أعلنت الهيئة العامة للرياضة أن رئيس مجلس إدارة الهيئة "تركي آل الشيخ" قرر إلغاء لجنة التوثيق التي شكلت في فترة سابقة وما توصلت له من نتائج. وأشار بيان صادر مساء اليوم عن الهيئة العامة للرياضة إلى أن هذا الأمر سيترك للأندية الرياضية وفقًا لما لديها من سجلات وما ستعتمد عليه من توثيق تاريخي لبطولاتها ومشاركاتها في كافة الألعاب، كما أنه يمكن للاتحادات الرياضية أن توثق ما تراه مناسبًا لأي بطولات أو مشاركات خاصة بها.
وتوقع العجلان عدم نجاح اللجنة في حال استمرارها بالأسماء الحالية, وقال:» مالم يدخل معهم مؤرخون, فسوف يكون هنالك لغط كثير جدا, وسيكون هنالك إشكالات كبيرة جدا, فالأسماء المتواجدة الآن في اللجنة لا يملكون الخبرة, وسيضعون حتى البطولات الحبية والتنشيطية, وهذه كارثة, فالتاريخ يجب ألا يوثق بهذا الشكل, ويجب ألا يوثق التاريخ إلا شخص تجاوز عمره الستين عاما». وختم العجلان حديثه قائلا:»تجاهل المؤرخين الكبار أمين ساعاتي وعبدالله المالكي ومحمد القدادي ليس له معنى إلا أن من شكل اللجنة له هدف لا نعلم عنه». من جانبه, أيد جمال العلي عضو شرف نادي القادسية ما أشار له العجلان, حيث قال:» التاريخ يجب أن يوثق من قبل رعاية الشباب لا اتحاد القدم بحكم امتلاك رعاية الشباب لوثائق لا توجد في اتحاد القدم, فحقبة الخمسينيات والستينيات والسبعينيات لم يكن هنالك اتحاد قدم, وكانت رعاية الشباب هي المسؤولة عن البطولات وعن الأندية, أما اتحاد القدم فهو لم يتشكل إلا في وقت قريب, ولذلك يجب على رعاية الشباب أن تتحمل هذا الملف». وأضاف:»هنالك أشخاص عايشوا الحقبة الزمنية السابقة, ولا زالوا على قيد الحياة مثل عبدالرحمن الدهام وعبدالله كعكي وعبدالله فرج وعبدالرحمن الموزان, وغيرهم من الإداريين واللاعبين.. هؤلاء هم الأجدر بتوثيق التاريخ, حيث يملكون المعلومة الكاملة, أما أن يأتي شخص سمع ولم يعش تلك الفترة ويريد توثيقها فهذه مشكلة كبرى خاصة ونحن نتحدث عن التاريخ الذي يجب أن يوثق بدقة ومن المتخصصين, لا أن يوثق من قبل مشجع تأتي به ليوثق تاريخا ستحكي عن الأجيال القادمة».
وحرصاً على التوثيق والمتابعة أوضحت د الصفار أن مملكة البحرين شاركت تجربتها في تطبيق النظام الإلكتروني لإدارة بيانات التطعيم في اجتماعات منظمة الصحة العالمية كنموذج يحتذى به. وفي مجال التخلص من مرض الحصبة والحصبة الألمانية المتوطنة في مملكة البحرين، وتعد المملكة من أوائل الدول في إقليم شرق المتوسط في التخلص من الحصبة والحصبة الألمانية ومتلازمة الحصبة الألمانية بشهادة منظمة الصحة العالمية في عام 2019. وبينت أن الإنجاز لم يكن ليتحقق إلا باتخاذ العديد من الإجراءات المبتكرة والمتنوعة حيث تم مراجعة الوضع الوبائي والمناعي لطلبة المدارس وعمل حملات احترازية على ضوئها، كما تم فتح عيادات للتطعيم في الفترة المسائية لتسهيل الوصول للخدمة. كما أفادت د بسمة الصفار أن لإصدار قانون رقم 34 لسنة 2018 للصحة العامة والمتضمن في الفصل الثالث عشر التطعيم (التمنيع) مادة 53، دور كبير في تعزيز أهمية الالتزام بأخذ اللقاحات بحسب جدول التطعيمات الموصى به في مملكة البحرين. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر اخبار البحرين - أطباء: البحرين من أوائل الدول في السيطرة على الأمراض المعدية.. و95% نسبة التغطية بالتطعيمات الروتينية لمدة عقدين - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو الوطن البحرينية كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر.
تعلمي طريقه كبسه دجاج خطيره بوصفة مثالية من اطيب طبخة. حضري كبسة بالدجاج على اصولها العربية ثم شاركيها مع الذ انواع السلطات بوصفات سهلة وسريعة التحضير! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة التحضير غسل الأر جيداً بالماء البارد، ونقعه بالماء الفاتر. تقطيع الدجاج بحجمٍ كبيرٍ، بحيث يتم تقطيع كلّ دجاجةٍ إلى نصفين فقط بشكلٍ طوليٍّ. وضع كلّ من البهار، والكزبرة، والكموّن، والملح، والفلفل الأسود، والكركم في وعاءٍ صغيرٍ، ومزج المكوّنات بشكلٍ جيدٍ. رشّ ملعقة واحدة من خليط البهارات على الدجاج، وتقليب الدجاج بشكلٍ جيدٍ حتى تتمّ تغطيته بالبهارات. طريقه كبسه دجاج خطيره - موسوعة. وضع السمن في مقلاةٍ كبيرةٍ على النار المتوسطة، وتركه حتى يسخن، بعدها يتم إضافة البصل، وتحريكه لبضع دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. إضافة قطع الدجاج الكبيرة إلى البصل في المقلاة، وتركها لعدة دقائق دون تحريك حتى تأخذ اللون الذهبي، وقلبها إلى الجهة الأخرى لنفس الهدف. إضافة كلّ من البندورة، ورُب البندورة، والهيل، والقرنفل، والغار، والفلفل الأسود والفلفل الأخضر إلى الدجاج. تحريك المكوّنات جيداً، وسكب الماء على الدجاج حتى يتغطّى بالكامل، وتركه لنضج على النار المتوسّطة لخمسين دقيقةً. إزالة الدجاج من المرق، ودهنه بالزيت النباتي، ورشه بالكمّون، ووضهع في صينية الفرن، حتى يتم إدخاله إلى الفرن وتحميره لربع ساعةٍ. وضع أربعة أكواب من مرق الدجاج في وعاء الطبخ على النار حتى يغلي، ومن ثم إضافة الأرز، وتحريكه بهدوء.
كمية من الزيت. كمية من الماء ساخن. يوضع وعاء الضغط على النار ويوضع بداخله ربع كاس من الزيت ويشوح البصل حتى يدبل. يضاف إلى الوعاء القرفة و ورق الغار والهيل و اللومي والقرنفل. يضاف الدجاج ويقلب على النار لعدة دقائق. تضاف البهارات الموجودة في المقادير مع البندورة ويقلب لعدة دقائق. يضاف كاس من الماء او اقل فقط حتى يغطي قطع الدجاج وليس اكثر ثم يحكم اغلاق غطاء قدر الضغط جيدا ويترك على النار مدة نصف ساعة إلى أربعين دقيقة حتى يستوي الدجاج. يفك غطاء القدر بخفة وحذر ويضاف الأرز والكزبرة ويقلب ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة عشرين دقيقة حتى ينضج الأرز ثم يرفع من على النار. يسكب في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج في الوجه ويزين الطبق بالبصل المحمر حسب الرغبة وتقدم ساخنة. طريقة عمل كبسة الدجاج وقت التحضير 90 دقيقةً مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص دجاجتان كاملتان مقطعتان لثماني قطع. سبعة أكواب من الماء المغلي. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول. نصف كوب من الزبيب. حبة من البصل كبيرة ومفرومة. حبتان من الطماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة طماطم.