طريقة عمل شيش برك باللبن، هي أكلة محببة كانت نشأتها في تركيا ثم انتشرت عند أهل الشام ومنها إلى باقي الدول العربية فهي من الأكلات الخفيفة الهضم وذات قيمة غذائية كبرى، فهي تحتوي على البروتين لدخول مكون اللحم في طريقة الصنع كما تحتوي على الكالسيوم لدخول اللبن في مكونات الصنع كما تحتوي على النشويات ألازمة للطاقة. طريقة عمل شيش برك باللبن، خطوة بخطوة مثل المحترفين، الشيش برك هي أكلة تناقلها أهل الشام وأصبحت أكلة يتقنها كل بيت شامي لسهولة الطبخ والمكونات التي تتواجد في كل بيت عربي فهي أكلة لا تحتاج إلى تجهيزات أو مواد غريبة على المطبخ العربي، برع أهل الشام في طريقة صنع الشيش برك وأدخلو عليه العديد من اللمسات الشامية المشهورة بالطعم اللذيذ والآن نتعرف سوياً على طريقة الطهي من المطبخ الشامي. طريقة عمل شيش برك باللبن الشيش برك بالبن تطبخ على مرحلتين الأولى مرحلة العجين وهي هامة جداً للحصول على شيش برك مميز وناجح و عن مكونات العجين فهي:_ ماء للعجن. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب من الطحين الأبيض. طريقة شيش برك باللبن - موضوع. طريقة صنع عجين الشيش برك قومي بإحضار طبق عميق للعجن ضعي بداخلة كوب الدقيق مع نصف ملعقة الملح ثم قومي بصب الماء شيء فشئ مع التقليب بملعقة خشبية حتى يمتزج الماء مع الطحين ثم قومي بعجن الطحين المبتل بالماء بيديك جيداً حتى تحصلي على القوام المناسب للعجن وتشكيل العجين.
يمكن الاطلاع على المزيد من أشهى الوصفات للحلويات والأطباق الرئيسية من هنا
فرد العجينة وتقطيعها إلى دوائر ثمّ وضع مقدار مناسب من الحشو في منتصف الدائرة وقفل الجوانب، ثمّ ثني للحصول على شكل طاقية. وضع طواقي العجين المحشوة في صينية خبز مرشوشة بالدقيق. تسخين الفرن على درجة حرارة 204 درجة مئوية والخبز من عشر دقائق إلى ربع ساعة إلى أن تجف وتصبح ذهبية اللون. إذابة النشا في نصف كوب من الماء ثمّ إضافته إلى اللبن، ثمّ إضافة البيض إليه وتصفية الخليط باستعمال مصفاة ناعمة. غلي خليط اللبن مع التقليب المستمر وإضافة ملعقة صغيرة من الملح إليه، ثمّ إسقاط حبات الشيش برك المخبوزة فيه وتركها على نار هادئة من ثماني إلى عشر دقائق. تحمير الثوم في نصف مقدار الزبدة المتبقي وإضافة الكزبرة إليه وتقليب إلى أن تذبل ثمّ إضافته إلى اللبن ثمّ تقديمه. كبة باللبن مكوّنات عجينة الكبة: كيلوغرام من البرغل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة كبيرة مقطعة. خمسمئة غرام من قطع اللحم متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف. مكوّنات الحشو: ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. لتران من اللبن. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من الصنوبر المقلي.
10-08-2009, 04:13 PM صور انمي مررره مرعبه **** اللي قلبه ضعيف لايدخل**** السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اليوم جبت لكم صور انمي مرررره مرعبة واللي يخاف احسله لايكمل. والمهم مابطول معاكم واتركم مع الصور: 7 7 7 7 7 7 7 7 نصيحه اللي يخاف لايكمل 7 7 7 7 7 7 اللي قلبه ضعيف لايكمل 7 7 7 7 7 7 ترا قربنا من الصور 7 7 7 7 7 7 7 واليكم الصور انتظر الردوووووووود التعديل الأخير تم بواسطة عيون كبار وكلن يغار; 10-08-2009 الساعة 04:32 PM
وهنا يجدها «Kouta» و«Yuka» ليأخذانها عندهما وليقدمان لها العناية المطلوبة. لوسي الآن لديها شخصيتان متضاربتان بداخلها، شخصية هادئة، وأخرى عدائية. وبين هذا وذاك البحث عنها لم يتوقف بعد. فماذا سيحدث؟!! 8- Parasyte: من الباطن، تم غزو الأرض بكيانات صغيرة فضائية مُتطفلة تدخل الجسم البشري وتستحوذ على العقل ثم تسيطر على الجسد بالكامل، مُحولة إياه إلى نِصال حاجة تفتك بأي شيء في ثوان. لكن أحد الطفيليين فشل في السيطرة على أحد العوائل، مما أدى لسيطرته فقط على يده. فيستيقظ الفتى العائل «شينتشي» ليجد يده بها كائن ما عديم الرحمة ونيته القتل. صور انمي مرعبة - منتديات عبير. تستمر الأحداث مع الجسد الذي يحمل عقلًا بشريًّا، ويدًا فضائية، وهو ينتقل بين موقف لآخر هربًا من الطفيليين الآخرين الذين سيعون لقتله. ومن الناحية الأخرى يحاولان سويًّا الحد من سيطرة الجنس الجديد على المجتمع البشري في صورة البشر ذوي المراكز القيادية الذين استحوذوا على أجسادهم. فماذا سيحدث عندما تحتدم الأحداث ولا يكون أمام المرء بد إلا التخلي عن إنسانيته والرضوخ لنزعة القتل؟! هذا ما ستعلمه عند مشاهدة هذا الأنمي الرائع! 9- Terra Formars: حاول البشر استيطان المريخ، لذلك أرسلوا العديد من الطحالب لتمتص ضوء الشمس ولتُنقي الغلاف الجوي للكوكب الجديد من الشوائب والغازات الخانقة، بجانب العديد من الصراصير التي تساعد الطحالب على انتشارها المستطرد بينما تتغذى عليها.
25/11/09, 11:33 am من طرف عبده علوان »,,,, ذكـــاء امـــرأة,,,, 23/10/09, 06:40 pm من طرف سها محمد » تكسب فلوس على النت حقيقة مش خيال وعن تجربة 20/10/09, 05:50 pm من طرف tofa2500 » (سؤال) 15/10/09, 07:16 am من طرف سكيتر » مبروك! 06/10/09, 03:26 pm من طرف مجنونة ايوان »...... فـــنـــجـــان الـــقــهـــوة...... 03/10/09, 02:50 am من طرف madony » >>> كــذبـــات امـــى الــثــمــانـــى!!! 03/10/09, 02:35 am من طرف madony » ليله الزفاف 02/10/09, 09:15 am من طرف سندريلا » انا لست كباقي النساء!!! انثي؟؟ نعم ولكن استثنائيه 02/10/09, 08:52 am من طرف سندريلا »??? no. صور اشباح مرعبة - الصفحة 4 - منتديات عبير. why. so >>> لا. لما.
لمحبـــــــــــــــــــــات اليــــــــــــــابــــــ،،،،،،ــــان أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
كاتب الموضوع رسالة!