مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة والان إلى التفاصيل: تعتبر شوربة الحريرة المغربية من الأطباق المميزة في المطبخ المغربي وانتشرت بكثره في جميع دول العالم العربي، وهي من الأكلات المغذية التي تحتوي على مكونات مفيدة لصحة الجسم مثل الحمص والعدس واللحم، كما تحتوي على أنواع مختلفة من التوابل تعطي لها طعم ومذاق طيب، وتعد من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبمكونات غير مكلفة ولا تحتاج وقت طويل لتحضيرها، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، أسهل طريقة لعمل شوربة الحريرة المغربية الأصلية بطعم روعة. مكونات شوربة الحريرة ملعقة كبيرة من السمنة البلدي. بصلة متوسطة مفرومة خشن. ربع كوب من الشعرية. 2 ثمرة طماطم مبشورة. 3 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. 3 ملاعق كبيرة من الكرفس المفروم. طريقة عمل حريرة المغربية وطريقة تحضيرها بالشوفان أيضًا بأشهى مذاق. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ربع كيلو من اللحم الضاني مقطع قطع صغيرة. 3 ملاعق من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب من العدس أبو جبة منقوع. نصف كوب من الحمص منقوع. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
نقوم بنقع الحمص لمدة ليلة كاملة حتى يتم إزالة القشرة من عليها بكل سهولة. نحضر وعاء ونقوم بوضعه على النار، ثم نضيف إليه كمية الزيت، ثم بعد ذلك قطع اللحم والبصل والحمص والعدس والطماطم والكرفس. نحرك هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس والآن نقوم بإضافة البهارات وهي الزعفران والملح والزنجبيل والفلفل الأسود. نضيف إلى الوعاء لتران من الماء، ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركه تقريبًا لمدة ساعة. بعد مرور الوقت المحدد نرفع الغطاء ثم نضيف صلصة الطماطم. نحضر وعاء صغير ونضيف إليه كمية الدقيق ونضيف إليه ربع لتر من الماء ونقلب بشكل جيد حتى التخلص من أي تكتلات وإذا لزم الأمر، نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي. نضيف هذا الخليط إلى وعاء اللحم، ثم نضيف الشعيرية والبقدونس والكزبرة المفرومين، ثم نضع السمنة. طريقة شوربة الحريرة وصفات متعددة - مقتطفات. نترك هذا الوعاء لمدة من عشرة دقائق إلى ربع ساعة. نرفع الوعاء من على النار ونسكبه في طبق التقديم وبالهناء والعافية. اقرأ أيضًا: أشهى وصفتين لتحضير شوربة التوم يم طريقة عمل حريرة الشوفان 250 جرام من الشوفان. 100 جرام من قطع الدجاج الصغيرة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة ناعم جدًا. بصلة واحدة مفرومة ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعم.
وفي حديث لـ"سكاي نيوز عربية" يقول المتحدث: "على خلاف ما دأب عليه المغاربة من إسراف خلال شهر رمضان، فشهر الصيام يشكل على عكس ذلك فرصة للتدرب على حسن التدبير والإقتصاد في الميزانية، وترشيد الاستهلاك، وهو ما يمكن أن يتيح للعديد من الأسر تقليص حجم إنفاقها وتخفيف الضغط على ميزانيتها". ويعتبر الخبير الأسري، أن التهافت على اقتناء السلع يندرج ضمن الثقافة الاستهلاكية السائدة في أوساط الأسر المغربية، باختلاف مستوياتها الإجتماعية، ويرجع المتحدث انتشار هذه الثقافة إلى عدة أسباب من بينها حب التباهي والتنافس بين الأسر في المناسبات عموما وخلال شهر رمضان بشكل خاص. شوربة الحريرة - زهرة الشرق. ويضيف بنساسي، أن الارتباط الذهني بالأكل خلال فترة الصيام، يدفع الأسر إلى تحضير موائد إفطار تتضمن طعاما يفوق احتياجاتها بكثير، مما يفضي إلى الإسراف في الاستهلاك. طقس اجتماعي ويربط عدد من الباحثين الاجتماعيين ظاهرة الإسراف في الاستهلاك خلال شهر رمضان بالعادات والطقوس الاجتماعية، وباعتبار شهر الصيام مناسبة تستوجب الاحتفاء والاحتفال بإعداد موائد تتزاحم فيها الأطباق باختلاف أنواعها و أذواقها. يقول المتخصص في علم النفس الاجتماعي محسن بنزاكور لـ"سكاي نيوز عربية": "شهر رمضان مناسبة تجتمع فيها العائلات والأصدقاء حول موائد الإفطار، وتقدم فيها الولائم و أشهى الأطباق، وقد بات معها الإسراف في الاستهلاك مظهرا من مظاهر التعبير عن الفرح".
سابعاً:- ما مقداره نصف كوبا من الكزبرة الخضراء ، و المفرومة بشكل جيد. ثامناً: – ما يعادل مقداره نصف الكوب من المعكرونة ، و التي تكون على شكل لسان العصفور تاسعاً:- ما مقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل المطحون. عاشراً:- ما مقداره (6) أكواب من الماء. إحدى عشر:- ما مقداره بصلة واحدة كبيرة الحجم مع فرمها بشكل جيد. أثنى عشر:- ما يعادل نصف الكوب من البقدونس الطازج ، و المفروم جيداً ، و بشكلاً ناعماً. ثلاثة عشر:- ما مقداره كوبان من مرق الخضار. أربعة عشر:- مقداراً مناسباً من مسحوق الفلفل الأسود الطازج ، و ذلك يكون على حسب رغبة المتناول. المكونات الخاصة بالصلصة:- لعمل الصلصة الخاصة بشوربة الحريرة المغربية سيكون علينا تحضير عدداً من المكونات الأتية ، و هي:- أولاً:- ما مقداره ربع كوباً من الكزبرة الخضراء ، و المفرومة بشكل جيد. ثانياً:- ما مقداره (1) ملعقة كبيرة الحجم من معجون البندورة. ثالثاً:- ما مقداره كوباً واحداً من الماء. رابعاً:- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الحامض. خامساً:- عدد(2) ملعقة كبيرة الحجم من الطحين الأبيض. طريقة التحضير الخاصة بشوربة الحريرة المغربية:- للقيام بعمل شوربة الحريرة المغربية سنقوم بإتباع الخطوات الأتية:- أولاً:- سنقوم بوضع الماء ، و الملح في داخل وعاءاً مناسباً ثم نضع الوعاء على النار مع مراعاة وضعه على نار متوسطة الدرجة ثم تأتي عملية إضافة العدس لها من جانبنا مع تركها لكي تغلي لمدة زمنية قدرها دقيقتان تقريباً ، و من ثم نقوم بتصفية العدس ، و وضعه جانباً لبعض الوقت.
تعد شوربة الحريرة المغربية من أحد أنواع الشوربات الأساسية ، و المتناولة بشكلاً عالياً ، و كثيفاً للغاية في المغرب ، و ذلك راجعاً إلى طعمها الشهي ، و المحبب إلى الكثيرين هذا علاوة على أنها تعد وجبة غذائية متكاملة ، و ذلك نظراً لما تحتويه من فوائد صحية عالية للجسم ، و ذلك يرجع إلى احتوائها في الأساس على أنواع متعددة من الخضار إذاً فما هي المكونات الخاصة بشوربة الحريرة المغربية أو كما يطلق عليها أحياناً شوربة العدس في بعضاً من البلدان العربية ، و ما هي طريقة التحضير الخاصة بها على الطريقة المغربية. المكونات الخاصة بشوربة الحريرة المغربية:- لكي نقوم بعمل شوربة الحريرة المغربية سيكون علينا أولاً تحضير عدداً من المكونات الخاصة بها وهي:- أولاً:- ما مقداره نصف كوب من العدس ثانياً:- مقداراً مناسباً من الملح ، و ذلك على حسب رغبة المتناول. ثالثاً:- ما يعادل مقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق القرفة. رابعاً:- ما مقداره علبة من الحمص المغسول ، و المصفى جيداً. خامساً:- ما مقداره ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. سادساً:- ما مقداره علبة من البندورة المعلبة ، و التي يجب تصفيتها بشكلاً جيداً ، و أن تكون مقطعة على شكل مكعبات.
يعد شاطئ السيف مكانًا مثاليًا للشواء والتنزه مع العائلة والأصدقاء أثناء الاستمتاع بالمناظر الخلابة للبحر. كما أنه يحتوي على حديقة خضراء مورقة مع ممرات مرصوفة بالحصى حيث يمكنك الاستمتاع بالركض والتنزه على الأراضي العشبية الخضراء. شاطئ خليج سلمان يقع شاطئ سلمان باي في منطقة بحيرة جدة ويشتهر بأجوائه الهادئة ، وهو أحد أكثر الشواطئ العامة شهرة في جدة حيث يمكن للسائحين الاسترخاء والاستمتاع بجمال غروب الشمس. هادئة وغالبًا ما تقيم خيامًا مؤقتة للاستمتاع بوقت هادئ وسط الحقول الطبيعية للشاطئ. شاطئ أبحر إنه ليس الأفضل في جدة فحسب ، بل إنه أيضًا أفضل شاطئ في المملكة العربية السعودية بأكملها كونه مكانًا رائعًا للاستراحة بين السكان المحليين والسياح على حد سواء. يسمح الشاطئ بالاستمتاع بجميع الأنشطة المائية وقريب من وسط المدينة ، لذلك فهو يجمع بين العديد من المطاعم والمقاهي ، لذلك لا يحتاج المسافرون إلى حمل أي من المشروبات والطعام معهم ، يمكنك الاستمتاع في شاطئ أبحر مع الأصدقاء أو العائلة و استمتع بوقتك. شاهد.. حملة لمنع ممارسي تأجير الدرجات النارية بجدة تصادر 47 دباباً. شاطئ ثول يقع شاطئ ثول شمال مدينة جدة وهو أحد الشواطئ العامة الرائعة. يشتهر الشاطئ بواحد من أكبر المساجد حيث يمكن أداء الصلاة بالإضافة إلى إطلالة رائعة على المناظر الطبيعية المحيطة.
★ ★ ★ ★ ★ نفذتها بلدية ذهبان الفرعية في "خليج سلمان" وشارك فيها عدد من المراقبين شنت بلدية ذهبان الفرعية التابعة لأمانة محافظة جدة، حملة على شاطئ "خليج سلمان"؛ لمنع ممارسي تأجير الدراجات النارية "الدبابات"؛ نتج عنها مصادرة 47 من الدبابات؛ وذلك بمشاركة الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية بالأمانة. وأوضح رئيس بلدية ذهبان المهندس سامي العمري أن الحملة شارك فيها عدد من المراقبين من إدارة المراقبة بالبلدية؛ حيث جرى إزالة المخالفات التي يتم تشغيلها بصورة غير نظامية وتطبيق الإجراءات النظامية بحق المخالفين وفق ما تقضي به لائحة الجزاءات والغرامات البلدية. صحيفة سبق اﻹلكترونية
كما يحتوي الشاطئ الرملي لمنتزه ذهبان على اماكن مخصصة للشواء و التي يستطيع الزوار شواء اللحوم و الأطعمة مع إمكانية تناولها فيها. مقالات مشابهه: