يمكن تصنيف ياسر القحطاني على أنه واحدا من أفضل اللاعبين في السعودية خلال القرن الحادي والعشرين بعد ان قضى اكثر من 18 عام في لعب كرة القدم بدأها في عام 2000 مع نادي القادسية و استمر الى عام 2005 ثم انتقل الى نادي الهلال ليقضي معه باقي فترة لعبه حتى عام 2018 مع مشاركته مع نادي العين في موسم واحد فقط لفترة إعارة. أما عن مشاركات اللاعب مع منتخب السعودية فقد بدأها رسميا مع المنتخب الأول في عام 2002 واستمر في المشاركة مع المنتخب و ذلك حتى عام 2013 شارك خلالهم في الكثير من البطولات الدولية. عدد القاب ياسر القحطاني الدوري السعودي 5 مرات. كأس ولي العهد السعودي 7 مرات. كأس خادم الحرمين مرتان. كأس السوبر السعودي مرة واحدة. كأس الأمير فيصل بن فهد مرة واحدة. الدوري الاماراتي مرتين. كأس الخليج العربي مرة واحدة. كأس العرب مرة واحدة. دورة العاب التضامن الاسلامي مرة واحدة. افضل لاعب في آسيا مرة واحدة. هداف كأس آسيا مرة واحدة. عدد اهداف ياسر القحطاني شارك اللاعب مع نادي القادسية في الفترة ما بين عام 2000 إلى 2005 في 39 مباراة و سجل خلالهم 24 هدف بينما شارك مع نادي الهلال من نادي 2005 الى عام 2018 في 160 مباراة و سجل خلالهم 88 هدف بينما هناك عام تمت اعارة اللاعب فيه الى نادي العين الاماراتي وشارك خلالهم في 15 مباراة و سجل خلالهم 7 أهداف.
المسيرة الأولى للقناص مع الزعيم كانت كلاعب احتياطي للفريق الأول، ولم يستطيع اللعب كثيراً كأساسي، وفي موسم 2000–2001 كان نادي القادسية ضمن فرق دوري الدرجة الأولى، وكان همه الأول هو الصعود إلى الدوري الممتاز، وفعلاً حقق ما كان يريده إذ قاد المهاجم ياسر القحطاني فريقه إلى الصعود إلى الدرجة الممتازة وذلك لتصدره هدافين الدوري الدرجة الأولى وهو في عمر لا يتجاوز الـ 21 عاماً. ومن بعدها انضم ياسر القحطاني إلى المنتخب الأولمبي وكانت أول مشاركاته ضمن بطولة دورة الصداقة الدولية المقامة في مدينة أبها.
اما مع المنتخب السعودي فقد شارك اللاعب في الفترة مابين عام 2002 الى عام 2013 في 108 مباراة سجل خلالهم 42 هدف. بطولات ياسر القحطاني مع الهلال الدوري السعودي حصل اللاعب مع نادي الهلال السعودي على لقب الدوري السعودي للمحترفين لخمس مرات حيث الموسم الأول في عام 2007-2008 و الذي جمع فيه الهلال 48 نقطة و خلال هذا الموسم سجل 10 أهداف وجاء في المركز الرابع من ترتيب هدافين الدوري. أما الموسم الثاني الذي حصل عليه اللاعب مع الهلال كان في الموسم التالي 2009-2010 و في هذا الموسم جمع الفريق 566 نقطة و سجل خلالهم ياسر 9 أهداف وجاء في المركز الخامس من ترتيب الدوري. و الموسم الثالث جاء في العام التالي 2010-2011 و جمع الهلال في الموسم الثالث على التوالي 64 نقطة وسجل القحطاني 11 هدف و جاء في المركز العاشر من ترتيب هدافين الدوري. الموسم الرابع في عام 2016-2017 حصل الهلال 66 نقطة و الموسم الخامس كان في العام التالي 2017-2018 و حصل الهلال على 56 نقطة. كأس ولي العهد بطولة الكأس حصل عليها اللاعب 7 مرات في موسم 2005-2006 و 2007-2008 و 2008-2009 و 2009-2010 و 2010-2011 و 2012-2013 و 2015-2016. كأس السوبر السعودي لم يحصل اللاعب مع الهلال سوى على لقب واحد فقط في عام 2015 و المباراة كانت بين الهلال و النصر وانتهت بهدف واحد من قبل كارلوس ادواردو.
بطولات ياسر القحطاني مع المنتخب السعودي كأس الخليج العربي حصل على اللقب مع المنتخب السعودي مرة واحدة في عام 2003 وهي الدورة السادسة عشر لكأس الخليج العربي والتي جمع فيها المنتخب 14 نقطة ليصبح في المركز الأول. كأس العرب في عام 2002 شارك اللاعب مع المنتخب السعودي في بطولة كأس العرب و المباراة النهائية كانت امام منتخب البحرين وانتهت بهدف لصالح المنتخب السعودي في الدقيقة الاربعة و تسعون من اللاعب محمد نور بن ادم. كأس آسيا شارك مع المنتخب السعودي في اكثر من موسم لكأس آسيا وفي عام 2007 وصل مع المنتخب السعودي الى مركز الوصافة حيث كانت المباراة النهائية مع منتخب العراق والذي انتهى بهدف للمنتخب العراقي. في هذه البطولة حصل اللاعب ياسر القحطاني على لقب الهداف بأربع اهداف. كرة القدم في ألعاب التضامن الإسلامي شارك مع المنتخب في بطولة العاب التضامن الاسلامي في لعبة كرة القدم وفي المباراة النهائية التي جمعت السعودية مع المغرب فقد سجل ياسر القحطاني هدف الفوز في الدقيقة 48. بطولات ياسر القحطاني الشخصية اللاعب حصل على عدد من الألقاب الفردية و التي ابرزها حصل على لقب أفضل لاعب في اسيا عام 2007 وذلك في بطولة كأس آسيا والتي حصل فيها ايضا على لقب الهداف.
تميل كفة الكلاسيكو بين الهلال والاتحاد في ملعب الملز ومباريات شهر مارس في دوري المحترفين لصالح النادي العاصمي أصحاب الارض، ويستضيف الهلال نظيره الاتحاد، الثلاثاء، على ملعب الامير فيصل بن فهد في الرياض ضمن لقاء مؤجل من الجولة الـ12 من منافسات دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين. وعلى صعيد مواجهات الفريقين في شهر مارس الجاري، جرت 4 لقاءات فاز الهلال في مباراتين والاتحاد في مباراة والتعادل في واحدة. وجرت أحداث اللقاء الأول في 18 مارس 2010، وانتهى اتحاديًّا «2ـ1» سجل للنادي الجداوي محمد نور والمغربي عبد الملك زيايه، فيما سجل ياسر القحطاني للهلال، وانتهى النزال الثاني، الذي تواجه فيه الفريقان في 20 مارس2011 بالتعادل السلبي. وحقق الهلال انتصاره الأول في 29 مارس 2013 بنتيجة (4ـ2)، وسجل أهداف الأزرق نواف العابد هدفين، وعبد الله الزوري، وياسر القحطاني، بينما أحرز هدفي الاتحاد سعود كريري، وفهد المولد. وفي اللقاء الأخير، كان في 5 مارس2017، ونجح الهلال في الفوز بنتيجة «3ـ1 » عن طريق إدواردو وعمر خربين ونواف العابد للأزرق، والتونسي أحمد العكايشي للاتحاد.
وقد ذكر عن بعضهم: ولو جئنا بمثله مددا, كأن قارئ ذلك كذلك أراد لنفد البحر قبل أن تنفد كلمات ربي, ولو زدنا بمثل ما فيه من المداد الذي يكتب به مدادا. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. ذكر من قال ذلك: 17649 - حدثني محمد بن عمرو, قال: ثنا أبو عاصم, قال: ثنا عيسى " ح " وحدثني الحارث قال: ثنا الحسن, قال: ثنا ورقاء, جميعا عن ابن أبي نجيح, عن مجاهد, قوله: { البحر مدادا لكلمات ربي} للقلم. * - حدثنا القاسم, قال: ثنا الحسين, قال: ثني حجاج, عن ابن جريج, عن مجاهد, مثله. 17650 - حدثنا بشر, قال: ثنا يزيد, قال: ثنا سعيد, عن قتادة, قوله: { لو كان البحر مدادا لكلمات ربي} يقول: إذا لنفد ماء البحر قبل أن تنفد كلمات الله وحكمه. - 4 - تفسير القرطبي قل لو كان البحر مدادا لكلمات ربي لنفد البحر قبل أن تنفد كلمات ربي نفد الشيء إذا تم وفرغ; وقد تقدم. ولو جئنا بمثله مددا أي زيادة على البحر عددا أو وزنا. وفي مصحف أبي " مدادا " وكذلك قرأها مجاهد وابن محيصن وحميد. وانتصب " مددا " على التمييز أو الحال. وقال ابن عباس: قالت اليهود لما قال لهم النبي صلى الله عليه وسلم " وما أوتيتم من العلم إلا قليلا " [ الإسراء: 85] قالوا: وكيف وقد أوتينا التوراة, ومن أوتي التوراة فقد أوتي خيرا كثيرا ؟ فنزلت " قل لو كان البحر مدادا لكلمات ربي لنفد البحر " الآية.
** ورد عند الواحدي قوله تعالى: " قُلْ لَوْ كَانَ الْبَحْرُ مِدَادًا لِكَلِمَاتِ رَبِّي". (*) قال ابن عباس:قالت اليهود لما قال لهم النبي صلى الله عليه وسلم: "وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا": كيف وقد أوتينا التوراة ، ومن أوتي التوراة فقد أوتي خيرا كثيرا ؟ فنزلت: " قُلْ لَوْ كَانَ الْبَحْرُ مِدَادًا لِكَلِمَاتِ رَبِّي" الآية. ** ورد عند القرطبي قوله تعالى: " قُلْ لَوْ كَانَ الْبَحْرُ مِدَادًا لِكَلِمَاتِ رَبِّي لَنَفِدَ الْبَحْرُ قَبْلَ أَنْ تَنْفَدَ كَلِمَاتُ رَبِّي " (*) وقال ابن عباس: قالت اليهود لما قال لهم النبي صلى الله عليه وسلم "وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا" قالوا: وكيف وقد أوتينا التوراة ، ومن أوتي التوراة فقد أوتي خيرا كثيرا ؟ فنزلت "قُلْ لَوْ كَانَ الْبَحْرُ مِدَادًا لِكَلِمَاتِ رَبِّي لَنَفِدَ الْبَحْرُ"... الآية. (*) وقيل: قالت اليهود: إنك أوتيت الحكمة ، ومن أوتي الحكمة فقد أوتي خيراً كثيراً ، ثم زعمت أنك لا علم لك بالروح ؟! فقال الله تعالى: قل وإن أوتيت القرآن وأوتيتم التوراة فهي بالنسبة إلى كلمات الله تعالى: قليلة ** ورد عند البغوي (*) قال ابن عباس: قالت اليهود: يا محمد تزعم أنا قد أوتينا الحكمة وفي كتابك ومن يؤت الحكمة فقد أوتي خيرا كثيرا ثم تقول: "وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا" فأنزل الله هذه الآية (*) وقيل: لما نزلت: "وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا" ، قالت اليهود: أوتينا التوراة وفيها علم كل شيء.