مسلسل الشركة الالمانية لمكافحة الخوارق الحلقة 8 الثامنة مسلسل الشركة الالمانية لمكافحة الخوارق قرر جمجوم وبم بم إنشاء شركة متخصصة في مكافحة الظواهر الخارقة والمرعبة ، لكنهما يجدان نفسيهما في مواجهة الأشباح واللصوص ومصاصي الدماء الممثلين التفاصيل
جمجوم و بمبم: الشركة الألمانية لمكافحة الخوارق - الموسم 1 / الحلقة 1 |
الشركة الألمانية لمكافحة الخوارق - YouTube
الموسم 1 كوميديا المزيد يدير مجموعة من الأصدقاء وكالة خاصة لمكافحة الظواهر الخارقة، ويواجهون في كل حلقة ظاهرة جديدة يسعون لحل لغزها ويتعرضون خلالها للعديد من المواقف المضحكة. أقَلّ النجوم: محمد عبدالرحمن، محمد سلام، ميرنا جميل، محمد ثروت، أحمد فتحي، أحمد السعدني، ياسر الطوبجي، محمد محمود
عمل بديل الكريمة الحامضة (ساور كريم) - YouTube
حيث إذا كنتِ تستخدمين كوب من الزبادي في وصفة المعجنات المراد تحضيرها، فقومي باستخدام كوب إلا ثلث من اللبن الرائب. ثم إذا لم تحصلي على قوام العجين المناسب بالنسبة لكِ أضيفي اللبن الرائب بشكل تدريجي حتى تحصلين على القوام المناسب. بالتأكيد لا يتم استخدام اللبن الرائب لمن يعاني من حساسية ضد اللاكتوز. بديل الزبادي للمعجنات مايونيز قد تتعجبي لإضافة المايونيز كبديل للزبادي فهو أحد أنواع الصلصات المستخدمة بجانب الوجبات السريعة والمقبلات. لكن قد أستُخدم المايونيز في الكثير من وصفات المخبوزات والمعجنات منذ سنوات طويلة سابقة. هو أفضل وأسهل وألذ بديل يمكن استخدامه كما يدخل في وصفات المعجنات في الكثير من المطاعم والمخابز. أفضل بديل لبن الزبدة (11 بديلًا ولبن الزبدة محلي الصنع). قومي باستخدام كمية مايونيز مساوية لكمية الزبادي أي عند استخدام كوب من الزبادي في الوصفة المراد تحضيرها للمعجنات، قومي بإضافة كوب من المايونيز. الحليب و (الخل أو الليمون) يستخدم هذا الخليط كبديل للزبادي بالإضافة إلى أنه بديل للكريمة الحامضة عند عدم توافرها. قومي بإضافة ملعقتان من عصير الليمون أو من الخل إلى كوب من الحليب مع مراعاة أن يكون الحليب ساخناً ثم قومي بالتقليب جيداً. هذا البديل أيضاً يعطي قوام مناسب للعجين و طعم مشابه.
تخلط حتى تصبح ناعمة. يجب استخدام الكريمة الحامضة الخفيفة أو كاملة الدسم لاستبدال اللبن الرائب. كريمة حامضة خالية من الدهون لن تسفر عن النتائج المرجوة. الكفير مثل مشروب الزبادي السائل وهو بديل اللبن الرائب. استخدم الكفير العادي غير المحلى كبديل بنسبة 1: 1 لللبن الرائب. إليك بعض الأشياء الرائعة بدائل لبن الزبدة الخالية من الألبان والصويا والجوز والنباتي! حليب اللوز مفضل شخصيًا ، لكن كل منهم رائع! يقيس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل في كوب قياس سائل ، ثم ضعه فوقها بحليب اللوز غير المحلى للحصول على كوب بديل كامل من اللبن. حليب لوز غير محلى مع عصير ليمون سوف يكرر نكهة اللبن الرائب ، ولكن ليس الاتساق. إذا كنت بحاجة إلى بديل لبن الزبدة السميك انظر أدناه حليب جوز الهند أو حليب الصويا أو التوفو. ماهي #الكريمة الحامضة او sour cream# والبديل لها - YouTube. قم بقياس 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض في كوب قياس سائل ، ثم قم بتثبيته بحليب جوز الهند للحصول على 1 كوب من بديل اللبن. اترك الخليط ليجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق حتى "يحمض" أو "يتخثر". يقيس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أبيض في كوب قياس سائل ، ثم ضعه فوقها بحليب الصويا للحصول على 1 كوب من بديل اللبن.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 211. 8 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 26. 52 السعرات الحرارية من الدهون 175. 7 السعرات الحرارية من البروتين 9. 6 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 2. 4 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0. 03 g ثريونين 0. 1 g يسوليوكيني 0. 15 g لوسين 0. 24 g يسين 0. 19 g ميثيونين 0. 07 g الفينيل ألانين 0. 13 g حمض أميني أساسي 0. 17 g الحامض الاميني 0. 07 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0. 01 g التيروزين 0. 14 g أرجينين 0. 1 g ألانين 0. 08 g الجلايسين 0. 05 g البرولين 0. 27 g سيرين 0. 15 g الهيدروكسي برولين 0 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 6. 63 g الالياف 291 0 g السكريات 269 6. 63 g نشاء 209 0 g سكر القصب 0 g سكر الفاكهة 0 g اللاكتوز 0 g سكر الشعير 0 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 19. 52 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 17. 79 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0. 59 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0. 06 g الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة كي يختمر ويتضاعف حجمه. بعد مرور الوقت اللازم، يقسم العجين ويفرد في قوالب الخبز لعمل بيتزا أو معجنات صغيرة. اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات تعرفنا معًا إلى بديل الزبادي في المعجنات وطريقة تحضير عجينة ناجحة دون زبادي، تذكري جيدًا أنه مع مرور الوقت ستتمكنين من اكتشاف البدائل الأساسية لأغلب المكونات في المطبخ، فقط دعي احساسك يخبرك ما هو الأفضل بعد كل تجربة. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بنصائح الطبخ على "سوبرماما".