مطبق زبيدي كويتي 👌🏻🐟 ولا غلطة على طريقة بنت الهاشمي 😍 - YouTube
نضيف مقدار الأرز ونسكب ماء الشرب فوقه حتى يغمر كافة المكونات. نضيف الزنجبيل والزعفران وملح الطعام وحب الهال والقرفة والكمية المتبقية من الكركم. نغطي القدر ونخفف من درجة حرارة النار الى الهادئة ونترك المكونات حتى تنضج تماماً ، ثمّ نرفع القدر عن النار. نضع مقدار مناسب من الزيت في قدر على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نقلي السمك حتى بنضج ويأخذ اللون الأحمر من كافة جهاته ، ثمّ نرفع القدر عن النار. نقلب مقادير قدر الأرز في طبق مناسب للتقديم ونوزع سمك الزبيدي على وجه الطبق. وبذلك يصبح طبق مطبق زبيدي كويتي جاهزاً ، فنقدمه وهو ساخن للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: باي الليمون الأخضر – وصفة باي الليمون – طريقة تحضير باي الليمون الأخضر جرب هذه الوصفات أيضاً سمك السلطان ابراهيم مع صلصة سوس فيارج – جميعنا يدرك الطعم الشهي للأسماك وقيمها الغذائية العالية جدا ، ويعتبر سمك السلطان ابراهيم أحد أشهى أنواع الأسماك ومن أكثرها فائدة غذائية ، حيث يحوي كل 300 غرام منه على 200 سعرة حرارية و بروتين 30 وعلى كربوهيدرات 5. 5 و دهون 6. 10. وصفاتنا بتنزل على مواقع... أكمل القراءة تعتبر الصيادية السعودية من أشهى أطباق السمك في المطبخ السعودي ، وهي تتميز بالقيم الغذائية العالية لمكوناتها وبسهولة الإعداد كذلك ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ السعودي.
مطبق زبيدي الطبق الذي يتميز بمذاقه الشهي، وبقيمه الغذائية العالية بالإضافة الى سهولة تحضيره، وهو من الأطباق الخليجية الذي يعتبر السمك من الأصناف والمكونات الأساسية فيها بالإضافة إلى أنك تقدميه مع الأرز ونظرا للفوائد العظيمة التي يتميز بها هذا الطبق، وسأقدم لكم في هذا المقال المكونات اللازمة بمقاديرها لإعداد هذا مطبق زبيدي ، كما أنني سأقوم بتوضيح طريقة التحضير بالتفصيل والخطوات.
– انقعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانبًا. – نظفي السمك وتتبيله بالملح والكركم والبهارات ونصف كمية اللومي والهيل، ثم رشيه بالدقيق. – اقلي السمك المتبل في زيت ساخن حتى يتخذ اللون الذهبي. – في مقلاة أخرى، ضعي 4 ملاعق كبيرة من الزيت واقلي البصل حتى يتحمّر جيدًا. – أضيفي باقي كمية اللومي والزبيب على البصل، وقلبي المكونات جيدًا حتى تذبل، واقسمي الخليط إلى نصفين. – أضيفي كوبًا من الأرز المنقوع إلى نصف كمية الخليط، ثم ضعي السمك فوقه، وأضيفي باقي كمية الأرز ثم أضيفي مرق السمك. – اتركي القدر على نارٍ خفيفة حتى ينضج الأرز أي ما يقرب من 40 دقيقة، ثم وزعي مزيج ماء الورد والزعفران فوق الأرز، وغطيه من 5 إلى 10 دقائق. الآن أصبحت الوصفة جاهزة للتقديم يمكنك سكب الأرز في طبق التقديم وضعي السمك فوقه، ثم زينيه بالبصل المحمر والزبيب. للاطلاع على المزيد من الوصفات الخليجية التي ترغبين بها يمكنك متارعة المقالة التالية والتي بعنوان: " مطفي السمك البحريني " طبقك الغني بالفوائد العظيمة
طماط.... وشوي فلفل اسود مطحون وقولبي شوي وطفي النار.... وبس..... مداخيل العافيه هذي يدين احبابي.... ربي يحفظهم لي... لا تدققون على اللي ينخش السمكه 😂😂😂يحفر بأصبعه مدري شنو يبي 😇..... ماشاءالله تبارك الله... لا تنسوني من صالح دعائكم حبيباتي.......
مشاركة الوصفة المقادير - 3 سمك زبيدي - 3 كوب أرز - 5 كوب ماء - 4 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة كركم - 3 بصل مفروم - 2 عود قرفة - 2 مكعب مرق سمك - 1 معلقة صغيرة زنجبيل - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة حبهان - ½ معلقة صغيرة زعفران - زيت - حسب الحاجة الطريقة ضعي السمك في وعاء عميق ثم تبليه بالملح وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الكركم. أتركي السمك منقوعاً في التتبيل لحوالى ساعتين على الأقل. سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والمرق ومكعبات المرق ثم قلبي حتى تتحمر المكونات. ضيفي الارز ثم اسكبي الماء فوق المكونات حتى تغمرها وتبلي بعدها بالزنجبيل والملح والزعفران والقرفة والحبهان وما تبقى من الكركم. غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج على نار هادئة. سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي السمك حتى يتحمر من الجهتين. أبعدي القدر عن النار وقلبي قدر الأرز في طبق التقديم ثم صفي السمك على الوجه قبل التقديم.
الحالة مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
محول اتش بي من يو اس بي - سي إلى RJ45 - بدون تحديد الموقع (V7W66AA)، أسود: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق. كوم الان اصبحت امازون السعودية مراجعات المستخدمين أفضل المراجعات من المملكة السعودية العربية هناك 0 مراجعات و 0 تقييمات من المملكة السعودية العربية أفضل المراجعات من دول أخرى
يمكنك زيارة صفحة حماية المشتري و قسم الإسترجاع السهل في صفحة الشروط والآحكام أيضاً. محول اتش بي من يو اس بي - سي إلى RJ45 - بدون تحديد الموقع (V7W66AA)، أسود: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. الكفالة الإضافية يمكنك اختيار كفالة إضافية لغاية ٥ سنوات على معظم منتجات موقع أكسايت. تفضل بزيارة قسم الشروط و الأحكام لمعرفة المزيد من برنامج الكفالة الإضافية. الأقساط السهلة أصبح شراء الإلكترونيات من ×-سايت الغانم أسهل و أمتع بكثير. قم بالشراء عن طريق الأقساط السهلة وأدفع قيمة مشترياتك بطريقة سهلة و مرنة بقسط يبدأ من ٥ دينار كل شهر.
[{"displayPrice":"298. 81 ريال", "priceAmount":298. 81, "currencySymbol":"ريال", "integerValue":"298", "decimalSeparator":". محول يو اس بي للبيع. ", "fractionalValue":"81", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"QiHkRcahE4bDOoXMDtMzX13MUS0BCHmZMAvc05azw92ZEq5vUqGKwBCNPKcjHUHIadRTnhPqwbYhy8ykb%2FdAPj7WBZ7yV7RkvA29XLN%2FVhOn85HFIb96U3LyxQ9Uz%2Fit6RXJGL2Hy1x4W5QVeeFCzeA5HxylGzv0ZGagW8194h%2F6nu5ERWQ2ETezZM5hKn%2Bj", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 298. 81 ريال ريال () يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل الإجمالي الفرعي 298. 81 ريال ريال الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.