1- طريقة عمل سلطة الدقوس الحارة: المكونات اللازمة: عدد خمسة من حبات الطماطم المتوسطة الحجم. واحدة من حبات البصل. ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من الثوم المفروم. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ملعقة واحدة كبيرة فقط من الخل. ملعقة واحدة صغيرة في الحجم من الملح. ثلاثة ملاعق كبيرة في الحجم من صلصة الطماطم المعلبة. ملعقة واحدة صغيرة من الشطة الحمراء. طريقة عمل صلصة الدقوس الحار بالخلاط - مطبخ حلوها. واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار. طريقة تحضير سلطة الدقوس الحارة: يتم في البداية إحضار الخلاط الكهربائي، ومن ثم يتم وضع به كمية الطماطم بغد أن تم تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ومن ثم يتم تشغيل الخلاط الكهربائي حتى يتم عصر الطماطم جيدا. بعد ذلك يتم إضافة البصل بعد أإن تم تقطيعه إلى قطع صغيرة إلى وعاء الخلاط مع الاستمرار في خلط المكونات. يتم إضافة أيضا الثوم المفروم إلى المكونات، وأيضا الفلفل الأخضر الحار، وأيضا الشطة الحمراء المطحونة، وكمية زيت الزيتون، وصلصة الطماطم المعلبة، وكمية من الملح، ومن ثم يتم تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية، وذلك حتى يتم خفق المكونات بالشكل الجيد، وتصبح ذات قوام متجانس. بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية المكونات المخلوطة ويتم وضعه على النار المتوسطة الحرارة، وتترك لمدة كافية، وذلك حتى يتم غليانها لبضع دقائق.
نترك الدقوس حتى يبرد بعد ذلك نسكبه في زجاجات فارغة ونضع على الوجه القليل من زيت الزيتون ثم نحفظه في الثلاجة. أصبح الدقوس الحار جاهز يقدوم مع المشويات أو مع الأرز او الكبسة. يتم بعد ذلك وضع صلصة الدقوس الحارة المشوية في الأطباق ومن ثم يتم تقديمها بجانب البرياني والمشويات بأنواعها والكبسة وغيره من الأطعمة المفضلة. 2 حبة من الطماطم كبيرة الحجم. طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط المكونات.
وتكون كثير حاره.. اذا تحبين الحار.. ولا استخدم لا البصل ولا البقدونس.. __________________ الى زوجي يهمك تعرف اوضاعي.. ؟ انا مستانس وطيب انا مثل البحر تدري.. يثور وتركد امواجه ابد.. لا يزعجك حزني..! تأكد.. خاطري طيب حبيبي ذاك هو طبعي.. احب الحزن واحتاجه..! وتنشدني عن أوضاعي.. ؟ ارد واقول: انا طيب مع اني صدق بغيابك.. لا طيب ولا حاجه.. 15-02-2007, 08:28 AM عضو مميز و مثالي تاريخ التسجيل: May 2005 المشاركات: 706 طريقتي مثل عابره سبيل....... ولكن أضيف شوية بصل مفروم والطماطم ماتكون مقطعه لقطع صغيره جداً وأحط المقادير كلها مع بعض بعد ما أحمر البصل وأخليه على نار هادئه.
صدارة شركة الكيميائيات الوحيدة في المنطقة المستخدمة السوائل النفطية كلقيم لصناعاتها ختمت شركة صدارة للكيميائيات مشاركتها في المنتدى والمعرض السادس لبرنامج تعزيز القيمة المُضافة الإجمالية لقطاع التوريد (اكتفاء) في مركز الظهران الدولي للمعارض والمؤتمرات بمدينة الظهران، الذي أقيم تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز، أمير المنطقة الشرقية، خلال الفترة من 24 إلى 26 من الشهر الجاري. واستعرضت صدارة عدداً من الفرص والمبادرات في مجال توطين المشتريات وجذب الاستثمارات في مجمع الصناعات الكيميائية والتحويلية "بلاسكيم"، المستهدف توطينها من خلال الاستفادة من خطي أنابيب أكسيد الإيثيلين وأكسيد البروبيلين، اللذين يعدان عناصر أساسية في تمكين وتصنيع العديد من التطبيقات المهمة للمملكة العربية السعودية في عدد من الصناعات التحويلية الرئيسة، مثل كيميائيات النفط والغاز، ومواد الإنشاء، والمنظفات، ومنتجات العناية المنزلية والشخصية، والمواد الكيميائية لمعالجة المياه، والمواد الكيميائية للتعدين، وتطبيقات التغليف والطلاء، والمستحضرات الصيدلانية، وأعلاف الحيوانات، وغيرها من التطبيقات. كما سلطت صدارة الضوء على 59 فرصة لتوطين المشتريات تتجاوز قيمتها الإجمالية 4.
استقبل وفدي جمعيتي الأداء المؤسسي والصحة النفسية الأمير سعود بن نايف مستقبلاً مجلس إدارة جمعية الأداء المؤسسي المميز وجّه صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية الإدارات المعنية في الإمارة، والمحافظات والمراكز التابعة لها، بالعمل خلال إجازة عيد الفطر المبارك، لتيسير شؤون المواطنين والمقيمين ومتابعة إنجاز الأعمال. وأكد سموه أن ذلك يأتي تنفيذاً لتوجيهات القيادة الحكيمة - أيدها الله - التي تحرص على كل ما من شأنه خدمة المواطن والمقيم. خادم الحرمين يستقبل بامخرمة ورؤساء المجموعات الدبلوماسية. ودعا سموه إلى التكامل والتعاون بين الجهات الحكومية في المنطقة لتوفير الخدمات لأهالي المنطقة وزائريها، وقاصدي الأماكن السياحية بها. واستقبل سمو أمير المنطقة الشرقية بمكتبه أمس، رئيس مجلس إدارة جمعية الأداء المؤسسي المميز عبدالعزيز المحبوب يرافقه أعضاء مجلس إدارة الجمعية بمناسبة تأسيس الجمعية وانطلاق أعمالها. وأشاد سموه بما تعيشه المملكة من نهضة تنموية بدعم القيادة - حفظها الله - ومشاركة أبناء وبنات الوطن بالإضافة لإسهام الخبرات الوطنية في القطاع غير الربحي في دعم هذه التوجهات من خلال إنشاء الجمعيات المتخصصة وتبادل الخبرات والاستفادة من التجارب العالمية الناجحة.
وقد نشرت صحيفة وول ستريت جورنال في 19 أبريل الجاري مقالًا تحت عنوان "كيف وصلت العلاقات الأمريكيَّة-السَّعوديَّة على شفير الانهيار"، كشفت فيه عن انفعال وليِّ العهد الشَّاب في حديثه مع مستشار الأمن القومي للبيت الأبيض، جيك سوليفان، في زيارته للمملكة في سبتمبر الماضي، عند حديث الأخير عن ملف خاشقجي. مجمع الامير سعود بن نايف. وقد قارن البعض بين موقف الأمير محمَّد بن سلمان من إدارة بايدن في رفْضه زيادة إنتاج النَّفط وموقف عمِّه، الملك فيصل بن عبد العزيز، من إدارة الرَّئيس الأمريكي الأسبق، ريتشارد نيكسون، أوائل سبعينات القرن العشرين، لمَّا حظر العاهل السَّعودي تصدير النَّفط إلى الغرب، تزامنًا مع حرب أكتوبر 1973م، احتجاجًا على الدَّعم الأمريكي لإسرائيل ضدَّ مصر، كما صُرِّح في وسائل الإعلام. ويُقال أنَّ من أهمِّ أسباب مقتل الملك فيصل غيلة، على يد أحد أبناء إخوته كان يعيش بأمريكا، كان الانتقام منه على تحدِّيه الإدارة الأمريكيَّة بشأن تصدير النَّفط. وازدادت الأمور تعقيدًا بين الولايات المتَّحدة والسَّعوديَّة مؤخَّرًا، بعد تردُّد أقاويل عن نيَّة المملكة الاستغناء عن الدُّولار في بيع النَّفط، واستبداله بعملتها المحليَّة أو باليوان الصِّيني؛ ما قد يفضي إلى بانهيار نظام البترودولار، وينذر بردٍّ أمريكي حاسم على تصرُّفات وليِّ العهد الشَّاب المضرِّة بمصالح الولايات المتَّحدة.
مصدر الخبر: صحيفة عكاظ اخبار السعودية 2022-4-21 48 اخبار عربية اليوم