تدور قصة المسلسل حول ثلاث عائلات تتمحور حولها الحبكة الدرامية وتفاعلاتها، والتي تبدأ مع عائلتي: أمين (دريد لحام) وحسان (أسامة الروماني)، والأخير من الأسماء العائدة إلى الشاشة المحلية بعد غياب يقارب 24 عامًا، بالإضافة إلى عائلتي عزام (سلوم حداد) وشقيقه ناظم (جرجس جبارة)، حيثُ يؤسس العمل منذ الحلقة الأولى على قصص قوشقجي المتعارف عليها دائمًا، والمرتبطة ارتباطًا وثيقًا بموضوعات الحب والخيانة والدين، وهي من السمات الأساسية التي تظهر هذه الثلاثية بشكل واضح مع تصاعد أحداث حلقات "على قيد الحب". ولعل ما يمكننا الحديث عنه في هذه القراءة السريعة يكمن في التطور الرئيسي الذي يرسم ملامح القصة، وهو ما يأخذ إيقاعاً "رتمًا" تصاعديًا منذ فضح أسامة (خالد شباط) لزواج شقيقه وليد الثاني (يزن خليل)، وهما ولدا ناظم الذي يناديه الجميع بـ"الحجي"، من لينا (رنا كرم) ابنة حسان، وكلاهما وليد ولينا ينتميان لعائلتين لديهما اختلافات أيديولوجية واضحة، لكن هذا الزواج وما سيرافقه من الطلاق بينهما، سندرك لاحقًا أنه المحرك الرئيسي لتفاعلات القصة والحبكة الدرامية، وما يتبعها بعد ذلك من ظهور قصص الطلاق والانفصال مقابل نشوء علاقات عاطفية جديدة متبوعة بخيانات وانفصال بطلها عن الشخصيات نفسها.
دشنت محافظة القاهرة حملة جديدة للتوعية بأهمية الحفاظ على النظافة وفصل المخلفات من المنبع، تحت أسم "يوميات طأطأ وسلمي"، وذلك من خلال شركة النظافة المسئولة عن نظافة شرق القاهرة، وتهدف إلى نشر الوعى بمنظومة النظافة الجديدة وكيفية الحفاظ على البيئة. وشهدت عدة مناطق بالقاهرة حملات توعية بالتزامن مع أعمال النظافة اليومية حيث تم توزيع ملصقات توضح دور المنظومة الجديدة في رفع كفاءة أعمال النظافة العامة والجمع السكني والتجاري، كذلك التوعية البيئية لأحياء المنطقة الشرقية لمحافظة القاهرة. وتعتمد منظومة النظافة بالقاهرة على الجمع من المنازل، بحيث يمر عامل جمع القمامة يوميا على الوحدات السكنية لنقل كيس المخلفات للمقالب، حتى لا يلجأ المواطن لإلقاء المخلفات بالشارع أو صناديق القمامة. حملات التوعية بمنظومة النظافة بالقاهرة حملات التوعية بمنظومة النظافة بالقاهرة
وتتنوّع الشخصيات الرئيسية فكريًا تبعًا لكل عائلة، علمًا أن التركيز الأساسي في هذا المسلسل على الطبقتين المتوسطة أو الثرية، باستثناء قصة علاقة نجيب ( معن عبد الحق) وسلمى (إيناس زريق)، وهما زوجان تربطهما علاقة صداقة متينة بأبناء عائلتي أمين وحسان، وتبدو قصتهما الأكثر هدوءًا، حيثُ يعمل نجيب نادلًا في أحد المقاهي الحديثة، أما زوجته سلمى فهي حلاقة نسائية، ولدينا صديقهما المشترك نمر (هافال حمدي)، وهو شاب لديه تصالح ذاتي مع المبادئ التي تربى ونشأ عليها أولًا، يبحث عن قصة حب صادقة خالية من التعقيدات التي تبنى على أسس الاصطناع والتصنّع.
نضع المزيج في كيس الحلواني ونشكّله إلى أصابع في طاسة الزيت المقدوح نترك اصابع بلح الشام في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون نزيلها بعدها ونغمسها في الشربات ثم نقدمها مباشرة على السفرة
بلح الشام ، مقرمش وزي المحلات الكبيرة 😉 - YouTube
بلح الشام المقرمش وأسرار نجاح العجينة بأبسط طريقة وبمكوينات اقتصادية - YouTube