الطريقة التقليدية السريعة لعمل بسبوسة بالقشدة المكونات 1 كوب من دقيق السميد نصف كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/8 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/8 ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب زبادي نصف كوب زبدة طازجة و غير مملحة شربات لتحضير القشدة: 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 1 ملعقة كبيرة من السكر نصف كوب من الكريمة لتحضير القشطة: يُمتزج الحليب مع نشا الذرة و الدقيق و السكر في قدر كبير. و حاول أن تستمر في التقليب لتجنب تكوين الكتل. حاولي أن تضيفي القشطة إلى مزيج الحليب و أخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا. بسبوسة بالقشطة حاولي أن تخلطي دقيق السميد و السكر و البيكنج بودر و بيكربونات الصودا و الملح و البيض و الفانيليا و الزبادي معًا في وعاء. طريقه عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه. و تذوب الزبدة في الوعاء فوق قدر من الماء المغلي. ثم أضيفي الزبدة المذابة إلى خليط السميد و أخلطي جيداً حتى يمتزج. يُدهن طبق البسبوسة جيدا ، و يُسكب حوالي ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية و يُخبز في فرن محمّى مسبقًا لمدة تصل إلى 10 دقائق. تقسم البسبوسة إلى نصفين بالعرض ، و يوضع بينهما القشدة بالكامل بداخلها ، ثم نوضع بقية البسبوسة فوقها.
ابعديه عن النار ثم أضيفي القشطة. قلبي بهدوء ليتجانس الخليط وزعي خليط القشطة على البسبوسة بشكل متساوى وزعي بقية خليط البسبوسة على القشطة اعيدي الطبق الى الفرن و اخبزيها 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون اخرجيها من الفرن ثم مباشرة وزعي فوقها حوالي كوب من الشربات. دعيها تبرد ثم حسب الرغبه يمكنك اضافه اي نوع مكسرات وقدميها ، واستمتعي بالطعم
نحضر صينية مقاس ثلاثين وندهنها بالزبدة، ثم نصب نصف الكمية المعدة من عجينة البسبوسة ونوزعها في قاع الصينية. نحضر علبة القشطة ونقلبها في طبق للتخلص من التكتلات ونصيبها علي البسبوسة. نوزع القشطة بقاع الملعقة على الصينية كلها، ثم نغطيها بالكمية المتبقية من البسبوسة، بحيث لا يظهر من القشطة شيء. طريقه عمل البسبوسه بالقشطه بالصور. نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وندخل صينية البسبوسة على الشبكة وتترك لمدة خمسة وعشرين دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل. لا بد من إعداد القطر مسبقا من خلال وضع السكر والماء بعد تقليبهم جيدا علي النار عقب غليانهم نضيف عصير الليمون. نترك القطر على النار لمدة عشر دقائق، ثم يترك ليبرد. عند إخراج البسبوسة من الفرن نصب عليها القطر فورا ونتركها لتتشرب ونضيف إليها المكسرات سواء كانت فستق أو جوز هند…وغيرها، كما تفضلون تناولها. نقطعها ونقدمها باردة في أطباق، وبالهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات البسبوسة بالقشطة تتمتع البسبوسة بالقشطة بطعم خطير جداً ومذهل للغاية، ويختلف عن الطرق الأخرى لها، فهناك الكثير من طرق البسبوسة ومنها البسبوسة العادية، والبسبوسة السورية، والبسبوسة الكاروهات وغيرها، ولتحضير بسبوسة القشطة تحتاج إلي: كأس ونصف سميد. نصف كوب زيت. نصف كوب سكر. كأس لبن. علبة قشطة. ملعقة كبيرة بكينج بودر. 3 ملاعق من جوز الهند المبشور. لوز مقشر ومقطع إلى نصفين. – مقادير الشربات: كوب ونصف من الماء. كوب ونصف سكر. 2 ملعقة ماء زهر. بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة المرملة بالقشطة على طريقة الحلواني السرية بطعم لا يقاوم - ثقفني. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في البداية نقوم بخلط كلاً من السميد مع السكر والزيت واللبن والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء. يترك خليط البسبوسة لمدة نصف ساعة جانباً. نأخذ نصف مقدار البسبوسة ونقوم بفرده في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص على الضغط عليها. نضيف القشطة في المنتصف ونفردها، ثم نضع النصف الأخر من البسبوسة ونفرده جيداً. تقطع البسبوسة على شكل مربعات، ونضع في كل مربع حبة من اللوز. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة لتنضج وتأخذ اللون الذهبي. تخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالشربات الساخن، ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل شربات البسبوسة بالقشطة يتم وضع السكر مع الماء في وعاء ونرفعه على نار هادئة، ونترك الخليط ليذوب السكر تماماً ثم نضيف له ماء الزهر ونترك المزيج يغلي لدقائق.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، الحلويات تعتبر من الأشياء الأساسية التي يمكن الاستغناء عن تناولها في أي مكان بالعالم، كما أن البسبوسة تعتبر من الوصفات المعتمدة بدول العالم لكن طريقة تحضيرها تختلف من طريقة لأخرى لكن تظل الطريقة الأصلية هي الأساس ويشتق منها أكثر من نكهة، وأهم نكهات البسبوسة هي البسبوسة بالقشطة، وتبحث الكثير من سيدات المطبخ عن طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والحصول على النجاح من أول تجربة، لذلك نوفر لكم شرح تفصيلي لطريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل من خلال هذا المقال عبر موقعنا. مقادير عمل البسبوسة بالقشطة للحصول على نتائج مضبوطة من أول استخدام لا بد من تتبع المقادير والخطوات التالية كوبين من سميد البسبوسة. كوب الأربع سكر بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف كوب من الزبدة أو السمنة. علبة قشطة طازجة. كوب زبادي. القطر كوبين من السكر. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة شرح مفصل - YouTube. كوب من الماء. عصره ليمونة. ملعقة صغيرة فانيليا. التزيين مكسرات مجروشة حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة نحضر طبق ونضيف به السميد والزبدة والبيكنج بودر ونقلبهم معا حتى تختفي الزبدة تماما بين السميد. يضاف السكر والزبادي إلى السميد ويقلب للحصول على عجينة البسبوسة.
يضاف السكر البودرة إلى المزيج، ويحرج جيداً. تزضع كمية الزبدة الطرية إلى مزيج السميد والسكر، وتعجن باستخدام اليد، وذلك باستخدام أسلوب التقريص بالأصابع، للتأكد من تغلغل الزبدة بشكل جيد مع المكونات الجافة. تضاف علب القشطة الثلاث إلى المزيج، وتحرك جيداً، وذلك لغاية الحصول على عجينة طرية وناعمة. تسكب نصف العجينة المحضرة في صينية للخبز، والمدهونة مسبقاً بالقليل من الزبدة. خفق كمية القشطة المتبقية جيداً باستخدام الشوكة، وذلك حتى تصبح سائلة، وتصب فوق كمية البسبوسة الموجودة في صينية الخبز، وتزرع عليها بالتساوي. يوضع النصف الآخر من عجينة البسبوسة فوق القشطة، ويوزع جيداً، مع الحرص على عدم مزج الطبقة العلوية من العجينة مع الحشوة. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، وتترك حتى تتحمر وتنضج. تسكب كمية القطر على صينية البسبوسة وهي ساخنة، وتزين بالمكسرات. البسبوسة بالقشطة والمكسرات لمنال العالم كوب من السميد الناعم. كوب من جوز الهند. كوب من السكر الأبيض الخشن. طريقه عمل البسبوسه بالقشطه منال العالم. كوب من اللبن الرائب. نصف كوب من الزبدة الذائبة. حبة واحدة من البيض على درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر، ومثلها من الفانيليا. كمية من القطر، والمكسرات للتزيين.
مجلد 1 عدد الثاني (2021): العدد الثاني للمجلة المجلد الأول، العدد الثاني، مجلة البحوث والدراسات الاجتماعية منشور: 2021-12-30 معاينة جميع الأعداد عن المجلة هي مجلة علمية إلكترونية محكّمة تصدر مرتين في السنة عن المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية، وتُعنى بنشر الدراسات والأبحاث الأكاديمية العلمية الحديثة في الميدان الاجتماعي، كما تُعنى بنشر المراجعات للإصدارات الجديدة من الكتب ذات العلاقة والتقارير الموجزة عن المؤتمرات العالمية باللغة العربية. وبهذا فإن المجلة تستهدف جميع الباحثين المهتمين بمختلف القضايا الاجتماعية لتمثل أفقاً حضارياً من آفاق حركة البحث العلمي في المملكة العربية السعودية. وعلى وجه الخصوص تعنى المجلة بنشر الدراسات والبحوث في مجال الدراسات الاجتماعية بهدف معالجة قضايا المجتمع السعودي والخليجي والعربي، وتركز المجلة على الأبحاث والدراسات المتعلقة بـ: علم الاجتماع الخدمة الاجتماعية الموضوعات ذات العلاقة بالشأن الاجتماعي
- تتضمن تبادل معرفي بين الطرفين من خلال الدراسات والأبحاث والاحصاءات المتوافرة لأغراض بحثية والتعاون في الأعمال البحثية والدراسات, تنفيذ العديد من اللقاءات الحوارية والندوات واستطلاعات الرأي وقّع مركز الملك عبد العزيز للحوار الوطني مذكرة تفاهم مع المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية، يوم الخميس 19 جمادى الأولى 1443هــ الموافق 23 ديسمبر وذلك في مقر المركز بالرياض بحضور الأمين العام للمركز الدكتور/ عبدالله بن محمد الفوزان. وتهدف الاتفاقية التي وقعها سعادة نائب الأمين العام لمركز الملك عبد العزيز للحوار الوطني الاستاذ/ إبراهيم بن زايد العسيري، وسعادة المدير العام للمركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية الدكتور/ سامي بن عبدالعزيز الدامغ، إلى تعزيز الشراكة والتعاون بين الجانبين، وخدمة أهدافهما المشتركة وايصالها لمختلف أفراد وفئات المجتمع من خلال الإمكانيات المتاحة لدى كل منهما. وتتضمن الاتفاقية التعاون على تنظيم اللقاءات الحوارية وتقديم جلسات وملتقيات وندوات حوارية، والتبادل المعرفي بين الطرفين من خلال الدراسات والأبحاث والإحصاءات المتوافرة في موضوعات الحوار والتعايش المجتمعي والتطوع والتسامح والوحدة الوطنية ، وتبادل الإصدارات العلمية والبحوث ، إضافة إلى تنفيذ استطلاعات للراي العام في الموضوعات التي تهم الطرفين.
مجلة علمية إلكترونية محكّمة تصدر مرتين في السنة عن المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية، وتُعنى بنشر الدراسات والأبحاث الأكاديمية العلمية الحديثة في الميدان الاجتماعي، كما تُعنى بنشر المراجعات للإصدارات الجديدة من الكتب ذات العلاقة والتقارير الموجزة عن المؤتمرات العالمية باللغة العربية. وبهذا فإن المجلة تستهدف جميع الباحثين المهتمين بمختلف القضايا الاجتماعية لتمثل أفقاً حضارياً من آفاق حركة البحث العلمي في المملكة العربية السعودية. وعلى وجه الخصوص تعنى المجلة بنشر الدراسات والبحوث في مجال الدراسات الاجتماعية بهدف معالجة قضايا المجتمع السعودي والخليجي والعربي، وتركز المجلة على الأبحاث والدراسات المتعلقة بـ: علم الاجتماع الخدمة الاجتماعية الموضوعات ذات العلاقة بالشأن الاجتماعي الرؤية الريادة في مجال نشر البحوث والدراسات الاجتماعية إلكترونياً الرسالة تسعى المجلة لتصبح مرجعا علميًّا وأصيلا في الدراسات الاجتماعية لخدمة الباحثين والدارسين في المملكة العربية السعودية والخليج العربي والعالم العربي. الأهداف أن تكون المجلة مرجعاً علمياً إلكترونياً للباحثين في الدراسات والبحوث الاجتماعية. نشر البحوث العلمية الرصينة في مجال علم الاجتماع والخدمة الاجتماعية والعلوم ذات الصلة على المستويات المحلية والإقليمية.
دخول البريد الإلكتروني كلمة السر تذكرني هل نسيت كلمة السر؟ تسجيل طالب عمل مساعدة بحث الوظائف السريع بحث متقدم » خاص بمشتركي جوال وظيفة. كوم أدخل رقم الإعلان للتفاصيل الرقم: المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية في هذه الصفحة قائمة للوظائف المعلنة في المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية مرتبة حسب تاريخ وحالة الإعلان. التقديم مفتوح التقديم لم يبدأ حتى الآن التقديم مغلق
دشن وزير الشؤون الاجتماعية رئيس مجلس إدارة المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية الدكتور ماجد بن عبد الله القصبي اليوم الموقع الإلكتروني للمركز ودليل الأنظمة الاجتماعية (دالّ)، وذلك بحضور مدير عام المركز الوطني للدراسات والبحوث الاجتماعية الدكتور صالح بن عبد العزيز النصار ووكلاء وزارة الشؤون الاجتماعية ومستشاري المركز ومنسوبيه. وأوضح الدكتور النصار خلال عرضه التقديمي أنّ قنوات التواصل مع الخبراء والمختصين بالشأن الاجتماعي في المملكة ضئيلة، وعدد الدراسات المتخصصة المنشورة في المجال الاجتماعي محدودة. ومن هذا المنطلق فإن المركز يسعى لتقديم قيمة تقنية مضافة تخدم الباحثين والمختصين والمهتمين بالشأن الاجتماعي في المملكة. وذكر النصارأن دليل الأنظمة الاجتماعية (دالّ) المرتبط بالموقع الإلكتروني للمركز هو دليل تفاعلي لرصد وتوثيق الأنظمة واللوائح والتقارير ذات الصلة بالشأن الاجتماعي في المملكة العربية السعودية ودول مجلس التعاون الخليجي والدول العربية، والتي تقدم للمستفيد كخدمة مرجعية متوفرة بشكل دائم. من جانبه أوضح مدير إدارة المعرفة في المركز المهندس محمد الغيداني أنّ الموقع الإلكتروني يتضمن قاعدة الخبراء والمختصين والتي تهدف لتكوين قاعدة بيانات من الخبراء والمختصين في المجال الاجتماعي والإنساني، وكذلك قاعدة البحوث الاجتماعية وهي قاعدة معلومات إلكترونية للبحوث والدراسات الاجتماعية تهدف لتوثيق المعرفة الاجتماعية من خلال نشر البحوث والدراسات في الشأن الاجتماعي وإتاحتها للمتخصصين والمهتمين.
8/4/21 صفاء النعمان 14/3/21 صفاء النعمان 17/2/21 صفاء النعمان 20/9/21 صفاء النعمان
يأتي ذلك إيماناً من جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن بالدور الذي تؤديه الشراكات مع المؤسسات والقطاعات في تطوير العملية التعليمة، ودعم وتعزيز التنمية الأكاديمية والعملية والاجتماعية التي تخدم رؤية المملكة العربية السعودية 2030.