يعود تاريخ الفطير المشلتت إلى المصريين القدماء عندما أطلقوا عليه اسم فطير مالتوت وتم تقديمه كقربان للآلهة المصرية في تلك الأيام. ومع مرور الوقت، أصبح فطير مشلتت أحد الأطباق الرئيسية في المطبخ المصري. يقال أنه في عصر المماليك الذي كان معروفًا بالكثير من الحلويات انتشر الفطير إلى أوروبا وتم تشكيله على شكل هلال ثم أصبح مشهورًا جدًا باسم الكرواسون المشهور. ما هو فطير مشلتت؟ مكوناته وطرق تحضيره هذا ما سنعرضه في مقالنا التالي تابعي معنا… ما هو فطير مشلتت؟ وجبة فطير مشلتت هي عبارة معجنات مكونة من طبقات من عجينة الفطائر مع كميات من السمن أو الزبدة بينها. خبز مشلتت جاهز للتعديل. يمكن تناولها مع مجموعة متنوعة من الإضافات، بدءًا من القشطة (الكريمة المتخثرة) إلى الجبن الأبيض المالح أو السكر المثلج أو مزيج من دبس السكر والطحينة. يمكن أن تحتوي هذه المعجنات ذات الطبقات القشرية على العديد من الحشوات المختلفة ، سواء كانت حلوة أو مالحة، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها بسهولة ، حيث تأتي النكهة من الجوانب الحلوة والمالحة التي تقدم مع الفطيرة، مثل العسل والدبس والطحينة والقشدة المتخثرة والجبن والسكر البودرة. تُصنع العجينة من الدقيق والماء والملح فقط ، ولكن يمكن أن تحتوي أيضًا على السكر ومسحوق الخبز.
دقيق • ملح • خميرة • ماء • زبدة • زيت • البركة Dream🌸 طحين حسب عدد الأشخاص • ملح • شوية سكر • ماء للعجن zain algnoob ماء • سمنة بلدي • سكر • ملح • حليب بودرة • قشطة • طحين القمح + دقيق ابيض والكمية الى ان تتماسك العجينة سارة& فرينة • خميرة الخبز • خميرة كيميائية • سكر • زيت • ملح ام تسنيم دقيق خبز او دقيق عيش • ملح • سكر • ماء (حسب العجين) • سمنة او زبدة سايحة Yasmeen Saad خبز او تورتيلا او مشلتت • بيض • طملطم (مقطعه حلقات او دوائر) • بصل مقطع صغير • زيت زيتون • بابريكا • بودره بصل • بودره ثوم 𖤐.
تقسم بعدها إلى قسمين ويفرد كل قسم من العجينة على حده حتى يصبح رقيقًا. يدهن كل جزء بالسمنة الذائبة ويرش بكمية من السكر، وتوضع عليها الطبقة الأخرى. ندهن صينية بالزيت وتوضع الفطيرة بها. توضع بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج. فطير مشلتت بطريقة سهلة دقيق متعدد الاستعمالات ثلاثة أكواب. كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من السمنة. ربع كوب من الزيت نباتي. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت. ينخل الدقيق مع الملح. يضاف السكر وعصير الليمون إلى الماء ويتم التحريك بشكل جيد حتى ذوبان السكر. في منتصف الدقيق يتم صنع حفرة ثم يضاف الماء تدريجياً مع البدء بالعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة. تغطى العجينة بقطعة قماش نظيفة وتترك لمدة ساعة إلى أن ترتاح قليلاً. قطعي العجينة إلى قطع متساوية في الحجم. جهزي سطح العمل بدهنه بالزيت والسمن. مدي العجينة جيداً بأطراف أصابعك حتى الحصول على دائرة كبيرة الحجم، ثم يتم طي أطراف الفطيرة إلى الداخل لتكون على شكل ظرف، ثم تترك جانباً. تؤخذ كمية مناسبة من العجين وتفرد حتى يصبح حجمها كبير جدا ًوتدهن بخليط من السمن والزيت، ونضع ضمنها العجينة التي تم تحضيرها سابقًا، ثم يتم غلق أطراف العجينة جيداً، وتوضع جانباً.
أدوات المنزل و المطبخ, الخلاطات, قطاعات الطعام, محضرات الطعام التوفر: متوفر في المخزون سواء كنت ترغب في طهي كميات كبيرة أو إعداد وجبات مختلفة خلال الأسبوع، فإن MultiPro ExpressTM الجديد من كينوود يوفر القدرة والمهارة لدعمك في المطبخ. مع مجموعة رائعة من المرفقات وسرعة وجهد عالية. كما ان السكين الجديدة حادة ومسننة مما يجعل عملية الخلط والتقطيع أسهل وأسرع. 729. محضرة طعام كينود. 00 ر. س 859. س السعر شامل الضريبة متوفر في المخزون الوصف المواصفات مراجعات كينوود محضرة طعام 1000 واط + 9 ملحقات, OWFDP65. 750WH كينوود محضرة طعام هو أقوى معالج طعام للمطبخ يمكنه معالجة أصعب المكونات بسهولة بناءً على متوسط سعر البيع والقوة الكهربائية المقدرة كما تعدد الاستخدامات والأداء الاحترافي حيث توفر الشفرات والأقراص المخصصة نتائج مناسبة لإعداد الطعام وقم بتقطيعها بدقة وتقطيعها إلى شرائح متسقة وخلطها بالتساوي في جهاز واحد. مميزات كينوود محضرة طعام 1000 واط + 9 ملحقات, OWFDP65. 750WH اجعل تحضير الطعام أسهل من خلال برامجنا المخصصة مسبقًا وانجز مهامك بسهولة مثل تقطيع الخضار، تقطيع الجبن، وتحضير الصلصات الناعمة وعجينة البيتزا السريعة أو عجينة البسكويت من الصفر وكل ذلك بلمسة زر واحدة.
محضرة الطعام كينود(ريفيو عنها) - YouTube
وفيما يلي بعض افضل محضرات الطعام في الاسواق: 1- محضر طعام براون موديل Braun Food Processor FX3030 كل منا يريد ان يحافظ على وقته في المطبخ ومع kitchen machine محضر طعام kitchen machine Braun براون FX3030 تستطعي انجاز اعمالك في المطبخ بكل سهولة ويسر. و تعتبر محضرة طعام kitchen machine Braun براون FX3030 الخيار الامثل لتحضيرالكثير من اصناف الطعام المختلفة، والعصائر وايضا طعام الاطفال بشكل سهل ودونعناء يشتمل هذا الجهاز على 7 ملحقات للبشر والتقطيع والفرم والخفق والعجن والتقشير. يحتوي ايضا علي وعائين احدهم للفرم والاخر للعصر والخلط. يعمل موتوربقوة 600 وات. 2-محضر طعام مولينكس موديل Molineux Food Processor FP7361 يقوم محضر الطعام كيتشن ماشين مولينكس FP7361 بمزج وتقطيع وفرم المحتويات على نحو دقيق وسريع. كينود محضرة الطعام 18 وظيفة - سوق مشعل. تمتلك هذه المفرمة من مولينكس وعاء بقدرة استيعابية 1. 5لتر. محضر الطعام مولينكس FP7361 هو جهاز مطبخ غني بالميزات وذو حجم مدمج. لقد تم صناعة هذا الجهاز ليقلل من الجهد والوقت المبذولين في اعداد مجموعة متنوعة من الاطباق في المنزل. يمكن لهذا الجهاز كيتشن ماشين مولينكسFP7361 ان يقوم بتقطيع ومزج وخلط ومفرم المكونات بكفاءة عالية.
يوفر المحرك الاحترافي طاقة كافية لتحويل أصعب المكونات إلى هريس ناعم مخملي. قم ببساطة بنبض بعض الماء الدافئ وقطرتين صغيرتين من صابون الأطباق لتنظيف الوعاء والشفرات بسرعة حيث أن جميع الأجزاء خالية من مادة BPA وآمنة للغسل في غسالة الأطباق. السعة 3 لتر الموديل OWFDP65. 750WH اعتمادا على 0 مراجعة 0. 0 إجمالي قد يعجبك أيضاً…
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عضو 8203131 قبل 3 ايام و 16 ساعة الرياض محضرة طعام كينود جديد لم تستخدم قبل السعر:650 92744930 حراج الأجهزة اجهزة غير مصنفة شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة