عندما تغنى بها سلامة العبد الله في احتفال "الأمانة العامة" في الصالات الرياضية في بداية الثمانينات، لم تكن إلا أغنية تغلبت وألهبت الموسيقيين، هناك نضج في الكلمات وطراوة في التعريب اللحني والصعوبة في الارتكازات والأزمان.. ياعلي صحت بالصوت الرفيع.. يامره لاتذبين القناع ياعلي عندكم صفرا صنيع.. سنها ياعلي وقم الرباع نشتري ياعلي كأنك تبيع.. بالعمر مير ماظني تباع شاقني ياعلي قمرا وربيع.. يوم أنا آمر وكل أمري مطاع. قصيدة وقصة(يا علي صحت بالصوت الرفيع). هي ليست أغنية عريضة بأنغامها بل هي توافقت بسرد الكوبلية الأوحد الذي انساب في قراءة الكلمة وتفعليها لتكون من أعظم الأعمال الغنائية واستمراراً لقراءة التاريخ "ابن لعبون"، هي تفصيلاً للنداء لتكون صرخة لشيء ما؟! ياعلي تاريخ لا ينسى بصوت سلامة العبد الله الناشد للإبداع والزخرفة الصوتية المشعة.. يوم اهلنا واهل مي جميع.. نازلين على جال الرفاع ضحكتي بينهم وانا رضيع.. ماسوت بكيتي يوم الوداع هم بروني وانا عودي رفيع.. ياعلي مثل مايبرا اليراع طوعوني وانا ماكنت اطيع.. وغلبوني وانا ظفر شجاع. يبدو لي أنها صرخة من التاريخ عبر نغمات موسيقية كانت استمراراً لتلك الأجراس الموسيقية التي حملتها الكلمات الآتية من البيئة من ارض خصبة ثارت مع قراءة ابن لعبون لهذه الصورة التراثية!!
سلامة العبدالله | يا علي صحت بالصوت الرفيع + الكلمات - YouTube
بان كيك بدون حليب وزبده - سهلة و سريعة التحضير - YouTube
حضري بان كيك بدون بيكنج بودر باقل من 10 دقائق لتشاركي عائلتك فطور لا مثيل له! فاجئي الجميع بفطور بان كيك مميز الطعم الى جانب كوب من العصير الطازج بوصفاتنا! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، الحليب، الفانيليا وصفار البيض. 2 أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى يتشكل خليط متجانس القوام. 3 أخفقي زلال البيض والسكر جيداً في وعاء آخر حتى يصبح المزيج كثيف القوام. 4 زيدي مزيج زلال البيض فوق خليط الدقيق ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس. 5 إدهني مقلاة على النار بالقليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة من الخليط في الوسط. 6 أتركي البان كيك حتى تنضج ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون. 7 أعيدي الكرة على باقي المكونات ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك. وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة كيكة الجلي الباردة بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة خليط كيك بالشوكولاته والحليب قدميه لضيوفك!
4- يتم تقليب دوائر البان كيك حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب. 5- يتم رفع دوائر البان كيك ويتم تصفيته جيدا من الزيت ويقدم مع وضع كمية من الكزبرة الخضراء على الوجه. طريقة عمل البان كيك بالزبادي من الممكن الاستغناء عن الحليب في بعض وصفات البان كيك من خلال اللبن الزبادي ويتم صنعها وفقا للمقادير التالية: المقادير بيضتان. ربع كوب من الزيت. ملعقة طعام من السكر. ملعقة من الفانيلا صغيرة الحجم. كوب من الدقيق. كوب من اللبن الزبادي. 1- في الخلاط الكهربائي يتم وضع جميع المكونات وخلطها بشكل جيد. 2- ثم يتم دهان مقلاة مناسبة بكمية من الزبد ونضعها على النار المتوسطة. 3- يتم وضع كمية من العجين في الطاسة على أن نتركها حتى تحمر من الجانبين. 4- نكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع العجين ومن السهل تقديم تلك الوصفة مع الحلوى والتي من بينها حبيبات الشوكولاته أو عسل النحل أو قطع من الفاكهة الطازجة.
5- نترك المزيج على النار ويتم تقليب البان كيك من جميع الاتجاهات حتى يأخذ اللون الأحمر. 6- يتم تكرار الخطوة السابقة حتى ينتهي كمية العجين ومن ثم يتم تقديم البان كيك مع العسل الأبيض وقطع الفاكهة أو على حسب الرغبة. تحضير بان كيك البطاطس ومن الممكن تقديم البان كيك من خلال الكثير من الطرق المختلفة وبدون لبن أيضا وهو بان كيك البطاطس وهو من الطرق المتعارف عليها من قبل الكثير من الناس ومن الوجبات المثالية خاصة في الصباح ويتم صنع تلك الطريقة وفقا للخطوات والمكونات التالية: عدد ثلاثة أكواب متوسطة الحجم من البطاطس المسلوقة وأن يتم هرسها جيدا. ⅓ كوب من الجبن الشيدر. عدد 2 ملعقة طعام من البصل المفروم. عدد ثلاثة ملاعق طعام من الدقيق. نصف كوب من الدقيق للعجن. زيت ذرة لقلي المكونات. رشة من الملح و الفلفل الأسود على حسب الرغبة. بيضة واحدة على أن يتم خفقها جيدا. 1- في وعاء مناسب يتم خلط كل من البصل والجبن والبطاطس والبيض والدقيق مع الملح والفلفل الأسود بشكل جيد. 2- يتم تشكيل الخليط على شكل دوائر على أن تكون رقيقة بعض الشيء. 3- في مقلاة مناسبة يتم وضع كمية مناسبة من زيت الذرة ويتم قلي دوائر البان كيك بداخله.
طريقة عمل كريب بدون حليب بسهولة تامة و بأقل تكلفة 😍 Crepe - YouTube