احنا هنقطع علي كنتاكي ولا ايه 😂😂 الرز الريزو و فراخ استربس مع الصوص الخطير 😋😍من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي 💪. فاطمه ابو حاتي احنا هنقطع علي كنتاكي ولا ايه الارز الريزو والفراخ الاستربس من مطبخي فاطمة أبوحاتي تحميل download mp4 mp3. طريقة عمل تشيكن ستربس فاطمة ابو. طريقة كنتاكي طريقه عمل دجاج كنتاكي فاطمه ابو حاتي. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم - موسوعة. سندوتشات سجق الشارع فاطمه ابو حات. نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة الذرة فاطمة أبو حاتي بشكل غير تقليدي، مع إضافة البرتقال إلى الحلا، لنتعرف أولًا على المقادير من ثم نقدم خطوات العمل قد يعجبكي كذلك: كيلو جرام من الباذنجان الأعراس طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشه ،كنتاكى،الفراخ المقرمشه،طريقه ،فاطمة ابو حاتى،fatma abu haty، هبه ابو الخير،خب طريقة عمل فتة الكوارع للشيف فاطمة أبو حاتي بطعم لذيذ وشهي. الفرايد اتشيكن او استربس الدجاج و اصابع الفراخ المقرمشة مسميات لنوع واحد من انواع الفراخ المقرمشة اللي بيحبها كل ولادنا بيحبوها جدا وبيفضلو دايما انهم. جلاش باللحمة للشيف فاطمه ابو حاتي: في وعاء ، ضعي البيض واللبن والملح والفلفل الأسود وقلب جيدا.
أبعدي مقلاة خليط اللحمة المفرومة وقطع الباذنجان المشوي عن النار، واتركي المقلاة جانباً لحين التقديم. تجهيز صوص الزبادي: جهزي وعاء عميق ومناسب لتحضير صوص الزبادي. أضيفي إلى الوعاء أكواب الزبادي كامل الدسم، ثم أضيفي إلى الزبادي كلاً من: الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض، حركي الثوم المهروس، وعصير الليمون الحامض مع الزبادي من خلال المضرب اليدوي، واستمري بالتقليب الجيد حتى تمتزج جميع المكونات مع الزبادي. ثم أضيفي إلى وعاء الزبادي كمية مناسبة من ملح الطعام، الفلفل الأسود المجون بشكل ناعم. حركي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وسريع، واستمري بالتقليب حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. تقديم فتة الباذنجان باللحم المفروم: جهزي طبق كبير الحجم وواسع ومناسب لتقديم فتة الباذنجان باللحم المفروم. طريقة عمل فتة الباذنجان خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح. أضيفي إلى طبق التقديم قطع الخبز الذي تم تحميصها، ثم أضيفي خليط اللحمة المفرومة مع قطع الباذنجان المشوية. وأخيراً، اسكبي صوص الزبادي على طبق فتة الباذنجان باللحم المفروم، مع مراعاة توزيع صوص الزبادي على طبق فتة الباذنجان باللحم المفروم بشكل جيد. زيني طبق فتة الباذنجان باللحم المفروم بكمية مناسبة من الصنوبر المحمص، ثم أضيفي البقدونس المفروم بشكل ناعم.
مكونات الزينة: كمية مناسبة من الصنوبر، مع تحميص الصنوبر بمقلاة مناسبة على نار هادئة، إلى أن يأخذ اللون الذهبي. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع فرم البقدونس بشكل ناعم من خلال المفرمة الكهربائية. وصفة فتة باذنجان منال العالم - موسوعة. طريقة التحضير: تجهيز اللحمة المفرومة: جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لتحضير وتجهيز اللحمة المفرومة. أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت جيداً، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن البصل الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي بشكل ناعم. قلبي البصل المفروم مع الزيت الساخن وقت كافي، وذلك لمدة تتراوح ما بين من ثلاث إلى ست دقائق تقريباً، أو إلى أن يتشوح البصل جيداً مع الزيت، ويتحمر ويأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة التقليب الجيد للبصل بالزيت من وقت لآخر حتى لا يحترق. ثم أضيفي إلى البصل المفروم الثوم المفروم، حركي البصل مع الثوم على النار المتوسطة لمدة دقيقتان، ثم أضيفي اللحمة المفرومة. قلبي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم بشكل جيد، واستمري بالتقليب الجيد من وقت لآخر على نار متوسطة إلى أن يتغير لون اللحمة وتأخذ اللون البني، وتجف منها الماء تماماً، وتتوشح بالمقلاة بشكل جيد.
طريقة التحضير احضري وعاء عميق واخفقي كلًا من الحليب + الطحينة + الماء + الثوم جيدًا حتى تحصلين على القوام المناسب. ضعي الزيت في مقلاة وارفعيه على النار وعندما يصبح ساخن أضيفي له البصل مع التقليب حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي فاتح. ومن ثم ضعي اللحم + الملح مع التقليب حتى يتغير لون اللحم ويصبح بنيًا. ضعي البهارات المتبقية مع الصنوبر واستمري في التقليب واتركيه جانبًا حتى يبرد. ثم اغسلي الباذنجان جيدًا واتركيه حتى يصفى تمامًا من الماء، ثم قومي بعمل شقوق فيه وتخلصي من اللب تمامًا. ضعي القليل من الزيت في مقلاة أخرى وقومي بقلي الباذنجان فيه، واحرصي على أن تكون درجة الحرارة متوسطة. يجب أن يكون الباذنجان طري وناضج تمامًا، ثم ارفعيه من الزيت وضعيه على ورق مطبخ حتى يصفى تمامًا من الزيت. يجب أن تتأكدي أنه خالي من الزيت ثم قومي بحشو الباذنجان بخليط اللحم السابق. ضعي الباذنجان بعد الحشو في الصينية ويفضل أن تكون مقاومة للحرارة. طريقة عمل فتة الباذنجان. قشري الطماطم وقومي بهرسه حتى تحصلي على صلصة سائلة بقوام مناسب. ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم ضعي البصل وحركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا. ومن ثم ضعي البصل + دبس الرمان + رشة من البهارات + الملح + الفلفل الأسود + معجون الفلفل على صلصة الطماطم.
اخفقي كل المكونات جيدًا ثم اسكبيها على الباذنجان ثم قومي بتغطيتها بورق الألمونيوم، وادخليها الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح كل المكونات متجانسة وناضجة تمامًا. أثناء نضج الفتة قومي بتحميص الخبز في الزيت وضعيه على الفتة بعد إخراجها ووزعي المكسرات والصنوبر على الوجه، وقدمي الطحينة الذي سبق وتم تحضيرها في الخطوة الأولى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كتف الخروف بالفرن
يعد مندي الدجاج بالفرن واحداً من أكثر الأطباق شهرة في الوطن العربي، وخاصة المطبخ الخليجي، وهي إحدى الطبخات التي يسهل تحضيرها بالمنزل، وتعتمد في مكونها الأساسي على الأرز المعروف بفوائده الكثيرة، والدجاج الذي يعتبر واحداً من أهم المصادر لفيتامين ب12 والبروتين. المكونات 20 دقيقة 6 اشخاص 648 سعرة حرارية مقادير مندي الدجاج دجاجة مقطعة نصفين ومنظف. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بهارات المندي. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير الأرز كوبان من الأرز البسمتي مغسول ومنقوع ومصفى. ثلاثة أكواب ونصف من الماء. حبتان من البصل المفروم. ورقتان من الغار. عود من القرفة. طريقة عمل الكدم اليمني بالفرن - Blog. لومي. فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من السمن. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. معلقة كبيرة من بهارات المندي. معلقة كبيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. للتزيين: ربع كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير 90 دقيقة طريقة تحضير تتبيلة الدجاج اخلطي معجون الطماطم والبهار المندي والقرفة والبابريكا والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون والزبادي في طبق، ثم اصنعي حزوز بواسطة سكين حاد في الدجاج وضعيه في التتبيلة حتى يمتزج الدجاج فيها.
2 كاسة من الأرز قصير الحبة. 2 كاسة من الأرز طويل الحبة. 500 غرام من الفول الأخضر المسلوق والجاهز للطبخ. ورقتان من الغار. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من بهار المقلوبة. حبة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح. عودان من القرفة. نصف ملعقة من (الفلفل + الكاري + الكمون + الزنجبيل + الهال). بصلتين مفرومات فرمًا ناعمًا. تيم تحضير هذا الطبق من خلال اتباع الخطوات الآتية: أولًا ينقع الأرز بنوعيه لمدة ثلث ساعة. يسلق الدجاج بإضافة الزيت والبصل إلى القدر ومن ثم الدجاج وورقتان الغار وأعواد القرفة وجميع ما ذكر من البهارات لمدة نصف ساعة على الأقل. عند استواء الدجاج يتم تصفيته من الماء وقليه نصف قلية بالزيت النباتي. في قدر موضوع على نار متوسطة الحرارة يُضاف الزيت أو السمن والبصل المفروم والفول. طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن – حياة صحية. تحرك المكونات إلى نضوجها. يبهر الأرز قبل إضافته إلى القدر ببهارات المقلوبة والهال والملح والكاري. بعد إضافة الدجاج والأرز إلى القدر يُغمر بماء سلق الدجاج المصفى وعند غليانه يجب تهدئة النار وتغطية القدرإلى حين النضوج. شاهد أيضًا: منيو سلطات رمضان 2022 مكتوبة ل 30 يوم أكلات سريعة رمضانية فيما يلي بعض أهم الأكلات السريعة التي يُمكن تقديمها إلى جانب طبق رئيسي في رمضان: كبدة الدجاج: يُمكن طهي كبدة الدجاج بعد غسلها جيدًا وإضافة الخل عليها، توضع في مقلاة تحتوي على الزيت ومن ثم يضاف إليها شرائح البصل والقليل من الملح والفلفل ودبس الرمان وتترك لتنضج جيدًا.
وهذا يتطلب منك الانتظار لمدة ربع ساعة متواصلة. طريقة التقديم هناك عدة أمور عليك قبل التقديم التخلص منها مثل قطعة الفحم. احضر طبق لوضه الأرز فيه في الطبقات الأولي ثم ضع عليه قطع الدجاج المسوي بشكل جميل وزين الوجبة من خلال الزبيب والمكسرات. ملاحظات أخصائية التغذية تعتبر الأرز الخاص بالمندي من الوجبات التي صنفت على انها جيدة للصحة نوعاً ما ولكن في حالة أن تم مراعاة وضع الدهن والزيوت وهذا من أجل التقلقل من السعرات الحرارية المضرة للجسم. يذكر أن المندي من الأنواع التي تشمل كل العناصر الغذائية التي تطلبها الجسم وهذا في وجبة واحدة. وبسبب توافر اللحوم فهي من الوجبات التي تشمل البروتينات. كما إن مندي الفراخ يشمل أيضاً على النشويات. ومن أجل التخلص من الدهون يفضل أن تزيل الجلد من الدجاج أثناء التجهيز فهو مصدر كبير للدهون. أرز المندي ومرضي السكر من الممكن الناس التي تعاني من مرض السكر تناول هذه الوجبة ولكن في حالة أن تم التقليل من السعرات الحرارية هذا من خلال التقليل من الدهون ودهن الدجاج، للحصول على الألياف من وجبة المندي ضيف السلطة أثناء تناول الأكل واستبدل الأرز البسمتي بالأرز اللبني إن اتبعت هذه النصائح من الممكن تناول هذه الوجبة إن كنت تعاني من مرض السكر.
نأتي الأن لتحضير لحم المندي نحضر لحم الغنم نضعة في إناء ندهنه بالفلفل الأبيض وصفار الزعفران والملح جيدا من كل الجوانب.