة فلفل. رشة بهار الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ناعماً. ٥٠ غ شحمة. ١ بصلة مفرومة. ٢ ملعقة زيت نباتي. ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب صغيرة دبس رمان. رشة سماق. مكسرات جوز ولوز وفستق حلبي حسب الرغبة طريقة التحضير العجينة: • نطحن البرغل على الماكينة 3 مرات. • نضيف البصل واللحم المفروم والملح والفلفل وباقي المكونات ثم نطحنهم معاً لتتكون عجينة متماسكة ونضيف القليل من الماء ان احتجنا. ثانياً تحضير الحشوة: • نسخن الزيت والسمن في المقلاة. • نقلي البصل حتى يذبل.
ذات صلة طريقة عمل الكبة النية طريقة عمل الكبة نية الكبّة النيَّة الكبّة النيّة هي من أنواع الكُبَّة السوريَّة التي تُحضَّر من اللحم النّيء المُنكَّهِ بأنواعٍ بسيطةٍ من البهاراتِ والخُضار، وهي من الأطباق الشَّعبيّة التّقليديَّة التي لا زالت تُقدَّم في المطاعم السّورية واللّبنانيَّة في جميع أنحاءِ العالم، وتُشبه الكبّة النيّة إلى حدٍّ كبيرٍ طبق السّتيك تارتار، والذي يُحضّر ويُقدَّمُ بالطريقة نفسها. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكبّة النيّة بالطريقة السوريَّة، بالإضافةِ إلى وصفاتٍ أُخرى للكبة. الكبّة النيّة السَّورية المكوّنات ثمانمئةِ غرامٍ من لحم الضّأنِ النّيء. نصفُ كوبٍ من البرغل. نصفُ كوبٍ من البصل المفروم فرماً ناعماً. عشرونَ ورقةً من النَّعناع. عشر أوراقٍ من المردكوش. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة. رشَّة من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة. طريقة التّحضير ضعي اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، واطحني المكوّناتِ جيداً. اغسلي البرغل جيّداً، ثمَّ صفّيه وأضيفيهِ إلى اللّحم. أضيفي النّعناع، والمردكوش، والبصل، والملح، والبهارات، واطحني الخليطَ مُجدّداً.
عجينة الكبة بدون ماكينة عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2 كوب برغل ناعم 1 كوب طحين 2 كوب ماء مغلي ½ كوب زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار لتحضير الحشوة: ½ كيلو لحمة مفرومة 2 حبة بصل 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي صنوبر أو جوز حسب الذوق طريقة التحضير نبدأ بتحضير الحشوة فنحمي الزيت ثم نضع البصل المفروم ناعم أو في الخلاط ثم نحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف اللحمة والتوابل ونحرك حتى تنضج ثم نضيف الجوز ونحرك جيداً ونترك الحشوة تبرد جانباً. نضع البرغل في وعاء وفوقه الماء المغلي ونتركه حتى يمتص الماء ثم نضيف الطحين ونحرك جيداً. نضيف الزيت النباتي بالتدريج حتى تتشكل العجينة وتصبح متماسكة وسهلة التشكيل. نضيف التوابل ونعجنها جيداً ثم نشكل قطع الكبة بمساعدة الماء ونضع فيها الحشوة ونغلقها بإحكام ثم نحمي الزيت ونقليها ونصفيها جيداً ونضعها في طبق التقديم.
حبَّةٌ كبيرةٌ من البصل. أربع ملاعقَ كبيرةٍ من دبس الفلفل الحلو. ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمَّون. كوبٌ من زيت الزَّيتون. قطّعي البندورة إلى شرائح، ثمَّ افركيها بيديكِ مع البرغل. قطّعي البصل، وأضيفيهِ إلى خليط البُرغل. أضيفي البقدونس، والنعناع، والملح، والكمّون، ودبس الفليفلة، ثمَّ اطحني المكوّنات في مُحضّرةِ الطَّعامِ على ثلاثِ دُفعاتٍ حتَّى يُصبحَ الخليطُ ناعماً جداً. أضيفي زيت الزَّيتون، وشكّلي الخليط على شكلِ الكُبة ثمَّ قدّميها.
ضعي الكُبّة النيّة في طبق عريضٍ، وشكّليهِ حسب الرَّغبة، ثمَّ قدّميهِ فوراً. كبّة نيّة مع غموس الثَوم مكوّنات الكبّة: حبَّةٌ صغيرةٌ من البصل. ربعُ كوبٍ من النعناع الطَّازج. ربعُ كوبٍ من البقدونس الطَّازج. نصفُ كيلوغرام من فيليه العجل مع الهبرة. رشَّةٌ من البابريكا المُدخّنة. رشَّةٌ من الفلفل الأسود. نصفُ كوبٍ من الملح. أربعُ ملاعقَ كبيرةٍ من البرغل المنقوع. نصفُ كوبٍ صغيرٍ من الماء البارد. زيت زيتون حسب الحاجة. مكوّنات الغموس: ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من اللبنة. ربعُ ملعقةٍ كبيرةٍ من صلصة الخردل. فصُّ ثوم مهروس. قطّعي اللّحم إلى مُكعّباتٍ صغيرة الحجم، ثمَّ افرميها في محضّرة الطَّعام مدّة دقيقة. أضيفي البصل، والنعناع، والبقدونس، والبُرغل، والملح، والبهارات، واستمرّي بطحن المكوّنات حتَّى تحصلي على خليط ناعمٍ ومتماسك. افردي الكبّة النيّة في طبق التقديم، ثمَّ غطّيها وضعيها في الثلاجةِ حتَّى تبرد. اخلطي مكوّنات المثوّمة معاً، ثمَّ قدّميها مع الكُبة النيّة المُضافِ إليها القليل من زيت الزّيتون. الكبّة النيّة الحلبيَّة كيلوغرام من البرغل النَّاعم. كيلوغرامان من البندورة. بقدونس، ونعناع أخضر حسب الرَّغبة.
شريك جديد في السودان " بنك الخرطوم" مع انجاز، حوّل من السعودية الى السودان من خلال شريكنا الجديد " بنك الخرطوم" عبر خدمة انجاز ايزي من خلال قنوات بنك البلاد الإلكترونية أو قنوات انجاز ( تطبيق انجاز ، تطبيق البلاد ، البلاد نت ، صراف البلاد ، جهاز انجاز للخدمة الذاتية ، جهاز انجاز للتحويل عن طريق نقاط البيع ، مراكز انجاز) حمل تطبيق انجاز الآن! المزايا إمكانية استلام الحوالة نقداً لأكثر من 111 فرع في السودان إيداع الحوالة في حساب بنك الخرطوم بدون خصم على مبلغ الحوالة والاستلام بالجنيه السوداني سعر صرف تنافسي حمل تطبيق انجاز الآن!
كيفية تغير الرقم السري؟ اضغط زر "الضبط" اختر "تغيير الرقم السري للموبايل" ادخل الرقم السؤي الحالي ادخل الرقم السري الجديد قم بادخال الرقم السري مجددا للتاكيد اضغط زر "تغيير" كيفية تغيير اللغة؟ اختر"تغيير اللغة" التطبيق متوفر باللغتين العربية والانجليزية حدود ورسوم المعاملات لخدمة الدفع عبر الموبايل بنكك- الأسقف الجديدة لحسابات الدفع عبر الموبايل الأسقف الجديدة كيفية الحصول على الباقة السقف الأساسي 50. انشاء حساب في بنك الخرطوم عبر الهاتف 6 أشياء. 000 ج. س في اليوم جميع العملاء الجدد و الحاليين سيتم تحويلهم تلقائياً للسقف الأساسي. السقف الفضي ج. س في اليوم 150, 000 زيارة أقرب فرع لبنك الخرطوم، ثم قم بتسليم استمارة تعلية سفق الحساب بالاضافة الى استمارة "اعرف عميلك" السقف الذهبي غير محدود للحصول على الباقة الذهبية، يتوجب على العميل أن يكون لديه حساب مصرفي ببنك الخرطوم ، ثم زيارة أقرب فرع لبنك الخرطوم، ثم قم بتسليم استمارة تعلية سفق الحساب بالاضافة الى استمارة "اعرف عميلك" ايــداع نقــدي المبلغ من المبلغ الى الرسوم 10 500 مجاناً 501 1, 000 1, 001 2, 000 2, 001 5, 000 5, 001 10, 000 10, 001 25, 000 25, 001 50, 000 سحــب نقــدي 50 اتصل مباشر 0156661000 / 1913 يرجى الاتصال ببنك الخرطوم لأي من استفساراتك
كيفية فتح حساب في بنك النّيلين عندما يريد الشخص فتح حساب في بنك النّيلين عليه معرفة كيفية فتح هذا الحساب، حيث يجب اتباع ما يلي: -1إحضار صورة إثبات شخصية كصورة عن الهوية أو صورة عن جواز السفر. -2إحضار مبلغاً محدداً من المال يتمّ إيداعه ويحدد هذا المبلغ بحسب نوع الحساب الّذي يريد الشّخص فتحه. -3بعد إحضار الأوراق والمبلغ المالي يجب التّوجه إلى فرع من فروع البنك. انشاء حساب في بنك الخرطوم عبر الهاتف التنفيذي. -4الذّهاب إلى موظف البنك وسؤاله عن أنواع الحسابات في هذا البنك وميزات كل حساب ، حيث بعد تحديد نوع الحساب يعطي الموظف للعميل استمارة يقوم الشّخص بملئها وتحتوي هذه الاستمارة على المعلومات الشّخصية للشّخص ونوع الحساب الّذي سيفتحه ،ويجب ملأها بشكلٍ دقيق وواضح والتّوقيع بطريقة محددة ثلاث مرات على الاستمارة حيث يؤخذ هذا التّوقيع عند سحب الأموال. -5بعد تسليم الاستمارة يجب إيداع مبلغاً صغيراً من المال وتسليمهم للموظف. -6بعد عدّة أيام ستصل الشخص رسالة إشعار بتفعيل الحساب الّذي قدمت عليه ويجب عليك الذّهاب لاستلام بطاقة الصّراف لأنّه تمّ تفعيلها وهي جاهزة للاستخدام. -7 يجب ذهاب الشّخص إلى الفرع الّذي قدم عليه واستلام البطاقة وفتح الحساب. الخدمات الّتي يقدمها بنك النيلين يقدم بنك النيلين عدّة خدمات، ومن هذه الخدمات الّتي يقدمه البنك: -1يقدم بنك نيلين التّمويل لبعض المشاريع الصّغيرة ، حيث يقدم تمويلاً للصّناعات والخدمات الحرفيّة وقطاعات الزّراعة.
ملاحظة متاح للهاتف إنشاء حساب موبايل واحد فقط، لا غير. وأيضًا متاح للرقم الواحد إنشاء حساب وأحد رقم خدمة العملاء بنك الخرطوم بعد فتح حساب في بنك الخرطوم عبر الإنترنت ستتمكن من استخدام البرنامج وإذا واجهتك أي مشكلة في التطبيق يمكنك الإتصال بخدمة العملاء بنك الخرطوم من الرقم 1913.
تحميل تطبيق بنكك mbok:- إن حجم التطبيق خفيف جداً يصل إلى 11 ميجابايت فقط, وتستطيع الآن تحميل تطبيق بنكك مباشر عبر الهواتف الذكية العاملة بأنظمة تشغيل آندرويد و iOS. تحميل تطبيق بنكك برابط مباشر APK [ من هنــا]. تنزيل تطبيق بنكك للاندرويد [ من هنـــا]. تحميل تطبيق بنكك للايفون [ من هنـــا]. Bank of Khartoum| بنكك – حساب. يمكنك تحميل تطبيق بنكك للكمبيوتر من خلال تثبيت محاكي بلوستاكس, ثم فتح التطبيق عبر المحاكي من الكمبيوتر مباشرة. كما أن هناك تطبيقات أخرى خاصة ببنوك سودانية مختلفة مثل بنك فيصل السوداني الذي يدعم تطبيق فوري, فإذا كنت من عملاء بنك فيصل فلك رابط تحميل تطبيق فيصل [ للاندرويد] و [ للآيفون]. *لا تنسى الإعجاب و تفعيل زر Like في أيقونة ماسنجر فيسبوك الظاهرة أمامك في الموقع ليصلك كل جديد*