صينية كفتة بالفرن من الوصفات السهلة للغاية ولذيذة في المذاق، الكفتة من الوصفات الشهية والمريحة أثناء تناولها، حيث أنها تُصنع بالعديد من الأشكال إما على شكل دوائر أو أصابع، فمن خلال هذا المقال نجمع لكم طريقتين لذيذتين لتحضير الكفتة، الأولى يتم تجهيزها بالتوابل الشهية المخصصة للكفتة وخبزها بالفرن، والثانية نجهزها ونخبزها بصينية مع البطاطس والبشاميل، وعليك اختيار الطريقة التي تتذوقها بطعم أفضل. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص. المكونات نصف كيلو جرام من اللحم المفروم. حبة من البصل الأحمر. فصان كبيران مقشران من الثوم. قرن واحد متوسط من الفلفل الحار. قشرة ليمونة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكمون. طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة - موضوع. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة واحدة صغيرة من الملح، أو على حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من الزيت. عشرة أسياخ. طريقة التحضير في البداية نقوم بنقع الأسياخ في وعاء به ماء ونتركه لمدة نصف ساعة لحين تجهيز الكفتة. نقوم بعد ذلك بتحضير مفرمة الطعام ونضع بها البصل الأحمر المقطع إلى أرباع، والثوم المقشر، والفلفل الأخضر ونطحنه جيدًا حتى يصبح الخليط شبه سائل.
طريقة طهي صينية كفنة بالفرن غطّي الصينية بورق الألمنيوم. اخبزها في الفرن لمدّة 45 دقيقة. اسكب صلصة الطماطم فوق الصينية. اخبزها مرة أخرى مدّة 15 دقيقة. قدّم صينية كفتة بالفرن ساخنة بجانب الأرز بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية يُنصح بتناول صينية كفتة بالفرن لمحتواها الغني بفيتامينات ب والفوليك و الزنك وغيرها من المعادن الموجودة في مكوّن اللحم، لتعزيز صحّة الجهاز المناعي والحفاظ عليه. يُنصح بتناول اللحم لمن يعاني من فقر الدم الناتج عن نقص مخزون الحديد، وذلك للمساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء وتقليل خطر تفاقم المشكلات الصحية الناتجة عن نقص الحديد. تحتوي صينية كفتة بالفرن على مكوّن الطماطم، احرص على تناولها لمحتواها الغني بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، لمنع الأنسجة من التلف والحفاظ على صحة الجسم. صينية كفتة بالفرن ومرضى السكري عند اتباع طريقة عمل صينية كفتة بالفرن، احرص على تناول مقدار مناسب من البطاطا ، لارتفاع محتواها بالكربوهيدرات، وتجنب خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم. صينية كفتة بالفرن ومرضى القلب احرص على تناول صينية كفتة بالفرن باعتدال، وذلك لاحتوائها على مكوّن اللحم المفروم الغني بالدهون المشبعة، لتفادي خطر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم والتأثير سلبًا على صحة القلب.
Last updated فبراير 10, 2022 صينية الكفتة فى الفرن صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 1 كغ لحم خروف مفروم مع 100 غ دهن 3 حبات طماطم حمراء ناضجة 2 ملعقة طعام زيت ذرة تتبيلة اللحم: 2 حبة بصل مفروم ناعماً جداً بشكل يدوي كوب بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة طعام ملح ملعقة طعام فلفل اسود ناعم نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة لبن زبادي 1 ملعقة طعام بابريكا ( فلفل حلو) طريقة التحضير نمزج اللحم المفروم و الدهن جيداً و نضيف البصل و البقدونس و نعجن المكونات باليد جيداً. نضيف الملح و الفلفل و الهيل و لبن الزبادي و الزيت و نتابع العجن بواسطة اليدين. ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت و نفرد اللحم جيداً ليغطي الحواف و نصنع فراغات بواسطة الأصابع. نقطع حبات الطماطم على شكل دوائر و نغطي بها اللحم و نرش عليها القليل من الملح و الفلفل. ندخل الصينية الى الفرن و نتركه ربع ساعة أو أكثر حتى تنضج.
إذا كنتي تبحثين عن وصفة صحية ولذيذة يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الفطور وتحتوي على جميع العناصر المفيدة والهامة لصحة الجسم، يمكنك الآن عمل عجة البيض بالفطر والجبن في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك. وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل عجة البيض بالفطر. مقادير عجة البيض بالفطر فلفل حلو. نصف كوب من الفطر. بصلة واحدة. نصف كوب من الجبن الشيدر. ربع كوب من البقدونس. زيت حسب الرغبة. طريقة عمل عجة البيض المصري | سوبر ماما. طريقة عمل عجة البيض بالفطر قومي بتقطيع البصل والفلفل، ثم ضعي الأثنين في مقلاة بها كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة. يمكنك إضافة الفطر المقطع في المقلاة مع البصل والفلفل ثم الملح والفلفل. اخفقي البيض جيدا. ضعي البقدونس المقطع في البيض المخفوق مع التقليب. ضعي مزيج البيض والبقدونس في المقلاة مع البصل والفلفل. ضعي طبقة من الجبن على سطح العجة في المقلاة. تقدم العجة ساخنة في طبق تقديم متوسط الحجم.
بعد ذلك نأتي بصينية او في قالب الكيك نقوم بتوزيع السمن البلدي داخل من جميع الجوانب. ثم نسكب خليط عجة البيض في الصينية ونساوي وجهها. نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة على الرف الاسفل لمدة 10 دقائق حتى تتماسك. بعد ذلك نخرج صينية عجة البيض من الفرن ونتركها حتى تهدأ ثم نقوم بتقطيعها و تقديمها للطعام بالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عليك مزج البيض مع ملح وكمون وفلفل أسود ثم يتم وضعه على الخليط ويترك على نار هادئة، ثم يرفع ويقدم كقرص عجة بالبطاطس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوائد أكل البيض -غني بالكوليسترول الجيد: صحيح أن البيض غني بالكوليسترول ، في الواقع ، تحتوي البويضة المفردة على 212 ملغ ، أي أكثر من نصف المدخول اليومي الموصى به وهو 300 ملغ. ولذلك لابد أن تضع في اعتبارك أن الجسم يحتاج إلى الكرلسترول الجيد ، HDL تعني البروتين الدهني عالي الكثافة. وغالبًا ما يعرف باسم الكوليسترول "الجيد"، حيث أن الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من HDL عادة ما يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية. طريقة عجة البيض دفعه واحده. -يحتوي على الكولين: الكولين مادة مغذية لا يعرفها معظم الأشخاص ،وهي مادة مهمة جدًا وغالبًا ما يتم تجميعها من فيتامينات "ب"، ويستخدم الكولين في بناء أغشية الخلايا وله دور في إنتاج جزيئات الإشارة في المخ ، إلى جانب وظائف أخرى مختلفة ، والبيض مصدر ممتاز للكولين ، تحتوي البيضة المفردة الواحدة على أكثر من 100 ملغ من هذه المادة الغذائية المهمة. -يحتوي على مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين: الهامة لصحة العين ، وتشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات كافية من هذه العناصر الغذائية يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر إعتام عدسة العين و التنكس البقعي ، وهما اضطرابات شائعة جدًا مع التقدم بالعمر.
ثم تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قد واسع، ثم إضافة الدجاج وقليه جيداً حتى يصبح لونه بنياً على كلا الجانبين على نار متوسطة ثمّ رفع الدجاج ووضعه جانباً، ثم إضافة النقانق في نفس المقلاة وطهو المزيج لمدّة عشر دقائق مع التحريك بانتظام حتى يتحمر. إضافة الفلفل الأخضر والاستمرار بالطهي لمدّة خمس دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية العجة 20 دقيقة 4 اشخاص 238K مقادير الوصفة 8 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة كبيرة خل 3 دقيق ملعقة صغيرة ملح 4/1 فلفل أسود 2/1 بهار مشكل قرفة شطة مجروشة كمون كزبرة 4/3 بيكنج باودر 8/1 بيكربونات الصودا كوب زهرة مقطعة قطع صغيرة كوسى مبروشة 2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق قرن فلفل أخضر حار أو بارد مفروم بقدونس مفروم كزبرة خضراء أو كرات مفروم شبت مفروم 4-3 زيت ذرة طريقة التحضير في طبق عميق ضعي البيض، الحليب والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض مع بقية المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يختلط تماما. أضيفي الدقيق، الملح، الفلفل، البهار، القرفة، الشطة، الكمون، الكزبرة، البيكنج باودر وبيكربونات الصودا. قلبي المواد لمدة دقيقة لتختلط تماما. أضيفي الزهرة، الكوسى، البصل، الفلفل، البقدونس، الكزبرة والشبت. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الخضروات مع البيض تماما. أحضري قالب تشكيل البيض أو حلقة معدنية بارتفاع ١ بوصة تقريبا. طريقة عجة البيض من. يمكنك تشكيل العجة حسب الشكل الذي تفضلين بدون القالب. في مقلاة واسعة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الزيت. ضعي القالب في المقلاة ودعيه إلى أن يسخن تماما.