هناك العديد من الأسماء التي تشتمل عليها الأساطير اليونانية المليئة بالحكايات عن الأبطال والمعارك وصراعات الآلهة ، مثل أسطورة حصان طروادة ووتر أخيل وغيرها ، ونستعرض معك اليوم أهم أبطال الإغريق ، وأشهر الآلهة اليونانية. من هم ابطال الاغريق أخيل عندما كان أخيل طفل رضيع ، وضعته أمه في نهر " ستيكس " ، مما جعله محصنًا من الخطر في كل مكان بجسمه باستثناء كعب القدم الذي حملته منه ، ولمدة عشر سنوات كان أخيل بطلاً عظيماً في حرب طروادة لليونانيين ، لكن في النهاية استطاع باريس ، نجل ملك طروادة ، أن يصيب أخيل بجرح قاتل في القدم ، واليوم يسمى الوتر الذي يربط عضلات الساق بعظم الكعب باسم وتر أخيل ، فهو واحد من أبطال الإغريق الأكثر شهرة على الإطلاق. أعظم 10 أبطال من الأساطير اليونانية. هرقل هو شخص شجاع وقوي ، ويعد الأكثر شعبية بين جميع الأبطال اليونانيين ، وهو ابن الإله زيوس ، وأصبح محاربًا شهيرًا لكن زوجة زيوس الغيورة ، وتدعى هيرا ، جعلته مجنونًا بشكل مؤقت ، فقتل زوجته وأطفاله ، وكانت العقوبة أن يقوم بأداء اثني عشر عمل مستحيل على ما يبدو ، والتي كانت موضوع أعمال لا حصر لها من الفن و الدراما. هيكتور وهو واحد من أبطال الإغريق ، كان نجل ملك طروادة ، وقاد الدفاع عن المدينة في حرب طروادة ، وعلى الرغم من أن أحصنة طروادة فقدت في نهاية المطاف ، فقد تم تبجيل هيكتور لشجاعته ونبله.
زيوس.. وهو إله الرعد والبرق. آرتميس.. وهي إله للعديد من الأشياء مثل العذرية ، والصيد ، والولادة ، والرماية ، والقمر. آريس.. وهو إله الانتقام والحرب. أفروديت.. وهي إله الحب والجمال. بوسايدون.. وهو إله المحيطات. ديونيسيوس.. من ابطال الاغريق ؟ نتعرف علي احد ابرز ابطال الاغريق - تلميذ. وهو إله الخمر. ديميتر.. وهو إله الخصوبة والزراعة. هيدس.. وهو إله باطن الأرض. نيبتون.. وهو إله البحار. أبولو.. وهو إله الشمس والموسيقى والشعر. آثينا.. وهي إله الحرب والحكمة ، الحرب.
2- ثيسيوس ثيسيوس ابن أيثريا والإله بوزيدون، لذا أطلق عليه نصف إله لأن أمه بشر وأبوه من الآلهة. يعد أشهر أبطال قصص الإغريق، ومن أعماله الشهيرة قتل المينوتور وكان يسكن بمتاهة كبيرة. فاز بالزواج بالأميرة أريداني بعد قتله لذلك الكائن المخيف. 3- أخيليوس أخيليوس ابن الملك فيثا وحورية البحر ثيتس، وهو من أشهر الأبطال بحرب طروادة. كانت أشهر معاركه مع هيكتور حيث قادها وانتصر فيها وقام بهز عرش الطرواديين. بعدما قتل هيكتور قام بجره حول أسوار مدينته، وقُتل بواسطة باريس من خلال مساعدة الإله أبوللو. 4- رومولوس وريموس رومولوس وريموس أبناء "الإله مارس"، الذي كان رب الحرب وأبناء الكاهنة "ريا سيلفيا"، وكانت قصتهما شهيرة بأساطير عديدة فقد تم تركهما بالعراء وأرضعتهما ذئبة. كانت بطولاتهما من أشهر البطولات، حتى تمكنا من تأسيس روما وحكمها وتوسيع حدودها، واستمر رخاء المدينة إلى أربعين عام. 5- الملك مينوس الملك مينوس ملك كريت وابن يوريا، وفايدرا التي اشتهرت بصورة كبيرة بالأساطير اليونانية. كان من أفضل حكام كريت، واشتهرت بطولاته ويُنسب له إقامة الحضارة المينوسية. 6- هرقل هرقل ابن الإله زيوس والإنسية ألكميني، وقد تم إرساله للعديد من المهام التي كان عليه أن يتمها بشكل كامل، من أشهرها قتل الهيدرا متعددة الرؤوس.
وكان اسم شبيه جلجامش (أنكيدو)، وقد تميّز بقوّته الهائلة؛ حتّى قيل أنّه كان يُمكنه هزيمة جيشٍ كامل بمفرده، ومن صفاته الأخرى أنّه كان يملك شعراً غزيراً ويُصادق الوحوش، ويحميها من كلّ من يُحاول اصطيادها، فيُقطّع الشِباك المنصوبة ويُزيل الفخاخ، وصل سيط أنكيدو إلى جلجامش، فأمر الأخير بإلقاء القبض عليه، لكنّهم عجزوا عن الإمساك به، لكنّ جلجامش أوقع بأنكيدو عن طريق الحيلة والخِداع، من خلال إرساله لصيّادٍ حوّل أنكيدو إلى شخصٍ شرّير، ومنذ ذلك الوقت لم يتمكّن مِن مُصادقةِ الوحوش، فعاد مجدداً إلى المدينة وأصبح من أصدقاء جلجامش. وبينما كان أنكيدو يغطّ في سباتٍ عميق، رأى حُلماً غريباً، حيث شاهد نفسه على ظهر مخلوقٍ كريه الشّكل وغامض، يمتلك مخالباً كمخالب النّسر، يحمله ويُحلِّق بِهِ فوق السّحاب، وفجأةً يُلقي بِه في بيتٍ مهجور تسكنه الأشباح، والداخل في هذا البيت لا يخرج مِنهُ أبداً، وعندما استيقظ أنكيدو من نومِه قصَّ رؤياهُ على جلجامش، فقدَّم قُرباناً إلى الرَّب الذي نصحه بالإنطلاق لِمحاربةِ ملِك جبل الأرْز (خومبابا). سار الصديقين جلجامش وأنكيدو باتجاه مملكةِ الأرز، حتّى وصلا إلى مقرِّ الملك، فنازله جلجامش وتمكّن من قتله، وعادوا إلى المدينة التي احتفلت بانتصارهما، لكنّ المرض تمكّن من أنكيدو الذي لفظ أنفاسَهُ الأخيرة بين يدي صديقه جلجامش، فبكى جلجامش صديقه كثيراً وتملّكه الخوف والذّعر من أن يلقى مصير صديقه الرّاحل، فأعدّ العدّة وانطلق باتجاه الرّجل السّعيد (أوتانا بشتم) النّاجي من الطُّوفان، وتوقّف في المكان الذي تستريح به الشّمس كُلّ مساءٍ في جبل (ماشو)، وكان يحرس أبواب الجّبل رجالٌ عقارب، ارتعدت أوصال جلجامش عند رؤيته للحرّاس للوهلة الأولى، لكنّه تمكّن من استعادة رباطة جأشه.
السمبوسة الهندية الأخبار المتعلقة تعتبر السمبوسة الهندية، من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين نظرا لمذاقها الطيب والشهي وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها بوصفة كبار الشيفات السهلة وبحشوات مختلفة. ويُقدم «هُن» طريقة عمل السمبوسة الهندية، على طريقة الشيف أميرة شنب. طريقة عمل السمبوسة الهندية المقادير عجينة سمبوسة كمون كزبرة مفرومة موتزاريلا مبشورة زيت نشا دقيق بطاطس مهروسة ثوم مفروم ملح طريقة تحضير السمبوسة الهندية في البداية يشوح الثوم في الزيت على النار. يضاف الفلفل الأسود والكزبرة الخضراء والبطاطس ويخلطوا جيدا حتى تمام تتماسك الحشوة. ترفع من على النار وتضاف لها الجبنة الموتزاريلا وتخلط جيدا. يذوب 2 ملعقة دقيق في 2 ملعقة ماء لغلق السمبوسة. تحشى السمبوسك بهذه الحشوة وتغلق جيدا وتلصق بخليط الدقيق. يسخن زيت القلي على النار ويضاف له قليل من النشا. تقلى به السمبوسة وتقدم ساخنة. مقادير السمبوسة الهندية ملعقة صغيرة كمون حب نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة بيكنج بودر 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سمن حبة البركة ماء للعجن الحشو بطاطس مسلوقة بصل مفروم ملعقة كبيرة ثوم زنجبيل طازج زبادي ملعقة صغيرة كارى كمون حب فلفل اخضر عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بهارات بسلة وجزر كزبرة خضراء زيت للقلى الصوص الأخضر نعناع ماء يخلط الدقيق مع السمنة وحبة البركة والكمون والملح والبيكنج بودر والماء.
يقلب الدقيق حتى الحصول على عجينة. تغطى وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة. تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر وسط. للحشو تقلى في الزيت، تضاف التوابل والزنجبيل الطازج والكزبرة الخضراء مع إضافة ملح وفلفل أسود. يقلب كل الخليط على النار، تحشى العجينة بالخليط، وتغلق الأطراف بخليط الدقيق والماء. للصوص تخلط الكزبرة الخضراء مع النعناع والفلفل الأخضر وعصير الليمون والملح والزبادي، يمكن إضافة الماء حسب الرغبة، وتقدم مع الصوص.