طرق عمل صلصات متنوعة للسلطات خطوات سلطة الحمص اللبنانية سلطة البنجر الصحية طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة فتوش سهلة فوائد سلطة البطاطس فوائد سلطة البقول مع المعكرونة فوائد سلطة الدجاج اكلات بالبنجر فوائد سلطة السيزر فوائد سلطة الفتوش فوائد سلطة الطماطم والخيار فوائد سلطة الخضروات فوائد سلطة الحمص فوائد سلطة الطحينة فوائد سلطة اللبن بالخيار فوائد سلطة الملفوف فوائد سلطة الشمندر طريقة طبخ الكينوا … تعلم كيفية طهي طبق كينوا مثالي باسهل الطرق وصفات سلطات صحية ومتنوعة بالخضروات والفواكة ذات النكهات اللذيذة
سلطة الطماطم والخيار والكينوا الكينوا من البذور التي تعتبر غنية بالبروتين الكامل الأمر الذي يجعلها مصدر بروتين جيد للأشخاص النباتين، توفر الكينوا جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تفتقر لها بعض النباتات، وتتكون هذه السلطة بشكل رئيس من الطماطم، الخيار وبذور الكينوا وزيت الزيتون وخل البلسمك وعصير الليمون والثوم والقليل من السكر والملح، تعمل البروتينات والألياف على إعطاء الشعور بالشبع لفترات طويلة لذلك يمكن اعتبار هذا النوع من السلطات كوجبة بديلة عن الغداء. سلطة القرنبيط بالطحينية سلطة القرنبيط من السلطات التي تحتوي على تنوع في المذاق، حيث تتكون من القرنبيط وزيت الأفوكادو والفلفل الحلو المدخن وحبوب الحمص المطبوخة والكرفس وخس ذو أوراق حمراء وبصل أحمر، يقدم هذا النوع من السلطات البروتين الكافي من خلال حبوب الحمص الذي يحتويها بالإضافة إلى نسبة الألياف العالية التي تتحكم في امتلاء المعدة. السلطة الإغريقية تقدم السلطة الإغريقية الشكل التقليدي لسلطة مع بعض التعديلات مثل إضافة زيت الزيتون الذي يعتبر من الدهون الأحادية غير المشبعة وجبنة الفيتا التي تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين تتكون من أربع مكونات رئيسة الخس الأحمر وجبنة الفيتا والزيتون الأسود والبصل الأحمر، بالإضافة إلى كمية معتدلة من زيت الزيتون للحفاظ على صحة القلب من الزيوت المهدرجة.
للحصول على مجموعة متنوعة من النكهات والمغذيات الصحية، أضف الخضار المحمصة أو الخام من كل فئة لون وهي: الأحمر، مثل: طماطم مقطعة إلى شرائح، أو بصل أحمر مقطع، أو بنجر مكعب، أو شرائح بطاطس حمراء باردة. البرتقالي، مثل: شرائح مقطعة من الفليفلة، أو قرع بارد، أو طماطم برتقالية. الأصفر والأبيض، مثل: مكعبات البصل ، أو حبات الذرة المطبوخة الطازجة، أو البنجر الأصفر المقطع، أو شرائح الفطر، أو القرنبيط. الأزرق أو الأرجواني، مثل: الملفوف الأرجواني المقطع، أو الفلفل الأرجواني. الأخضر، مثل: شرائح رقيقة من البصل الأخضر، أو الطماطم الخضراء المفرومة، أو البروكلي ، أو شرائح الخيار، أو مكعبات الكرفس. ليست كل السلطات صحية، تعرفي على أسوأ أنواعها! - مجلة حرة - Horrah Magazine. 3. سلطة الخضار ذات الدهن الجيد لصحتك ربما لن تكون سلطتك مشبعة، إلا إذا أضفت مصدرًا للدهون الصحية التي تمدك بالسعرات الحرارية المفيدة لصحتك وتبقى من أفضل السلطات للرجيم أيضًا. قائمة بمقترحات الخضار ذات دهون صحية، والكمية الموصى بها لتناولها في ما يأتي: الأفوكادو ، ما يقارب 1-2 ملعقة كبيرة. الزيتون، ما يقارب 5-10 حبات زيتون أخضر أو أسود. زيت الزيتون، ما يقارب 1-2 ملعقة طعام متوسطة. المكسرات، مثل: اللوز، والصنوبر، والجوز ما يقارب 10-15 المكسرات حسب الحجم.
مقالات ذات صلة إقرأ أيضاً
تعد سلطة التونة بالذرة من أنواع السلطات الغنية بالبروتين والدهون الصحية، لذلك فهي وجبة مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي.
وهي من السلطات الصحية منخفضة السعرات الحرارية، وفي نفس الوقت ذات قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على العديد من الخضراوات. [٢] السلطة التركية السلطة التركية (بالإنجليزية: Turkish Salad) ، وهي من السلطات البسيطة والمشهورة في تركيا، تمتاز بأن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت ويمكن لربة البيت إعدادها بكل بساطة ويسر، فلا تحتاج سوى للخس الروماني، والخيار، والفلفل، والطماطم، والبصل وقطع من جبنة فيتا بالإضافة إلى صلصة ذات طعم مميز ولذيذ مكونة من الليمون، وزيت الزيتون و النعناع المنعش، غالبا ما تقدم هذه السلطة مع وجبة الفلافل. وتعتبر السلطة التركية من السلطات الصحية منخفضة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت ذات قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على العديد من الخضراوات. [٣] التبولة سلطة التبولة (بالإنجليزية: Tabbouleh Salad) وهي من السلطات المشهورة في لبنان حيث تعد طبق أساسي في النظام الغذائي للشعب اللبناني، وهي عبارة عن مزيج من البقدونس والطماطم والبصل والبرغل، وقد اكتسبت سلطة التبولة شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم لما تتميز به من طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية، غالبا ما يتم تقديمها كطبق جانبي للأكلات الرئيسة مثل المشاوي والأرز وللدجاج.
الخضراوات والفواكه الغنية بالبوتاسيوم مفيدة جداً في خفض ضغط الدم، وفي عدم تطور حصى الكلى، وهي أيضاً مهمة للحفاظ على صحة العظام ووقايتها من الهشاشة. تقلّل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لغناها بالألياف. سلطة الزيتون أولاً: مقادير ومكونات السلطة: زيتون اخضر وزيتون أسود مقطعين إلي شرائح خس مقطع إلي شرائح طماطم مقطعة إلي قطع صغيرة بقدونس مفروم ثانياً: طريقة إعداد السلطة: يتم تحريك كافة المقادير مع وضع القليل من عصير الليمون عليها لإضفاء نكهة جيدة. سلطة رجيم مشوية بالصلصة أولاً: المقادير: 4 حبات فلفل كبير حار 3 حبات فلفل بارد 2 حبات طماطم 1 حبة باذنجان صغيرة 1 حبة بصل زيتون مقطع إلي شرائح ثانياً: الصلصة: 1/2 عصير ليمونة 1/4 كوب من زيت الزيتون فص ثوم مهروس ثالثاً: الطريقة: في سلطة الرجيم هذه يتم شوي جميع الخضروات باستثناء حبة الباذنجان، في حين يتم شوي الباذنجان بالفرن ومن ثم يتم تقطيعها إلي مكعبات صغيرة تضاف إلي باقي الخضروات وترش صلصة السلطة علي المزيج ويقدم. سلطة الرجيم الحارة أولاً: المقادير: مقدار 2 كوب من الجزر المبشور 2 كوب من الملفوف الأبيض المبشور 1/2 كوب من الزيت ويفضل الزيتون 4 حبات باذنجان مسلوقة ومقطعة إلي شرائح طويلة الشكل 1 علبة معبوج أحمر جاهزة 2 ملعقة كاتشاب حار بالثوم 1 ملعقة كبيرة من الكمون فلفل أخضر حار ثانياً: الطريقة: نقوم في هذه السلطة بخلط كافة المقادير والمكونات مع بعض ومن ثم يتم تعبئتها في علب زجاجية محكمة الغلق وتوضع في الثلاجة لعند الحاجة.
الثانوي مقابل المصادر الأولية > هناك حاجة للبحث أو البحث عن المعرفة أو التحقيق في موضوع لتأسيس الحقائق، وتطوير نظريات جديدة، وحل المشاكل. وغالبا ما يتم ذلك من خلال الأساليب العلمية والفنية والتاريخية ويتم توظيفه لاستكمال مصطلح أو ورقة بحث أو مقال. وهو يتضمن جمع وتجميع البيانات ذات الصلة بموضوع البحث. ويمكن استخدام التجارب والملاحظات وكذلك استخدام الأعمال الإبداعية وجمع المعلومات من المصادر الأولية والثانوية. انواع اوعية المعلومات | المرسال. تعرف المصادر الأولية بأنها وثائق رسمية تحتوي على روايات شهود عيان أو معلومات مباشرة عن موضوع تحقيق مثل حدث أو شخص. وهي مواد تم إنشاؤها من قبل شخص كان حاضرا في وقت ومكان الحادث. ويأتي مباشرة من الشخص أو الأشخاص الذين هم مصادر المعلومات عن الحادث أو الحدث. وكثيرا ما يقدم الناس تقارير مباشرة عما حدث في الماضي ويقدمون دليلا ملموسا على وجوده في شكل وثائق تعتبر مصادر أولية. تعتبر المذكرات والمجلات الشخصية مصادر رئيسية لأنها مكتوبة من قبل الشخص الذي يشارك تجاربه. المقابلات والرسائل ورسائل البريد الإلكتروني والدراسات الاستقصائية والمناقشات وأي معلومات لم يفسرها أشخاص آخرون هي مصادر أساسية.
هذه هي آخر مرحلة من مراحل التحضير للبدء بكتابة الدراسة، لذلك فمن المهم القيام بذلك بشكل صحيح لأنه لو لم تتبًع نظام التوثيق المطلوب عند ذكر المصادر الخاصة والاستشهاد بها، فسيظهر النص بطريقة سردية كما لو كنت أنت صاحب الأفكار والبيانات المطروحة، وذلك بدوره يقلل بدرجة كبيرة من مصداقية دراستك، وبالتالي ينقص من القيمة العلمية لها. يمكن أن يستغرق الاقتباس والتوثيق وقت طويل وهو ليس بالأمر البسيط ولكنه أحد أهم الاشياء التي يجب عليك الاهتمام بها لجعل عملك منجز بشكل مثالي ويستحق درجة عالية! ابدأ الكتابة. بمجرد تنظيم كل البيانات التي قمت بجمعها يمكنك البدء في كتابة الدراسة، وعليك الانتباه إلى أن موضوع الدراسة قد يتشتت لاسيما في منتصف عملية الكتابة، نظراً لكثرة البيانات والمعلومات، خاصةً إذا كان موضوعك متعدد المتغيرات ويناقش العديد من الجوانب، لذلك لا تتردد في العودة للمكتبة إذا لزم الأمر. أيضاً لا تتردد في طلب المساعدة، يعد التعامل مع مثل هذه المهمة أمراً ليس بالسهل، ومن المحتمل أنك ستواجه العديد من العوائق، لذا فمن المهم أن تتحلى بالصبر والمثابرة وأن تكون طموحاً، حالماً بالحصول على الدرجة العلمية التي عملت بجهد كبير من أجلها.