نضيف الصلصة التي حضرناها للستيك حتى يُغمر اللحم والفطر ونغطّي الصينيّة بالقصدير وندخله للفرن لمدّة ساعة حتى ينضج اللحم. وصفة ستيك باكليل الجبل بالفيديو لوصفة ستيك شهية و مغذية محضرة من اللحم و بعض الخضروات سهلة التحضير إليك هذا الفيديو.
ربع كوب من زيت عباد الشمس أو أي نوع من أنواع الزيت النباتي. في وعاء كبير تضاف شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود وتتبل ثم تدق بمطرقة اللحم. في مقلاة على نار متوسطة الحرارة يوضع الزيت ويترك حتى يسخن ثم توضع شرائح اللحم في المقلاة وتشوح مع الزيت الساخن وتترك لمدة خمس دقائق تقريبًا أو حتى تتحمر ثم تقلب على الوجه الآخر ثم ترفع شرائح اللحم من المقلاة. في نفس المقلاة يضاف الزيت مع البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم ويقلب المزيج حتى يذبل البصل ويصبح نحاسي اللون. يضاف المشروم المقطع إلى الشرائح والمفروم إلى مزيج البصل والثوم ويقلب حتى يبدأ في النضج. تضاف الكريمة والشوربة إلى خليط المشروم ويقلب المزيج برفق حتى يصبح ثقيل القوام. يتبل مزيج المشروم والكريمة بالملح والفلفل الأسود ويقلب ثم توضع شرائح اللحم في صوص المشروم و تترك لمدة عشر دقائق تقريبًا أو حتى تمتزج بالصوص ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا. ملاحظة سر نجاح الستيك يجب أن تدق شرائح اللحم في المطرقة قبل الإعداد كي تتشرب من التتبيلة. فوائد اللحم تحتوي على البروتين الذي يبني العظام. تحتوي شريحة ستيك اللحم الواحدة على 279 سعر حراري تقريبًا.
ذَٰلِكَ فَضْلُ اللَّهِ يُؤْتِيهِ مَن يَشَاءُ ۚ وَاللَّهُ ذُو الْفَضْلِ الْعَظِيمِ (4) قوله تعالى: ذلك فضل الله يؤتيه من يشاء والله ذو الفضل العظيم قال ابن عباس: حيث ألحق العجم بقريش ؛ يعني الإسلام: فضل الله يؤتيه من يشاء; قاله الكلبي. وقيل: يعني الوحي والنبوة; قاله مقاتل. وقول رابع: إنه المال ينفق في الطاعة; وهو معنى قول أبي صالح. وقد روى مسلم عن أبي صالح عن أبي هريرة أن فقراء المهاجرين أتوا رسول الله صلى الله عليه وسلم ، فقالوا: ذهب أهل الدثور بالدرجات العلا والنعيم المقيم. فقال: " وما ذاك ؟ " قالوا: يصلون كما نصلي ، ويصومون كما نصوم ، ويتصدقون ولا نتصدق ، ويعتقون ولا نعتق. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " أفلا أعلمكم شيئا تدركون به من سبقكم وتسبقون به من بعدكم ، ولا يكون أحد أفضل منكم إلا من صنع مثل ما صنعتم ؟ " قالوا: بلى يا رسول الله. قال: " تسبحون وتكبرون وتحمدون دبر كل صلاة ثلاثا وثلاثين مرة ". قال أبو صالح: فرجع فقراء المهاجرين إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقالوا: سمع إخواننا أهل الأموال بما فعلنا ففعلوا مثله. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ذلك فضل الله يؤتيه من يشاء.
وعن سمي مولى أبي بكر بن عبد الرحمن بن الحارث بن هشام عن أبي صالح السمان عن أبي هريرة رضي الله عنه { أن فقراء المسلمين أتوا رسول الله صلى الله عليه وسلم فقالوا: يا رسول الله ، قد ذهب أهل الدثور بالدرجات العلى والنعيم المقيم. قال وما ذاك ؟ قالوا: يصلون كما نصلي ، ويصومون كما نصوم ، ويتصدقون ولا نتصدق. ويعتقون ولا نعتق. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أفلا أعلمكم شيئا تدركون به من سبقكم ، وتسبقون من بعدكم. ولا يكون أحد أفضل منكم ، إلا من صنع مثل ما صنعتم ؟ قالوا: بلى ، يا رسول الله. قال: تسبحون وتكبرون وتحمدون دبر كل صلاة: ثلاثا وثلاثين مرة. قال أبو صالح: فرجع فقراء المهاجرين ، فقالوا: سمع إخواننا أهل الأموال بما فعلنا ، ففعلوا مثله. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ذلك فضل الله يؤتيه من يشاء}.
ذلك فضل الله يؤتيه من يشاء - YouTube
ذلك فضل الله... يؤتيه من يشاء! سيّدنا... ينتابنا إليك الشّوق والحنين... كم صعبة هي اللّحظات، حين يحتاج فيها العاشق إلى المعشوق... سيّدنا، لطالما علّمتنا الوصال... وأيّ وصالٍ ذاك سيّدنا؟ سيّدنا، فيك سماحةٌ من محمّد... وشموخٌ من عليّ... ونورٌ من فاطمة... فيك تسامحٌ حسني، وعزّة حسينيّة... نسابق الزّمن إلى كلّ جمعة، حيث محراب الحسنين... لتطلّ علينا بطلّتك البهيّة... يا قامة بيروت. قالوا فيك «السيّد البيروتي»، أما علموا أنّ بيروتك هي الّتي أرجعت إلينا شرفنا... أرتنا المفاخر في زمن الخذلان؟! بيروتك محت سجلّ هزائمنا... بيروتك أعادت إلينا عزّنا المفقود، بيروتك أنجبت لنا رجالاً في زمن عقم النّساء! سيّدنا... ننتظرك في كلّ حين، ننتظر منك كلمةً طيّبةً، مغلّفةً بالوعي الكبير، نتوسَّم فيك خطاباً نشمّ فيه نسائم الحريّة... أو موعظةً من وحي الهيام في ملكوت مصدر الخير والجمال المطلق. محلّتك في حارتك الشّامخة... مطارٌ للباحثين عن الصّفاء... عن الحنان... حيث علّمتنا أنّ بابك مفتوح لا يوصد. يا سيّد بيروت ومرجعها الأشمّ. في كلّ موطنٍ وجدناك طوداً شامخاً في مقارعة الظّلام. وجدناك ظلاً وافراً مع المحرومين في كلّ بقعةٍ، وجدناك مرجعاً للأحرار حيث ما كانوا.
في مارس 29, 2022 184 يمني برس | | مقالات: طمأن جماهيرَ الشعب وبلسمَ جراحهم.. وتلا عليهم آياتِ الصمود والصبر.. فصنعَ من ثباته ثباتَهم الذي لا تزعزعُه الأهوالُ ولا توهنُه فداحةُ الخُطُوبِ وعظائمُ المصائب. وشَــدَّ عزائمَ المجاهدين المقاتلين الأبطال ورفع معنوياتِهم في كُـلّ ميادين القتال.. وعزَّز ثقتَهم بالله ناصرًا، وبه قائدًا ومعلِّمًا ومرشدًا.. فازدادوا يقينًا بوعد الله الحاسم ونصره القادم.. ركونًا على قوته القاهرة وبأسه الشديد. أحرج الأعداءَ وأبان باطلَهم وكشف زيفَ دعاواهم وأسقطَ أقنعتهم.. فأصبح عداؤهم له ولشعبه عارًا يلاحقهم.. وجرائمهم المُستمرّة دليلًا على طاغوتيتهم المستكبرة.. وضعف كيدهم.. وسوء عاقبتهم.. فهم من الهزيمة على يقين.. وبينهم وبين النصر بعد المشرقين.. ألا ذلك هو الخسران المبين. رسّخ مبادئَ الإخاء.. ورسم معاييرَ العداء والولاء.. وعلّم الأُمَّــةَ قداسةَ الانتماء. أشاد بالصادقين دونَ مبالغةٍ في إطرائهم.. بل إنصافًا لهم لما هم عليه من صدق الموقف في نصرة اليمن وأهله. قدَّمَ المواعِظَ البليغة.. والنصائحَ الزاجرة.. ورسم ملامحَ المواقف السياسية داخليًّا وخارجيًّا. تحدَّث عن الماضي.. وفسَّر الحاضر.. واستشرفَ ما هو آتٍ.
ثم لا يكون عليك إنجاح سعيك فإذا فعلت المطلوب فارض وكن قرير العين وتذكر أن من فتح الله له في أمر من الأمور سيسأله ويحاسبه عنه، وربما يكون التأخير لتصل متمكنًا ناضجًا فلتكن نظرتك إلى صديقك بعين الغبطة اسأل الله أن يبارك له وأن يعطيك خيرًا مما أعطاه، ثم راجع علاقتك مع الله، وأصلحها وجدد التوبة والنية دومًا. هكذا لنعلم أن الجهود هي سبب علينا أن نبذله لكنها لا تعطي النتائج الحتمية، إلا أنه سبحانه يخبئ لك الأفضل دوما.