أعلنت أكاديمية الخليج للطيران (GAA)، عن توقيع اتفاقية تعاون استراتيجية مع الأكاديمية الوطنية للطاقة (NPA) الرائدة في تدريب قطاع الطاقة للقطاعين العام والخاص المدعومة من قبل الشركات السعودية الرائدة. وأقيم حفل توقيع الاتفاقية في المقر الرئيسي لأكاديمية الخليج للطيران «GAA»، ووقعها الرئيس التنفيذي للأكاديمية الكابتن ظافر العباسي، والسيد طارق الجوهر، المدير التنفيذي للأكاديمية الوطنية للطاقة «NPA»، وذلك بحضور مسؤولين من كلا المؤسستين. وتنص اتفاقية الشراكة الجديدة على أن تقوم «GAA» بتوفير دورات تدريبية في المملكة العربية السعودية بالتعاون مع «NPA»، بناءً على خبرتها الغنية في مجال التدريب على الطيران. وسيؤدي التعاون بين الأكاديميتين الرائدتين إلى إضافة دورات إلى مجموعة البرامج التدريبية التي تقدمها «NPA»، وفي الوقت ذاته يخدم خطط التوسع الإستراتيجي لـ GAA من خلال توسيع مجموعة عروضها وبرامجها في المملكة العربية السعودية. وتعليقا على هذه المناسبة، صرح الكابتن ظافر العباسي، الرئيس التنفيذي لأكاديمية الخليج للطيران «GAA» قائلا: «يسعدنا الإعلان عن اتفاقية التعاون الجديدة مع إحدى الأكاديميات الرائدة في المملكة العربية السعودية وهي الأكاديمية الوطنية للطاقة «NPA»، لتقديم دوراتGAA التدريبية بشكل مشترك في السعودية.
وقد كانت المملكة اتخذت قرارا تعليق الرحلات الجوية الدولية السعودية من وإلى بناء على ما رفعته وزارة الصحة من انتشار نوع جديد متحور من فيروس كورونا "كوفيد-19" الى فيروس كوفيد 2 في عدد من الدول. ومن هنا فقد نقلت صحيفة سبق أن الفئات المستثناءة تتضمن أيضا، المرضى الذين يستلزم علاجهم سفرهم إلى خارج المملكة، بناء على تقارير طبية، وبخاصة مرضى السرطان والمرضى المحتاجون إلى زراعة الأعضاء. وكذلك الطلبة المبتعثون والطلبة الدارسون على حسابهم الخاص والمتدربون في برامج الزمالة الطبية، الذين تتطلب دراستهم أو تدريبهم السفر إلى الدول التي يدرسون أو يتدربون فيها ومرافقوهم. وتشمل كذلك من لديهم حالات إنسانية، وبخاصة، لم شمل الأسرة للمواطن أو المواطنة مع ذويهم المقيمين خارج المملكة، وفاة الزوج أو الزوجة أو أحد الأبوين أو أحد الأولاد خارج المملكة. والمقيمون خارج المملكة ومرافقوهم، الذين لديهم ما يثبت إقامتهم خارج المملكة، والمشاركون في المناسبات الرياضية الرسمية الإقليمية والدولية، ويشمل ذلك اللاعبين وأعضاء الطواقم الفنية والإدارية. وكذلك أعلنت وزارة الداخلية السماح بدخول المملكة والخروج منها لمواطني دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، وكذلك السماح بدخول غير السعوديين من الحاصلين على تأشيرات خروج وعودة، أو عمل، أو إقامة أو زيارة.
فيليه سمك مع الكريمة طريقة تحضير فيليه سمك مع الكريمة فيليه سمك بالكريمة من الأطباق الشهية و سريعة التحضير التي تتميز بالصوص الذي يوضع على الفيليه وهو عبارة عن عصير وبرش ليمون وكريمة طبخ وتوابل حسب الذوق ويمكن تحضير الطبق على الغداء أو العشاء. مدة الطبخ: 20 دقائق المقادير سمك فيليه 1 كأس كريمة طبخ ½ كأس ماء ملح حسب الذوق رشة فلفل أسود رشة بابريكا 2 فص ثوم مفروم عصير 1 ليمونة برش 1 ليمونة 1 ملعقة كبيرة خل أبيض ½ ملعقة كبيرة نشا 1 بصلة مفرومة ناعمة 1 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة نضع على السمك كلاً من الملح والفلفل الأسود والبابريكا وندهنه جيداً حتى يأخذ نكهة التتبيلة من جميع الأطراف. نضع النشا في الماء ونحرك حتى تمتزج جيداً ونتركها جانباً. طريقة فيليه السمك بالكريمة - بيت DZ. نضع الزيت في مقلاة ونضيف الثوم ونحرك ثم نضيف الفيليه ونقليه من الطرف الأول حوالي 4 دقائق والطرف الآخر 3 دقائق. نزيل السمك من المقلاة ونضيف البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف عصير نصف ليمونة وملعقة ماء وملعقة خل أبيض ونحرك حتى تنضج. نضيف الكريمة ومزيج الماء والنشا ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. نضيف عصير بقية الليمون مع برش الليمون ونحرك جيداً وإذا كان المزيج سميكاً جداً نضيف الماء.
فيليه السمك بالكريمة فيليه السمك بالكريمة هو أحد الأطباق الرئيسيّة التي عرفت بداية في المطبخ الغربي، ثم انتقلت فيما بعد إلى المطبخ العربي، ويُمكن اعتباره من المأكولات الغنّية بالسعرات الحرارية؛ لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعةٍ من كريمة الطبخ، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو إمكانية إضافة العديد من أنواع الخضار إليه مثل: البروكلي، والجزر، والكوسا وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق لعمله. فيليه السمك بالكريمة والتوابل المكوّنات: كيلوغرام من فيليه السمك المنظف، والمغسول. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الملح، والبابريكا، ومسحوق الثوم، ومسحوق الكزبرة، والكمون، وبهار السمك. كوبان من كريمة الطبخ. ست ملاعق صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. طريقة التحضير: خلط مسحوق الكزبرة، ومسحوق الثوم، والملح، والبابريكا، وبهار السمك في وعاء. إضافة السمك والتحريك، ثمّ سكب السمك في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال السمك إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، ثم إضافة الكزبرة، وكريمة الطبخ إليه. إعادة إدخال السمك إلى الفرن لمدّة خمس دقائق أخرى. فيليه السمك بالكريمة والجزر المكوّنات: كيلوغرام من فيليه السمك.
نصف ملعقة كبيرة من كل من: الملح، ومسحوق الثوم، والفلفل الحار، وبهار السمك، والبابريكا. عصير حبة من الليمون. ملعقتان صغيرتان من كل من: زيت الذرة، والمايونيز. بصلة مقطعة إلى شرائح طولية. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى شرائح طولية. جزرة مقطّعة إلى شرائح طولية. حبة من الفلفل الرومي المقطّع إلى قطع صغيرة. كوب من كريمة الطبخ قليلة الدسم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. حفنة من الجبنة المبروشة. طريقة التحضير: خلط البابريكا، ونصف مقدار الملح ، مسحوق الثوم، والفلفل الحار، وبهار السمك في وعاء. دهن صينية مخصّصة للفرن بالمايونيز، ثمّ وضع السمك فيها. إدخال السمك إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، وتركه جانباً. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة البصل، والمقدار المبتقّي من الملح وتحريكهم. إضافة الفلفل الرومي، والفلفل الحار، وكريمة الطبخ وتحريكهم. رفع الخليط عن النار، ثم إضافة السمك له، وبعدها نثر الجبنة المبروشة على وجهه. إدخال السمك إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى يتسبك. فيليه السمك بالكريمة والبروكلي المكوّنات: كيلوغرام من فيليه السمك. عصير نصف حبة من الليمون.