75800506502076, 39. 12861227989197 رقم الهاتف: 00966126562101 رقم الجوال: 00966920000547 الموقع الالكتروني: الأثنين 7/24 الثلاثاء 7/24 الاربعاء 7/24 الخميس 7/24 الجمعة 7/24 السبت 7/24 الأحد 7/24 ملاحظة:(هذه الصفحة غير رسمية وليست تابعة لاي جهة معينة والتعليقات الموجودة تعبر عن رأي اصحابها فقط لذلك وجب التنويه) لتبليغ عن خطاء او تحديث معلومات هذه الصفحة كرقم الهاتف او عنوان, تواصل معنا من خلال اضافة تعليق تعليقات على قرية مكارم النخيل جدة
الخرطوم _ العرب اليوم قتل 30 سودانيا على الأقل وأصيب العشرات في اشتباكات قبلية في إقليم دارفور غرب السودان ، بدأت منذ الثلاثاء واستمرت حتى اليوم الخميس. واندلعت الاشتباكات بين قبيلة الفلاتة، وقبيلة الرزيقات، في قرى قريبة من نيالا، عاصمة ولاية جنوب دارفور. ونقلت وكالة "فرانس برس" عن زعيم قبلي أن "الاشتباكات خلّفت 30 قتيلا على الأقل وعشرات الجرحى". وقال أحد سكان جنوب دارفور أن الاشتباكات اندلعت بعد مقتل أحد قادة قبيلة عربية. بينما ذكرت وكالة الأنباء السودانية أن لجنتي الأمن في ولايتي جنوب وشرق دارفور ، أصدرتا "قرارات أمنية مشددة" بشأن الصراع الدائر بين قبيلتين جنوب دارفور. وأوضحت الوكالة أن اللجنة المشتركة وجهت بإجلاء الجرحى بصورة عاجلة، إلى جانب تشكيل لجان لحصر المتضررين الذين فقدوا ممتلكاتهم. ونقلت الوكالة عن والي ولاية جنوب دارفور حامد التجاني هنون أن اللجنة "أصدرت قرارات مشتركة منعت بموجبها حركة السيارات والمواتر (الدراجات النارية)، والدواب في مناطق التماس التي يجري بها الصراع، بجانب توجيهات أمنية للقوات المشتركة بتمشيط المنطقة مسرح العمليات علاوة على إنشاء غرفة عمليات مشتركة لمتابعة الأحداث".
اتركي العجينة في الوعاء جانباً وفي مكان دافئ مع تغطيتها بقطعة من القماش الأبيض لمدة عشر دقائق حتى ترتاح وتصبح جاهزة للاستخدام شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة البروكلي طريقة عمل عجينة العشر دقائق سالي فؤاد من أكثر الوصفات التي تبحث السيدات عنها عبر شبكات الإنترنت هي تلك الوصفات الخاصة بأشهر الطباخين ومقدمين برامج الطبخ مثل الشيف سالي فؤاد التي تحرص على تقديم الأطعمة الصحية والمفيدة للإنسان ومن ضمنها طريقة إعداد عجينة العشر دقائق بمكونات صحية. 5 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض الناعم. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. ملعقتين كبيرتين من الزبادي. ربع كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت النباتي. عجينة العشر دقائق منال العالمي. ابدئي أولاً بنخل الدقيق في وعاء كبير للتخلص من الشوائب والتكتلات به. قومي بتحضير الخميرة في وعاء آخر حيث قومي بإضافة الخميرة إلى السكر والقليل من الماء ثم ضيفي إلى الدقيق المنخول الملح والحليب البودرة والزبادي والخميرة الفورية السابق تحضيرها ثم بعد ذلك اخلطي المكونات مع بعضها جيداً بواسطة العجان الكهربائي وفى حال لم يتوفر يمكن العجن بواسطة اليد. ضيفي الزبادي والماء إلى الخليط مع الاستمرار في العجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق باليد واتركي العجينة لمدة عشر دقائق جانبا في مكان دافئ لكي تصبح جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم تعتبر منال العالم من أهم وأشهر الشيفات الموجودة على الساحة لما لها من ذوق رفيع وأسلوب خاص في طهي الطعام وطريقة إعداده،. ونحن هنا بصدد التحدث عن إحدى وصفات منال العالم وهى طريقة عمل عجينة العشر دقائق، وهى عجينة سهلة التحضير وبسيطة المكونات وتدخل في صنع بعض المأكولات مثل الفطائر المحشوة باللحم، أو ما تسمى بالحواوشي، وكذلك فى عمل البيتزا و المعجنات، ويمكن إستخدامها لعمل الفطائر المتنوعة حسب الحشو الذى يوضع بها. مقادير عمل عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم يتم تقسيم مقادير عجينة العشر دقائق إلى جزئين: 1- الجزء الأول وهو: 2 كوب من الدقيق. 2 كوب من المياه الدافئة. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2- الجزء الثانى وهو: 3 كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت. عجينة العشر دقائق منال عالم. نقوم بخلط مكونات الجزء الأول وهم الدقيق و المياه و السكر والملح و والخميرة مع بعض جيداً، ويتم تركهم لمدة عشر دقائق، وبعد أن يمر الوقت ال (10 دقائق)، نقوم بإضافة مكونات الجزء الثاني وهم الدقيق والزيت على العجينة ونقوم بعجنها لتصبح جاهزة لإستخدامها مباشرة فى عمل الفطائر أو البيتزا.
يعد من الخطوات الأولى التي يجب أن تهتمي بها سيدتي عند تحضير عجينة العشر دقائق هي نخل الدقيق جيداً وذلك للتأكد من التخلص من كل الشوائب والتكتلات به وأيضاً للسماح للهواء بالدخول بين الدقيق لكي تحصلي على عجينة هشة. من أفضل أنواع الخمير للعجن هي الخميرة البيرة التي تتوفر في الأفران وفي حال صعوبة الحصول عليها يمكن استبدالها بالخميرة الفورية مع التأكد من تاريخ الصلاحية الخاص بها. احرصي عند استخدام الماء للعجن أن يكون ماء دافئ وليس ساخن حتى لا تفسد العجينة. استخدمي زيت خفيف مثل زيت الزيتون أو الزيت النباتي. في حالة استخدام العجان الكهربائي أو المضرب الكهربائي ألا تزيد مدة الخفق والعجن عن 10 دقائق فقط. طريقة عمل عجينة العشر دقائق بوصفات عديدة سهلة ومميزة - موقع محتويات. قمنا بتقديم مجموعة متنوعة وطرق مختلفة لطريقة عمل عجينة العشر دقائق بمكونات مختلفة حتى تناسب مختلف الأذواق ويمكن إعداد بها الكثير من الفطائر بحشوات اللذيذة والحلويات المختلفة وأيضاً تحضير البيتزا الشهية.
دعي العجين يختمر لمدة 10 دقائق. أخرجي العجين مرة أخرى، وأضيفي 3 أكواب الدقيق المتبقية لديك، واعجني مرة ثانية باستخدام الزيت. اعجني المكونات كلها مرة أخرى، وسوف تحصلين على عجينة العشر دقائق منال العالم، سهلة وخفيفة وتناسب عمل العديد من المعجنات والمأكولات. أسرار نجاح عجينة الكرواسون استخدمي زبدة مضمونة، وماركة جيدة للغاية. استخدمي الحليب السائل والمياه، على أن يكونا دافئان، لضمان نجاح الخميرة. يجب تسخين الفرن جيدًا، قبل البدء في عمل عجين الكرواسون الهش الطري، فالحرارة المرتفعة مسبقًا تساعد على تسوية الكرواسون من كل الجوانب، وضمان الخبز من كل الجهات بشكل متوازي. احرصي على وضع صينية الخبز، على الرف الأوسط، حتى تصل إليه الحرارة بالتساوي. غريبة العشر دقائق بمكونات موجودة في كل بيت وبطعم أحلى من المحلات - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السؤال: السيده منال تحياتي لك عندما اقوم بعمل عجينه العشر دقائق واتبع الكميات والمقادير تكون العجينه لينه جدا ومتعبه ف تشكليها ولكن نتيجتها جميله هل هيا تكون لينه جدا فعلا ام ما المشكله أضيف في June 17th, 2015 الجواب: السلام عليكم عزيزتي العجينة يجب ان تكون لينة ولا تلتصف باليدين وبامكانك فردها بالنشابة وتشكيلها بسهولة، اضيفي بعض من الدقيق واعجني جيدا فربما كان اختلاف نوع الدقيق المستعمل في الوصفة هو السبب أطباق جانبية معجنات هنا شكرا لك
وضع العجين في الثلاجة قبل التشكيل يحافظ على شكل الغريبة أثناء الخبز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيف تستعد احمل وعاءً ، ويفضل أن يكون وعاءً كبيرًا ، وضع فيه جميع المكونات المذكورة أعلاه (باستثناء الزيت). ضع في اعتبارك أنه قد تم وضع الزيت وتم تقليب الخليط جيدًا حتى يتم مزجه مع الخليط. الشيء الذي يجب مراعاته هو أن الدقيق المنخل يجب أن يطبق تدريجياً وليس على الفور كما يفعل البعض. لأن الوضع التدريجي يسمح للهواء بالدوران داخل العجينة بعد ذلك ، مما يجعل العجين طريًا ورقيقًا. يمكنك استخدامه حسب الحاجة دون انتظار ؛ لأنه من خصائص العجين ، يمكن استخدامه بسرعة بمجرد أن يصبح جاهزًا. اقرأ أيضًا المزيد من التفاصيل: حل عجينة البيتزا المقرمشة من مان العلم خطوة بخطوة عجينة كرواسون بالشوكولاتة لمدة عشر دقائق الطحين ربع كيلو فقط 100 جرام خميرة. 50 جرام سكر. كوبان على الأقل من الماء الدافئ. طريقة كرواسون بالجبنة منال العالم عجينة كروسان العشر دقائق - ثقفني. 100 جرام حليب مجفف. – ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة تحضير كرواسون أولاً نخلط السكر مع الخميرة ونضيفه إلى الماء ، مع تقليب جيد وتغطية مناسبة ، بحيث لا تقل سرعة التخمير عن خمس دقائق. في طبق آخر ، اخلطي الدقيق مع الحليب الجاف وضعي الماء المخمر فوقه. من الأفضل وضع الخليط جيد التحريك في مكان دافئ حتى نحصل على عشر دقائق من العجين من العالم ونصنع كرواسون ناجح وجذاب.