سمبوسة البطاطس الهندية سمبوسة البطاطس الهندية ، يرجع البعض تاريخ السمبوسة للقرن العاشر الميلادي وخصوصاً في مناطق بلاد الشام وهي من الوصفات المشهورة بشكلها، ويتم تحضيرها هنا بطريقة سهلة وخفيفة بالبطاطا والبصل والتوابل مع عجينة مقرمشة وسريعة التحضير بالقلي. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير العجينة 2 بيضة ⅔ كوب الماء 1 ملعقة صغيرة ملح 4 كوب طحين عادي الحشوة 1 كيلو بطاطا مسلوقة ½ ملعقة صغيرة كركم 2 ساق بصل أخضر مفروم ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة الملح والفلفل حسب الرغبة كمية كافية من الزيت للقلي طريقة التحضير نهرس البطاطا ونجمعها مع مقادير الحشوة ونضعها جانباً. نخفق البيض ونجمعه مع الطحين والملح ونضيف الماء حتى تتشكل العجينة بشكل ناعم. نعجن العجينة لدقائق بسطح مرشوش بالطحين، ونغطيها بقماشة مبللة 20 دقيقة. نقطع العجينة لكرات، ونمدها كشرائح رقيقة ونلفها على الحشوة كالسمبوسة. نسخن زيت القلي على نار عالية ونقلي به السمبوسة حتى تصبح ذهبية. ننقل القطع لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض ونقدمها فوراً.
تفقدي سيدتي على موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمبوسة البطاطس بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً وسهلة التحضير للشيف سمر، جربيها وقدّميها على سفرة عزوماتك. تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة عجينة منزلية ناجحة ولذيذة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة في كل مرة 15 دقيقة العجينة مقرمشة والحشوة ولا أشهى! 1 ساعة
تسخين الكزْبرةِ الخضْراء، الفُلفلِ، الخَرْدل، الكمّون والقرفةِ في مقلاةٍ واسعةٍ. تقليب البهاراتِ إلى أنْ تتصاعدَ وتفوحَ رائحتُها، ثمَّ تركُها لتبردَ لمدّةِ خمسِ دقائقٍ، بعد ذلك يتمُّ طحنُها، وتركُها جانباً. تسخينُ الزَّيتِ في مقلاةٍ واسعةٍ أخرى، ثمَّ إضافةُ البصلِ، الثَّوم والزَّنجبيلِ المهْروس. تشويحُ البصلِ ليذبلَ ويتغيَّرَ لونُه قليلاً، بعد ذلك يتمُّ إضافةُ البُهاراتِ المُشكلةِ. تفتيتُ مكعبِ المرَقِ وإضافتهُ إلى الخليطِ، ثمَّ إضافةُ مكعباتِ البطاطسِ، الفُلفلِ الأحمرِ المجْروش، البُهاراتِ المَطْهيّةِ والماشِ. إضافةُ ربعِ كوبٍ من الماء، وتغطيةُ المقلاةِ وتركها 10 دقائقٍ إلى أنْ تصبحَ البطاطسُ ليِّنةً بعض الشيءِ؛ (لا توجدُ ضرورةٌ لسلقِ البطاطسِ تماماً)، بعدها يتمُّ إضافةُ الكزْبرةِ الخضْراء. تحضيرُ العجينةِ: وضعُ ثلاثةِ أكوابٍ من الطحين في وعاءِ الخلَّاط، ثمَّ إضافةُ دقيقِ الأرز، الملح، الكمّون، الفُلفلِ، الكرْكمِ، وتقليبُ المكوناتِ جيداً لتختلطَ قبل تشغيلِ الخلَّاط. إضافةُ الزَّيت والماءِ، والقيامُ بتثْبيتِ مضربِ العجينِ وتشغيلُه على سرعةٍ متوسطةٍ لمدّةِ 3 إلى 4 دقائقٍ إلى أنْ تصبحَ العجينةُ ناعمةً وصلبةً، بعد ذلك يتمُّ تغليفُها بورق النَّايلونِ وتركُها لترتاحَ مدّة 30 دقيقةٍ.
النتائج 1 إلى 1 من 1 فندق الانتركونتيننتال الاحساء يقع وسط أكبر واحة للنخيل بالعالم وسط الاحساء على مقربة من محطة القطار الرئيسية يحتوي الفندق على160 غرفة وأجنحة فخمة
فندق انتركونتننتال الاحساء أحد اجمل فنادق الاحساء خمس نجوم بما يتميز به من تصميم معماري رائع يُشبه قلاع القرن السادس عشر، مع إطلالة طبيعية خلّابة على واحة من النخيل تمنح زائريه عُطلة سياحية لا مثيل لها. التقرير التالي يأخذنا في جولة من داخل فندق الاحساء انتركونتيننتال فنادق الاحساء لنتعرف على أهم مميزاته وعروض أسعاره وأهم الخدمات المُقدمة مع آراء الزوّار السابقين له. أهم المميزات التي يُقدمها فندق انتركونتننتال الاحساء يُوفر فندق الانتركونتيننتال الاحساء واحد من اجمل فنادق الاحساء الهفوف خدمة الإقامة في غرف فسيحة ذات مفروشات هادئة وديكورات أنيقة، تضم كل غرفة حمام خاص، وتلفاز. كما يشتمل فندق الاحساء انتركونتيننتال على مسبحين أحدهما داخلي، قاعة للولائم، مركز لياقة بدنية مُتكامل من بين خدماته الساونا، السبا، غرف للمساج وحمامات مغربية وتركية. فضلاً عن خدمات الواي فاي المجانية، موقف للسيارات، خدمة الغرف على مدار الساعة، غسل وكيّ الملابس. يوجد بالفندق غرف لغير المُدخنين، صالون حلاقة وتجميل، كما يُوفر الفندق خدمة استئجار السيارات. خيارات تناول الطعام يُقدم الانتركونتننتال الاحساء أصناف مُتعددة من الأطباق العربية والآسيوية والشرق أوسطية من خلال 3 مطاعم مُختلفة، بالإضافة إلى مرافق الشواء.
للحصول على مزيد من المعلومات حول الفندق وأفضل عروض الأسعار التي يُقدمها يُمكنك زيارة موقع الفندق على بوكينج. موضوعات نوصي بها في الاحساء: اجمل 10 الاماكن السياحية في الاحساء اجمل 5 من فنادق الاحساء الموصى بها اجمل 4 من منتجعات الاحساء اجمل 5 شقق فندقية في الاحساء موصى بها اجمل 4 من مولات الاحساء ننصحكك بزيارتها اجمل 4 من منتزهات الاحساء الموصى بزيارتها
2008-03-02, 12:25 AM #1 مسافر فعال في إطار جولة حول فنادق الإنتر ، زرت الأسبوع الماضي فندق إنتركونتننتال الأحساء.... وإليكم رؤيتي تجاهه مختصرة - الفندق جميل وفخم وذلك بحكم جدته بشكل عام ورحابته ، وهو يشبه إلى حد كبير انتركونتننتال باريس - أسعاره معقولة بالنسبة لما يقدمه للنزيل 550 ريال شامل الخدمة والضريبة ، وحصلت عبر بطاقة الرويال على غرفة كلوب ونصف!
محافظ الأحساء يتفقد فندق الإنتركونتيننتال ومستشفى الأحساء * الأحساء عبدالمحسن السعدون رمزي الموسى: قام صاحب السمو الأمير بدر بن محمد بن جلوي آل سعود محافظ الأحساء صباح أمس السبت الموافق 14/2/1423ه بجولة تفقدية على مرافق فندق الأحساء انتركونتيننتال الذي تم تشييده بمحافظة الأحساء مؤخراً وكان في استقبال سموه صاحب الفندق عبدالعزيز سليمان العفالق وعدد من المسؤولين عن شركة الحسين والعفالق حيث استمع سموه عن مراحل إنشاء الفندق والخدمات التي سيقدمها لأبناء المحافظة وزوارها، وقد أبدى سموه اعجابه بما شاهده من مرافق وخدمات متمنياً لهم التوفيق. وقد رافق سموه في جولته أ. خالد عبدالعزيز البراك ومدير شرطة الأحساء العميد عبدالله أحمد الزيد، وأوضح الاستاذ عبدالعزيز بن سليمان العفالق أن الفندق يعد من أكبر فنادق المنطقة الشرقية وتقدر تكاليفه ب140 مليون ريال سعودي، ويقع الفندق بقلب محافظة الأحساء التجارية وبالقرب من مراكز التسوق الرئيسية، كما يقع الفندق وسط اكبر واحة للنخيل في العالم، وتم تصميم الفندق على طريقة القلاع وحول قلاع المملكة التي تعود بناؤها للقرن السادس عشر وبالأخص قصر إبراهيم الذي يعد معلماً من معالم الأحساء.